怪?。ㄍ庖黄?/h1>
2014-11-12 09:06阮紅松
傳奇故事(上旬) 2014年5期
阮紅松
天剛麻麻亮，張跛子就起床了。他叫醒婆娘燒水殺雞，自己則扛著鋤頭，提了個(gè)竹簍向村西的大屁股山走去。
昨晚，村里的馬主任連夜通知張跛子，說(shuō)是鄉(xiāng)里的王副鄉(xiāng)長(zhǎng)今天要到黑山村來(lái)檢查秋收工作，村里決定將王副鄉(xiāng)長(zhǎng)的午飯安排在張跛子家來(lái)吃。黑山村地處鄂湘交界的大山里，交通不便利，臨近公路本來(lái)有一家飯館的，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)到村里來(lái)指導(dǎo)工作，原來(lái)都是在這家飯館安排生活的。因村里招待任務(wù)重，又總是記賬買單，飯館老板資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)嚴(yán)重困難，不得不忍痛關(guān)店。所以，現(xiàn)在有客人來(lái)，村里不得不啟用古老的派飯制。
這回輪到張跛子家招待領(lǐng)導(dǎo)，張跛子興奮得一夜沒(méi)睡好。他知道這是人家馬主任關(guān)照自己，前陣子，村南頭的二愣子家被派過(guò)公飯，一頓家常飯，算了一百五十塊錢，二愣子捏著村主任打的條喜得不行，在屋場(chǎng)上碰上平時(shí)不大愛(ài)理的張跛子，竟然給了支煙。張跛子搞清這支煙的緣由，臉上笑著，心里酸溜溜的。咋了？村里有三分之二的人家被派過(guò)飯了，就剩下幾戶不起眼的。
張跛子家窮，他腿有殘疾，娶的婆娘也不健全，一只左手因小時(shí)候抽風(fēng)留下殘疾，伸不直，不能利索地抓握東西。因此，兩口子做農(nóng)活都很吃力。張跛子膝下有一兒一女，都在村里念中學(xué)。一家四口人擠在兩間破土磚房里，種幾畝山地。今年由于天旱，地里的稻苗還沒(méi)山上的野草高，基本沒(méi)抽穗結(jié)粒。家里欠下的各種債務(wù)，連張跛子自己也搞不清有多少了。這樣的人家，馬主任肯定瞧不上，一次也沒(méi)往他家派過(guò)飯。
昨天夜里，張跛子正在洗澡，忽然聽到屋后有人嚷嚷：“跛子，在不？拿個(gè)電筒來(lái)照下，我咋踩不到路了？”
張跛子細(xì)細(xì)一聽，好像是馬主任的聲音，順手從枕頭底下摸出手電，打開門，外面果然黑得深沉。屋后盡是高坎路，路又窄，白天走還可以，夜里認(rèn)路就困難了。張跛子給馬主任照著路，問(wèn)馬主任走夜路到哪去。
馬主任說(shuō)：“明天鄉(xiāng)里有干部來(lái)，去老李家派個(gè)飯?！?/p>
張跛子一聽，試探著說(shuō)：“主任，這么黑的天，您摸到老李家多不方便……您看，能不能……能不能把這頓飯安排在咱家?！?/p>
馬主任想了想，說(shuō)：“行，就你家吧。唉，屋里一桌麻將，還等我呢?！闭f(shuō)完，奪下張跛子的手電筒，一路小跑回家去了。
半夜，張跛子正睡得香，馬主任又跑來(lái)了，在屋后喊：“跛子，明天別忘了在后山刨幾只旱烏龜?！睆堳俗釉诖采蠎?yīng)了。馬主任輕一腳重一腳地走了，一路直罵?！斑@個(gè)驢跛子，也不安個(gè)電話，又讓老子跑一趟?！?/p>
夜里，張跛子就跟婆娘商量好，這頓公飯一定要做得像個(gè)樣子，讓領(lǐng)導(dǎo)吃好喝好。籠里還有三只土雞，后山坡還有幾垅青菜蘿卜。在村西的大屁股山，生長(zhǎng)著一種旱烏龜，又大又肥，平日生長(zhǎng)在潮濕陰冷的墳地里，以食一些不干不凈的東西為生，模樣丑陋，有一股濃郁的腥臭。但這種龜做成菜卻味道鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)人。特別是與山里土生土長(zhǎng)的白蘿卜燉了，那湯喝進(jìn)肚里三天后還冒香嗝。
張跛子記著馬主任的話，大清早上大屁股山，去尋旱烏龜。
