郭曉亮 林先明 郭杰 游景茂

摘要 近年來，中藥材獨(dú)活產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景看好，在此對獨(dú)活的栽培育種、化學(xué)成分、應(yīng)用領(lǐng)域等研究方面的進(jìn)展進(jìn)行了綜述，指出獨(dú)活產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵性障礙是獨(dú)活種植業(yè)缺乏科技支撐、經(jīng)濟(jì)效益低、種植積極性不高;為促進(jìn)整個(gè)獨(dú)活產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，深入研究獨(dú)活的安全、優(yōu)質(zhì)、高效種植技術(shù)是十分必要的。

關(guān)鍵詞 獨(dú)活;栽培與育種;化學(xué)成分;應(yīng)用領(lǐng)域

中圖分類號 S567 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2014）33-11673-02

The Research Status and Prospect of Radix Angelicae Pubescentis

GUO Xiao-liang1， LIN Xian-ming2， GUO Jie2 et al

（1. Institute of Chinese Herbal Medicines， Hubei Academy of Agricultural Sciences， Enshi， Hubei 445000; 2. Sub-center of Chinese Herbal Medicines， Hubei Agricultural Science and Technology Innovation Center， Enshi， Hubei 445000）

Abstract In recent years， industry development foreground of Radix Angelicae Pubescentis is very good. This paper reviews the research progress of Radix Angelicae Pubescentis on three aspects： cultivation and breeding， chemical composition， application field. The planting industry of Radix Angelicae Pubescentis lacks of science and technology support. As a result， the planting benefit is relatively low， and the planting enthusiasm is not high. This is the key obstacle of the industrial chain. In order to promote the development of industrial chain， further study of cultivation techniques is very necessary.

Key words Radix Angelicae Pubescentis; Cultivation and breeding; Chemical composition; Application field

基金項(xiàng)目

工業(yè)和信息化部2014年度中藥材生產(chǎn)基地建設(shè)項(xiàng)目“道地藥材巴東獨(dú)活規(guī)范化生產(chǎn)基地建設(shè)”。

作者簡介 郭曉亮（1982-），男，河北邯鄲人，助理研究員，碩士，從事藥用植物栽培與育種研究。

收稿日期 2014-10-16

獨(dú)活（Radix Angelicae Pubescentis），別名香獨(dú)活、資丘獨(dú)活、巴東獨(dú)活等，是我國常用中藥材，為傘形科植物重齒毛當(dāng)歸（Angelica pubescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan）的干燥根，被收載于《中國藥典》2010年版[1]。雖然重齒毛當(dāng)歸自1985年開始就被《中國藥典》收載，定為獨(dú)活藥材的正品，但仍未能改變“獨(dú)活各地習(xí)用品種甚多”的局面。據(jù)饒高雄等調(diào)查統(tǒng)計(jì)，就商品來源、規(guī)模、應(yīng)用習(xí)慣和本草記載等方面考慮，在我國各地及日本、朝鮮、韓國等東南亞國家，有傘形科10余屬的70余種植物被當(dāng)作獨(dú)活、羌活使用，大致可分為四類：肉獨(dú)活類，來源于重齒毛當(dāng)歸和毛當(dāng)歸，主產(chǎn)四川、湖北等省區(qū)，稱川獨(dú)活、巴東獨(dú)活、肉獨(dú)活等;牛尾獨(dú)活類，來源于牛尾獨(dú)活、綿毛獨(dú)活、白獨(dú)活等，主產(chǎn)四川、陜西、甘肅等省區(qū)，稱獨(dú)活、牛尾獨(dú)活;九眼獨(dú)活類，來源于五加科蔥木屬植物食用蔥木、龍眼獨(dú)活等，主產(chǎn)云南、甘肅、陜西等省區(qū)，稱九眼獨(dú)活、龍眼獨(dú)活;其他獨(dú)活類，來源于白芷、短莖獨(dú)活、大齒山芹等，主產(chǎn)東北、新疆、西南等地[2]。造成了市場上獨(dú)活藥材來源復(fù)雜、品質(zhì)不一、真?zhèn)坞y辨的現(xiàn)狀。重齒毛當(dāng)歸（以下均稱為獨(dú)活）因栽培量大，且質(zhì)量較其他品種為優(yōu)，被作為藥典的正品收載[3]，在甘肅、湖北、重慶、四川均有分布，并在湖北省巴東、恩施、資丘、長陽、五峰等地有大面積種植。為了更好地發(fā)展獨(dú)活產(chǎn)業(yè)，筆者就國內(nèi)近年來其栽培育種、化學(xué)成分、應(yīng)用領(lǐng)域等研究方面的進(jìn)展進(jìn)行綜述。

