邱亞男

年關(guān)臨近，在山東省即墨市段泊嵐鎮(zhèn)程戈莊二村，“程戈莊蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社”的成員顧不得置辦年貨，一大早就紛紛趕到庫(kù)房裝貨。春節(jié)前的這段日子，合作社生產(chǎn)的“錦程綠苑”醬菜是供不應(yīng)求，每次跟車(chē)送貨的村“第一書(shū)記”兼遠(yuǎn)教管理員曲巖冰更是分外忙碌。

2012年5月，曲巖冰從青島市供銷(xiāo)社被選派到市里經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后的程戈莊二村任“第一書(shū)記”。一次，他在村民家吃早飯，餐桌上一份土制的醬菜讓他覺(jué)得十分美味。他不禁想起前兩天自己在遠(yuǎn)程教育網(wǎng)上看到的《生財(cái)有道》系列課件，里面講到很多農(nóng)村利用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)搞深加工走上了致富路?！叭思夷芨?，咱們也一定能搞?！鼻鷰r冰覺(jué)得這種地道的農(nóng)家特產(chǎn)肯定能受到城里人的青睞。聽(tīng)說(shuō)曲巖冰打算發(fā)動(dòng)大家做醬菜，村兩委的干部大都不看好：“你這是剛吃覺(jué)得口味新鮮，等吃長(zhǎng)了就不覺(jué)得香了?！薄笆前?，電腦里說(shuō)這東西行就真能行嗎？”雖然周遭一片質(zhì)疑聲，但曲巖冰沒(méi)有動(dòng)搖：“我以前在供銷(xiāo)社，熟悉城里的市場(chǎng)，咱村這醬菜打出去肯定火?！?/p>

為了打消村民的疑慮，曲巖冰從遠(yuǎn)教課件中找到信息，聯(lián)系到壽光市一家長(zhǎng)期從事醬菜加工的企業(yè)，組織村民前去學(xué)習(xí)考察，總算做通了大伙的思想工作。借著村里大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢(shì)，曲巖冰把有技術(shù)的村民組織起來(lái)，在即墨市遠(yuǎn)教中心和有關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)的扶助下成立了“程戈莊蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社”。剛張羅起來(lái)，這第一批醬菜就遇到了問(wèn)題——沒(méi)過(guò)幾天就出現(xiàn)了拉絲兒、發(fā)黏的變質(zhì)跡象。曲巖冰趕緊上網(wǎng)查找醬菜制作方面的課件，并與農(nóng)業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行了在線交流。多管齊下，終于搞明白了這是洗煮蔬菜的井水中雜質(zhì)超標(biāo)造成的。找到了病根，他挨家挨戶地交代村民今后要用凈化水洗煮蔬菜，醬菜貯藏的難題就這樣解決了。

眼看著醬菜越做越多，又有村民坐不住了，追著曲巖冰問(wèn)：“這要是賣(mài)不出去可咋辦？”曲巖冰哈哈一笑，說(shuō)：“只要在遠(yuǎn)教網(wǎng)上把信息撒出去，就不愁找不到買(mǎi)家?！痹瓉?lái)，他早已經(jīng)為醬菜注冊(cè)了“錦繡綠苑”商標(biāo)，還將產(chǎn)品圖樣和制作加工過(guò)程都發(fā)布到了網(wǎng)上。果不出曲巖冰所料，醬菜上市的四五個(gè)月內(nèi)，合作社就接到了七千多份來(lái)自全國(guó)各地的訂單，銷(xiāo)售額達(dá)到了五十多萬(wàn)元。通過(guò)“農(nóng)超對(duì)接”這種銷(xiāo)售方式，曲巖冰做起了名副其實(shí)的醬菜“經(jīng)紀(jì)人”。那些靠賣(mài)醬菜富起來(lái)的村民對(duì)這位“曲經(jīng)紀(jì)”愈發(fā)深信不疑，大家都說(shuō)：“跟著曲書(shū)記學(xué)遠(yuǎn)教，俺們的日子有奔頭！”

（作者系山東省即墨市委組織部干部）endprint