從家里到大屁股山，有近七里山路。這座山日怪，兩座圓鼓鼓的山，被一道涇渭分明的山坳分開，整座山遠(yuǎn)瞧又像女人的胸又像屁股，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)刭Y深色鬼的爭(zhēng)論，最后認(rèn)定這山更像屁股，就取了這么個(gè)低級(jí)趣味特濃的名字。張跛子累出一身汗上了大屁股山，轉(zhuǎn)悠了一個(gè)多時(shí)辰，用鋤頭東刨刨西搗搗，也沒(méi)有尋到一只龜。山上的旱烏龜近年來(lái)是越來(lái)越少了。想當(dāng)年村民上山拾柴禾，冷不丁就能從松針敗葉中刨出一只大烏龜。村里人嫌龜臟，怕吃，總是扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。后來(lái)有個(gè)城里的探礦隊(duì)來(lái)到山里，探礦時(shí)發(fā)現(xiàn)了旱烏龜這種寶，天天在山上架爐子燉旱烏龜下酒。村里人見了，直念叨：“這些城里人什么都敢吃，怪不得他們愛(ài)患些怪病、臟病、治不好的病，就是太好吃了?！睆哪且院螅笃ü缮皆?zèng)]安寧過(guò)，捉龜吃捉龜賣的人一撥兒一撥兒往山里跑，將山上的荒草都踩平了。要不是山里的毒蛇厲害，嚇退了不少捉龜?shù)娜?，大屁股山里的旱烏龜怕早就絕種了。后來(lái)，到黑山村檢查指導(dǎo)工作的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)也愛(ài)上了旱烏龜，來(lái)到村里必吃這道菜。因?yàn)橛羞@道頗具地方特色的美味佳肴，也吸引了更多領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這個(gè)窮村的熱情關(guān)注，每年都會(huì)有不同身份的領(lǐng)導(dǎo)以不同的理由來(lái)黑山村轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看。
張跛子深知旱烏龜對(duì)招待領(lǐng)導(dǎo)的重要性，盡管在山上腿都跑細(xì)了，褲衩都汗?jié)窳耍膊桓倚傅?。他揮著鋤頭這兒挖挖那兒刨刨，掏弄出幾條毒蛇，嚇得身上冒冷汗。眼看臨近中午，他累得癱坐在一塊大石頭上，一邊吸煙，一邊想象著肥大的旱烏龜藏在哪里。忽然，張跛子前方的雜草抖動(dòng)了一下，他下意識(shí)地握緊了鋤頭，警惕地注視著那堆抖動(dòng)的雜草。雜草叢抖動(dòng)得很緩慢，如微風(fēng)吹過(guò)一般，不像是毒蛇行進(jìn)時(shí)雜草抖動(dòng)得那么迅疾。張跛子心中一陣暗喜，用鋤頭輕輕撥開雜草，發(fā)現(xiàn)了一只暗紅色的旱烏龜，又肥又大，足有兩斤多重。張跛子一激動(dòng)，腳下沒(méi)走穩(wěn)，一只殘腿被雜草給絆了一下。旱烏龜受了驚嚇，飛快地爬起來(lái)，張跛子深一腳淺一腳竟然追不上，眼睜睜見那龜鉆進(jìn)一個(gè)洞里去了。張跛子急了，揮起鋤頭就挖，連挖了幾個(gè)，才發(fā)現(xiàn)眼前是一座荒墳。他愣了一下，想到這個(gè)洞有可能是一個(gè)旱烏龜窩，也就顧不了許多。又是一陣猛挖，挖出一截棺材，同時(shí)發(fā)現(xiàn)了那只逃跑的旱烏龜，還沒(méi)來(lái)得及捉，旱烏龜一頭鉆進(jìn)棺材里去了。張跛子輕輕刨開棺材板，一股濃濃的腥臭頓時(shí)沖得他直干嘔。定睛再看時(shí)，只見那棺材里有一汪黑水，黑水里成堆的旱烏龜在里面蠕動(dòng)著，張跛子被眼前的情景驚駭?shù)媚康煽诖?，接著像看見了妖怪似的逃走了?/p>
張跛子在山腰上歇了口氣，定了定神。想到自己尋了一個(gè)上午也沒(méi)捉到一只龜，心里很不是滋味，只好再一次回到那座荒墳前。他用鋤頭將一只龜從黑水里扒上來(lái)瞧了瞧，確認(rèn)的確是一只龜而不是什么怪，才用竹簍裝了滿簍龜，然后將沒(méi)捉完的龜用土埋了。
張跛子拎著竹簍下山，心里仍然“咚咚”直跳。他仍然感覺(jué)自己拎著的不是龜，而是一種什么怪。路上，他害怕得連竹簍都不敢看。
