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從徽州古城到千島湖探訪新安江山水畫廊

2014-09-10 07:22周正
環(huán)球人文地理 2014年4期
關(guān)鍵詞:新安江千島湖徽州

周正

自古以來,新安江兩岸自然風(fēng)景優(yōu)美,人文風(fēng)情濃郁,游人絡(luò)繹不絕。4月初,作者一行7人踏上了探訪新安江山水畫廊的旅程,從徽州古城出發(fā),歷時4天,途經(jīng)“江南都江堰”漁梁古壩、琳村的貞節(jié)牌坊、樟潭村中的千年古樟樹,體驗了坑口村的淳樸民風(fēng)、徽州美食毛豆腐、金黃的油菜花田,最后在深渡碼頭乘上客輪,一路奔向?qū)掗煹那u湖……

新安江,發(fā)源于安徽徽州,經(jīng)浙江淳安縣流至建德市;江水再往東流,經(jīng)桐廬流入富陽市境內(nèi),形成富春江;再往東,到了蕭山的聞家堰,就是錢塘江了。新安江全長373公里,流域面積達1.16萬平方公里。

對于“新安江”這個名稱,也許大部分北方人并不熟悉,但若提及大名鼎鼎的千島湖,相信十之八九的民眾都知曉。千島湖,實際上就是新安江水庫。我們要探訪的這段新安江,是新安江流域的最前端,千島湖之水的發(fā)源地。

新安江兩岸自然風(fēng)景優(yōu)美,人文風(fēng)情濃郁,自古以來就名聞遐邇。唐代詩人李白有詩《清溪行》:“清溪清我心,水色異諸水,借問新安江,見底何如此,人行明鏡中,鳥度屏風(fēng)里?!笨梢娺@條江的風(fēng)景多么令人神往。

1、徽州古城→漁梁古壩→琳村→浦口→南源口→坑口

江面如鏡,兩岸山色空蒙,水面倒映著青瓦白墻。遠(yuǎn)眺,如一幅清新淡雅的水墨畫;近觀,油菜花、桃花、梨花盡入畫框,構(gòu)成一幅濃墨重彩的油畫。

清明節(jié)剛過,我和大漠子、千總、小豬、下午哥等一行7人抵達了此行的起點——徽州古城。

徽州,簡稱“徽”,古稱歙州,又名新安?;罩莨懦亲湓趪覛v史文化名城歙縣徽城鎮(zhèn)中心,內(nèi)有許國石坊、相府、南譙樓、徽州府和斗山街等府城街巷,還有“江南都江堰”之稱的漁梁古壩、中國歷史文化名街漁梁古街。歙縣徽州古城與云南麗江、山西平遙、四川閬中并稱為“中國保存最完好的四大古城”。歷史上,徽商在這里發(fā)軔,并稱雄中國商界500余年,留下了“無徽不成鎮(zhèn)”、“徽商遍天下”之說。如今,在徽州的徽商大宅院里,石雕、木雕和磚雕多達一萬多處,我們依然可以從中尋到古徽州曾經(jīng)繁榮的蛛絲馬跡。

出徽州古城,一行人沿江邊小路前行,很快到達漁梁古壩。漁梁古壩是新安江上游最古老、規(guī)模最大的古代攔河壩,是徽州古代最知名的水利工程,被譽為“江南都江堰”。據(jù)考證,早在隋朝,人們就在此壘石為壩,現(xiàn)在的古壩為明代重建,有明萬歷三十三年(公元1605年)修壩記事碑可考。

徽州是一個生長著太多故事的地方。離開漁梁古壩,就進入了一個叫“琳村”的小村落,此處隨處可見斑駁的馬頭墻、黝黑的屋脊瓦、緊閉的黑色大門和殘缺然而精美的磚雕,一切仿佛都在向人們訴說著這里的庭院深處鎖著多少悲歡離合。我走在幽幽的小巷中,腳下是光滑的青石板路,不由得想象舊時某位撐著油紙傘的徽州女子,從這里緩緩走過。提到徽州女人,不得不提到那些桎梏了她們一生的牌坊。在琳村村口,就有這樣一座貞節(jié)牌坊。在歲月雨水的沖刷下,牌坊已顯得破敗,只是上面的字跡還依稀可辨:最上面是“圣旨”二字,下面則是“倫褒貞潔”。每一處牌坊下,都埋葬著一個活潑的古代女子數(shù)十年的青春。

