楊秀蓮，寸湘琴，梁艷麗，謝世清，趙慶云

（1.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)與信息工程學(xué)院，昆明，650201；2.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)魔芋研究所）

魔芋（Amorphophllus konjac）屬天南星科魔芋屬多年生宿根性草本耐陰植物，地下塊莖富含葡甘聚糖、果膠、生物堿、淀粉、灰分及17種氨基酸和多種微量元素，是一種集食用、藥用、工業(yè)于一身的經(jīng)濟(jì)作物[1]。然而隨著魔芋種植面積的不斷擴(kuò)大，魔芋病害發(fā)生日趨嚴(yán)重，魔芋軟腐病、白絹病是魔芋的兩大病害，尤其是魔芋軟腐病發(fā)生普遍，為害嚴(yán)重，發(fā)病后產(chǎn)量損失一般達(dá)15%～20%，嚴(yán)重的達(dá)到30%～50%，甚至造成大面積絕收，嚴(yán)重影響和制約著魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[2]。氮、磷、鉀肥是植物生長(zhǎng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)元素，魔芋是喜肥作物，需肥量大，尤其需鉀肥更為突出，本研究旨在探索不同氮、磷、鉀肥施用量對(duì)魔芋軟腐病發(fā)生的影響，為氮、磷、鉀肥的合理施用，提高魔芋產(chǎn)量，減少魔芋軟腐病的發(fā)生，從而提高肥料利用率、減少浪費(fèi)，更好地為魔芋生產(chǎn)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

采用楚雄地方品種楚雄花魔芋為供試材料，由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)魔芋研究所提供；氮、磷、鉀化學(xué)肥料為尿素（N含量 46%），普通過(guò)磷酸鈣（P2O5含量12%），硫酸鉀（K2O 含量 50%）。

1.2 試驗(yàn)方法

①試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)氮、磷、鉀肥施用量均設(shè)6個(gè)梯度，即保持正常的磷、鉀肥施用水平不變，逐漸增加氮肥施用量，在0～25 kg/667 m2范圍內(nèi)，每增加5 kg為一個(gè)梯度，有 6個(gè)處理，記為N1～N6；同樣，氮、鉀肥保持不變，逐漸增加磷肥施用量，在0～20 kg/667 m2范圍內(nèi)，每增加4 kg為一個(gè)梯度，有6個(gè)處理，記為P1～P6；氮、磷肥保持不變，逐漸增加鉀肥施用量，在0～30 kg/667 m2范圍內(nèi)，每增加6 kg為一個(gè)梯度，有6個(gè)處理，記為K1～K6。試驗(yàn)共18個(gè)處理。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積6 m2，每小區(qū)種植30株。正常的氮、磷、鉀肥施用水平分別為 N（8 kg/667 m2），P2O5（6 kg/667 m2），K2O（12 kg/667 m2）。

②試驗(yàn)過(guò)程 試驗(yàn)于2013年3～11月在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)試驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行。土壤為紅壤土，肥力中等，前茬小麥。3月27日播種，株行距30 cm×60 cm，采用溝播，整芋播種，播種時(shí)種芋頂芽朝上，排種后覆5～10 cm厚的土。在軟腐病發(fā)病高峰期，即8月20日進(jìn)行田間軟腐病發(fā)病率調(diào)查。11月27日收挖。

③數(shù)據(jù)分析 采用Excel 2003軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行回歸分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 氮肥不同施用量對(duì)魔芋軟腐病的影響

從表1可知，在保持磷、鉀肥施用量不變的情況下，隨著氮肥用量的不斷增加，魔芋軟腐病的發(fā)病率隨之增高，變化幅度在5.15%～29.84%。從殘差看，觀察值與預(yù)測(cè)值較接近，N2、N3和N6處理的觀察值比預(yù)測(cè)值略低，其余處理的觀察值均比預(yù)測(cè)值稍高。

