摘要：闡述了鄉(xiāng)村旅游概念、發(fā)展階段、發(fā)展模式，運用鄉(xiāng)村旅游等多學科理論對鄉(xiāng)村旅游的形成、演進、發(fā)展機制進行了探討；并以四川省成都市郫縣農科村、三圣花鄉(xiāng)、龍泉桃花鄉(xiāng)為例，探討了開發(fā)的對策，希望對國內其他區(qū)域鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)起到一定的啟發(fā)與借鑒作用。

關鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；發(fā)展模式；發(fā)展階段；農科村

自19世紀中葉以來，鄉(xiāng)村旅游在歐洲國家已形成了成熟的產業(yè)。我國鄉(xiāng)村旅游起步較晚，興起于上世紀80年代，但發(fā)展速度比較快。自上世紀80年代起，我國的鄉(xiāng)村旅游經過了自我發(fā)展的階段；到90年代，我國的鄉(xiāng)村旅游經過了倡導發(fā)展階段；進入二十一世紀后，我國的鄉(xiāng)村旅游進入大力發(fā)展階段。目前，全國各地宣傳鄉(xiāng)村旅游正如火如荼地進行著。開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產品，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游活動，農村地區(qū)希望通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以跳出“就三農抓三農”發(fā)展定式。重視鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢對在國民經濟格局中打破城鄉(xiāng)二元結構有著非常重要的作用。

1 鄉(xiāng)村旅游的概念、發(fā)展階段及發(fā)展模式

1.1 鄉(xiāng)村旅游的概念

何景明等學者認為，由兩個方面組成了鄉(xiāng)村旅游的涵義：一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，二是以鄉(xiāng)村性為旅游吸引物，兩者必須同時發(fā)生才能稱為鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村性是界定鄉(xiāng)村旅游的重要標準，由以下三個方面組成：一是土地遼闊，人口密度小，村落點人口少；二是土地利用類型以耕地或林地為主，建筑物規(guī)模小，保留鄉(xiāng)村自然景觀；三是具有傳統(tǒng)而保守的社會文化特點[1]。以這種定義方法來說，并不是所有發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游活動都能稱之為鄉(xiāng)村旅游；而鄉(xiāng)村旅游的定義與純以生態(tài)保護為主的生態(tài)旅游也是存在有區(qū)別的。

1.2 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展階段

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展階段受到經濟發(fā)展水平的制約。經濟發(fā)展水平是劃分旅游發(fā)展階段的重要依據[1]，也是影響鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因素。

（1）初始階段：人均GDP在300-1000美元，相當于低收入國家經濟發(fā)展水平，人們己能滿足基本生活需要，開始參與近郊鄉(xiāng)村旅游活動。

（2）發(fā)展階段：人均GDP在1000美元一9000美元，相當于中等發(fā)達國家經流發(fā)展水平，人們對鄉(xiāng)村旅游需求有很大增長，且能夠支付近郊和遠郊鄉(xiāng)村旅游活動。

（3）成熟階段：人均GDP在9000美元以上，相當于發(fā)達國家經濟發(fā)展水平，人們用于鄉(xiāng)村旅游的支出繼續(xù)增加，能支付遠距離跨國旅游，并對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提出更高要求。

1.3 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式

1.3.1 鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展分類

我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展處于快速發(fā)展階段，目前國內的一些學者開始關注鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式問題，并將其模式進行了總結。目前國內對鄉(xiāng)村旅游的總結大多是對現有成功經驗的剖析與總結，總結出具有規(guī)律性的發(fā)展模式[2]。詳見表1。

2 成都市鄉(xiāng)村旅游現狀

2.1 成都市鄉(xiāng)村旅游概況

“農家樂”是成都市鄉(xiāng)村旅游出現的代表形式，成都郫縣友愛鎮(zhèn)農科村徐家大院在1987年第一次打出了“農家樂”這一名詞。如今“農家樂”已遍及成都城郊的雙流、溫江、郫縣、都江堰等各縣市鄉(xiāng)村。“農家樂”近年來在成都市表現出了不同的形式，呈現了以農家樂、全國農業(yè)旅游示范點、鄉(xiāng)村酒店、旅游古鎮(zhèn)為主要旅游產品的鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)。成都市農家樂的發(fā)展與成都的地形相關，農家樂形式歲成都市自東向西，由平原過渡到丘陵再過渡到山地，根據地形的不同呈現出了梯級發(fā)展的形式。

