雷英鵬,趙 晏
(朔州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,山西 朔州 036002)
黎城大青羊?qū)偬猩窖虻囊粋€(gè)地方類群,主要分布在太行山東南山麓黎城附近各縣,晉、冀、豫交界地區(qū)的一個(gè)優(yōu)良山羊品種,是當(dāng)?shù)貏趧尤嗣耖L期選育的地方良種[1]。它屬絨皮肉兼用型,具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、肉質(zhì)好、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)[2]。大青羊早期生長發(fā)育快、產(chǎn)肉率高、肉質(zhì)好,3月齡羔羊在中等營養(yǎng)水平下經(jīng)75 d育肥,期間增重快,平均日增重達(dá)185.21 g,說明黎城大青羊育肥的潛力很大。大青羊毛分內(nèi)外兩層,內(nèi)層為絨毛,色紫而細(xì)軟,外層毛長而粗硬,產(chǎn)絨量高,成年公羊產(chǎn)絨量為240 g,成年母羊產(chǎn)絨量為180 g,絨質(zhì)好。大青羊產(chǎn)單羔的居多,雙羔、三羔較少,產(chǎn)羔率136%[1]。但是大青羊后期生長發(fā)育慢,養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益較低。
波爾山羊具有生長發(fā)育快、繁殖力高、飼料報(bào)酬高、胴體產(chǎn)肉率高、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)良特性,是世界上著名肉用山羊品種之一。成年波爾山羊公羊、母羊的體重分別為95~150 kg和65~95 kg。屠宰率較高,平均為48.3%。據(jù)100頭母羊的產(chǎn)羔結(jié)果,產(chǎn)單羔者24頭,雙羔者58頭,三羔者15頭,四羔者1頭,平均窩產(chǎn)羔數(shù)為1.93頭[3]。
金堂黑山羊產(chǎn)于四川省成都市金堂縣,具有耐濕熱、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、無膻味等特點(diǎn)。對飼養(yǎng)管理?xiàng)l件要求不高,每天放牧8~10 h,不需精料,羊只生長良好。母羊一般年產(chǎn)1.7胎,產(chǎn)羔率,初產(chǎn)羊?yàn)?93%,2~4胎羊達(dá)246%[4]。
試驗(yàn)在黎城縣東陽關(guān)棗鎮(zhèn)村東山山西省波爾山羊繁育基地進(jìn)行。地處山西省東南邊緣,太行山區(qū),濁漳河畔。
供試羊只性別、年齡、體重及品種外貌特征基本一致,飼養(yǎng)管理?xiàng)l件相同。
1.2.1 試驗(yàn)1
試驗(yàn)分為兩組:一組選用30只黎城大青羊母羊,用2只本地大青羊優(yōu)秀種公羊人工授精配種;另一組選取波青雜交(波爾山羊♂×黎城大青羊♀)F1代30只母羊,利用2只優(yōu)良的波爾山羊公羊采用人工授精配種,這樣產(chǎn)生了波青級進(jìn)雜交二代。比較兩組后代羊的生長性能。
1.2.2 試驗(yàn)2
選擇30只波青雜交二代羊與大青羊回交后產(chǎn)生后代毛色是純黑色母羊,與2只優(yōu)秀金堂黑山羊公羊采用人工授精配種生產(chǎn)波青金三元雜交后代。比較三元雜交后代與本地大青羊的產(chǎn)肉性能。
1.2.3 試驗(yàn)3
觀察三元雜交羊的繁殖性能。試驗(yàn)是在非繁殖季節(jié)進(jìn)行的。將挑選好的三元雜交波青金母羊147只進(jìn)行埋栓(海綿栓由石河子大學(xué)動物科技學(xué)院提供),母羊均為膘情中等、體質(zhì)健康、性欲旺盛。埋栓同時(shí)注射維生素A、D、E混合制劑。埋置CIDR當(dāng)天記為第0天,第13天后撤陰道栓,同時(shí)肌肉注射孕馬血清促性腺激素400 IU/只。撒栓后的24 h用試情公羊進(jìn)行試情,并對發(fā)情母羊利用優(yōu)良的波青金公羊采用人工授精適時(shí)輸精。
從表1結(jié)果可知,波青雜交二代羊初生重,1月齡、2月齡、5月齡、10月齡體重分別比相同月齡的黎城大青羊提高了19.14%、40.79%、32.85%、42.61% 和42.80%。波青雜交后代較本地大青羊增重效果差異極顯著(P<0.01)。
表1 波青雜交二代與大青羊生長發(fā)育時(shí)期增重效果
