摘要：本文主要論述天津商業(yè)大學(xué)以天津市品牌專業(yè)建設(shè)為契機(jī)，在人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、專業(yè)定位、專業(yè)建設(shè)等方面的探索，提出了只有積極主動地創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、著力打造品牌專業(yè)、培育教學(xué)名師，才能走出一條具有地域特色、行業(yè)特質(zhì)、自身特點(diǎn)的科學(xué)發(fā)展之路。

關(guān)鍵詞：品牌專業(yè)；模式；創(chuàng)新

中圖分類號：G646 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）09-0191-02

提高高等教育質(zhì)量，核心是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，更好地滿足經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對復(fù)合型創(chuàng)業(yè)型應(yīng)用人才和拔尖創(chuàng)新人才的需求。人才培養(yǎng)模式改革是當(dāng)前高等教育教學(xué)改革的突破口。我校的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)主動適應(yīng)社會需求，商學(xué)素養(yǎng)與專業(yè)能力結(jié)合、知識學(xué)習(xí)與實(shí)踐能力并重、誠信做人與創(chuàng)新能力兼?zhèn)涞膹?fù)合型、創(chuàng)業(yè)型應(yīng)用人才。圍繞這個人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合天津市品牌專業(yè)的指導(dǎo)思想——品牌專業(yè)建設(shè)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)人才為宗旨，以提高教育教學(xué)質(zhì)量為中心，以改革人才培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容、課程體系等為重點(diǎn)，強(qiáng)化品牌意識、特色意識和創(chuàng)新意識，進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的改革是我校教育教學(xué)改革研究和實(shí)踐的重點(diǎn)內(nèi)容之一。

一、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與改革

以我校的天津市品牌專業(yè)熱能與動力工程專業(yè)為例，在人才培養(yǎng)模式改革上，該專業(yè)具有自己的特色。該專業(yè)的整體建設(shè)目標(biāo)定位為適應(yīng)國家和天津地區(qū)制冷空調(diào)行業(yè)的需求，進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐能力培養(yǎng)，著力進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)商學(xué)素養(yǎng)與專業(yè)能力結(jié)合、知識學(xué)習(xí)與實(shí)踐能力并重與創(chuàng)新能力兼?zhèn)涞膹?fù)合型創(chuàng)業(yè)型應(yīng)用人才。通過建設(shè)，使天津商業(yè)大學(xué)制冷與低溫專業(yè)成為我國培養(yǎng)冷凍冷藏與冷鏈技術(shù)領(lǐng)域人才的基地，并為同類型高校相關(guān)專業(yè)建設(shè)和改革起到示范和帶動作用。在該人才培養(yǎng)目標(biāo)定位下，該專業(yè)在人才培養(yǎng)模式改革上開展了以下實(shí)踐——改革創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案，強(qiáng)化工程實(shí)踐，提高創(chuàng)新能力，創(chuàng)立高校與行業(yè)企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)人才的新機(jī)制，實(shí)行學(xué)校+企業(yè)雙導(dǎo)師制，聘請相關(guān)企業(yè)人員參加專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，進(jìn)行教學(xué)方案改革。企業(yè)由單純的用人單位變?yōu)槁?lián)合培養(yǎng)單位、高校和企業(yè)共同設(shè)計(jì)培養(yǎng)目標(biāo)，制訂培養(yǎng)方案，共同實(shí)施培養(yǎng)過程。以卓越人才培養(yǎng)計(jì)劃的基本思想，實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為中心任務(wù)。通過課堂教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)踐、設(shè)計(jì)建造項(xiàng)目、畢業(yè)設(shè)計(jì)、論文工作等各種教學(xué)環(huán)節(jié)，綜合實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識、能力和素質(zhì)的培養(yǎng)目標(biāo)。

