李 原

江南的夏日，到處盛開著茉莉花，家家戶戶的陽臺(tái)和天井，一盆一盆的小花兒，在初夏的傍晚，沁人心脾。

記憶中，在街邊巷口的小攤兒，慈祥微笑的阿婆，在毛巾上會(huì)擺放著一朵朵玉蘭花兒和一串串茉莉，放學(xué)的小姑娘們買一串掛在脖子上，銀鈴似的笑聲會(huì)灑滿大街小巷……

童年，最盼望的是暑假的到來。每天的下午，賣冰棍的小車帶著獨(dú)有的轱轆聲經(jīng)過，家家戶戶的小孩早就拽著毛票等著，白糖冰棍3分錢，紅豆的4分錢，奶油的5分錢。

最期待的是紅豆冰棍打開包裝紙的那一刻，如果整支冰棍都是紅豆，就會(huì)引來周圍小孩兒一片羨慕聲。汽水？那是少不了的，一箱一箱地買來，中午浸在井水里，下午就可以喝到冰鎮(zhèn)汽水了，打開一瓶，長長地灌下第一口，等著氣嗝沖上鼻尖兒，那種愜意是多么的令人懷念?。?/p>

夏夜，家家戶戶早早地支起竹榻，地上灑著井里打來的涼水，小孩子們搬著小板凳，到隔壁家的何奶奶那里聽故事。遠(yuǎn)處是阿六頭的二胡悠揚(yáng)的琴聲，大多是樣板戲，月圓的時(shí)候，還會(huì)聽到如泣如訴的曲子，大人說，那是《二泉映月》……

躺在竹榻上，搖著蒲扇，看著天上的星星，一輾轉(zhuǎn)，肺腑里已都是茉莉花兒的清香。城市里沒有蛙鳴，有的只是此起彼伏的蛐蛐兒和金鈴子的叫聲。于是，每天就想著何奶奶講的久遠(yuǎn)的傳說，伴著蛐蛐兒的叫聲一起入夢……

茉莉花，平凡而又淡雅的花，在生命中如此的不起眼，但當(dāng)你經(jīng)歷暴風(fēng)疾雨，看盡了世間的悲歡離合，你也許會(huì)想起她，靜靜地?fù)u曳在家鄉(xiāng)的山坡，讓離鄉(xiāng)的游子在午夜夢回的時(shí)侯，就著月光撫摸她的花香。

小娟的《小茉莉》，歌聲清澈又恬淡，伴著悠揚(yáng)的旋律，讓舊時(shí)的記憶拉近，又慢慢淡出，我把自己的童年和我可愛的小茉莉疊影在一起。我想，無憂無慮的時(shí)光應(yīng)該都是充滿茜色的罷！

今天我的小茉莉就要獨(dú)自遠(yuǎn)涉重洋，望著她沒有鄉(xiāng)愁的微笑，背著行囊進(jìn)入候機(jī)大廳，那一刻，淡淡而熟悉的花香洋溢在我的身邊……

夕陽照著我的小茉莉，小茉莉

海風(fēng)吹著她的發(fā)，她的發(fā)

我和她在海邊散步

她說她要尋找小貝殼

月亮下的細(xì)語都睡著，都睡著

我的茉莉也睡了，也睡了

寄給她一份安慰

好讓她不忘記我

小茉莉 請不要把我忘記

太陽出來了 我會(huì)來看望你

……

多年以后，我已經(jīng)老去，當(dāng)你想我的時(shí)候，在陽光明媚的早晨，打開這首音樂，讀著這篇文章——

一朵小茉莉會(huì)從云中飄落下來。那正是思念的小花兒，飄過萬水千山，飄過歲月時(shí)空，帶著記憶的芬芳，輕柔地隨音樂起舞；你看著這朵小花兒的時(shí)候，我就會(huì)出現(xiàn)在你的面前，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著你，微風(fēng)拂過，那是我在輕輕地?fù)崦愕拈L發(fā)……生命中最難忘的一幅幅畫面，都已經(jīng)融化在花瓣里，我們一起去翻看，一起再去歡笑……