從車輪灣開始,新安江陸續(xù)流經(jīng)浦口、大梅口、南源口、金灘村、坑口等地,呈環(huán)形連續(xù)拐彎之勢。我們行進時,經(jīng)常需要乘小舟擺渡到對岸。這一路都是沿江小道,視野異常開闊,風(fēng)光無限:江面如鏡,兩岸山色空蒙,水面倒映著青瓦白墻。遠(yuǎn)眺,如一幅清新淡雅的水墨畫;近觀,油菜花、桃花、梨花盡入畫框,構(gòu)成一幅濃墨重彩的油畫。這個時節(jié)的油菜花,大有席卷大地之勢,漫山遍野地鋪展開來,好像上帝不小心打翻了黃色顏料盒,那金黃瞬時裝飾了人間。一陣春風(fēng)吹過,花海如潮,金浪翻涌。還有那桃花、梨花也各不相讓,紅白相間,點綴在黃色的大地上。在這里,不需刻意尋找,移步換景,一轉(zhuǎn)眼、一轉(zhuǎn)身都有一幅天然畫卷——新安江山水畫廊,果然名不虛傳!

我們抵達坑口時,天色漸晚,夜幕降臨。本以為可以在坑口村中學(xué)的籃球場上露營,但因為籃球場在修繕,我們不得不放棄這個計劃。這個時節(jié),太陽落得很快,天黑了下來,我們需要盡快找到能露營或投宿的地方。走過小路邊一戶民居,看到一座小屋開著門,亮著燈,有個人影在動,我就走上前向門里詢問是否有客棧等投宿的地方。

屋里出來一位穿著樸實的農(nóng)民老伯,用拗口的普通話告訴我們,周邊沒有可以住宿的客棧。眾人焦急,這黑燈瞎火的,大家總不能在小路上露營吧?老伯見我們都是旅行者的裝扮,說家里二樓有個房間是他兒子住的,但今天家里只有他老伴、小孫女和他三人,我們可以在那間屋住一夜。追問要多少錢,大伯?dāng)[擺手,意思是沒打算收錢。眾人面露感激,跟著大伯進屋。實際上,我很難想象一個人會在家中無壯丁的情況下,允許這么多陌生人留宿。在北京、上海等大城市,這幾乎是不可能的。

二樓的這間屋子很大,生活用品齊全,有一張大床,可以睡3個人,地上也可以用我們的睡袋打地鋪。老伯沒說什么便轉(zhuǎn)身出去,帶上了門。眾人面面相覷時,門又被推開,老伯在門口放下一只暖壺,告訴我們里面有熱水,說完便離開了。三月江南的夜晚雖然有些陰冷,但是每個人都感覺心里很溫暖,這一覺睡得很踏實。不遠(yuǎn)處靜靜地流淌的新安江江水和這些古老的村落,養(yǎng)育了淳樸的人民。

早上起來,老伯家已無人。這個時節(jié)的這個時間,江南的農(nóng)民大多會起早去田里耕作。我們收拾好行囊,在離開老伯家的時候,留了30元錢和一張紙條:老伯,新安江的美景吸引我們到這里來旅行,昨日的經(jīng)歷,我們發(fā)現(xiàn),更加彌足珍貴的是新安江沿岸人民的淳樸與厚道,愿您全家健康長壽,愿好人一生平安。

2、坑口→樟潭→綿潭→昌溪

這古樟樹徑有10.5米,四五個人都環(huán)抱不過來,樹冠巨大,覆蓋著周邊好幾座民居,像一把巨大的保護傘,守護著樟潭村,難怪當(dāng)?shù)厝朔Q之為“江南第一樟”。

