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吃飯都愛國的韓國人

2014-09-24 08:21:28徐立新
幸?!傋x 2014年7期
關(guān)鍵詞:菜館異國餐館

徐立新

早就聽說韓國人愛國情結(jié)濃重,比如只買本國產(chǎn)的汽車和手機,但并沒有切身體驗過。等到了韓國后才發(fā)現(xiàn)果然一點不假,而且韓國人到飯店吃飯也不忘“愛國”一下。

去年年初,我第一次去韓國。韓方公司的經(jīng)理樸恩健先生請我吃飯,到飯店后,他客氣地請我點菜。我看了看菜單,每份牛肉種類都有兩種價格。出于禮貌和幫樸恩健節(jié)省費用,我點的都是便宜的??蓻]想到,樸恩健卻全換成貴的。他解釋說,自己是為了愛國,因為貴的那份是韓國產(chǎn)的牛肉,而便宜的那份則是美國產(chǎn)的牛肉。之前,當(dāng)美國開始對韓出口牛肉時,韓國的民眾曾多次要求減少進口美國的牛肉,害怕美國的牛肉一旦大舉進入韓國市場,會導(dǎo)致本國的養(yǎng)殖戶受損。但是根據(jù)WTO的貿(mào)易協(xié)定,韓國政府又不能這樣明目張膽地抵制美國牛肉。韓國民眾最后自發(fā)養(yǎng)成一種習(xí)慣,那就是在飯店吃牛肉時,只選自己國家產(chǎn)的牛肉,雖然這樣價格至少要貴上一倍。

樸恩健還告訴我,在韓國,不僅牛肉,其他的商品也大多如此,由于韓國人選擇本國產(chǎn)的消費習(xí)慣,致使本國商品非常實惠。除首爾外,韓國的其他城市的物價水平比中國的上海都低,而實際他們的收入?yún)s遠高于上海。

幾個月后,樸恩健來中國,我便代表公司邀請樸恩健去公司附近一家最具特色的中國餐館,想讓他感受一下中餐的魅力。想不到樸恩健居然懇求我?guī)ビ身n國人開的韓國飯店里去吃。

更要命的是,出門才知道外面在下雨,車堵在路上根本走不動,我對樸恩健說:“要不,我們明天再去韓國菜館吃吧!中國的菜肴有著幾千年的文化,你不嘗嘗?”

樸恩健不停地搖頭,他說自己無論在哪個國家出差,只要當(dāng)?shù)赜许n國菜館,就必須去那里吃。韓國有幾十萬人在全世界各地開設(shè)餐館,不僅為韓國賺取了許多外匯,還傳播了韓國的飲食文化,每個韓國人都為此而感到驕傲和自豪,因此只要他們有機會出國,都會盡量選擇到異國的韓國餐廳去用餐。

那天晚上,足足找了兩個小時,我們才找到那家韓國餐廳。之后,每年來中國,樸恩健都非要到韓國的飯店里吃飯,他的幾名同事居然也是這樣。后來我才知道,在韓國的所有外企里,這都是一個不成文的規(guī)定,大家都很自覺地執(zhí)行。

無論身處何地,無論面對怎樣的異國風(fēng)味菜肴的誘惑,韓國人,至少是像樸恩健一樣的韓國人,都堅持在本國人開的飯店里吃飯,這種愛國的堅持實在難能可貴。

摘自《廣州老人報》

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