1 獨(dú)活栽培與育種研究

在獨(dú)活的栽培技術(shù)研究上，已有前人在種子發(fā)芽特性、種植密度、套作模式等方面做過部分工作，但不夠深入、系統(tǒng)和全面。在獨(dú)活的育種與種植資源研究上，還未見報(bào)道。

在獨(dú)活種子發(fā)芽特性研究方面，王康才等僅考察了室溫浸種、GA3處理、光照、發(fā)芽溫度對獨(dú)活種子發(fā)芽的影響，且獨(dú)活種子發(fā)芽率僅有26%，不夠理想[4]。在種植密度與合理施肥方面，嚴(yán)宜昌等對湖北省五峰縣牛莊獨(dú)活的種植密度做了研究，確定了67 500～82 500株/hm2為牛莊產(chǎn)區(qū)的適宜種植密度;同時(shí)又研究了種植密度、追肥組合、種苗質(zhì)量對湖北省長陽縣“資丘獨(dú)活”的影響，認(rèn)為合理密植對獨(dú)活的影響最大，其次為合理施肥，再次為種苗級別，年尿素使用量450 kg/hm2、種植密度67 500株/hm2、二級種苗為最優(yōu)組合[5-6]。他們僅考察了不同尿素水平對獨(dú)活產(chǎn)量與質(zhì)量的影響，而忽略了磷、鉀肥的合理施用;在追肥時(shí)間上，采用4月中旬移苗成活后與6月中上旬2個(gè)節(jié)點(diǎn)，沒有提供試驗(yàn)依據(jù);對于二級苗優(yōu)于一級苗的試驗(yàn)結(jié)果，猜測其原因是一級苗易過早開花抽薹，導(dǎo)致其根中空，所以產(chǎn)量下降，此猜測是否正確，仍有待研究;且作為考核指標(biāo)的獨(dú)活質(zhì)量上，僅考察了醚浸出物一項(xiàng)[5-6]。

為了優(yōu)化獨(dú)活栽培技術(shù)、提高藥材產(chǎn)量與質(zhì)量，在前人研究基礎(chǔ)上，還需要進(jìn)行更為全面、深入的研究。在種子發(fā)芽特性方面，全面考察浸種溫度、浸種時(shí)間、其他幾種常用激素、種子本身所含香豆素類物質(zhì)、貯藏方法等因素對于獨(dú)活種子發(fā)芽的影響;在合理施肥方面，系統(tǒng)研究獨(dú)活的需肥規(guī)律，為獨(dú)活科學(xué)合適施肥提供技術(shù)指導(dǎo);在種植密度方面，在合理施肥的基礎(chǔ)上，深入研究種植密度對獨(dú)活藥材產(chǎn)量與質(zhì)量的影響;在病蟲害防治方面，深入調(diào)查研究獨(dú)活產(chǎn)區(qū)獨(dú)活主要的病蟲害，并篩選出有效的低毒低殘留的藥劑與綜合治理方法;在栽培模式方面，研究獨(dú)活與其他作物的適宜的間種套作、輪作等模式。

2 獨(dú)活的化學(xué)成分

揮發(fā)油類和香豆素類是獨(dú)活的主要活性物質(zhì)。獨(dú)活揮發(fā)油具有明顯的抗炎作用和鎮(zhèn)痛作用，香豆素類化合物具有消炎、抗菌、抗氧化、抗腫瘤等生物活性。深入研究獨(dú)活化學(xué)成分，是闡明獨(dú)活藥材物質(zhì)構(gòu)成、加強(qiáng)獨(dú)活藥材利用的基礎(chǔ)。