回到家，婆娘已經(jīng)在灶屋里忙得熱火朝天。見張跛子捉回這么多龜，婆娘的一雙魚白眼瞪得銅鈴大?！八?，你真能。別人找瞎眼睛一上午也捉不到兩只龜，你咋一下子捉到這么多？”張跛子懶得理她，順手將竹簍丟在院子里，把在院子里覓食的兩只雞嚇得飛奔。endprint
快到吃午飯的時(shí)候，馬主任先到張跛子家來(lái)檢查午飯情況，進(jìn)門就嚷：“跛子兄，午飯做好了沒(méi)有？”邊嚷邊進(jìn)灶屋，掀開鍋蓋看了看，又跑到院子里，見張跛子蹲在院里悶著頭抽煙，腳前一只竹簍歪在地上，有幾只龜在院里爬，急道，“怎么還不殺龜，都啥時(shí)候了？”
張跛子的婆娘搭訕說(shuō)：“他爹從山上回來(lái)就這樣子，像被龜兒勾了魂似的，也不知磨蹭啥？”
張跛子就將自己在荒墳里尋到這些龜?shù)氖聦?duì)主任說(shuō)了，馬主任也甚為驚訝，用腳踢翻一只正爬著的龜瞧了瞧，說(shuō)：“沒(méi)事，這龜不假。快殺了燉好，王副鄉(xiāng)長(zhǎng)立馬就過(guò)來(lái)了?！?/p>
中午，王副鄉(xiāng)長(zhǎng)到了。張跛子還只在電視上見過(guò)王副鄉(xiāng)長(zhǎng)，這回見到了真人，真是好塊頭，一馬馱不動(dòng)，頭發(fā)又黑，皮膚又白凈，笑起來(lái)如春風(fēng)拂面一樣。王副鄉(xiāng)長(zhǎng)同張跛子握了手，又同張跛子老婆忍受寒暄了幾句。這時(shí)候飯菜已上桌，火鍋已放上。馬主任還帶來(lái)了兩瓶上好的高粱燒。賓主坐定，馬主任親自酌酒，那火鍋的香味令人直咽唾沫。
“啊，好香！農(nóng)家飯就是有特色，勝過(guò)高級(jí)飯店呢?；疱伬餆醯氖鞘裁茨兀俊蓖醺编l(xiāng)長(zhǎng)舉著筷子，瞪著眼睛問(wèn)。
馬主任忙揭開鍋，笑瞇瞇地說(shuō)：“是旱烏龜，黑山村有名的旱烏龜呢?！闭f(shuō)著，夾了一大塊龜肉放王副鄉(xiāng)長(zhǎng)碗里。
村主任和副鄉(xiāng)長(zhǎng)的酒杯頓時(shí)碰得山響。張跛子坐桌上干笑著，摸著酒杯有些不知所措。在他的一生中，能夠同村長(zhǎng)和鄉(xiāng)長(zhǎng)坐一桌上喝酒，恐怕還是第一次，他不知道自己該怎樣做，又該說(shuō)些什么。他看見王副鄉(xiāng)長(zhǎng)頻頻伸向火鍋的筷子，心里又高興又特別難受，像做了什么虧心事。
“名不虛傳，真是原汁原味的好龜！”王副鄉(xiāng)長(zhǎng)一時(shí)找不到合適的形容詞，伸長(zhǎng)脖子一勺一勺地喝著鮮美的龜湯，時(shí)不時(shí)松松腰帶，抹抹汗。
張跛子終于忍不住，提醒王副鄉(xiāng)長(zhǎng)說(shuō)：“其實(shí)這些龜都是吃臟東西長(zhǎng)大的，八成還吃了腐尸……”
“莫瞎說(shuō)?！瘪R主任趕忙打斷張跛子的話，狠狠地瞪了他一眼。
王副鄉(xiāng)長(zhǎng)愣了愣，馬上又哈哈一笑，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系。狗還喜歡吃屎呢，狗肉不照樣養(yǎng)人？”還是領(lǐng)導(dǎo)有水平，一句話說(shuō)得張跛子心靜了。
一頓午飯足足吃了近兩個(gè)時(shí)辰，一鍋旱烏龜早已干巴巴只剩幾塊殼，兩瓶高粱燒已見底。王副鄉(xiāng)長(zhǎng)喝得兩腿開叉，褲腰帶早已松到極限，躺在椅子上活像一只喝飽了水的大蛤蟆。馬主任倒沒(méi)醉，那烏龜火鍋也沒(méi)多吃。王副鄉(xiāng)長(zhǎng)吃得那么滿足那么高興，他也就滿足而高興了。他勾著張跛子的肩說(shuō)：“跛子兄，剛開始往你家派這頓飯我還真不放心。也是沒(méi)辦法，我查看了一大堆派公飯打下的條子，發(fā)現(xiàn)就幾家沒(méi)派飯了……反正吃進(jìn)肚子就是錢。你拿筆來(lái)，我給你寫個(gè)條，年底結(jié)賬?！?/p>
張跛子喜得屁顛顛拿來(lái)了紙筆。
馬主任邊寫邊裝腔作勢(shì)地問(wèn)：“跛子兄，你說(shuō)這頓飯值多少錢啦？”
