房偉

綜合能力拓展，是在掌握和理解基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，借助實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等多種方法，應(yīng)用并拓展所學(xué)知識(shí)的綜合性發(fā)展方式，也是當(dāng)前中學(xué)研究性學(xué)習(xí)等教學(xué)的熱點(diǎn)領(lǐng)域。“教師想要學(xué)生學(xué)到什么”是一方面，“學(xué)生想要教師提供什么幫助”是另一方面，雙方如何協(xié)調(diào)配合，共同打造高效、別致的課堂是一個(gè)非常有意義的課題。我們常說，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性是教育教學(xué)的保證。反過來，如果學(xué)生能夠不斷地提出問題，給教師帶來足夠的挑戰(zhàn)，那也必將會(huì)有效地調(diào)動(dòng)教師的積極性。在相互的挑戰(zhàn)與反擊中，學(xué)生能夠更好地理解知識(shí)的含義，教師也能夠不斷地完善自己，提升自己。

因此，本文借助中學(xué)化學(xué)綜合能力拓展傳統(tǒng)課題——“葉脈書簽的制作”，淺談自己對(duì)教師與學(xué)生“博弈式”發(fā)展的認(rèn)識(shí)。

一、教師想要學(xué)生學(xué)到什么

教師是知識(shí)的傳授者、方法的指導(dǎo)者，但最好不要是結(jié)論的評(píng)判者。例如，在傳統(tǒng)課題“葉脈書簽的制作”中，教師可能想要學(xué)生了解不同植物葉片各組成成分對(duì)葉脈分離的影響，了解鹽類水解對(duì)酸堿體系的豐富，實(shí)踐單因素研究方法對(duì)反應(yīng)速率的影響，學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄，探索實(shí)驗(yàn)體系的改進(jìn)，或者簡(jiǎn)單的只是想要學(xué)生學(xué)會(huì)與他人合作，學(xué)會(huì)自行搜索匯總信息，再或者僅僅是尋求化學(xué)世界帶給大家的美。無論是什么，知識(shí)也好、能力也罷，綜合能力拓展中教師不應(yīng)該硬性要求學(xué)生學(xué)什么，成長(zhǎng)就好。

二、學(xué)生想要教師提供什么幫助

學(xué)生對(duì)同一事物的認(rèn)識(shí)是不同的，教師應(yīng)該重視學(xué)生的不同需要，尊重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。例如，本課題中有的學(xué)生想要了解葉片的基本結(jié)構(gòu)，有的想要探索得到完美葉脈的方法，有的想要實(shí)現(xiàn)葉脈的快速分離，有的還想知道做好的葉脈有哪些用途，甚至有的學(xué)生只是想簡(jiǎn)單的自己動(dòng)手試一試化學(xué)的神奇等。那么他們想要教師做什么呢？有的想要教師提供實(shí)驗(yàn)藥品、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)室等基本實(shí)驗(yàn)保證，有的想要教師一起分析不同現(xiàn)象存在的原因，有的想要教師幫助他們尋找有相同目標(biāo)的小同伴，共同做好有關(guān)葉脈應(yīng)用的社會(huì)調(diào)查等。無論是什么，只要有益于學(xué)生的成長(zhǎng)進(jìn)步，完全不用拘謹(jǐn)于課題的形式。

三、綜合能力拓展中教師與學(xué)生的“博弈式”發(fā)展

科學(xué)探究沒有固定的形式或模式，而是讓學(xué)生針對(duì)不同的問題情境，有意識(shí)地運(yùn)用科學(xué)方法，自覺設(shè)計(jì)探究過程，掌握這些探究形式背后的思維品質(zhì)，使學(xué)生真正理解科學(xué)的本質(zhì)并形成可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)探究能力。[1]在這個(gè)過程中，處于指導(dǎo)地位的教師和處于主體地位的學(xué)生，即使具備了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、正確熟練的實(shí)驗(yàn)技能，仍會(huì)遇到許多困難和挫折。[2][3]而這正是教師與學(xué)生相互挑戰(zhàn)的博弈過程，也是共同成長(zhǎng)的途徑。

例如，在本課題的實(shí)踐中，就會(huì)出現(xiàn)如下問題。

生：查資料時(shí)了解到不少植物的葉脈是由堅(jiān)韌的纖維素構(gòu)成，在堿液中不容易煮爛，而葉脈周圍的葉肉在堿液中容易煮爛。[4]為什么實(shí)驗(yàn)中鹽酸體系也能使紅葉石楠很好地實(shí)現(xiàn)葉脈分離，而對(duì)其他葉片的作用卻不大？

師：鹽酸是一種強(qiáng)腐蝕性溶液，資料中僅顯示堿液可以實(shí)現(xiàn)這個(gè)過程，并沒有指出酸性溶液不可以，“不少植物”并不代表所有植物，紅葉石楠的葉肉可能就比較容易在酸性溶液中煮爛。這也提示大家對(duì)待語(yǔ)言文字要嚴(yán)謹(jǐn)，我們并不能做所有葉片的所有體系的葉脈分離，所以我們只能對(duì)所做的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。

師：老師發(fā)現(xiàn)你們探究了石楠和紅葉石楠兩種葉片在不同體系下的葉脈分離情況。那么，紅葉石楠在鹽酸體系取得了理想效果，為什么石楠沒有？

生：我們查資料發(fā)現(xiàn)紅葉石楠呈現(xiàn)紅色是因?yàn)槿~中花青素的含量較高。而花青素屬于酚類化合物中的黃酮類，是一種水溶性天然色素。酸度高，可引起花青素糖苷鍵斷裂，在破壞植物細(xì)胞膜的同時(shí)溶解花青素。

學(xué)生：我們還發(fā)現(xiàn)石楠類較廣玉蘭、金桂等葉脈顏色要深很多，是不是可以用初中學(xué)到的雙氧水、高一學(xué)到的漂白粉以及84消毒液淡化一下葉脈的顏色？

……

綜上所述，在綜合能力拓展中，教師在把握教育教學(xué)基本方向的同時(shí)，應(yīng)充分尊重學(xué)生向教師發(fā)出的“挑戰(zhàn)”，學(xué)生也應(yīng)在掌握基本知識(shí)和技能的基礎(chǔ)上，敢于發(fā)散自己的思維，敢于向教師“發(fā)難”。只有充分發(fā)揮“博弈式”發(fā)展的能動(dòng)性，教師與學(xué)生才能真正在彼此的較量中共同成長(zhǎng)。

參考文獻(xiàn)

[1]谷瑩瑩.常態(tài)化科學(xué)探究教學(xué)的出路[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2012，（4）：3-5.

[2]張樹奇，汪旺根.論新課程標(biāo)準(zhǔn)下的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育功能[J].喀什師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，29（6）：94-97.

[3]苗相敏.一次探究式教學(xué)的嘗試和思考[J].中國(guó)教育技術(shù)裝備，2011，（25）：161-162.

[4]魯文文.漂亮的葉脈書簽[J].中學(xué)生數(shù)理化：2010，（3）：42.

（責(zé)任編輯 羅 艷）endprint