王雨連 彭朝霞

(石家莊郵電職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河北 石家莊 050021)

教育部頒布的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》明確指出，大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合能力，特別是聽說能力。在此目標(biāo)的指導(dǎo)下，英語視聽說課程的重要作用日益凸顯。作為一線教師，為了達(dá)到這一要求，筆者作了一系列的教改嘗試，其中以將美國(guó)著名的真人秀節(jié)目《學(xué)徒》（The Apprentice）應(yīng)用到商務(wù)英語及國(guó)際商務(wù)專業(yè)學(xué)生的視聽說教學(xué)中最為成功。

《學(xué)徒》是美國(guó)全國(guó)廣播公司出品的一檔商業(yè)類職場(chǎng)型真人秀節(jié)目?！秾W(xué)徒》自播出以來一直風(fēng)靡美國(guó)，成為近年來18至49歲成年人收視率最高的節(jié)目?！秾W(xué)徒》的規(guī)則是每期從幾十萬的報(bào)名者中選擇16名學(xué)徒候選人分成兩個(gè)團(tuán)隊(duì)來接受紐約的地產(chǎn)大亨唐納德·特朗普的商業(yè)任務(wù)挑戰(zhàn)。在比賽中，選手們每周輪流擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理，承擔(dān)不同的商業(yè)項(xiàng)目。獲勝的一方將得到獎(jiǎng)勵(lì)，輸?shù)舻囊环綄⒚媸ヌ乩势蘸退麄冾檰杺兘M成的評(píng)判小組，承擔(dān)落敗責(zé)任最大的選手會(huì)被解雇。15周后，勝出者將受聘于特朗普集團(tuán)，擔(dān)任要職，年薪幾十萬美元。

通過潛心研究《學(xué)徒》第一到第六季的節(jié)目?jī)?nèi)容，筆者發(fā)現(xiàn)《學(xué)徒》中一個(gè)個(gè)精心設(shè)計(jì)的項(xiàng)目非常類似于美國(guó)商學(xué)院的案例學(xué)習(xí)，每個(gè)項(xiàng)目都包括團(tuán)隊(duì)合作、個(gè)人貢獻(xiàn)、領(lǐng)導(dǎo)才能和銷售技巧等職場(chǎng)必備的基本因素，而且比教材上的案例更加生動(dòng)，更加真實(shí)，特別適合商務(wù)英語與國(guó)際商務(wù)專業(yè)的學(xué)生來觀看。從語言學(xué)習(xí)的方面來看，《學(xué)徒》更是一套不可多得的美語教材，語言信息量大，非常真實(shí)地道。因?yàn)榇斯?jié)目是面試者、來各名企的領(lǐng)導(dǎo)者、主持人及評(píng)判小組的多方互動(dòng)，語言上很出彩，尤其是在面圣淘汰環(huán)節(jié)，多方的唇槍舌戰(zhàn)異常激烈，語言非常有感染力。

克拉申在他的第二語言學(xué)獲得的“輸入假說模式”中強(qiáng)調(diào)，語言的輸入要既有趣又有關(guān)，即要使語言輸入對(duì)語言的習(xí)得有利，必須對(duì)語言材料進(jìn)行加工與選擇，輸入的語言材料越有趣、越關(guān)聯(lián)，學(xué)習(xí)者就會(huì)在不知不覺中習(xí)得語言?！秾W(xué)徒》提供了職業(yè)夢(mèng)想、商業(yè)場(chǎng)景、專業(yè)技能還有大量地道的語料，集趣味性、競(jìng)技性、知識(shí)性于一體，和學(xué)生的職業(yè)前景及專業(yè)知識(shí)契合度高，是既有趣又有關(guān)的輸入材料，所以筆者從網(wǎng)上下載了帶英文字幕的《學(xué)徒》節(jié)目，并進(jìn)行了精心選擇與加工，將其作為商務(wù)英語視聽說的教材應(yīng)用到教學(xué)中，取得了不錯(cuò)的效果。

在教學(xué)中，筆者從《學(xué)徒》中精選了十四集節(jié)目，按照節(jié)目?jī)?nèi)容分為七個(gè)單元，分別是市場(chǎng)營(yíng)銷、廣告設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)、談判、客戶服務(wù)、推廣策劃、面試，每個(gè)單元包含兩集選自不同年份的有代表性的節(jié)目。《學(xué)徒》的一集節(jié)目較長(zhǎng)，有五十來分鐘，包括以下環(huán)節(jié)：1.上期回顧2.主題曲3.執(zhí)行任務(wù)4.決定勝負(fù)5.特朗普從商心得6.對(duì)被淘汰者的采訪。為了教學(xué)的需要，筆者對(duì)入選教材的這十四集節(jié)目進(jìn)行了裁剪，將上期回顧、主題曲及對(duì)被淘汰者的采訪等環(huán)節(jié)刪掉，留下二十多分鐘的精華部分，同時(shí)將特朗普從商心得這一環(huán)節(jié)也單獨(dú)裁出來作為精聽材料，特朗普不愧是口才大師，他妙語連珠地向大家傳授成功的要訣，如“god is in the details；beggars can'tbe choosers”這些提綱挈領(lǐng)的語言特別適合讓學(xué)生進(jìn)行聽寫練習(xí)。