張跛子誠(chéng)惶誠(chéng)恐地說(shuō)：“那全靠馬主任照顧了?！?/p>
“一百塊錢?！瘪R主任說(shuō)。
張跛子沒(méi)吱聲。
“一百五?！瘪R主任又說(shuō)。
張跛子說(shuō)：“馬主任，我曉得好歹，買煙您抽?！?/p>
馬主任大筆一揮，寫下一百五的條子。張跛子收好，將婆娘支出去。不一會(huì)兒，婆娘拿著兩包好煙進(jìn)來(lái)，塞進(jìn)馬主任口袋里。
王副鄉(xiāng)長(zhǎng)原打算下午回鄉(xiāng)里去，因醉得深沉，在馬主任家一覺(jué)睡到晚上九點(diǎn)鐘，連晚飯都沒(méi)吃。王副鄉(xiāng)長(zhǎng)醒來(lái)就感覺(jué)身上惡癢，要多難受有多難受。馬主任燒了鍋熱水，讓王副鄉(xiāng)長(zhǎng)洗了澡，又喝了一壺?zé)岵?，王副鄉(xiāng)長(zhǎng)感覺(jué)稍好了些，當(dāng)晚就在馬主任家住下了。
睡到半夜，王副鄉(xiāng)長(zhǎng)又被身上一陣惡癢給鬧醒了，一雙手亂抓亂撓也忙不過(guò)來(lái)，特別是胳膊窩和大腿根等用力抓不得的地方癢得最厲害。這些地方皮膚薄嫩，一搔就破皮，搔破皮還癢，結(jié)果搔得鮮血淋淋也不解決問(wèn)題。王副鄉(xiāng)長(zhǎng)以為是喝多了酒皮膚過(guò)敏，或者是馬主任的床鋪不干凈。盡管折騰了一夜，第二天也沒(méi)吱聲，忍受著難言的惡癢回鄉(xiāng)里去了。
三天后，王副鄉(xiāng)長(zhǎng)在夜色中又一次來(lái)到了黑山村。馬主任正獨(dú)自在家看電視，見門口撞進(jìn)一人，一張爛臉，像患病的猴屁股，認(rèn)出是王副鄉(xiāng)長(zhǎng)，驚詫不已。王副鄉(xiāng)長(zhǎng)掩好門，喪著臉說(shuō)：“老馬，我上次在你們這里那頓飯吃怪了，回去后患了癢癥，法子想盡也止不住癢?！闭f(shuō)著撩起上衣，背上肚子上到處都是抓破的血斑，那胳膊窩更是皮開肉綻，慘不忍睹。
馬主任連夜叫來(lái)了張跛子，當(dāng)著王副鄉(xiāng)長(zhǎng)的面，詳細(xì)說(shuō)明了那頓飯的準(zhǔn)備情況，看有無(wú)不妥的地方。張跛子瞧著王副鄉(xiāng)長(zhǎng)那張爛臉，嚇得兩腿發(fā)顫。他想起了那座荒墳，荒墳棺材里的黑水和蠕動(dòng)的龜。他瞪大眼睛驚叫道：“八成是那龜不干凈?！睆堳俗訉⒆烬?shù)脑斍橐徽f(shuō)，王副鄉(xiāng)長(zhǎng)跳了起來(lái)，質(zhì)問(wèn)，怎么做出這樣的缺德事？張跛子帶著哭腔說(shuō)：“我當(dāng)時(shí)提醒，您不是說(shuō)狗喜歡吃屎，狗肉也養(yǎng)人嗎？”王副鄉(xiāng)長(zhǎng)一聽，半天沒(méi)吭聲。他能說(shuō)什么呢？他能說(shuō)怪龜吃了死尸，他又吃了活龜，那他不成了好吃干部龜孫相的典型？
王副鄉(xiāng)長(zhǎng)弄明癢癥的原委，連夜趕回鄉(xiāng)里去了。臨走時(shí)交代馬主任和張跛子，他這次來(lái)，不是要追究誰(shuí)的責(zé)任，只想弄清身上為什么癢。因此，這事對(duì)誰(shuí)都不要說(shuō)，只當(dāng)沒(méi)發(fā)生過(guò)，馬主任和張跛子一聽這話，馬上噓了口長(zhǎng)氣。只要不怪罪他們，為這事保密，就是讓他們當(dāng)一輩子啞巴也愿意。
王副鄉(xiāng)長(zhǎng)回去后，到縣醫(yī)院治療了一個(gè)月，癢癥不見好轉(zhuǎn)，又轉(zhuǎn)院到省里，還是不行。據(jù)說(shuō)后來(lái)又轉(zhuǎn)到首都一家大醫(yī)院。癢癥治好沒(méi)有，至今沒(méi)有結(jié)果。鄉(xiāng)政府對(duì)王副鄉(xiāng)長(zhǎng)的病情也甚為關(guān)注，他們搞不明白王副鄉(xiāng)長(zhǎng)為什么患上了這種疑難怪癥。不就是身上癢嗎，為什么就治不好呢？
洋酒