第二天我們從坑口出發(fā),目的地是下汰村。從坑口過樟潭至綿潭村,這一段路是沿江石板小徑,約8公里,景色別致。沿途的山谷幽靜,田野里散發(fā)出花草的清香,樹林中偶爾傳來幾聲清脆的鳥鳴,不遠(yuǎn)處的村莊安靜地立于溫暖的陽光中,與世無爭。走在路上,發(fā)現(xiàn)沿江有很多泊在岸邊的小舟,有時一只,有時三三兩兩,頗有“野渡無人舟自橫”的韻味。在新安江沿江的村落里,小舟依然是村民們的主要交通工具之一。除了需要擺渡到對岸的村落,還需要用船來運送物資。江面上,經(jīng)常能看到村民劃著一葉扁舟,劃過之處,就像把鏡面一樣的江水拉開了一道縫隙,小舟遠(yuǎn)去后,江面又很快恢復(fù)了平靜。呆坐在江邊,恍惚中,如同看到了時光在流轉(zhuǎn)。

樟潭和綿潭兩地,是新安江流域兩個頗有代表性的古村落。

樟潭村中的千年古樟樹聞名于世,村中人把此樹當(dāng)做神樹來供奉。江南多樟樹,但是能稱得上神樹的樟樹卻非常稀少。這棵古樟樹徑有10.5米,四五個人都環(huán)抱不過來,樹冠巨大,覆蓋著周邊好幾座民居,像一把巨大的保護傘,守護著樟潭村,難怪當(dāng)?shù)厝朔Q之為“江南第一樟”。

從樟潭擺渡到對面公路,沿小路前行兩公里,即可到達綿潭。綿潭以盛產(chǎn)枇杷而遠(yuǎn)近馳名。在臨近樟潭的路上,可以看到大片的枇杷林。在每年5月下旬,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的枇杷樹上,都會果實累累,一片金黃。屆時,你會看到農(nóng)民們挑著裝滿枇杷的竹籮筐,排成隊大步邁進,去當(dāng)?shù)氐募猩铣鍪邸?/p>

臨近中午,大伙饑腸轆轆,特地在當(dāng)?shù)匾患绎堭^坐下,點了一道特色豆腐來吃?!渡嗉馍系闹袊防镏v道,中國的豆腐在清寡中暗含了某種精神層面的氣質(zhì),古人稱贊豆腐有“和德”,吃豆腐的人能安于清貧,而做豆腐的人也懂得“順其自然”。獨特的地理環(huán)境和溫潤的氣候,促成了安徽南部的人們恬淡保守的氣質(zhì),也孕育出了特有的食物——毛豆腐。

深諳美食的徽州人是毛豆腐的知音,吃法可繁可簡。在老徽州人眼中,一點辣醬就可以讓炭火上的豆腐錦上添花。發(fā)酵后的豆腐,內(nèi)部已經(jīng)大為不同,毛霉菌分泌出蛋白酶,讓大豆蛋白降解成小分子的胨類、多肽和氨基酸。這一系列轉(zhuǎn)化,賦予了豆腐異常的鮮美,這種濃郁的風(fēng)味,被徽州人稱作“家鄉(xiāng)的味道”。

關(guān)于徽州毛豆腐的由來,當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣一個傳說。相傳古時有一個叫王致和的舉子,多次科舉落第,自認(rèn)只有賣豆腐的命,便接過父輩的豆腐坊,做起了豆腐生意。一日天氣悶熱,豆腐滯銷,他順手將多余的豆腐鋪在稻草上,灑上鹽水,打算日后自家食用,誰知翌日便將此事忘記。待記起時,那豆腐已是色變毛長,茸茸密密。他自認(rèn)晦氣,打算倒掉,不經(jīng)意間用手掰下一塊用舌頭舔嘗,居然嘗出一種難以言喻的咸黏味,于是他便放些油及調(diào)料下鍋煎烤,一時奇香四溢,出鍋口食,更是鮮美無比。

在綿潭用過午飯,搭乘一輛貨車,到達昌溪村口。這里被開發(fā)成了商業(yè)景點,村口主路上設(shè)有售票點,有幾個五大三粗的男人守護,一問得知,門票居然要80元!我們商量了一下,認(rèn)為這與攔路搶劫無異,于是決定找條小路逃票過去。

