■ 譚立群 劉曉亮 河北經(jīng)貿大學

中國與東盟十國，或山水相連，或隔海相望，都是中國古代海上“絲綢之路”的途經(jīng)國或目的地，自古就有通商的傳統(tǒng)，水果貿易更源遠流長。2010年成立的中國-東盟自由貿易區(qū)成為繼歐盟、北美自由貿易區(qū)之后的世界第三大貿易區(qū)。通過對中國-東盟水果貿易的競爭互補特性研究，探討如何充分利用自貿區(qū)的機遇便利，有效應對東盟熱帶水果的沖擊，對促進雙方貿易良好發(fā)展，有著十分重要的意義。

一、中國-東盟水果貿易發(fā)展現(xiàn)狀

中國素有“世界水果王國”之稱，在自然氣候及地理位置等方面具得天獨厚條件，幾乎所有水果種類都能生產；而東盟十國，地處熱帶地區(qū)，地理優(yōu)勢獨特，全年氣溫高，四季不明顯，也利于水果積累糖分而鮮美爽口，是世界熱帶水果的生產基地。雙方在所處氣候帶及水果品類的差異，具有明顯的互補性，加之地理和人文環(huán)境等諸多聯(lián)系，為水果貿易奠定了良好基礎，帶來無限商機。中國-東盟自由貿易區(qū)（CAFTA）包括 11個國家，19億人口，擁有人口最多，雙邊貿易占世界13%左右。從2001年提出構想，2003年中泰第一個“零關稅”協(xié)議生效，2004年“早期收獲”計劃實施，到2010年全面建立啟動，2012年11月又簽署中國-東盟自貿區(qū)框架下的兩份議定書，雙方水果貿易得到了極大的發(fā)展（見表1）。

據(jù)聯(lián)合國貿易署UNComtrade數(shù)據(jù)統(tǒng)計，中國-東盟的水果貿易呈逐年增長態(tài)勢。2001-2004年我國位處逆差，2005-2007年大致持平，2008年起呈現(xiàn)一些順差，2011年后又轉為逆差。2012年中國從東盟進口水果316.5萬噸，主要品種為香蕉、菠蘿、火龍果、榴蓮、山竹、荔枝、紅毛丹和蛇皮果等熱帶水果，金額20.02億美元。而出口東盟水果226.3萬噸，主要品種為蘋果、梨、葡萄、桃子、獼猴桃及柑橘等溫帶水果，金額19.14億美元。2012年中國與東盟水果貿易總額達39.16億美元，占中國與世界水果貿易總額75.8億美元的51.66%以上，我國貿易逆差為0.88億美元。目前東盟是中國水果進出口的第一大貿易伙伴，前五大市場國依次為泰國、越南、馬來西亞、菲律賓和印尼等。

表1 2001-2012年中國-東盟水果貿易統(tǒng)計表 單位：億美元

中國與東盟雖然共同制定了一系列互惠互利的框架協(xié)議，促進了雙邊貿易的發(fā)展，但東盟成員國市場準入的標準和措施比較嚴格，如2009年《東盟地區(qū)食品安全聲明》，提高了東盟各國對食品安全的要求，規(guī)定許多生產和檢查標準，這些都大大提高了我國水果出口的難度。盡管東盟市場潛力巨大，但市場準入同時也具有雙面性，應及時掌握了解各國政策變化，做好應對措施。

二、中國-東盟水果貿易的競爭與互補特性

為了數(shù)據(jù)處理的方便與統(tǒng)一性，數(shù)據(jù)來源與方法選擇采用中國海關統(tǒng)計資料及UNCOMTRADE數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)，按HS1992統(tǒng)計標準進行計算。由于篇幅有限，只選取較常用的顯性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA），衡量中國-東盟水果貿易的競爭性，測定雙方具明顯優(yōu)勢的水果品種；以貿易結合度指數(shù)（TCD），描述雙方貿易關系的相互依存度。

（一）中國-東盟水果貿易的競爭性

顯性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）主要用于比較不同國家在不同產品上的國際競爭力，它是指某國對第三國出口i產品的比重，相對于世界向該國出口i產品比例的大小。計算公式如下：

其中 RCAi（A）為 A 國 i品類的顯性比較優(yōu)勢指數(shù)。Xi（A→B）為A國對B國的 i品類出口額?！芚（A→B）為A國對B國水果的出口總額。Xi（W→B）為世界對B國i品類的出口額，∑X（W→B）為世界對 B國水果的出口總額。若RCA≥2.5時，說明具極強出口競爭力，1.0≤RCA＜2.5時，具較強出口競爭力，RCA＜1.0時，說明競爭力一般或較弱。

