徐建軍

初中化學(xué)學(xué)習(xí)是化學(xué)教育的啟蒙階段，也是學(xué)好化學(xué)的關(guān)鍵階段.化學(xué)與人類生活密切相關(guān)，生活中有很多問題都涉及化學(xué)知識，教學(xué)中教師在引導(dǎo)學(xué)生理解課本知識的同時，也要注重學(xué)習(xí)方法的引領(lǐng)，聯(lián)系實際來分析問題，培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)眼光觀察問題、以化學(xué)角度思考問題的意識.下面結(jié)合自己的教學(xué)實踐談點體會.

一、引導(dǎo)觀察

化學(xué)實驗是研究和認識物質(zhì)及其變化規(guī)律的一種重要的科學(xué)方法，因此學(xué)會觀察實驗，并能根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結(jié)論是十分必要的.處處留意皆學(xué)問，觀察要有明確的目的.（1）觀察物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度、硬度等.因為每種物質(zhì)都具有它自身的一些物理性質(zhì).通過觀察發(fā)現(xiàn)這些特性，以分析物質(zhì)的存在.（2）觀察化學(xué)反應(yīng)過程.如顏色變化、溫度變化、體積變化、狀態(tài)變化、質(zhì)量變化等.（3）觀察教師的操作.如給試管中的固體加熱，給試管中的液體加熱，給燒瓶中的液體加熱，用蒸發(fā)皿給食鹽水加熱等.

例如，在觀察“銅、鋅分別投入稀硫酸中”的現(xiàn)象時，就要思考：為什么會看到鋅放在稀硫酸中產(chǎn)生氣體，而銅放在稀硫酸酸中卻無氣體產(chǎn)生呢？通過思考，把感性知識升華，從而獲得較深的認識：鋅的活動性比氫強，能將氫從酸中置換出來，而銅沒有氫活潑，故不能置換酸中的氫.從實驗現(xiàn)象得出結(jié)論，以實驗指導(dǎo)抽象概念的理解和記憶，這樣才不會使觀察實驗流于表面.

可以說，實驗是提高化學(xué)實效的重要環(huán)節(jié).無論是看教師演示實驗，還是學(xué)生自己動手做實驗，都要引導(dǎo)學(xué)生仔細觀察實驗現(xiàn)象，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣.實驗是化學(xué)學(xué)科的一大特色.如，在“碳和碳的氧化物”中，包含著二氧化碳的實驗室制法、木炭還原氧化銅、一氧化碳還原氧化銅等實驗，這些實驗都是化學(xué)實驗考查的重點與熱點，需要我們在學(xué)習(xí)和實驗操作演示時注意觀察，在觀察中理解.

二、學(xué)會聯(lián)系

化學(xué)與生活有著密切的聯(lián)系，我們要從身邊熟悉的現(xiàn)象入手，如身上穿的衣服、吃的食物、飲用的水、生活的環(huán)境等，及時發(fā)現(xiàn)問題，展開探究，加深對化學(xué)知識在生活中應(yīng)用的認識.

例如，在學(xué)習(xí)“二氧化碳”時，可以上網(wǎng)查詢“溫室效應(yīng)”的有關(guān)知識；在學(xué)習(xí)“酸的通性、pH”時，可以完成一些家庭小實驗：用pH試紙測定肥皂水、礦泉水、洗發(fā)液等液體的pH，判斷各種液體的酸堿性等.

初中化學(xué)的知識可以在現(xiàn)實加以運用，如電解質(zhì)實驗、堿的性質(zhì)、化學(xué)元素在生活中的運用等.在教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生把化學(xué)知識運用到日常生活，不但可以促使學(xué)生聯(lián)系生活，提升學(xué)習(xí)興趣，還可以解決一些現(xiàn)實的問題.如在農(nóng)村，人們所說的“鬼火”就可以用化學(xué)知識來解決，這是因為人體內(nèi)的磷在“作鬼”.理論聯(lián)系實際，讓學(xué)生認識到學(xué)習(xí)的重要性，可以提高他們學(xué)習(xí)的興趣.

三、學(xué)會對比

“有比較才有鑒別”，學(xué)習(xí)化學(xué)離不開比較的方法.

例如，“碳和碳的化合物”是初中化學(xué)教材中既重要又關(guān)鍵的內(nèi)容，在教學(xué)中可以采用“對比歸納”的方法幫助學(xué)生理解：（1）O2、CO2兩種氣體的制取對比.這兩種氣體是初中化學(xué)中應(yīng)重點掌握的內(nèi)容，其實驗室制取原理、裝置、收集方法等既有區(qū)別又有聯(lián)系.可以指導(dǎo)學(xué)生從這三方面進行對比，使學(xué)生掌握實驗室制取氣體的一般規(guī)律和方法.（2）CO和CO2的性質(zhì)比較.CO和CO2是碳的兩種重要氧化物，可以從兩者的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、毒性、用途及檢驗等方面進行比較，了解它們與人類生產(chǎn)、生活及環(huán)境的關(guān)系，注意將它們與生產(chǎn)生活中的實際問題相結(jié)合，學(xué)以致用.如用干冰進行人工降雨和冷藏食物，冬天取暖要保持室內(nèi)空氣流通以防止CO中毒等.化學(xué)知識中的概念比較多，在進行概念教學(xué)時，要注意對比教學(xué)，如“單質(zhì)、化合物、氧化物”的教學(xué)，應(yīng)將這三個概念納入物質(zhì)的分類體系中，與前面學(xué)過的“混和物、純凈物”進行整合，形成完善的知識結(jié)構(gòu).

四、注重歸納

化學(xué)的知識點較多，在教學(xué)中教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會把這些分散雜亂的知識進行分類歸納，找出其中內(nèi)在的聯(lián)系和規(guī)律，形成知識網(wǎng)絡(luò)；讓學(xué)生學(xué)會根據(jù)自己的思考、理解，進行概括和總結(jié)，同時通過知識的反復(fù)運用，在頭腦中形成合理的認知結(jié)構(gòu).

例如，催化劑概念要點是“一變兩不變”；過濾應(yīng)注意事項為“一帖二低三靠”；化學(xué)藥品取用要遵守“三不”原則；酒精燈的使用應(yīng)做到“兩個絕對”；單質(zhì)概念概括為：一物（純凈物）一素（同種元素），化合物則是：一物（純凈物）多素（多種元素）.

五、質(zhì)疑探究

例如，在講“置換反應(yīng)”概念時，教師給出定義后可以提問：是否能生成一種單質(zhì)和一種化合物的反應(yīng)都屬于置換反應(yīng)？為什么？這樣，可以啟發(fā)學(xué)生積極思維，反復(fù)推敲，從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會抓住概念中關(guān)鍵的內(nèi)容：反應(yīng)物是一種單質(zhì)和一種化合物，生成物也是一種單質(zhì)和一種化合物.由此加深對置換反應(yīng)概念的理解，避免概念的模糊不清，也對今后的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ).