●本刊記者/彭 納

“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。 誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。”中華民族傳統(tǒng)美德中的節(jié)儉，在孩童朗朗的讀書(shū)聲中一代一代傳遞。然而，2013年底，一組數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)餐飲業(yè)每年浪費(fèi)的糧食能養(yǎng)活2億人口。這樣觸目驚心的數(shù)據(jù)，讓國(guó)人警醒，一場(chǎng)抵制浪費(fèi)的“戰(zhàn)役”在國(guó)人中已經(jīng)打響。

從抵制舌尖上的浪費(fèi)，到日常生活的低碳環(huán)保，在四川，浪費(fèi)行為正在逐漸減少，節(jié)儉新風(fēng)正撲面而來(lái)。

▌少數(shù)民族同胞的后現(xiàn)代生活

“我們用上沼氣、太陽(yáng)能了！”6月，在涼山州民勝鄉(xiāng)，58歲的村民何幺三走進(jìn)廚房，扭開(kāi)沼氣灶開(kāi)關(guān)，隨著“砰”的一聲，藍(lán)色的火苗“咝咝咝”地燃了起來(lái)。

“自打建起了沼氣池，家家戶戶做飯用沼氣，既清潔又衛(wèi)生，不用冒煙就把飯煮好了，比用電還快捷！”何幺三樂(lè)呵呵地說(shuō)，“到山上砍柴又苦又累，屋里也熏得黑黢黢的?！爆F(xiàn)在好了，有了沼氣以后，都不上山了，省了好多工夫，家里也清潔亮堂多了。”

在何幺三的家中，“高大上”的不止是沼氣，抬頭一看，他家屋頂上還有個(gè)太陽(yáng)能，“要說(shuō)這太陽(yáng)能熱水器，我們彝家是老人小孩都喜歡。以前干完農(nóng)活，不管天冷天熱、刮風(fēng)下雨都只能到河里去洗澡。女人不敢去，就只能在家燒水洗。冬天天氣冷的時(shí)候，身上有再多的汗也只能回家拿濕毛巾擦一下?，F(xiàn)在好了，啥時(shí)想洗擰開(kāi)水龍頭就行了，方便得很，還不用花一分錢！”說(shuō)起自家的太陽(yáng)能，何幺三興高采烈。

新能源電器既節(jié)能，使用也方便。在藏區(qū)，牧民們?cè)缫延蒙狭朔奖銛y帶的太陽(yáng)能電視機(jī)，電視機(jī)如手提箱，打開(kāi)后，一面是電視屏幕，一面裝著衛(wèi)星接收天線。為方便牧民攜帶，電視機(jī)采用一體化設(shè)計(jì)和軍工工藝，可防水、防震。衛(wèi)星接收天線可折疊，拉伸即用，且配有小型指南針。考慮到牧民長(zhǎng)時(shí)間放牧的需求，電視機(jī)可利用太陽(yáng)能光源，這為牧區(qū)群眾枯燥的放牧生活增添了一抹色彩。

▌豪宅&蝸居，都在向環(huán)?？待R

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年，我國(guó)建筑能耗占到全社會(huì)總能耗的28%—30%。拿成都作為例子，如果成都國(guó)家機(jī)關(guān)辦公建筑和大型公共建筑每年能夠節(jié)約用電20%，那就是3億千瓦時(shí)。根據(jù)研究人員估算，如果實(shí)現(xiàn)20%的節(jié)能目標(biāo),成都每年可以直接節(jié)約經(jīng)費(fèi)3.04億元。

我們住的房屋也存在浪費(fèi)？我們未曾留意的這些浪費(fèi)，卻有有心人注意到了，他們從這些浪費(fèi)中，找尋到了新的節(jié)能環(huán)保路。

2013年冬天，一種只需像搭“積木”般拼裝的新型建房方式在廣安農(nóng)村出現(xiàn)。建房所需構(gòu)件均使用綠色環(huán)保材料從流水線上預(yù)制而成，在施工現(xiàn)場(chǎng)則只需按房屋設(shè)計(jì)進(jìn)行拼裝。整體施工均為干法作業(yè)，無(wú)噪音、粉塵、污水污染，比傳統(tǒng)建房方式節(jié)水90%、節(jié)省用工50%、節(jié)省工期30%。這種拼裝房節(jié)能環(huán)保，隔音隔熱防潮，可滿足9級(jí)或更高地震設(shè)防需求。目前，廣安市已在華鎣、岳池等地的10個(gè)新農(nóng)村建設(shè)點(diǎn)率先建設(shè)這種新型住宅600余戶。

這個(gè)稀奇“玩意兒”讓蓋了十幾年房子的泥水匠楊開(kāi)云大開(kāi)眼界，這段時(shí)間，只要有空，他都要到村里的“幸福美麗”新村建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)去溜達(dá)。楊開(kāi)云沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的蓋房方式：不用砌墻、打圈梁，所有的構(gòu)件都是在工廠預(yù)制好后運(yùn)到現(xiàn)場(chǎng)組裝。他也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的房子：沒(méi)有一片磚瓦和一根大梁，主體結(jié)構(gòu)為鋼骨結(jié)構(gòu)體系，墻體采用“雙保溫”+“雙隔層”保溫節(jié)能技術(shù)，冬暖夏涼。

村民李世壽體驗(yàn)了新型房屋后，對(duì)其贊不絕口，“不僅抗震，還節(jié)能、環(huán)保，比‘老房子’安逸多了?！彼炔患按卮螂娫捊性谕饨?jīng)商的兒子把房屋購(gòu)買款給匯了來(lái)。

和廣安的情況相同，如今主打節(jié)能環(huán)保的樓盤在全省各地也是越來(lái)越多。節(jié)儉，讓我們從所居所住開(kāi)始。

▌幸福新生活從低碳婚禮開(kāi)始

5月的一個(gè)清晨，南充市蓬安縣城的寧?kù)o被一個(gè)由近40輛自行車組成的迎親車隊(duì)打破，宏大的場(chǎng)面讓不少市民駐足觀看。

一輛被“精心打扮”的4人自行車上，身著潔白襯衫的新郎蒲爽正與他的伴郎一起，蹬著“主婚車”，前去迎接他的新娘。他們身后，是一個(gè)龐大的車隊(duì)。

新郎蒲爽今年25歲，是縣郵政儲(chǔ)蓄所的一名工作人員，也是一名自行車愛(ài)好者。蒲爽稱，半年前，他和老婆兩個(gè)人就開(kāi)始籌備婚禮?！拔揖鸵恢痹谧聊ブ鯓幼屪约旱幕槎Y更有意義，最終我與愛(ài)人商定，要舉行一場(chǎng)特殊的自行車婚禮。一來(lái)環(huán)保，二來(lái)也浪漫?！痹诖_定了方案以后，他馬上召集了自己騎游俱樂(lè)部的車友們。讓他沒(méi)想到的是，車友們無(wú)一反對(duì)，都爭(zhēng)先表示要參加。于是，40輛“迎親車”就這么浩浩蕩蕩地騎上了街。

近些年，在自行車、地鐵、公交上辦婚禮，“曬”幸福的新人越來(lái)越多。市民楊小姐準(zhǔn)備明年辦婚禮，在多次考察后，她表示非常想辦一場(chǎng)與眾不同、浪漫非凡又能夠環(huán)保從簡(jiǎn)的婚禮，自行車婚禮也成了她的首選。

在仁壽縣鳳陵鄉(xiāng)文化宣傳服務(wù)中心的院子里，一對(duì)新人則選擇用另一種方式走進(jìn)婚姻殿堂。這對(duì)新人都是大學(xué)畢業(yè)生，他們既沒(méi)有租用豪華婚車，也沒(méi)有請(qǐng)來(lái)大型樂(lè)隊(duì)，更沒(méi)有邀請(qǐng)婚慶司儀，只是在親朋好友的見(jiàn)證下，悄然舉行了一場(chǎng)低調(diào)的環(huán)?；槎Y。

在婚禮現(xiàn)場(chǎng)的迎賓區(qū)、宴席桌椅等角落，都布置著顏色不一的手工塑料絹花?；檠缫婚_(kāi)席，院壩里一桌桌農(nóng)村風(fēng)味的豆花飯讓大家吃得很盡興。這場(chǎng)婚禮的策劃師、鄉(xiāng)文化宣傳服務(wù)中心主任介紹說(shuō)，跟真正的鮮花相比，婚禮現(xiàn)場(chǎng)使用的塑料絹花更加平價(jià)實(shí)惠，而且還能循環(huán)利用。摒棄了大操大辦，這場(chǎng)低調(diào)的婚禮不僅降低了成本，也受到了來(lái)賓的熱烈歡迎?！跋襁@樣的‘環(huán)?；槎Y’，今年我們鄉(xiāng)已經(jīng)舉行了5場(chǎng)。主角全都是本鄉(xiāng)的大學(xué)生或年輕的打工者?！敝魅涡χf(shuō)。

如今，極簡(jiǎn)、環(huán)保的婚禮悄然成為年輕人的一種時(shí)尚選擇。豪華車隊(duì)、魅力鮮花，婚禮上褪去這些繁華，愛(ài)情更顯彌足珍貴。節(jié)儉，我們從幸福生活的第一步開(kāi)始。

對(duì)“舌尖”上的浪費(fèi)說(shuō)“不”、隨手?jǐn)Q緊的水龍頭、調(diào)高一度的空調(diào)、“冷落”自家的私家車選擇公共交通工具，這些不起眼的小事，是反對(duì)浪費(fèi)的主戰(zhàn)場(chǎng)。當(dāng)節(jié)儉之風(fēng)滲入到我們生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)之中，當(dāng)節(jié)儉留于我們心中，當(dāng)節(jié)儉外化于我們的行動(dòng)時(shí)，我們生活的這個(gè)世界將變得更美好。