中國與東盟雙方水果品類各具明顯的比較優(yōu)勢（見表2），可歸納為以下三類情形。

其一，具明顯國際競爭優(yōu)勢的水果品類：一是中國的鮮蘋果、梨，什堅果及干果；二是東盟的椰子、巴西果及腰果、香蕉、榴蓮、荔枝、紅毛丹等其他鮮果，均有非常明顯的國際競爭優(yōu)勢；三是雙方都在什堅果及干果品類上具有優(yōu)勢。

其二，有相對比較優(yōu)勢的水果種類：一是中國鮮或干的柑橘屬水果、堅果和柑橘屬水果或甜瓜的果皮等。東盟此類水果處劣勢，中國相對具比較優(yōu)勢；二是東盟的椰子、無花果、菠蘿、石榴、芒果及山竹等和鮮的甜瓜、西瓜及木瓜，東盟整體優(yōu)勢高于中國。

其三，始終處劣勢的水果品類：一是中國的熱帶水果，如0801，0803，0804和 0810等；二是東盟的溫帶水果，如0808，0805和0802等。而一些水果種類，復存在一定相似性，雙方均處劣勢，需通過第三方市場進口，滿足國內需求。

（二）中國-東盟水果貿易的互補性

貿易結合度指數(shù)（TCD），反映的是一國對另一國家的出口占該國出口總額的比例，與另一國家的進口總額占世界進口總額的比例之比。計算公式如下：

其中TCDab表示a國對b國的貿易結合度，Xab表示a國對b國的出口額，Xa表示a國出口總額；Mb表示b國進口總額，Mw表示世界進口總額。若TCDab>1，說明ab兩國此一方面的貿易聯(lián)系密切，數(shù)值越大，依存度越高，聯(lián)系越緊密。如果TCDab<1，則表明ab兩國在貿易方面的聯(lián)系一般或松散。

數(shù)據(jù)顯示，中國-東盟的雙邊水果貿易，已然存在極強的互補性（見表3）。作為雙方互為進出口市場，彼此都有較大的依賴性。

首先，雙方水果貿易的部分種類聯(lián)系緊密，互補性極強。如中國鮮的蘋果、梨（0808），鮮或干的柑橘屬水果（0805），什堅果、干果（0813），東盟鮮或干的香蕉（0803），榴蓮、荔枝、紅毛丹其他鮮果（0810），以及雙方鮮或干的其他堅果（0802），鮮的杏、櫻桃、桃類、梅及李（0809）等；其次，部分水果種類聯(lián)系趨于加深。如中國的鮮或干的葡萄（0806），及東盟鮮或干的椰子、巴西果及腰果（0801）等，貿易聯(lián)系度在不斷上升；最后，雙方一些水果品類貿易松散。除前兩類外，其它品類的數(shù)值非常小，均表現(xiàn)為松散的狀態(tài)。

表2 2001-2012年中國和東盟水果種類RCA平均指數(shù)

表3 2001-2012年中國和東盟水果種類TCD平均指數(shù)

三、促進中國-東盟水果貿易發(fā)展的對策及建議

第一，強化原競爭優(yōu)勢，增進雙邊貿易互補。要優(yōu)先發(fā)展具明顯競爭優(yōu)勢，且市場占有率高的水果，如蘋果、梨和柑橘等。實施“科技興農”，重點是新優(yōu)品種繁育、病蟲防治、采后及貯運保鮮技術、出口水果標準化制定等。調整早、中、晚熟品種結構，種植比例以3：5：2為宜。中熟品種的比重更趨合理，保證在各個不同成熟時季，都能分批供應東盟市場。其次，對擁有一定市場占有率但優(yōu)勢不大的水果，如葡萄、杏、櫻桃、桃類、梅及李等，應優(yōu)化調整，更新?lián)Q代，引進國內外的優(yōu)良品種。同時加強質量監(jiān)管，提升競爭優(yōu)勢，挖掘潛在的貿易空間。最后，減少市場占有率低，具明顯劣勢的水果，如龍眼、芒果、荔枝、菠蘿等熱帶水果。同樣東盟諸國，也需針對雙方貿易的競爭與互補特性，優(yōu)化水果生產結構，研發(fā)新種類和新技術等，提升自我競爭優(yōu)勢，增進互補空間。雙方共同努力，促進中國-東盟水果貿易的長期可持續(xù)發(fā)展。