睡懶覺(jué)睡到中午的趙四爹又一腳踏進(jìn)了“老杜酒吧”，好像臉都沒(méi)洗睡眼難開的樣子，進(jìn)門也不拿正眼看笑臉相迎的掌柜杜麻子，大模大樣徑直奔柜臺(tái)前，然后斜倚在那兒，漫不經(jīng)心地打量著酒架上陳列的酒。趙四爹的這份隨意和慵懶，使在座的客人很看不順眼，特別令老款爺和公款吃喝族們頗不愉快。那感受正如美麗的花園突然闖進(jìn)了一條野狗。endprint
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這回輪到張跛子家招待領(lǐng)導(dǎo)，張跛子興奮得一夜沒(méi)睡好。他知道這是人家馬主任關(guān)照自己，前陣子，村南頭的二愣子家被派過(guò)公飯，一頓家常飯，算了一百五十塊錢，二愣子捏著村主任打的條喜得不行，在屋場(chǎng)上碰上平時(shí)不大愛(ài)理的張跛子，竟然給了支煙。張跛子搞清這支煙的緣由，臉上笑著，心里酸溜溜的。咋了？村里有三分之二的人家被派過(guò)飯了，就剩下幾戶不起眼的。
張跛子家窮，他腿有殘疾，娶的婆娘也不健全，一只左手因小時(shí)候抽風(fēng)留下殘疾，伸不直，不能利索地抓握東西。因此，兩口子做農(nóng)活都很吃力。張跛子膝下有一兒一女，都在村里念中學(xué)。一家四口人擠在兩間破土磚房里，種幾畝山地。今年由于天旱，地里的稻苗還沒(méi)山上的野草高，基本沒(méi)抽穗結(jié)粒。家里欠下的各種債務(wù)，連張跛子自己也搞不清有多少了。這樣的人家，馬主任肯定瞧不上，一次也沒(méi)往他家派過(guò)飯。
昨天夜里，張跛子正在洗澡，忽然聽到屋后有人嚷嚷：“跛子，在不？拿個(gè)電筒來(lái)照下，我咋踩不到路了？”
張跛子細(xì)細(xì)一聽，好像是馬主任的聲音，順手從枕頭底下摸出手電，打開門，外面果然黑得深沉。屋后盡是高坎路，路又窄，白天走還可以，夜里認(rèn)路就困難了。張跛子給馬主任照著路，問(wèn)馬主任走夜路到哪去。
馬主任說(shuō)：“明天鄉(xiāng)里有干部來(lái)，去老李家派個(gè)飯?！?/p>
張跛子一聽，試探著說(shuō)：“主任，這么黑的天，您摸到老李家多不方便……您看，能不能……能不能把這頓飯安排在咱家?！?/p>
馬主任想了想，說(shuō)：“行，就你家吧。唉，屋里一桌麻將，還等我呢?！闭f(shuō)完，奪下張跛子的手電筒，一路小跑回家去了。
半夜，張跛子正睡得香，馬主任又跑來(lái)了，在屋后喊：“跛子，明天別忘了在后山刨幾只旱烏龜?！睆堳俗釉诖采蠎?yīng)了。馬主任輕一腳重一腳地走了，一路直罵?！斑@個(gè)驢跛子，也不安個(gè)電話，又讓老子跑一趟?！?/p>
夜里，張跛子就跟婆娘商量好，這頓公飯一定要做得像個(gè)樣子，讓領(lǐng)導(dǎo)吃好喝好。籠里還有三只土雞，后山坡還有幾垅青菜蘿卜。在村西的大屁股山，生長(zhǎng)著一種旱烏龜，又大又肥，平日生長(zhǎng)在潮濕陰冷的墳地里，以食一些不干不凈的東西為生，模樣丑陋，有一股濃郁的腥臭。但這種龜做成菜卻味道鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)人。特別是與山里土生土長(zhǎng)的白蘿卜燉了，那湯喝進(jìn)肚里三天后還冒香嗝。
張跛子記著馬主任的話，大清早上大屁股山，去尋旱烏龜。
從家里到大屁股山，有近七里山路。這座山日怪，兩座圓鼓鼓的山，被一道涇渭分明的山坳分開，整座山遠(yuǎn)瞧又像女人的胸又像屁股，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)刭Y深色鬼的爭(zhēng)論，最后認(rèn)定這山更像屁股，就取了這么個(gè)低級(jí)趣味特濃的名字。張跛子累出一身汗上了大屁股山，轉(zhuǎn)悠了一個(gè)多時(shí)辰，用鋤頭東刨刨西搗搗，也沒(méi)有尋到一只龜。山上的旱烏龜近年來(lái)是越來(lái)越少了。想當(dāng)年村民上山拾柴禾，冷不丁就能從松針敗葉中刨出一只大烏龜。