2.1 揮發(fā)油類

獨(dú)活中的揮發(fā)油類主要為單菇類化合物和倍半菇類化合物及其衍生物，不同產(chǎn)地和不同種類獨(dú)活的揮發(fā)油類成分有較大差異。目前獨(dú)活揮發(fā)油成分研究多采用GC-MS分析。王曉萍等從獨(dú)活中檢測到106個(gè)色譜峰，鑒定出了78個(gè)化合物[7];楊秀偉等檢出229個(gè)色譜峰，鑒定出88個(gè)化合物[8];賈淑云等檢測出235個(gè)色譜峰，鑒定出了99個(gè)化合物[9]。黃蕾蕾等運(yùn)用GC-MS-DS檢測分析手段考察比較了浙江臨安產(chǎn)浙獨(dú)活、湖北五峰產(chǎn)資丘獨(dú)活、四川達(dá)縣產(chǎn)川獨(dú)活的揮發(fā)油成分差異，發(fā)現(xiàn)三者揮發(fā)油中分離鑒定的化合物數(shù)量和相對百分含量不同，化學(xué)成分也存在一定的差異[10]。這種差異可能是由于產(chǎn)地的氣候、土壤等自然條件及產(chǎn)地加工等的不同而產(chǎn)生。慕善學(xué)等用毛細(xì)管氣相色譜技術(shù)建立了獨(dú)活揮發(fā)性成分指紋圖譜測定方法，初步探討了指紋圖譜技術(shù)在獨(dú)活質(zhì)量控制中的應(yīng)用，并發(fā)現(xiàn)同一批獨(dú)活藥材因針對的化學(xué)成分不同所表現(xiàn)出的質(zhì)量水平也不盡相同[11]。造成這一結(jié)果的原因可能為獨(dú)活中揮發(fā)油的組成和含量極易因外界條件的變化而變化。金海燕等比較了羌活和獨(dú)活藥材的GC指紋圖譜，發(fā)現(xiàn)獨(dú)活和羌活揮發(fā)油含量具有明顯區(qū)別，可用于羌活和獨(dú)活藥材的定性鑒別[12]。這些研究較全面地反映出了獨(dú)活中的揮發(fā)性物質(zhì)，為闡明獨(dú)活的物質(zhì)基礎(chǔ)提供了科學(xué)依據(jù)，同時(shí)還在獨(dú)活藥材鑒定與質(zhì)量控制方面做了初步研究。

2.2 香豆素類

以前對獨(dú)活香豆素類化合物的研究大多集中在脂溶性成分，而其水溶性成分報(bào)道較少。丁希飛等對采于湖北省五峰縣的獨(dú)活根部采用80%乙醇進(jìn)行了提取分離，先后得到了12個(gè)化合物，為香豆素和香豆素苷[13-14]。張才煜等對產(chǎn)于湖北省五峰縣的獨(dú)活根部進(jìn)行甲醇提取，分離得到了20種化合物，其中一半以上為香豆素類化合物[15]。黃蕾蕾等運(yùn)用GC-MS-DS檢測分析手段考察比較了浙江臨安產(chǎn)浙獨(dú)活、湖北五峰產(chǎn)資丘獨(dú)活、四川達(dá)縣產(chǎn)川獨(dú)活的主要香豆素成分，發(fā)現(xiàn)不同產(chǎn)地獨(dú)活所含香豆素的成分與含量均有差異[10]。這種差異可能是產(chǎn)地與其所采用的栽培技術(shù)有關(guān)。

張亞中等考察了不同粉碎方法對獨(dú)活中蛇床子素和二氫歐芹醇當(dāng)歸酸酯含量的影響，發(fā)現(xiàn)銅缽法處理的樣品中蛇床子素的含量明顯高于粉碎機(jī)處理的樣品，而二氫歐芹醇當(dāng)歸酸酯的含量卻有所降低[16]。筆者認(rèn)為這可能是粉碎機(jī)高速轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的高溫促使化合物轉(zhuǎn)化所致。此研究中，粉碎機(jī)采用的是常溫樣品，而銅缽采用的是低溫（-10 ℃）放置24 h后的樣品，其研究結(jié)果無法排除低溫放置對獨(dú)活藥材中兩者含量的影響。為了提高獨(dú)活藥材質(zhì)量，深入研究適宜的獨(dú)活采收條件（如采挖所致?lián)p傷等）、初加工干燥溫度、貯藏的溫度和濕度等對獨(dú)活藥材質(zhì)量的影響就十分有必要。