第二，改革水果經(jīng)營體制，產業(yè)集約化管理。一要鼓勵果農聯(lián)合種植，興辦民間合作組織。“水果行業(yè)協(xié)會+專業(yè)合作社+專業(yè)農戶”，產業(yè)集約化經(jīng)營。發(fā)揮組織指導作用，提供市場需求、價格信息、優(yōu)良品種引進、技術推廣及國家政策法規(guī)等服務。與市場有效對接，實現(xiàn)“訂單銷售”；二要在優(yōu)勢主產區(qū)，建設標準化生產基地。規(guī)?；a、加工和供應，形成一條完整產業(yè)鏈；從源頭控制，采用先進種植技術，建立田間檔案；采摘后馬上投入加工流程，篩選、分級、清洗、保鮮、包裝等。產地貯藏庫及冷藏運輸?shù)然A設施，要加快建設，周期性供應東盟市場；三要扶持水果龍頭企業(yè)，吸引千家萬戶果農，組成利益共同體，開拓國際市場。

第三，強化采后商品化處理，優(yōu)化水果品質。優(yōu)化我國出口水果質量，除發(fā)展低碳的綠色有機水果，從田間基地源頭，嚴格管控，執(zhí)行相關無公害標準外。還需把低碳綠色的理念，引入產后的商品化處理。借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗，推廣機械化選果分級技術。果實清洗，減少清洗劑的殘留。防腐保鮮，不靠大量化學藥劑。采用現(xiàn)代貯存保鮮技術，如氣調貯藏、放射貯藏、冷凍貯藏等。走出“水果產品化就要打蠟”的誤區(qū)，代之以采前套袋和后期田間管理，減少其使用。水果包裝標準化，采用低碳環(huán)保材料，包裝箱生產，統(tǒng)一標準管理。另外，規(guī)范水果產品的各種認證體系及可追溯制度。加強監(jiān)督。提升質量安全自控能力，確保與東盟貿易的穩(wěn)定發(fā)展。

第四，推進傳統(tǒng)水果加工現(xiàn)代化，提高產品附加值。根據(jù)我國特有資源優(yōu)勢，立足名優(yōu)新特，去粗取精，對傳統(tǒng)工藝技術進行全方位的優(yōu)化改造，實現(xiàn)標準化生產，精細化加工，全面提升水果產業(yè)的整體競爭力。深加工和高附加值研發(fā)，如水果罐頭、腌制品和果汁等。拓展其它領域，如醫(yī)藥、家居和美容等行業(yè)。提高綜合利用率，滿足市場多元化需求。

第五，實施品牌策略，創(chuàng)新營銷方式。要樹立品牌意識和商標注冊意識，利用地域優(yōu)勢，打造本地優(yōu)質品牌。注重個性新穎，體現(xiàn)優(yōu)點亮點，如新疆哈密瓜、吐魯番葡萄、莆田荔枝、河北滄州大棗、山東金絲小棗、贛南臍橙等。轉變“好酒不怕巷子深”觀念，加強品牌宣傳，多渠道推廣，進行綠色、無公害和有機食品等認證。政府以財政補貼或優(yōu)惠政策等形式，鼓勵水果龍頭企業(yè)參與國際標準認證，創(chuàng)新特色自有品牌。在統(tǒng)銷售基礎上，積極發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)銷售方式，縮小果農和企業(yè)合作彎道，節(jié)省中間成本。借助國內外媒體宣傳推廣，如新聞發(fā)布會、拍攝微電影宣傳片、與電視劇合作等方式，助力水果產業(yè)，邁向新航道。

第六，完善雙邊基礎設施，構建交通等互聯(lián)體系。東盟的部分國家，由于各種原因，社會經(jīng)濟發(fā)展水平較低，交通等基礎建設相對不夠完善，一定程度上制約了雙邊水果貿易的發(fā)展。中國與東盟諸國，應共同努力，在相鄰的地緣區(qū)位，加快發(fā)展鐵路和高速公路等陸路交通。加強水上通道、現(xiàn)代起運碼頭、機場、報關設施、交易場所、檢驗檢疫工具、倉儲運輸?shù)然A設施。構建互聯(lián)互通的網(wǎng)絡體系，為雙邊貿易提供保障。

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