以我校的天津市品牌專業(yè)旅游管理專業(yè)為例，該專業(yè)的人才培養(yǎng)特色是追求國際化與職業(yè)化的人才培養(yǎng)特色，借助旅游國際化的大背景，通過學(xué)校與美國FIU的全方位緊密合作，突出該專業(yè)人才培養(yǎng)的國際化特色；在夯實(shí)基礎(chǔ)教育的同時，與國際知名企業(yè)集團(tuán)合作，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)理想、職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成教育，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)特色；繼續(xù)關(guān)注并強(qiáng)化以服務(wù)天津旅游業(yè)為重點(diǎn)的智力支持課題，突出我校旅游管理專業(yè)的地域研究特色。在該專業(yè)特色的指導(dǎo)下，該專業(yè)在人才培養(yǎng)模式改革上開展了以下創(chuàng)新活動——在前兩年的基礎(chǔ)課課程體系中，該專業(yè)在人文、社會、科學(xué)、文化、藝術(shù)等領(lǐng)域設(shè)計(jì)了基礎(chǔ)課，在夯實(shí)學(xué)生的管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會計(jì)學(xué)、法律等理論基礎(chǔ)的同時，強(qiáng)化了學(xué)生科學(xué)和文化素質(zhì)，開設(shè)了環(huán)境科學(xué)、中國傳統(tǒng)文化、西方文化、國際交往禮儀、藝術(shù)欣賞等課程，同時加大了英語基礎(chǔ)課的比例，強(qiáng)化了英語能力訓(xùn)練，以保證學(xué)生后兩年能夠用英語上專業(yè)課的需要。后兩年的專業(yè)課課程體系中，瞄準(zhǔn)國際旅游企業(yè)管理特點(diǎn)與發(fā)展趨勢設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，著力培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析和解決問題的能力，更加注重學(xué)生職業(yè)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生的主動性和創(chuàng)造力。在夯實(shí)學(xué)生的酒店管理理論基礎(chǔ)的同時，從國際酒店業(yè)經(jīng)營管理的效益出發(fā)，系統(tǒng)設(shè)計(jì)了關(guān)鍵領(lǐng)域的課程。如，食品生產(chǎn)（初級和高級）、酒店會計(jì)、酒店財(cái)務(wù)、成本控制、收益管理、酒店市場營銷、領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)建設(shè)、酒店法規(guī)等，由FIU派教師全英文授課，使用原版教材；同時要求學(xué)生完成1300小時的初、高級實(shí)習(xí)，培養(yǎng)其認(rèn)識行業(yè)及應(yīng)用能力。緊密圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)及職業(yè)能力培養(yǎng)的要求制定并初步實(shí)施了四年學(xué)生職業(yè)規(guī)劃方案，在學(xué)生日常行為的管理、校內(nèi)外學(xué)生活動的開展等方面強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成教育。

二、圍繞人才培養(yǎng)模式改革展開的專業(yè)建設(shè)實(shí)踐

1.師資隊(duì)伍建設(shè)。按照天津市品牌專業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)要求——建設(shè)一支年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)、學(xué)術(shù)結(jié)構(gòu)合理，專業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃科學(xué)的師資隊(duì)伍。專業(yè)帶頭人應(yīng)有較高的教學(xué)科研水平和知名度，專業(yè)應(yīng)有完善的校內(nèi)專任教師到相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域一線學(xué)習(xí)交流，相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域的人員到學(xué)校兼職授課的制度和機(jī)制，重視教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。我校品牌專業(yè)在專業(yè)建設(shè)中積極開展專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，完善師資隊(duì)伍。

以天津市品牌專業(yè)金融學(xué)為例，該專業(yè)以國家級特色專業(yè)為依托，堅(jiān)持以應(yīng)用型特色人才培養(yǎng)模式為理念，在團(tuán)隊(duì)帶頭人的引領(lǐng)下，以教師隊(duì)伍建設(shè)為核心，以金融行業(yè)內(nèi)著名專家、學(xué)者為顧問，以市級精品課程建設(shè)、市重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)和現(xiàn)有的科研項(xiàng)目為支撐，以穩(wěn)定的實(shí)習(xí)、實(shí)踐基地為平臺，不斷鞏固深化教學(xué)成果，努力構(gòu)建具有良好職業(yè)道德、結(jié)構(gòu)合理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、以實(shí)踐型教學(xué)為導(dǎo)向的國家級高水平教學(xué)團(tuán)隊(duì)。在師資隊(duì)伍建設(shè)上，該專業(yè)完善企業(yè)兼職教師定期不定期到學(xué)校參加理論培訓(xùn)的制度，引進(jìn)具有金融專業(yè)方向研究造詣和突出研究成果的高職教師或研究人員；每年安排若干名教師到金融領(lǐng)域相關(guān)崗位掛職鍛煉，搜集完善教學(xué)案例，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；選派具有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀教師出國留學(xué)深造和作訪問學(xué)者，增加具有國外交流學(xué)習(xí)經(jīng)歷的師資比例；聘請若干名政府金融部門或銀行、企業(yè)等金融機(jī)構(gòu)高級管理人員為兼職教授；打造教學(xué)研究團(tuán)隊(duì)，每年承擔(dān)若干項(xiàng)重大教學(xué)科研課題。