下面以廣告單元為例來說明以《學(xué)徒》節(jié)目作為教材在教學(xué)中的具體應(yīng)用，在廣告設(shè)計(jì)這一單元里，筆者選擇了《學(xué)徒》第三季中的第十二集，內(nèi)容是為通用汽車公司的新車設(shè)計(jì)宣傳小冊(cè)子，還有第六季中的第十一集，內(nèi)容是設(shè)計(jì)洛杉磯時(shí)報(bào)的增刊，推銷smartmouth漱口水品牌。二個(gè)課時(shí)完成一集內(nèi)容，四個(gè)課時(shí)完成一個(gè)單元的內(nèi)容。

本單元的教學(xué)中，在讓學(xué)生觀看視頻之前，先以一句廣告界的名言：“Unless your campaign has a big idea,itwill pass like a ship in the night---David Ogilvy”進(jìn)行導(dǎo)入，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到廣告創(chuàng)意的重要性。再用PPT將小組討論的問題展示給學(xué)生，讓學(xué)生帶著問題去觀看視頻，關(guān)于通用新車廣告的問題如下：

Which team’sbrochure ismore attractiveand persuasive?

What jobs did Magna do during preparation stage?Did this team outdo theother team?

Why did Magna investigate people’s feeling about the car?

Did the projectmanagerofMagna havea theme?Whatis it?

Which candidate impressed you themost?Why?

學(xué)生們看得很投入，每一小組都對(duì)以上問題熱烈討論，踴躍發(fā)言，課堂氣氛甚佳。Oxford（1990）指出:“課堂活動(dòng)必須是具有趣味性、多樣性和可操作性的。同時(shí)他們不僅僅觸及到智力方面的訓(xùn)練，還要觸及情感方面的操作”?！秾W(xué)徒》中的隊(duì)員們性格鮮明，特別容易引起學(xué)生情感上的共鳴。像問題Which candidate impressed you themost?Why?(哪位參賽者給你留下最深刻的印象？為什么？)就引起了學(xué)生情感上的共鳴，有的同學(xué)強(qiáng)烈贊美善于抓住用戶心理，用簡(jiǎn)潔明了的文字和別出心裁的設(shè)計(jì)作出成功的宣傳冊(cè)的Magna組的項(xiàng)目經(jīng)理，稱她的職業(yè)化的做法令人印象非常深刻；有的同學(xué)譴責(zé)她的隊(duì)員Tana私心太重，仗著此次比賽中有免炒金牌，所以伙同隊(duì)友逃避勞動(dòng)，回賓館睡覺，又在高層前演講匯報(bào)時(shí)，主動(dòng)出來搶功，給人留下了深刻的負(fù)面印象。學(xué)生們的激烈討論突出了學(xué)生在課堂活動(dòng)中的主體地位，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性。

實(shí)驗(yàn)心理學(xué)家赤瑞特拉做過的關(guān)于知識(shí)保持的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明：人們通常能記住自己閱讀的10%，自己聽到內(nèi)容的20%，自己看到內(nèi)容的30%，自己聽到和看到內(nèi)容的50%，在交流過程中自己所說的70%。學(xué)生通過觀看《學(xué)徒》，既能聽到又能看到，再進(jìn)行小組談?wù)?，用自己的語言各抒己見，這無論對(duì)英語知識(shí)還是商務(wù)知識(shí)的保持都大有提高，學(xué)生表示受益匪淺。

學(xué)生討論完之后，老師簡(jiǎn)短點(diǎn)評(píng)，并歸納一下視頻中的生詞及語言點(diǎn)，然后播放一遍該集中的特朗普從商心得，學(xué)生有了初步印象后，老師再讓學(xué)生作聽寫練習(xí)，最后補(bǔ)充英國(guó)心理學(xué)家約瑟夫·華萊士把廣告創(chuàng)意的過程劃分成：準(zhǔn)備（Preparation）、沉思（Incubation）、啟迪（Illumination）和求證（Verification）四階段,視頻中恰恰展現(xiàn)了兩個(gè)團(tuán)隊(duì)在這四階段中的不同表現(xiàn)，可以給學(xué)生留課外拓展的寫作練習(xí)，總結(jié)與反思這兩個(gè)團(tuán)隊(duì)在這四階段過程中的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。

綜上所述，將《學(xué)徒》節(jié)目應(yīng)用到教學(xué)中，為學(xué)生營(yíng)造了一個(gè)真實(shí)有趣的英語商務(wù)環(huán)境，大大縮小了教學(xué)與實(shí)際商務(wù)環(huán)境的差距，通過導(dǎo)入、視頻、討論、反思等步步深入的教學(xué)步驟，使學(xué)生左右腦并用，不僅學(xué)習(xí)到了語言知識(shí)，更培養(yǎng)了獨(dú)立思考的習(xí)慣?！秾W(xué)徒》節(jié)目拍攝的是真實(shí)的商業(yè)世界，可以給學(xué)生身臨其境的感受，有效彌補(bǔ)了學(xué)生商業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的不足。學(xué)生通過真實(shí)地感受實(shí)際商務(wù)環(huán)境中激烈的商戰(zhàn)，擴(kuò)大了視野，提高了英語與商務(wù)的綜合運(yùn)用的能力。

[1]教育部高等教育司.大學(xué)英語課程教學(xué)要求.2007.

[2]Krashen,S.(1985),The Input Hypothesis:Issuesand Implications,London:Longman

[3]Oxford R.1990.Language Learning S trategies：W hat E very Teacher S hould Know.Newbury House/Harper Collins,NY.