村里人嫌龜臟，怕吃，總是扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。后來(lái)有個(gè)城里的探礦隊(duì)來(lái)到山里，探礦時(shí)發(fā)現(xiàn)了旱烏龜這種寶，天天在山上架爐子燉旱烏龜下酒。村里人見了，直念叨：“這些城里人什么都敢吃，怪不得他們愛(ài)患些怪病、臟病、治不好的病，就是太好吃了?！睆哪且院螅笃ü缮皆?zèng)]安寧過(guò)，捉龜吃捉龜賣的人一撥兒一撥兒往山里跑，將山上的荒草都踩平了。要不是山里的毒蛇厲害，嚇退了不少捉龜?shù)娜?，大屁股山里的旱烏龜怕早就絕種了。后來(lái)，到黑山村檢查指導(dǎo)工作的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)也愛(ài)上了旱烏龜，來(lái)到村里必吃這道菜。因?yàn)橛羞@道頗具地方特色的美味佳肴，也吸引了更多領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這個(gè)窮村的熱情關(guān)注，每年都會(huì)有不同身份的領(lǐng)導(dǎo)以不同的理由來(lái)黑山村轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看。
張跛子深知旱烏龜對(duì)招待領(lǐng)導(dǎo)的重要性，盡管在山上腿都跑細(xì)了，褲衩都汗?jié)窳耍膊桓倚傅?。他揮著鋤頭這兒挖挖那兒刨刨，掏弄出幾條毒蛇，嚇得身上冒冷汗。眼看臨近中午，他累得癱坐在一塊大石頭上，一邊吸煙，一邊想象著肥大的旱烏龜藏在哪里。忽然，張跛子前方的雜草抖動(dòng)了一下，他下意識(shí)地握緊了鋤頭，警惕地注視著那堆抖動(dòng)的雜草。雜草叢抖動(dòng)得很緩慢，如微風(fēng)吹過(guò)一般，不像是毒蛇行進(jìn)時(shí)雜草抖動(dòng)得那么迅疾。張跛子心中一陣暗喜，用鋤頭輕輕撥開雜草，發(fā)現(xiàn)了一只暗紅色的旱烏龜，又肥又大，足有兩斤多重。張跛子一激動(dòng)，腳下沒(méi)走穩(wěn)，一只殘腿被雜草給絆了一下。旱烏龜受了驚嚇，飛快地爬起來(lái)，張跛子深一腳淺一腳竟然追不上，眼睜睜見那龜鉆進(jìn)一個(gè)洞里去了。張跛子急了，揮起鋤頭就挖，連挖了幾個(gè)，才發(fā)現(xiàn)眼前是一座荒墳。他愣了一下，想到這個(gè)洞有可能是一個(gè)旱烏龜窩，也就顧不了許多。又是一陣猛挖，挖出一截棺材，同時(shí)發(fā)現(xiàn)了那只逃跑的旱烏龜，還沒(méi)來(lái)得及捉，旱烏龜一頭鉆進(jìn)棺材里去了。張跛子輕輕刨開棺材板，一股濃濃的腥臭頓時(shí)沖得他直干嘔。定睛再看時(shí)，只見那棺材里有一汪黑水，黑水里成堆的旱烏龜在里面蠕動(dòng)著，張跛子被眼前的情景驚駭?shù)媚康煽诖?，接著像看見了妖怪似的逃走了?/p>
張跛子在山腰上歇了口氣，定了定神。想到自己尋了一個(gè)上午也沒(méi)捉到一只龜，心里很不是滋味，只好再一次回到那座荒墳前。他用鋤頭將一只龜從黑水里扒上來(lái)瞧了瞧，確認(rèn)的確是一只龜而不是什么怪，才用竹簍裝了滿簍龜，然后將沒(méi)捉完的龜用土埋了。
張跛子拎著竹簍下山，心里仍然“咚咚”直跳。他仍然感覺(jué)自己拎著的不是龜，而是一種什么怪。路上，他害怕得連竹簍都不敢看。
回到家，婆娘已經(jīng)在灶屋里忙得熱火朝天。見張跛子捉回這么多龜，婆娘的一雙魚白眼瞪得銅鈴大?！八?，你真能。別人找瞎眼睛一上午也捉不到兩只龜，你咋一下子捉到這么多？”張跛子懶得理她，順手將竹簍丟在院子里，把在院子里覓食的兩只雞嚇得飛奔。endprint
快到吃午飯的時(shí)候，馬主任先到張跛子家來(lái)檢查午飯情況，進(jìn)門就嚷：“跛子兄，午飯做好了沒(méi)有？”邊嚷邊進(jìn)灶屋，掀開鍋蓋看了看，又跑到院子里，見張跛子蹲在院里悶著頭抽煙，腳前一只竹簍歪在地上，有幾只龜在院里爬，急道，“怎么還不殺龜，都啥時(shí)候了？”