2.2 成都市鄉(xiāng)村旅游特點

（1）地域文化偏愛的影響。成都市的鄉(xiāng)村旅游已經進入了旅游消費膨脹時代，因受到地域文化及人們偏好休閑的影響，成都人對大眾文化的青睞與實惠的價值觀更提高了人群對鄉(xiāng)村旅游的偏愛。在成都市，無論貧窮或富有都有自己的休閑價值觀與休閑方式，低價且自然隨性的鄉(xiāng)村旅游方式受到了成都及周邊市民格外地青睞。

（2）成都市鄉(xiāng)村旅游產品的消費價格低。就成都市旅游產品的價格而言，它的消費價格是比較低的。鄉(xiāng)村旅游作為一種休閑消費的方式，有重復性消費的特點，因此鄉(xiāng)村旅游的消費價格制約鄉(xiāng)村旅游需求。由于鄉(xiāng)村旅游消費價格低，滿足旅游者的邊際收益與邊際成本相等時的價格，因此成都市鄉(xiāng)村旅游總體狀況一直很良好。

（3）鄉(xiāng)村是重要的城市公共空間替代品。因成都市區(qū)的公園與休閑廣場在整體市區(qū)中占的比例較低，并落后于全國大中型城市的平均水平，人均綠地面積不高，客觀上促進了市民對開敞綠地的需求性。但因為成都市近郊鄉(xiāng)村空間的具有便捷的可達性與低費用等特征都有效地促進了成都市民對鄉(xiāng)村旅游的需求。

2.3 成都市鄉(xiāng)村旅游案例分析

2.3.1 園林式特色農業(yè)產業(yè)依托模式——郫縣農科村

農科村是全國“農家樂”的發(fā)源地，早在上世紀八十年代初以徐家大院為代表的農科村人就開始搞起了“農家樂”。這一突破讓農民不是傳統(tǒng)意義上的農民，農村不是傳統(tǒng)意義上的農村。農科村將周邊花卉、苗木種植業(yè)與鄉(xiāng)村觀光旅游業(yè)相結合，實現了從第一產業(yè)到第三產業(yè)的轉變。

圖1農科村觀光旅游業(yè) 圖2農科村花卉產業(yè)

2.3.2 村落式鄉(xiāng)村旅游集群發(fā)展模式——三圣花鄉(xiāng)

四川省成都市錦江區(qū)在城郊的紅砂、幸福、萬福、謝馬、江家堪、大安橋6個行政村，建設成了占地12平方公里的以“幸福梅林”、“江家菜地”、為主體的觀光休閑農業(yè)區(qū)。

圖3幸福梅林 圖4江家菜地

2.3.3 水果產業(yè)與農業(yè)節(jié)慶的發(fā)展模式——龍泉桃花節(jié)

龍泉桃花節(jié)，龍泉驛區(qū)是國家級成都經濟技術開發(fā)區(qū)所在地，是聞名全國的花果山和風景名勝區(qū)，以“四時花不斷，八節(jié)佳果香”著稱。陽春三月，龍泉漫山遍野，桃花盛霞，梨花如雪，風景如畫，吸引來自全國各地的游客。

圖5桃花村風貌

3 成都市鄉(xiāng)村旅游存在的問題及開發(fā)建議endprint

3.1 成都市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題

成都是我國鄉(xiāng)村休閑旅游的主要發(fā)源地，雖起步較早，但它的鄉(xiāng)村休閑旅游項目及產品也存在著很多不足之處。其一，成都市鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展程度大多數都停留在低端層次的觀光層面，它的旅游產品結構單一，管理接待水平不高。其二，成都市的休閑旅游特色不夠鮮明，它的文化內涵不夠豐富，多數“農家樂”提供的服務類型相似，旅游的替代程度很高。

3.2 成都市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的建議

鄉(xiāng)村旅游是一種對自然環(huán)境依賴性極強的一種旅游方式，其可持續(xù)發(fā)展的研究一直在繼續(xù)。鄉(xiāng)村旅游要實現可持續(xù)發(fā)展必須協(xié)調好鄉(xiāng)村各受益主體、鄉(xiāng)村資源、鄉(xiāng)村環(huán)境、鄉(xiāng)村經濟發(fā)展與鄉(xiāng)村社會全面進步之間的關系，根據各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實際情況構建不同的模式。

