劉鍇

提到“太歲”，人們馬上會想到那句流傳了數(shù)千年的俗語：“太歲頭上動土?！痹诤芏嗳说男哪恐?，“太歲”是一種神秘莫測、法力無邊，能給人帶來大福大禍的“兇神惡煞”！因此，很多人談“太歲”而色變。

那么，“太歲”究竟是一種什么東西？

在中國古代，“太歲”被傳成一種地下的“兇神”，誰碰到它誰倒霉，不是傾家蕩產(chǎn)，就是家破人亡。所以，在元明兩代，民間即有祭祀“太歲”的習俗，明太祖朱元璋甚至將“太歲”奉為“尊神”：“太歲者，十二辰之神?！钡兰腋菍Α疤珰q”敬畏萬分，呼之為“太歲大將軍”，道教宮觀中的“辰殿”供奉的便是“太歲神”。

其實，“太歲”并沒有像民間傳說的那么神奇、詭異，它只是一種地下生的特大型罕見粘菌復合體罷了，通俗點說，“太歲”是一種不大常見的地下大型菌類，跟蘑菇算是同一“家族”。這種黏菌活性很強，主要靠孢子、菌絲繁殖。明代醫(yī)藥學家李時珍曾在《本草綱目》一書中，撕掉了罩在“太歲”頭上的神秘面紗，稱之為“肉芝”：“肉芝狀如肉，附于大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者紫金，皆光明洞徹如堅冰也?！睎|晉道家葛洪在《抱樸子》一書中記載：“肉芝搗末，或化水服，令人輕身，長生不老。”

太歲一般分為兩種：纖維狀太歲和肉膠質(zhì)太歲。纖維質(zhì)太歲產(chǎn)于大山，無彈性，近靈芝；肉膠質(zhì)太歲產(chǎn)于大地，有彈性，有肉質(zhì)文理。民間常見的太歲，多是肉膠質(zhì)太歲，生長十分緩慢，一年只生長5%。不過，它具有極強的再生能力，可以隨意切割，切割后均能再生，“食一片，復一片”，“食之盡，尋復更生如故”。

由于太歲屬于菌類，所以它和其它菌類一樣，具有養(yǎng)生保健作用。

現(xiàn)代醫(yī)學證實，太歲具有多種功能：具有免疫調(diào)節(jié)功能，可以提高細胞免疫力和體液免疫，調(diào)節(jié)體液酸堿度，有效防止腸胃損傷，增強抵抗力，增加體內(nèi)SOD，延緩細胞衰老，滋容養(yǎng)顏；具有抑制腫瘤功能，能扶正固本，消腫散結(jié)，對多種腫瘤有抑制功效；具有抗輻射功能，能迅速增加骨髓造血功能，升高白細胞、血小板，明顯緩解化療后的毒副作用。

《本草綱目》中也記載了太歲“久食，身輕不老，延年神仙”的養(yǎng)生保健作用。《神農(nóng)本草經(jīng)》中也有“肉靈芝，無毒，補中、益精氣、增智慧，治胸中結(jié)，久服輕身不老”的記載。

中科院院士吳階平、石學敏等專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，太歲主要成分是PQQ,用于免疫力調(diào)節(jié)、癌癥等疑難雜癥的治療，效果十分明顯，因此稱“太歲”為“生物和氏璧”！

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