2.教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革。品牌專業(yè)建設(shè)目標(biāo)要求品牌專業(yè)在建設(shè)中要深化教學(xué)改革，優(yōu)化課程體系，更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，具有較豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源。以我校的品牌專業(yè)工商管理專業(yè)為例，該專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革的目標(biāo)為以創(chuàng)新理論為知識體系的核心，以培養(yǎng)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)管理特色專業(yè)人才為目標(biāo)進(jìn)行本專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革。其教學(xué)內(nèi)容與課程體系的主要構(gòu)成為：管理學(xué)原理、人力資源管理、市場營銷策劃、財(cái)務(wù)管理、市場營銷調(diào)查與預(yù)測、創(chuàng)新理論、創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)管理、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理、商務(wù)運(yùn)營及管理、管理方法論、經(jīng)濟(jì)評價學(xué)、成功創(chuàng)業(yè)者案例等；另外還包括新建企業(yè)創(chuàng)建流程試驗(yàn)、管理模式設(shè)計(jì)、營銷策劃、項(xiàng)目創(chuàng)意等試驗(yàn)與實(shí)踐性課程。改革思路與措施為：采取立項(xiàng)制，即將教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革重點(diǎn)分解為既有聯(lián)系又相對獨(dú)立的一個個教改項(xiàng)目，每一項(xiàng)目將擬開設(shè)課程、教學(xué)內(nèi)容、教材建設(shè)、教學(xué)方式、考核方式、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目以及基地建設(shè)等捆綁到一起，專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持、規(guī)定時間完成任務(wù)。

3.教學(xué)設(shè)施建設(shè)（實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)基地、網(wǎng)絡(luò)資源等）。品牌專業(yè)建設(shè)要求教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施條件良好，經(jīng)費(fèi)投入滿足專業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，擁有較為豐富的專業(yè)圖書資料和現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備，校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等條件滿足實(shí)踐教學(xué)要求。

以我校品牌專業(yè)食品科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)為例，該專業(yè)充分利用天津市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的優(yōu)勢，增加了開放實(shí)驗(yàn)數(shù)量，構(gòu)建和實(shí)施學(xué)科基礎(chǔ)和專業(yè)課程的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，構(gòu)建和實(shí)施專業(yè)課課程設(shè)計(jì)及生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的動手能力和解決實(shí)際問題的能力。在目前的津京地區(qū)的6個合作單位的基礎(chǔ)上，充分利用環(huán)渤海和天津?yàn)I海新區(qū)優(yōu)勢，將唐山、秦皇島、煙臺、青島、石家莊、沈陽、濟(jì)南等相關(guān)單位作為合作對象，擴(kuò)大到12個重點(diǎn)企事業(yè)單位。同時，開辟實(shí)踐教學(xué)第二課堂，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。該專業(yè)的學(xué)生除了可在本校圖書館借閱大量相關(guān)圖書外，還可從校內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)上查閱中國學(xué)術(shù)期刊數(shù)據(jù)庫、中文科技期刊數(shù)據(jù)庫、萬方數(shù)據(jù)庫、國家標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫、Springer LINK數(shù)據(jù)庫、ScienceDirect數(shù)據(jù)庫、CNKI學(xué)位論文數(shù)據(jù)庫、超星數(shù)字圖書館、Apabi數(shù)字資源數(shù)據(jù)庫、中國專利數(shù)據(jù)庫等。

天津商業(yè)大學(xué)通過以天津市品牌專業(yè)建設(shè)為龍頭，充分發(fā)揮其示范輻射作用，使全校專業(yè)建設(shè)工作上了一個新臺階，取得了令人滿意的成績。

基金項(xiàng)目：論文為天津商業(yè)大學(xué)重點(diǎn)教改課題“以天津市品牌專業(yè)建設(shè)為核心？搖創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐”研究成果。

作者簡介：趙宇（1980-），女，河北石家莊人，天津商業(yè)大學(xué)教務(wù)處，助理研究員，研究方向：高等學(xué)校專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)理論研究。endprint