3.2.1 開發(fā)原則

（1）情景體驗原則

在情境化設計原則的指導下規(guī)劃開發(fā)體驗性和感知性強的旅游產品，達到“以情入景――情因景生――觸景生情――情景交融”的境界。情景體驗主要圍繞“天府之國”鄉(xiāng)村意象、天府農耕文明演變、鄉(xiāng)村濕地生態(tài)環(huán)境設計等進行。

（2）人性化設計理念

在旅游項目設計、空間利用、休閑方式、經營理念的進行人性化設計，為游客創(chuàng)造舒適、自然的鄉(xiāng)村旅游地，還要考慮當地農戶的生產生活，為當地居民提供優(yōu)美的生活環(huán)境和更多的致富機會。

（3）市場導向原則

結合成都地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源特征，根據市場需求特點，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，從市場導向出發(fā)規(guī)劃形成新一代的鄉(xiāng)村旅游產品體系。

3.2.2 成都市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的對策和措施

（1）政府主導，科學規(guī)劃，重點開發(fā)

鄉(xiāng)村旅游是涉及村集體、外來投資者、本地村民、地方基層政府等各方利益的系統(tǒng)工程。項目的規(guī)劃開發(fā)需要各利益相關者協(xié)調，項目的論證規(guī)劃，協(xié)調管理需要權威部門來實現，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展關系當地經濟的發(fā)展，需要以最低的風險獲得最大的回報。

（2）增加社區(qū)的參與，保證鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展

增加村民的參與權。社區(qū)在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、參與中占重要地位。政府在策劃鄉(xiāng)村旅游項目中，要尊重社區(qū)居民的意愿，廣泛聽取村民的建議，通過多種渠道給與村民陳訴觀點的機會。

（3）采取多種促銷方式，大力提高知名度

充分利用報紙、廣播、電視、互聯(lián)網等方式進行宣傳，加大宣傳力度，贏得客源市場，吸引游客。廣告能將旅游產品形象的展示給大眾，對鄉(xiāng)村旅游產品進行詳細介紹，多種方式向游客展示鄉(xiāng)村旅游項目。

4 結語

本文對我國鄉(xiāng)村旅游的背景、概況、發(fā)展階段及特點進行了淺析，總結了鄉(xiāng)村旅游的一般普適性規(guī)律，運用各種理論對鄉(xiāng)村旅游進行了概括，并以四川省成都市為例，介紹與總結了幾個典型區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況，分析了發(fā)展過程中存在的問題，提出了進一步開發(fā)的對策措施，希望對國內其他區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起到一定的啟發(fā)作用。但本文的研究仍存在許多不足之處，第一，本文的案例均來自于四川省成都市，對于全國鄉(xiāng)村旅游的研究并不具有普適性；第二，本文對于鄉(xiāng)村旅游模式的總結大多基于國內論文研究文獻；第三，本文并未對提出的各類鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式進行更深入的研究，如各類鄉(xiāng)村旅游模式的管理機制、經營策略、盈利模式等。因此，什么是最適合中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，還需要進一步深入地討論。但筆者相信，隨著人們對鄉(xiāng)村旅游需求程度的提升，隨著我國鄉(xiāng)村軟硬件條件的改善，以及各地區(qū)人民對鄉(xiāng)村旅游舒適程度的要求加深，未來鄉(xiāng)村旅游必將成為更加熱門的話題。

參考文獻

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[11]張小林. 鄉(xiāng)村概念辨析[J}. 地理學報，1998， 53 （4）： 365-341.

[12]工云才等. 鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃原理與方法〔M]. 北京：科學出版社，2006，（5） ：14

作者簡介：盧揚煦，（1991——），重慶大學建筑城規(guī)學院2013級風景園林學碩士研究生endprint

3.1 成都市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題

成都是我國鄉(xiāng)村休閑旅游的主要發(fā)源地，雖起步較早，但它的鄉(xiāng)村休閑旅游項目及產品也存在著很多不足之處。其一，成都市鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展程度大多數都停留在低端層次的觀光層面，它的旅游產品結構單一，管理接待水平不高。其二，成都市的休閑旅游特色不夠鮮明，它的文化內涵不夠豐富，多數“農家樂”提供的服務類型相似，旅游的替代程度很高。