月亮下的細(xì)語都睡著，都睡著

我的茉莉也睡了，也睡了……

讓我們乘著歌聲的翅膀一起在夢鄉(xiāng)中飛翔飛翔

金秋說螃蟹

金秋十月，在江南正是蟹肥的季節(jié)，常熟的老王打來電話：兄弟，快來啊，陽澄湖的大閘蟹已經(jīng)上市了……聽著電話，我的心已經(jīng)飛向了江南。

江南的秋天，往往是幾場暴雨后悄悄到來的，西北風(fēng)剛起的時(shí)候，螃蟹就開始出現(xiàn)在飯桌上。在杭州，大閘蟹是上海人的叫法，本地人叫湖蟹，記憶中吃蟹是和黃酒連在一起，進(jìn)入立秋后，家家戶戶都會(huì)吃一次螃蟹，配上溫?zé)岬狞S酒和鎮(zhèn)江的醋，吃完后還有一杯滾燙的姜茶。老人說，螃蟹至寒，需要姜茶以祛寒，吃蟹前，老人總會(huì)拿出幾件工具，顯得煞有介事。

多年后派到香港工作才知道，香港人每年都要進(jìn)行一次的螃蟹宴，在家鄉(xiāng)也是如此，只不過沒有取名螃蟹宴而已。

明代文學(xué)家張岱一生酷愛吃蟹，對于湖蟹，他有一句最樸實(shí)的贊美：不加鹽醋而五味全者，無他，乃蟹。

鮮美無雙的湖蟹并不需要什么烹調(diào)手法，直接清蒸就是了，所以買蟹回家吃是大部分杭州家庭的選擇。

徐志摩在文章里把“看初花的荻蘆”和“到樓外樓吃蟹”并列為秋天來杭州不能錯(cuò)過的風(fēng)雅之事。雖然沒必要配齊什么蟹八件再來吃蟹，不過中秋吃蟹，還是有些講究的。

溫?zé)岬狞S酒是湖蟹的絕配。紹興的咸亨酒店把幾種不同品性的陳酒按最佳比例勾兌所得的太雕，被公認(rèn)為黃酒中最配湖蟹的極品。

雖然螃蟹至鮮至美，不過一碟溫潤的米醋卻能把湖蟹的鮮味在口中最好地呈現(xiàn)出來。對杭州人的口感來說，江蘇醋顯得口味太沖，不如用玫瑰米醋，調(diào)上一點(diǎn)冰糖水，再撒上姜末，自己在家里都能調(diào)配得出。

湖蟹性寒，姜茶則可暖胃，吃完蟹喝杯姜茶是最正確的養(yǎng)生之法，腸胃虛弱的人也可以放心享受湖蟹。講究到一定程度的蟹宴餐館是在客人吃蟹時(shí)倒冰糖姜茶，吃蟹后倒紅糖姜茶。

以前為了創(chuàng)匯，所有大的螃蟹都被華潤五豐行出口到香港。那幾年，在華潤食堂吃飯，每到秋天來的時(shí)候，五豐行會(huì)在食堂門口擺滿一籮籮的螃蟹，吃完飯拎一籮走，晚上回宿舍叫上三五知己，溫上一瓶黃酒，講古論今，談天說地……

杭州的秋天也正是菊花開放的時(shí)候，住所的左邊，就是城隍山，沿著胡慶余堂旁邊的登山石徑，兩邊開滿了菊花，有白色，也有金黃色，在微風(fēng)中搖曳，有幾只白色的小蝴蝶在花中追逐，間中會(huì)有一二只彩色的蝴蝶，忽上忽下，在陽光下和花叢交織在一起，甚是好看。

記憶中的杭州，秋風(fēng)乍起的時(shí)候，路邊開始有現(xiàn)炒的栗子攤，買一包溫?zé)岬奶浅蠢踝?，沿著靈隱路上走，就可以飽覽只有畫里才有的景色。西湖邊的秋色還是不太豐富的，缺少像溫哥華楓葉這樣的紅葉的點(diǎn)綴，寶石山上只有零星的一點(diǎn)紅葉，只有到靈隱西山才會(huì)看到滿山的紅葉。每到深秋之時(shí)，西山美人峰、石人嶺和楓樹嶺一帶，山谷峰嶺之間，已是漫山紅遍。在夕陽輝映下的紅楓，如晚霞般燦爛，如油畫般欲滴。那夾雜在柳樹、翠竹叢中的丹楓紅葉、烏桕紅葉、黃櫨紅葉、山槐紅葉，給晚秋的西山涂抹了一幅立體繽紛的畫卷。