村口上面有個茶園,距離主路大概十幾米高,估計把頭放低一點,便可以從茶園里穿過去。我們定好計劃,便一個一個、悄無聲息地摸索前進,很快到達檢票口附近,我們就在檢票人員上方不遠(yuǎn)處——此時誰發(fā)出一點響動,恐怕都可能被發(fā)現(xiàn)。氣氛異常緊張,我屏住呼吸,幾乎不敢出口大氣。還算幸運,順利通過,慢慢遠(yuǎn)離了檢票口。大家剛松了一口氣,一位隊友就大喊自己剛買的帽子丟在了茶園里。無奈之下,我安排他們在前方找個休息處等我,便獨自返回去尋找帽子。一路搜索到檢票口上側(cè)的茶園,終于找到遺失的帽子,卻不料剛剛要返回,下面就有人大喊:別跑,下來買票!我的腦袋一下子就大了,拼命往回跑。所幸,那些人沒有追上來。

昌溪有兩個行政村,北端的村子主要是吳氏家族聚居之地,南端是下村周邦頭,以周姓為主。踱步于兩村之間,拱橋、亭閣、書院、古廟、古井、水塘、宗祠和民宅,鱗次櫛比,縱橫相接。兩村之間的空地上,是大片的金色油菜花,一條小路從油菜花叢中穿過,彎彎曲曲綿延向遠(yuǎn)方。

3、昌溪→石潭→湖山→下汰

石潭、湖山和下汰一線,地勢多起伏,云霧繚繞,油菜花遍地開放,鋪展在山坡上、田野里、河洲邊。這里村寨層次錯落,是立體的山水畫卷。

石潭村位于歙縣東南方,毗鄰千島湖的上游新安江,是一個山水相依、民風(fēng)淳樸的地方。近年來,石潭繼云南羅平、江西婺源和青海門源之后,成了又一個集攝影、旅游為一體的新興觀光勝地,其名氣在攝影圈已如雷貫耳。每年三、四月,全國各地的攝影發(fā)燒友和游客云集于此,只為觀賞那漫山遍野的油菜花梯田。

石潭、湖山和下汰一線,地勢多起伏,云霧繚繞,油菜花遍地開放,鋪展在山坡上、田野里、河洲邊。與婺源不同的是,這里村寨層次錯落,是立體的山水畫卷。這里有著徽文化深厚的積淀,到處可見保存完好的徽派建筑。山腳的華源河蜿蜒而過,流經(jīng)歙南第一古鎮(zhèn)昌溪,最后匯入母親河——新安江。

石潭村在歷史上人口最多時號稱“千灶萬丁”,是古代歙縣徽商從水路經(jīng)新安江前往蘇杭的必經(jīng)之地,村中的太平橋則是經(jīng)返石潭村的必過之橋。石潭村還保留著數(shù)座古祠堂,其中的吳氏宗祠堪稱古祠堂典范,它包括“春暉堂”和“敘倫堂”?!按簳熖谩北环Q為“上門祠堂”,建于清代,坐東朝西,三進三開間;“敘倫堂”被稱為“下門祠堂”,始建于明嘉慶年間,距今400多年的歷史,有房梁100根,為國內(nèi)建筑史上的奇觀(除北京故宮外沒有第二家),號稱“百梁廳”。

從石潭村開始,越往山里走,風(fēng)景越好,也越有野趣。幾經(jīng)打聽,我們尋到了去往湖山、下汰的小路。湖山村非常小,在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的山間,油菜花生長在湖山的山梁上,呈一層一層的梯田狀。下汰的地理位置相對較高,是俯瞰石潭油菜花海的絕佳之地。這是一條彎彎曲曲的上坡小徑,兩旁是金燦燦的油菜花梯田,田埂間長有粉紅色的桃花,花苞初開。隨著地勢逐漸升高,向下俯瞰,大片的黃色油菜花盡收眼底,而綠色的春草之中,還點綴著紅色的桃花,宛若一塊油彩畫板。

在旅游旺季,下汰是一個非常熱鬧的地方。你可以看到大批來自上海、江浙一帶的攝影師,背著沉重的攝影裝備穿梭于山地間,他們在尋找不同的拍攝角度。我們到達下汰位置最好的一個觀景臺時,已是黃昏時分,正是攝影人創(chuàng)作的絕佳時間。太陽半掛在遠(yuǎn)處的山頭,最后幾縷金色的光線照耀著下汰山地間的油菜花海,整個山谷似乎都被染成了金黃色。顧不上收拾背包,我取出三角架,安裝好單反相機,便記錄下這入夜前溫暖、安詳?shù)囊豢獭?/p>