張跛子的婆娘搭訕說(shuō)：“他爹從山上回來(lái)就這樣子，像被龜兒勾了魂似的，也不知磨蹭啥？”
張跛子就將自己在荒墳里尋到這些龜?shù)氖聦?duì)主任說(shuō)了，馬主任也甚為驚訝，用腳踢翻一只正爬著的龜瞧了瞧，說(shuō)：“沒(méi)事，這龜不假。快殺了燉好，王副鄉(xiāng)長(zhǎng)立馬就過(guò)來(lái)了?！?/p>
中午，王副鄉(xiāng)長(zhǎng)到了。張跛子還只在電視上見過(guò)王副鄉(xiāng)長(zhǎng)，這回見到了真人，真是好塊頭，一馬馱不動(dòng)，頭發(fā)又黑，皮膚又白凈，笑起來(lái)如春風(fēng)拂面一樣。王副鄉(xiāng)長(zhǎng)同張跛子握了手，又同張跛子老婆忍受寒暄了幾句。這時(shí)候飯菜已上桌，火鍋已放上。馬主任還帶來(lái)了兩瓶上好的高粱燒。賓主坐定，馬主任親自酌酒，那火鍋的香味令人直咽唾沫。
“啊，好香！農(nóng)家飯就是有特色，勝過(guò)高級(jí)飯店呢?；疱伬餆醯氖鞘裁茨兀俊蓖醺编l(xiāng)長(zhǎng)舉著筷子，瞪著眼睛問(wèn)。
馬主任忙揭開鍋，笑瞇瞇地說(shuō)：“是旱烏龜，黑山村有名的旱烏龜呢?！闭f(shuō)著，夾了一大塊龜肉放王副鄉(xiāng)長(zhǎng)碗里。
村主任和副鄉(xiāng)長(zhǎng)的酒杯頓時(shí)碰得山響。張跛子坐桌上干笑著，摸著酒杯有些不知所措。在他的一生中，能夠同村長(zhǎng)和鄉(xiāng)長(zhǎng)坐一桌上喝酒，恐怕還是第一次，他不知道自己該怎樣做，又該說(shuō)些什么。他看見王副鄉(xiāng)長(zhǎng)頻頻伸向火鍋的筷子，心里又高興又特別難受，像做了什么虧心事。
“名不虛傳，真是原汁原味的好龜！”王副鄉(xiāng)長(zhǎng)一時(shí)找不到合適的形容詞，伸長(zhǎng)脖子一勺一勺地喝著鮮美的龜湯，時(shí)不時(shí)松松腰帶，抹抹汗。
張跛子終于忍不住，提醒王副鄉(xiāng)長(zhǎng)說(shuō)：“其實(shí)這些龜都是吃臟東西長(zhǎng)大的，八成還吃了腐尸……”
“莫瞎說(shuō)?！瘪R主任趕忙打斷張跛子的話，狠狠地瞪了他一眼。
王副鄉(xiāng)長(zhǎng)愣了愣，馬上又哈哈一笑，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系。狗還喜歡吃屎呢，狗肉不照樣養(yǎng)人？”還是領(lǐng)導(dǎo)有水平，一句話說(shuō)得張跛子心靜了。
一頓午飯足足吃了近兩個(gè)時(shí)辰，一鍋旱烏龜早已干巴巴只剩幾塊殼，兩瓶高粱燒已見底。王副鄉(xiāng)長(zhǎng)喝得兩腿開叉，褲腰帶早已松到極限，躺在椅子上活像一只喝飽了水的大蛤蟆。馬主任倒沒(méi)醉，那烏龜火鍋也沒(méi)多吃。王副鄉(xiāng)長(zhǎng)吃得那么滿足那么高興，他也就滿足而高興了。他勾著張跛子的肩說(shuō)：“跛子兄，剛開始往你家派這頓飯我還真不放心。也是沒(méi)辦法，我查看了一大堆派公飯打下的條子，發(fā)現(xiàn)就幾家沒(méi)派飯了……反正吃進(jìn)肚子就是錢。你拿筆來(lái)，我給你寫個(gè)條，年底結(jié)賬?！?/p>
張跛子喜得屁顛顛拿來(lái)了紙筆。
馬主任邊寫邊裝腔作勢(shì)地問(wèn)：“跛子兄，你說(shuō)這頓飯值多少錢啦？”
張跛子誠(chéng)惶誠(chéng)恐地說(shuō)：“那全靠馬主任照顧了?！?/p>
“一百塊錢?！瘪R主任說(shuō)。
張跛子沒(méi)吱聲。
“一百五?！瘪R主任又說(shuō)。
張跛子說(shuō)：“馬主任，我曉得好歹，買煙您抽?！?/p>
馬主任大筆一揮，寫下一百五的條子。張跛子收好，將婆娘支出去。不一會(huì)兒，婆娘拿著兩包好煙進(jìn)來(lái)，塞進(jìn)馬主任口袋里。