3.2 成都市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的建議

鄉(xiāng)村旅游是一種對自然環(huán)境依賴性極強的一種旅游方式，其可持續(xù)發(fā)展的研究一直在繼續(xù)。鄉(xiāng)村旅游要實現可持續(xù)發(fā)展必須協(xié)調好鄉(xiāng)村各受益主體、鄉(xiāng)村資源、鄉(xiāng)村環(huán)境、鄉(xiāng)村經濟發(fā)展與鄉(xiāng)村社會全面進步之間的關系，根據各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實際情況構建不同的模式。

3.2.1 開發(fā)原則

（1）情景體驗原則

在情境化設計原則的指導下規(guī)劃開發(fā)體驗性和感知性強的旅游產品，達到“以情入景――情因景生――觸景生情――情景交融”的境界。情景體驗主要圍繞“天府之國”鄉(xiāng)村意象、天府農耕文明演變、鄉(xiāng)村濕地生態(tài)環(huán)境設計等進行。

（2）人性化設計理念

在旅游項目設計、空間利用、休閑方式、經營理念的進行人性化設計，為游客創(chuàng)造舒適、自然的鄉(xiāng)村旅游地，還要考慮當地農戶的生產生活，為當地居民提供優(yōu)美的生活環(huán)境和更多的致富機會。

（3）市場導向原則

結合成都地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源特征，根據市場需求特點，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，從市場導向出發(fā)規(guī)劃形成新一代的鄉(xiāng)村旅游產品體系。

3.2.2 成都市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的對策和措施

（1）政府主導，科學規(guī)劃，重點開發(fā)

鄉(xiāng)村旅游是涉及村集體、外來投資者、本地村民、地方基層政府等各方利益的系統(tǒng)工程。項目的規(guī)劃開發(fā)需要各利益相關者協(xié)調，項目的論證規(guī)劃，協(xié)調管理需要權威部門來實現，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展關系當地經濟的發(fā)展，需要以最低的風險獲得最大的回報。

（2）增加社區(qū)的參與，保證鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展

增加村民的參與權。社區(qū)在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、參與中占重要地位。政府在策劃鄉(xiāng)村旅游項目中，要尊重社區(qū)居民的意愿，廣泛聽取村民的建議，通過多種渠道給與村民陳訴觀點的機會。

（3）采取多種促銷方式，大力提高知名度

充分利用報紙、廣播、電視、互聯(lián)網等方式進行宣傳，加大宣傳力度，贏得客源市場，吸引游客。廣告能將旅游產品形象的展示給大眾，對鄉(xiāng)村旅游產品進行詳細介紹，多種方式向游客展示鄉(xiāng)村旅游項目。

4 結語

本文對我國鄉(xiāng)村旅游的背景、概況、發(fā)展階段及特點進行了淺析，總結了鄉(xiāng)村旅游的一般普適性規(guī)律，運用各種理論對鄉(xiāng)村旅游進行了概括，并以四川省成都市為例，介紹與總結了幾個典型區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況，分析了發(fā)展過程中存在的問題，提出了進一步開發(fā)的對策措施，希望對國內其他區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起到一定的啟發(fā)作用。但本文的研究仍存在許多不足之處，第一，本文的案例均來自于四川省成都市，對于全國鄉(xiāng)村旅游的研究并不具有普適性；第二，本文對于鄉(xiāng)村旅游模式的總結大多基于國內論文研究文獻；第三，本文并未對提出的各類鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式進行更深入的研究，如各類鄉(xiāng)村旅游模式的管理機制、經營策略、盈利模式等。因此，什么是最適合中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，還需要進一步深入地討論。但筆者相信，隨著人們對鄉(xiāng)村旅游需求程度的提升，隨著我國鄉(xiāng)村軟硬件條件的改善，以及各地區(qū)人民對鄉(xiāng)村旅游舒適程度的要求加深，未來鄉(xiāng)村旅游必將成為更加熱門的話題。

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[12]工云才等. 鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃原理與方法〔M]. 北京：科學出版社，2006，（5） ：14

作者簡介：盧揚煦，（1991——），重慶大學建筑城規(guī)學院2013級風景園林學碩士研究生endprint

3.1 成都市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題

成都是我國鄉(xiāng)村休閑旅游的主要發(fā)源地，雖起步較早，但它的鄉(xiāng)村休閑旅游項目及產品也存在著很多不足之處。其一，成都市鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展程度大多數都停留在低端層次的觀光層面，它的旅游產品結構單一，管理接待水平不高。其二，成都市的休閑旅游特色不夠鮮明，它的文化內涵不夠豐富，多數“農家樂”提供的服務類型相似，旅游的替代程度很高。