表2 三元雜交羊與本地大青羊增重效果比較
從表2,可以看出波青金雜交后代較本地大山羊增重效果明顯,差異極顯著(P<0.01)。
經(jīng)過處理的147只母羊,同期發(fā)情122只,同期發(fā)情率為82.99%。將發(fā)情的122只母羊全部配種,妊娠67只,情期受胎率54.91%。有58只產(chǎn)羔,剩下9只流產(chǎn),分娩率86.57%。58只母羊產(chǎn)羔96只,其中有5只產(chǎn)三胎,27只產(chǎn)雙胎,27只單胎。產(chǎn)仔率165.52%,其中產(chǎn)多胎的占到55.17%,(其 中 雙 胎 46.55%,三 胎8.62%)。產(chǎn)羔96只,成活81只,仔畜成活率84.38%。
經(jīng)過三元雜交后,雜交后代的產(chǎn)肉性能顯著提高。經(jīng)過波青級進(jìn)雜交提高了黎城大青羊的產(chǎn)肉性能,這與張建新等[5]以及張春香等[2]的研究結(jié)果一致。級進(jìn)雜交后回交目的是提高后代的適應(yīng)性。選育純黑山羊再與金堂黑山羊雜交提高了遺傳的穩(wěn)定性,也改善了繁殖率。
本次試驗(yàn)同期發(fā)情率82.99%與筆者多次進(jìn)行同期發(fā)情,誘導(dǎo)發(fā)情產(chǎn)生的同期發(fā)情率95%以上相比相對較低,受胎率54.91%也不是很高。分析原因是,埋栓日期在6月底,氣溫已經(jīng)較高,撤栓處理時(shí)到了7月中旬,在2013年這個(gè)時(shí)段已經(jīng)進(jìn)入一年中最熱的三伏天。由于溫度高,羊的進(jìn)食狀況下降,膘情下降,這是導(dǎo)致發(fā)情率和受胎率低的原因。建議如果誘導(dǎo)發(fā)情盡量避開三伏天進(jìn)行。進(jìn)行同期發(fā)情前一定要保證膘情中上等,加強(qiáng)營養(yǎng),要進(jìn)行補(bǔ)飼。以這次試驗(yàn)為例,6月底進(jìn)行同期發(fā)情處理,補(bǔ)飼的時(shí)間是春天的5月下旬,在母羊即將懷孕前一個(gè)月即空懷期,主要滿足母羊自身生長發(fā)育需要。補(bǔ)飼的料應(yīng)包括玉米、麩皮等能量飼料,豆餅、花生餅、魚粉等營養(yǎng)豐富蛋白飼料,還有鈣、磷的礦物質(zhì)飼料以及多種微量元素、維生素A、D、E。補(bǔ)飼飼料量前20 d為每只羊150~200 g/d,后10 d為300~350 g/d[6]。
由于膘情不好,導(dǎo)致妊娠67只中有9只流產(chǎn),流產(chǎn)率達(dá)13.43%。分娩后處于冬天,飼草飼料營養(yǎng)缺乏,導(dǎo)致仔畜成活率受到影響。尤其2014年春節(jié)過后黎城下了一場厚厚的大雪,積雪厚度達(dá)到25 cm以上,嚴(yán)重影響了山羊的采食,從而影響了膘情以及存活率。要提高分娩率及仔畜成活率,一方面要加強(qiáng)妊娠期母羊的營養(yǎng),另一方面產(chǎn)羔后注意代乳粉的使用,或者通過飼養(yǎng)奶山羊來解決初生仔畜的營養(yǎng)及飼喂。
黎城大青羊的繁殖力136%,通過雜交改良后,后代的繁殖力提高到165.52%,差異極顯著。
[1] 雷福林,張春香,岳文斌.黎城大青羊 [C].2002-2003年全國養(yǎng)羊生產(chǎn)與學(xué)術(shù)研討會議論文集:139-140
[2] 張春香,張晨,雷曉玉,等.波爾山羊與黎城大青羊雜交后代產(chǎn)肉性能分析 [J].中國草食動物,2007,27(1):25-27
[3] http://baike.baidu.com/link url=5DQCOLIeUuh5ZE 46CJakv00JJ899eB0wIZd4qRFL3QYM9G6P4NdAVRO oiZ51m2nzyIbl7jB8jR5VAHBt7AyNw_金堂黑山羊,百度百科
[4] 張建新,岳文斌,任有蛇,等.黎城大青羊雜交選育研究[C].中國草食動物,2002-2003年全國養(yǎng)羊生產(chǎn)與學(xué)術(shù)研討會議論文集:114-116.
[5] 張建新,岳文斌,楊國義,等.波爾山羊雜交改良黎城大青羊提高其產(chǎn)肉性能的研究 [J].中國草食動物,2004-2005年全國養(yǎng)羊生產(chǎn)與學(xué)術(shù)研討會議論文集:86-88.
[6] 張繼先,黃金平.小尾寒羊一年兩胎生產(chǎn)技術(shù) [J].中國動物保健,2002,1:19.