天慢慢變黑,觀景臺上的游客漸漸離去,回到山下村邊的旅館吃飯、休息。然而,對于背包徒步的人來說,真正的戶外活動時間,此刻才剛剛開始。幾個人合力將觀景臺收拾、整理了一番,各自鋪上地墊,搭好帳篷,攤開睡袋,在帳篷邊放上一大塊餐布,把背包中的吃喝之物統(tǒng)統(tǒng)放在上面,疲勞了一天的伙伴們圍坐在一起,享受著美食,共度休閑時光,暢聊這一天的所見所聞,直至午夜。這個晚上,下汰沒有一絲風(fēng)雨,鄉(xiāng)間的空氣能見度異常通透,碩大的明月高懸空中,繁星如織。星空下,我們的營地恍如幻境。

4、下汰→深渡碼頭→新安江水庫→千島湖

從安徽境內(nèi)的新安江到浙江的千島湖,一路青山逶迤,綠水蜿蜒,風(fēng)光旖旎。安徽境內(nèi)水面較窄,船在青山中穿行,兩岸景色透露出很典型的皖南風(fēng)情。

新安江之行的第四天,天還沒亮,大批攝影者便來到了我們駐扎的觀景臺,選好機位,準(zhǔn)備迎接傳說中的晨光云海陪襯下的油菜花景觀。

伙伴們無心繼續(xù)睡覺,陸續(xù)從帳篷中爬起來,簡單洗漱,整理裝備。天邊很快泛起魚肚白,漸漸變紅,大地慢慢清晰可見。這幾天這一帶沒有下過雨,湖面和地上水氣凝結(jié)不夠充分,太陽出來的時候,大家并沒有看到云海景觀。然而,即便如此,在下汰的這個清晨,景色依然足夠讓人回味。

我們一向不喜歡人群嘈雜的地方。在拍攝了十幾張照片后,大家背起行囊,沿著崎嶇的小路下山。在石潭村口租到一輛面包車,載我們?nèi)ゴ诵械淖詈笠徽尽疃纱a頭,再從那里乘船前往千島湖。

從安徽的歙縣前往浙江的千島湖鎮(zhèn),有一條水路客運線非常值得期待。這條線路從深渡鎮(zhèn)碼頭出發(fā),經(jīng)過新安江流域精華區(qū),全程需要4個小時,最后抵達千島湖。選擇這條通行方式,你僅用幾十元的花費,就可以飽覽新安江兩岸秀麗的風(fēng)光,還可以免費游覽千島湖,抵達目的地浙江地界。

到達深渡碼頭,簡單的午飯后,便購票登船前往千島湖。

這是一艘老式的柴油機客船,乘客分兩類,一類是旅行者,一類是前往沿途各村鎮(zhèn)的百姓,后者居多。從安徽境內(nèi)的新安江到浙江的千島湖,一路青山逶迤,綠水蜿蜒,風(fēng)光旖旎。安徽境內(nèi)水面較窄,船在青山中穿行,兩岸景色透露出很典型的皖南風(fēng)情,沿途黑白色的房子,背靠巍巍青山,山上有大片的油菜花,在陽光的照耀下變得更加燦爛奪目。

客輪經(jīng)過正口鎮(zhèn)、洲頭梁、小川鎮(zhèn)等碼頭后,繼續(xù)向下游行駛,隨著時間的推移,我們能明顯地感受到水面漸漸變寬。到了千島湖,但見湖面島嶼星羅棋布,遠(yuǎn)島景色虛無縹緲,近島景色明晰動人,江面澄凈有如明鏡,客輪不時打破這水面的平靜,激起陣陣漣漪。這動與靜的結(jié)合,虛與實的重疊,光與影的交替,讓我們感覺仿佛置身于仙境。

客輪到達千島湖碼頭后,一行人下船準(zhǔn)備乘班車前往杭州。臨上車之時,我又回首望了望遼闊的千島湖,再向遠(yuǎn)看,似乎又看到了它的源頭——淳樸、安靜、富庶的新安江。

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