3.2 成都市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的建議

鄉(xiāng)村旅游是一種對自然環(huán)境依賴性極強的一種旅游方式，其可持續(xù)發(fā)展的研究一直在繼續(xù)。鄉(xiāng)村旅游要實現可持續(xù)發(fā)展必須協(xié)調好鄉(xiāng)村各受益主體、鄉(xiāng)村資源、鄉(xiāng)村環(huán)境、鄉(xiāng)村經濟發(fā)展與鄉(xiāng)村社會全面進步之間的關系，根據各地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的實際情況構建不同的模式。

3.2.1 開發(fā)原則

（1）情景體驗原則

在情境化設計原則的指導下規(guī)劃開發(fā)體驗性和感知性強的旅游產品，達到“以情入景――情因景生――觸景生情――情景交融”的境界。情景體驗主要圍繞“天府之國”鄉(xiāng)村意象、天府農耕文明演變、鄉(xiāng)村濕地生態(tài)環(huán)境設計等進行。

（2）人性化設計理念

在旅游項目設計、空間利用、休閑方式、經營理念的進行人性化設計，為游客創(chuàng)造舒適、自然的鄉(xiāng)村旅游地，還要考慮當地農戶的生產生活，為當地居民提供優(yōu)美的生活環(huán)境和更多的致富機會。

（3）市場導向原則

結合成都地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源特征，根據市場需求特點，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，從市場導向出發(fā)規(guī)劃形成新一代的鄉(xiāng)村旅游產品體系。

3.2.2 成都市鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的對策和措施

（1）政府主導，科學規(guī)劃，重點開發(fā)

鄉(xiāng)村旅游是涉及村集體、外來投資者、本地村民、地方基層政府等各方利益的系統(tǒng)工程。項目的規(guī)劃開發(fā)需要各利益相關者協(xié)調，項目的論證規(guī)劃，協(xié)調管理需要權威部門來實現，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展關系當地經濟的發(fā)展，需要以最低的風險獲得最大的回報。

（2）增加社區(qū)的參與，保證鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展

增加村民的參與權。社區(qū)在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、參與中占重要地位。政府在策劃鄉(xiāng)村旅游項目中，要尊重社區(qū)居民的意愿，廣泛聽取村民的建議，通過多種渠道給與村民陳訴觀點的機會。

（3）采取多種促銷方式，大力提高知名度

充分利用報紙、廣播、電視、互聯(lián)網等方式進行宣傳，加大宣傳力度，贏得客源市場，吸引游客。廣告能將旅游產品形象的展示給大眾，對鄉(xiāng)村旅游產品進行詳細介紹，多種方式向游客展示鄉(xiāng)村旅游項目。

4 結語

本文對我國鄉(xiāng)村旅游的背景、概況、發(fā)展階段及特點進行了淺析，總結了鄉(xiāng)村旅游的一般普適性規(guī)律，運用各種理論對鄉(xiāng)村旅游進行了概括，并以四川省成都市為例，介紹與總結了幾個典型區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況，分析了發(fā)展過程中存在的問題，提出了進一步開發(fā)的對策措施，希望對國內其他區(qū)域鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起到一定的啟發(fā)作用。但本文的研究仍存在許多不足之處，第一，本文的案例均來自于四川省成都市，對于全國鄉(xiāng)村旅游的研究并不具有普適性；第二，本文對于鄉(xiāng)村旅游模式的總結大多基于國內論文研究文獻；第三，本文并未對提出的各類鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式進行更深入的研究，如各類鄉(xiāng)村旅游模式的管理機制、經營策略、盈利模式等。因此，什么是最適合中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，還需要進一步深入地討論。但筆者相信，隨著人們對鄉(xiāng)村旅游需求程度的提升，隨著我國鄉(xiāng)村軟硬件條件的改善，以及各地區(qū)人民對鄉(xiāng)村旅游舒適程度的要求加深，未來鄉(xiāng)村旅游必將成為更加熱門的話題。

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作者簡介：盧揚煦，（1991——），重慶大學建筑城規(guī)學院2013級風景園林學碩士研究生endprint