劉暢，卜海東 ，顧廣軍，程顯敏，劉延杰，王貴平

(1.黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹江分院，黑龍江牡丹江157041；2.山東省果樹研究所)

果樹大多靠蟲媒花傳粉，自然坐果率較低。隨著近幾年生活水平的提高，對(duì)水果的需求量越來越大，為了追求病蟲害少的蘋果，果園的用藥量不斷增大，蘋果傳粉昆蟲遭到了毀滅性傷害，花期已很少見到野生傳粉昆蟲，導(dǎo)致大面積蟲媒花果樹花期得不到有效的授粉，自然坐果率不能滿足生產(chǎn)的需求，而不得不采用成本較高的人工輔助授粉方法來提高坐果率。同時(shí)蘋果外觀品質(zhì)受到了嚴(yán)重影響，由于授粉不良導(dǎo)致蘋果種子發(fā)育不正常，果實(shí)不周正率加大[1-2]。

壁蜂(Osmia)是眾多野生蜜蜂中廣泛用于栽培作物傳粉的重要類群之一，而凹唇壁蜂具有活動(dòng)溫度低、訪花速度快、抗逆性強(qiáng)、工作時(shí)間長、易于人工繁殖和管理，并且傳粉效果遠(yuǎn)優(yōu)于其它壁蜂，在渤海灣等地區(qū)越來越受到人們的重視[3-5]。但在高寒地區(qū)是否適應(yīng)尚無人做過此方面的研究，我們于2011～2013年從山東省果樹所引入凹唇壁蜂。結(jié)合山東地區(qū)的成熟技術(shù)，通過對(duì)壁蜂在寒地生物學(xué)特性和授粉效果進(jìn)行研究，掌握壁蜂在寒地的釋放技術(shù)，提高果樹坐果率。為進(jìn)一步提高我省果樹生產(chǎn)技術(shù)水平提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試蜂種為凹唇壁蜂，由山東省果樹所提供。2011～2013年，每年20000頭。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2011～2013年在牡丹江市東寧縣、林口縣、寧安市、穆棱市果園進(jìn)行。試驗(yàn)地基本情況見表1。

表1 試驗(yàn)地點(diǎn)基本情況

1.2.1 巢管的制作

巢管分為三種，一種使用無氣味、不透光的特殊材料卷成的紙管，管長15～16 cm，內(nèi)徑7.0～7.5 mm，壁厚0.1cm，一頭彎過來用透明膠帶封死。另一種是從山東帶來的蘆葦管。2種巢管的管口用廣告色涂成紅、藍(lán)、綠、黑4種顏色，以利壁蜂認(rèn)巢。還有一種是從上海帶來的4種顏色的塑料蜂管。3種巢管均50支扎成一捆,顏色隨機(jī)搭配，每個(gè)紙箱內(nèi)放巢管的數(shù)量最少為放蜂頭數(shù)的2倍。巢管要放平，與箱口方向一致。

1.2.2 巢箱的制作

巢箱分紙質(zhì)、木質(zhì)和磚體三種結(jié)構(gòu)。規(guī)格為25cm×15cm×25cm，一端敞口。敞口的一測放一硬紙板隔開分為上下兩層。上層放蜂繭盒，下層放蜂管。在巢箱外面包上塑料布做好防風(fēng)防雨設(shè)施。

1.2.3 授粉效果研究

在落花后第10天調(diào)查距離蜂箱不同距離(0、20、40、60m)的蘋果坐果率情況，每個(gè)距離選擇東西南北4株，每株均按東、西、南、北、上5個(gè)方位進(jìn)行，每株不少于100個(gè)花序，掛牌標(biāo)記，記載每個(gè)方位調(diào)查的花序數(shù)，計(jì)算其平均坐果率。

1.2.4 生物學(xué)特性的研究

采用跟蹤觀察法，觀察日開始活動(dòng)時(shí)間，工作時(shí)間和訪花速度。

1.3 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)處理采用excel，分析方法運(yùn)用田間觀察法，跟蹤調(diào)查法。用DPS7.05軟件進(jìn)行果實(shí)品質(zhì)差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 壁蜂巢管的研究

通過2年的試驗(yàn)，對(duì)壁蜂釋放時(shí)期的紙質(zhì)蜂管、蘆葦管和塑料管分別進(jìn)行了田間觀察。發(fā)現(xiàn)壁蜂出繭后，采蜜飛回巢箱的蜂管做繭的順序是，蘆葦管>紙管>塑料管。分析原因可能是塑料管有揮發(fā)性氣味，透氣性不好。而紙管相對(duì)于塑料管沒有很大的揮發(fā)性氣味，透氣性優(yōu)于塑料管，但可能遮光性沒有蘆葦管好，所以通過觀察發(fā)現(xiàn)蘆葦管是最好的。利于壁蜂回巢管做繭。在擺放蜂管的時(shí)候，我們還做了管口的對(duì)比試驗(yàn)，一種管口是平面，一種管口是斜面。觀察發(fā)現(xiàn)斜面管口更利于壁蜂進(jìn)入，同時(shí)發(fā)現(xiàn)蜂管擺放時(shí)突出于蜂箱有利于壁蜂進(jìn)入。