從玉泉這里開始起，路兩邊大概有一公里的路，種的都是無患子樹，魯迅在《從百草園到三味書屋》一文中提到的“高大的皂莢樹”,指的便是無患子樹。一到秋天，無患子樹，也就是肥皂果樹，葉子已經(jīng)變得閃亮的金黃，延綿而去。肥皂果兒落下來，砸到地上“撲——”地一聲響，遇見幾個(gè)上了年紀(jì)的老人在撿一竹籃的果子，大伯說，可以軋碎了當(dāng)肥皂用。據(jù)說以前很窮的時(shí)候，用的就是這種東西，大伯還說，以前肥皂，叫洋肥皂，只有少數(shù)的富人才可以使用。

過了植物園后，接著的一段，一直到靈隱寺路的兩邊都是松樹。所以有九里松之稱呼。

明末的張京元《湖上小記十則》之一《九里松小記》：

九里松者，僅見一株兩株，如飛龍劈空，雄古奇?zhèn)ァＯ氘?dāng)年萬綠參天，松風(fēng)聲壯于錢塘潮，今已化為烏有。更千百歲，桑田滄海，恐北高峰頭有螺蚌殼矣，安問樹有無哉！

無法考證九里松的松樹的始末，但現(xiàn)在的杭州，靈隱路上的這段松樹路無疑可以選入杭州最美的路之一。

騎車在路的兩邊，一不小心就會(huì)被掉下的松果砸到。松果有時(shí)掉下來落進(jìn)蘭草中，要用棍子打打打，就能發(fā)現(xiàn)許多驚喜。邊上植物園里也有許多高大的松樹，還有幾棵野柿子樹，樹太高，黃澄澄的掛滿枝頭，撿根短棍，往上扔，總能擊中幾次。掉下來時(shí)，孩子們歡呼著去搶，笑聲回蕩在整個(gè)樹林間……

在靈隱路的中間有一條叉路，可以轉(zhuǎn)到龍井山和滿覺壟，杭州賞桂的最佳去處便是“滿隴桂雨”，“滿隴桂雨”位于南高峰與白鶴峰夾峙下的自然村落中，是一條山谷路。這里沿途山道、崖前澗邊、房前屋后，都是桂花樹。每當(dāng)金秋季節(jié)，桂花盛開，香飄數(shù)里，沁人肺腑，往往隨風(fēng)灑落，密如雨珠，人行桂樹叢中，沐“雨”披香，別有一番意趣。

明代高濂在《滿家弄看桂花》中寫道：“桂花最盛處唯南山、龍井為多，而地名滿家弄者，其林若墉櫛。秋時(shí)，策騫入山看花，從數(shù)里外便觸清馥。入徑，珠英瓊樹，香滿空山，快賞幽深。

現(xiàn)在的“滿隴桂雨”已是江南有名的休閑賞桂的首選之地，于桂花樹下喝茶，品嘗桂花栗子羹和桂花藕粉，和風(fēng)徐來，桂花輕輕的飄落在茶杯里，花香也一起灑在你的衣服上、指縫間……

記憶中，杭州的秋天，是那樣的短暫，可是，無論我在海外的任何一個(gè)地方，每當(dāng)秋天來臨的時(shí)候，都能想起，金色的桂花，正飄落在遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)。

紐約的深秋，已經(jīng)有點(diǎn)兒冷了，走在曼哈頓的第五大道上，霓虹燈交相輝映，我在一家咖啡館門口停下了腳步，玻璃窗內(nèi)朦朧的燈光灑在桌上，像家里溫暖的燈光，推開門走進(jìn)去，母親已經(jīng)在招手：“快啊，洗完手吃湖蟹了?！?/p>

一家人圍坐在一起，一杯杯菊花茶已經(jīng)砌好，一大籠螃蟹端上來，家姐揭開蒸籠蓋，熱氣騰騰的蟹香飄滿了整個(gè)屋子，一個(gè)個(gè)紅突突的蟹蓋兒映著父母親慈祥的笑容，溫馨而又動(dòng)人……