王副鄉(xiāng)長(zhǎng)原打算下午回鄉(xiāng)里去，因醉得深沉，在馬主任家一覺(jué)睡到晚上九點(diǎn)鐘，連晚飯都沒(méi)吃。王副鄉(xiāng)長(zhǎng)醒來(lái)就感覺(jué)身上惡癢，要多難受有多難受。馬主任燒了鍋熱水，讓王副鄉(xiāng)長(zhǎng)洗了澡，又喝了一壺?zé)岵?，王副鄉(xiāng)長(zhǎng)感覺(jué)稍好了些，當(dāng)晚就在馬主任家住下了。
睡到半夜，王副鄉(xiāng)長(zhǎng)又被身上一陣惡癢給鬧醒了，一雙手亂抓亂撓也忙不過(guò)來(lái)，特別是胳膊窩和大腿根等用力抓不得的地方癢得最厲害。這些地方皮膚薄嫩，一搔就破皮，搔破皮還癢，結(jié)果搔得鮮血淋淋也不解決問(wèn)題。王副鄉(xiāng)長(zhǎng)以為是喝多了酒皮膚過(guò)敏，或者是馬主任的床鋪不干凈。盡管折騰了一夜，第二天也沒(méi)吱聲，忍受著難言的惡癢回鄉(xiāng)里去了。
三天后，王副鄉(xiāng)長(zhǎng)在夜色中又一次來(lái)到了黑山村。馬主任正獨(dú)自在家看電視，見門口撞進(jìn)一人，一張爛臉，像患病的猴屁股，認(rèn)出是王副鄉(xiāng)長(zhǎng)，驚詫不已。王副鄉(xiāng)長(zhǎng)掩好門，喪著臉說(shuō)：“老馬，我上次在你們這里那頓飯吃怪了，回去后患了癢癥，法子想盡也止不住癢?！闭f(shuō)著撩起上衣，背上肚子上到處都是抓破的血斑，那胳膊窩更是皮開肉綻，慘不忍睹。
馬主任連夜叫來(lái)了張跛子，當(dāng)著王副鄉(xiāng)長(zhǎng)的面，詳細(xì)說(shuō)明了那頓飯的準(zhǔn)備情況，看有無(wú)不妥的地方。張跛子瞧著王副鄉(xiāng)長(zhǎng)那張爛臉，嚇得兩腿發(fā)顫。他想起了那座荒墳，荒墳棺材里的黑水和蠕動(dòng)的龜。他瞪大眼睛驚叫道：“八成是那龜不干凈?！睆堳俗訉⒆烬?shù)脑斍橐徽f(shuō)，王副鄉(xiāng)長(zhǎng)跳了起來(lái)，質(zhì)問(wèn)，怎么做出這樣的缺德事？張跛子帶著哭腔說(shuō)：“我當(dāng)時(shí)提醒，您不是說(shuō)狗喜歡吃屎，狗肉也養(yǎng)人嗎？”王副鄉(xiāng)長(zhǎng)一聽，半天沒(méi)吭聲。他能說(shuō)什么呢？他能說(shuō)怪龜吃了死尸，他又吃了活龜，那他不成了好吃干部龜孫相的典型？
王副鄉(xiāng)長(zhǎng)弄明癢癥的原委，連夜趕回鄉(xiāng)里去了。臨走時(shí)交代馬主任和張跛子，他這次來(lái)，不是要追究誰(shuí)的責(zé)任，只想弄清身上為什么癢。因此，這事對(duì)誰(shuí)都不要說(shuō)，只當(dāng)沒(méi)發(fā)生過(guò)，馬主任和張跛子一聽這話，馬上噓了口長(zhǎng)氣。只要不怪罪他們，為這事保密，就是讓他們當(dāng)一輩子啞巴也愿意。
王副鄉(xiāng)長(zhǎng)回去后，到縣醫(yī)院治療了一個(gè)月，癢癥不見好轉(zhuǎn)，又轉(zhuǎn)院到省里，還是不行。據(jù)說(shuō)后來(lái)又轉(zhuǎn)到首都一家大醫(yī)院。癢癥治好沒(méi)有，至今沒(méi)有結(jié)果。鄉(xiāng)政府對(duì)王副鄉(xiāng)長(zhǎng)的病情也甚為關(guān)注，他們搞不明白王副鄉(xiāng)長(zhǎng)為什么患上了這種疑難怪癥。不就是身上癢嗎，為什么就治不好呢？
洋酒
睡懶覺(jué)睡到中午的趙四爹又一腳踏進(jìn)了“老杜酒吧”，好像臉都沒(méi)洗睡眼難開的樣子，進(jìn)門也不拿正眼看笑臉相迎的掌柜杜麻子，大模大樣徑直奔柜臺(tái)前，然后斜倚在那兒，漫不經(jīng)心地打量著酒架上陳列的酒。趙四爹的這份隨意和慵懶，使在座的客人很看不順眼，特別令老款爺和公款吃喝族們頗不愉快。那感受正如美麗的花園突然闖進(jìn)了一條野狗。endprint
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