2.2 壁蜂巢箱的研究

放蜂前將巢箱設(shè)置在果園背風(fēng)向陽處，巢前開闊，無遮蔽。巢箱用木架或磚支撐，巢箱口設(shè)朝南方向，箱底距地面50～60cm為宜，箱上設(shè)防雨設(shè)施。巢箱材質(zhì)分別設(shè)紙箱，磚體，木質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。每畝果園放蜂箱2個(gè)即可。放蜂期間，一般不要移動(dòng)蜂箱及巢管，以免影響壁蜂授粉繁蜂。經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)木質(zhì)結(jié)構(gòu)的蜂箱最好，木質(zhì)箱體輕便，同時(shí)加上防雨措施后，箱體不易腐爛，便于移動(dòng)，可再次利用。而紙箱雖然輕便，但是容易被雨淋濕，容易被風(fēng)吹倒。磚體結(jié)構(gòu)雖然結(jié)實(shí)，防雨，但是移動(dòng)困難，同時(shí)材料不利于取得，需要到磚廠購買空心磚。

2.3 壁蜂授粉的效果研究

壁蜂授粉對(duì)比試驗(yàn)的地點(diǎn)位于寧安市江南鄉(xiāng)東安村蘋果標(biāo)準(zhǔn)示范園。

表2 壁蜂授粉不同距離的花序坐果率

從表2可以看出，壁蜂授粉的有效距離在60m以內(nèi)，隨著距離的增加授粉后坐果率成降低趨勢，并且在對(duì)照果園也選擇了東西南北4株，每株均按東、西、南、北、上5個(gè)方位進(jìn)行，每株不少于100個(gè)花序，掛牌標(biāo)記，記載每個(gè)方位調(diào)查的花序數(shù)，最后算出其平均坐果率為0．257，低于壁蜂授粉后的花序坐果率0.316。

2.4 蜂繭回收比例調(diào)查

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)紙管的蜂管回收率低，在1/10左右。而蘆葦管的回收率稍微好一些，每管蜂蛹數(shù)量有3～4個(gè)。圖1是試驗(yàn)地蜂繭回收率情況。從圖1中可以看出4種顏色的蜂管中壁蜂的做繭率雖然有所差別，但是與他們所利用的巢管顏色的比例基本一致。所以認(rèn)為壁蜂對(duì)顏色選擇沒有差別，但可能會(huì)吸引壁蜂回巢。

圖1 不同地區(qū)蜂繭回收比例

2.5 壁蜂傳粉對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響

以寧安市江南鄉(xiāng)東安村龍豐示范園為例，對(duì)不同傳粉區(qū)域果實(shí)若干指標(biāo)調(diào)查結(jié)果見表3。

從表3中可以看出，利用凹唇壁蜂對(duì)果樹進(jìn)行傳粉，在提高坐果率的同時(shí)，可以使果實(shí)內(nèi)種子數(shù)極顯著增加，并明顯增加單果重和果型指數(shù)(L/D)。但并未對(duì)果實(shí)硬度和果實(shí)可溶性固形物含量產(chǎn)生明顯影響。

表3 凹唇壁蜂傳粉對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響

2.6 壁蜂生物學(xué)特性研究

通過跟蹤觀察法測定，訪花速度 6～8朵/min，日活動(dòng)時(shí)間 7點(diǎn)～16點(diǎn)，工作時(shí)間 8～9h/d。

壁蜂在溫度達(dá)12℃以上開始活動(dòng)，風(fēng)速超過4級(jí)以上或陰雨天氣會(huì)降低雌蜂外出訪花的頻率。

3 討論

3.1 放蜂的環(huán)境和技術(shù)影響效果

放蜂前后果園不能噴藥；巢管材料和規(guī)格要合適，在制作紙管時(shí),不要使用有異味的膠水或漿糊。巢管不能太細(xì)，如果太細(xì)發(fā)育成雄蜂較多；太粗雖發(fā)育成雌蜂多，但繁殖率低；巢箱擺放位置要恰當(dāng)，如果離道路比較近，往來車輛會(huì)干擾壁蜂授粉回巢，使其驚嚇飛到其他地方導(dǎo)致做繭率降低。水源條件要充足，壁蜂每做一個(gè)花粉團(tuán)并產(chǎn)卵后都要用泥封堵,巢箱旁的水泥坑面積應(yīng)盡量大些，并且每天要經(jīng)常查看，及時(shí)添水保持泥濘狀態(tài)方便壁蜂采泥做巢。

3.2 利用壁蜂授粉存在誤區(qū)

應(yīng)用壁蜂授粉一定能解決果品質(zhì)量問題。這種想法在一部分新果農(nóng)中存在。實(shí)際上，要想真正發(fā)揮壁蜂授粉在端正果形、增大果個(gè)、改善果品質(zhì)量等方面所起的作用，就必須采取綜合管理技術(shù)措施，如加強(qiáng)肥水管理、科學(xué)修剪、合理負(fù)載等。只有這樣，壁蜂授粉的優(yōu)勢才能完全體現(xiàn)出來。

[1]龔聲信,趙高慧,趙雪晴,等.凹唇壁蜂在云南高原蘋果產(chǎn)區(qū)的應(yīng)用[J].環(huán)境昆蟲學(xué)報(bào),2008,30(4): 344-349.

[2]楊萍,袁景軍,趙政陽,等.壁蜂在紅富士蘋果園釋放效果與應(yīng)用技術(shù)[J].山西農(nóng)業(yè)科學(xué),2009(6): 241-243.

[3]王鳳鶴,楊甫.凹唇壁蜂果園授粉應(yīng)用技術(shù)實(shí)驗(yàn)[J].中國果樹,2007(6): 41-43.

[4]魏永平.凹唇壁蜂授粉效果好[J].西北園藝,1998(1): 44.

[5]魏永平,袁鋒.果樹授粉蜂——凹唇壁蜂人工應(yīng)用技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),1997 (5): 43-44.