3 獨(dú)活藥材應(yīng)用

3.1 醫(yī)療領(lǐng)域

獨(dú)活始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，具祛風(fēng)除濕、通痹止痛之功效。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，從獨(dú)活中可分離出多種香豆素類成分，它們具有抑制血小板聚集和血栓形成、抗心律失常、擴(kuò)冠、降壓、鈣拮抗、抗炎、免疫調(diào)節(jié)、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、催眠、抗腫瘤、解痙、抗胃潰瘍等作用。以獨(dú)活為主要原料的中成藥種類多樣，有獨(dú)活止痛搽劑、獨(dú)活寄生合劑、獨(dú)活寄生丸、復(fù)方獨(dú)活吲哚美辛膠囊等。收載于《備急千金要方》的獨(dú)活寄生湯，其藥效已經(jīng)過1 000多年應(yīng)用的驗(yàn)證。李勝光對60例腰椎間盤突出癥患者進(jìn)行治療，發(fā)現(xiàn)在臭氧髓核消融術(shù)的基礎(chǔ)上加用獨(dú)活寄生湯可以減輕坐骨神經(jīng)痛癥狀，減輕病人思想負(fù)擔(dān)，改善生活質(zhì)量，可以作為介入手術(shù)的輔助治療[17]。鄭玉文等通過治療68例患者，證實(shí)了針刀松解配合獨(dú)活寄生湯治療頑固性肩周炎療效確切[18]。夏曉娜等對髖關(guān)節(jié)滑膜炎的治療方法做了比較，發(fā)現(xiàn)獨(dú)活寄生湯加減的臨床療效顯著優(yōu)于微波-扶他林乳膠劑[19]。陳興等通過臨床對比發(fā)現(xiàn)，對于治療老年性骨質(zhì)疏松癥，獨(dú)活寄生湯加味聯(lián)合鈣、維生素D顯著優(yōu)于單純的采用鈣、維生素D的效果[20]。裴媛等研究發(fā)現(xiàn)獨(dú)活香豆素能明顯降低帕金森病模型大鼠血清、腦組織中的丙二醛、興奮性氨基酸谷氨酸含量，提高血清中總超氧化物歧化酶活性[21]。此外，獨(dú)活寄生湯還被應(yīng)用在家畜治療中，效果確切[22]。

3.2 保健領(lǐng)域

獨(dú)活在保健領(lǐng)域的應(yīng)用歷史悠久，《神農(nóng)本草經(jīng)》上就有關(guān)于獨(dú)活“久服，輕身、耐老”的記載。獨(dú)活的食用方法也多種多樣，如《藥茶治百病》中記載的獨(dú)活茶、《太平圣惠方》中記載的獨(dú)活人參酒、《圣濟(jì)總錄》中記載的獨(dú)活當(dāng)歸酒等。其性溫，易傷陰液，陰虛血燥者慎用。

近年來，獨(dú)活在保健領(lǐng)域的應(yīng)用有所發(fā)展，尤其是進(jìn)入了家畜保健領(lǐng)域。獨(dú)活保健品已有多個(gè)發(fā)明專利授權(quán)，如一種獨(dú)活祛風(fēng)除濕火鍋料及生產(chǎn)方法（專利號201410078094）、一種內(nèi)傷發(fā)熱獨(dú)活保健酒（專利號2012103906339）、一種獨(dú)活內(nèi)傷發(fā)熱保健茶（專利號2012103901941）、獨(dú)活茵陳口服酒的制造方法（專利號2008100117946）、一種獨(dú)活提取物飼料添加劑及其制備方法（專利號2010101068022）等。

3.3 植保領(lǐng)域

獨(dú)活本身具有消炎、抗菌的作用，但應(yīng)用在植保領(lǐng)域也是近年才出現(xiàn)的。賀磊發(fā)現(xiàn)獨(dú)活乙醇提取物對柑桔青霉、綠霉、炭疽、酸腐病菌的抑制活性均較好，在質(zhì)量濃度為5 mg/ml時(shí)，抑制率分別為84.97%、82.50%、98.92%、94.38%[23]。李敏敏等在柑桔貯藏病害藥效試驗(yàn)中指出，獨(dú)活乙醇提取物對柑桔青、綠霉病的防治效果在35%以上，對柑桔炭疽病防治效果達(dá)80%，總防效達(dá)70%[24]。獨(dú)活在防治植物病害中的作用已經(jīng)得到前人的證實(shí)，以獨(dú)活為原料的植物源農(nóng)藥發(fā)展前景十分廣闊。

3.4 美容化妝領(lǐng)域

除了上述應(yīng)用領(lǐng)域外，獨(dú)活還進(jìn)入了美容化妝領(lǐng)域，且已有多個(gè)發(fā)明專利獲得授權(quán)，如獨(dú)活草油化妝水（專利號2013102824016）、獨(dú)活油茶乳液制備方法（專利號2013101666015）等。

4 小結(jié)

獨(dú)活的化學(xué)成分研究已經(jīng)十分深入，獨(dú)活的應(yīng)用領(lǐng)域也

十分廣闊，這就決定了獨(dú)活有著巨大的市場需求和廣闊的市場前景，但其栽培、育種領(lǐng)域研究甚少，可資利用的高產(chǎn)高效種植技術(shù)不成熟，導(dǎo)致獨(dú)活種植效益相對不高，無法充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民擴(kuò)大獨(dú)活種植規(guī)模的積極性，造成獨(dú)活藥材價(jià)高而量少的市場格局，成為了制約獨(dú)活產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵性障礙。因此獨(dú)活的安全、優(yōu)質(zhì)、高效種植技術(shù)需要進(jìn)一步深入研究，以便指導(dǎo)獨(dú)活藥材的生產(chǎn)，促進(jìn)整個(gè)獨(dú)活產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展。

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