表1 不同施氮量對(duì)軟腐病的影響

圖1 氮肥施用量與發(fā)病率的線性回歸

由圖1可知，氮肥施用量與魔芋軟腐病的發(fā)病率呈顯著正相關(guān)關(guān)系，從回歸模型可知，在磷（P2O56 kg/667 m2）、鉀（K2O 12 kg/667 m2）施用量不變的情況下，每667 m2增加1 kg施氮量，魔芋軟腐病發(fā)病率就增加1.016 2%，反之，每667 m2減少1 kg施氮量，魔芋軟腐病發(fā)病率就降低1.016 2%?？梢?jiàn)，氮肥施用對(duì)魔芋軟腐病的發(fā)生影響較大。

2.2 磷肥不同施用量對(duì)魔芋軟腐病的影響

由表2可知，在保持氮、鉀肥施用量不變的情況下，隨著磷肥施用量的不斷增加，魔芋軟腐病的發(fā)病率出現(xiàn)隨之降低的趨勢(shì)，變化幅度在6.44%～15.37%。從殘差看，觀察值與預(yù)測(cè)值較接近，P1、P4和P6處理的觀察值比預(yù)測(cè)值略低，其余處理的觀察值均比預(yù)測(cè)值稍高。

從圖2可知，磷肥施用量與魔芋軟腐病的發(fā)病率呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，通過(guò)回歸模型可知，在氮肥（N 8 kg/667 m2）、鉀肥（K2O 12 kg/667 m2）施用量不變的情況下，每667 m2增加1 kg施磷量，魔芋軟腐病發(fā)病率降低0.449 7%，反之，每667 m2減少1 kg施氮量，魔芋軟腐病發(fā)病率升高0.449 7%?？梢?jiàn)，增施磷肥對(duì)防止魔芋軟腐病發(fā)生有一定效果。

2.3 鉀肥不同施用量對(duì)魔芋軟腐病的影響

從表3可以看出，在保持氮、磷肥施用量不變的情況下，隨著鉀肥用量的不斷增加，魔芋軟腐病的發(fā)病率隨之降低，變化幅度在3.56%～25.67%。從殘差看，觀察值與預(yù)測(cè)值較接近，K3和K4處理的觀察值比預(yù)測(cè)值略低，其余處理的觀察值均比預(yù)測(cè)值稍高。

從圖3可知，鉀肥施用量與魔芋軟腐病的發(fā)病率呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系，通過(guò)回歸模型可知，在純氮（N 8 kg/667 m2）、磷（P2O56 kg/667 m2）施用量不變的情況下，每667 m2增加1 kg施鉀量，魔芋軟腐病發(fā)病率就降低0.718 2%，反之，每667 m2減少1 kg施氮量，魔芋軟腐病發(fā)病率就增加0.718 2%?？梢?jiàn)，增施鉀肥對(duì)防止魔芋軟腐病發(fā)生有一定效果，且效果好于增施磷肥。

3 結(jié)論與討論

隨著氮肥施用量的增加，魔芋軟腐病發(fā)病率呈上升趨勢(shì)。馮小俊等[3]研究表明，隨著施氮量的增加，軟腐病的田間發(fā)病率不斷增加，隨著施氮量的減少，軟腐病的田間發(fā)病率相應(yīng)降低；李勇軍等[4]研究結(jié)果表明，隨著氮肥施用量的增加，發(fā)病率呈明顯上升，各處理發(fā)病率達(dá)到顯著差異水平，施用氮肥，特別是高氮條件是魔芋病害發(fā)生的誘發(fā)因素之一。本試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著氮肥施用量的增加，魔芋軟腐病發(fā)病率呈上升趨勢(shì)，且呈顯著正相關(guān)關(guān)系，結(jié)果與前人研究一致。

表2 不同施磷量對(duì)軟腐病的影響

圖2 磷肥施用量與發(fā)病率的線性回歸

表3 不同施鉀量對(duì)軟腐病的影響

圖3 鉀肥施用量與發(fā)病率的線性回歸

增施磷肥對(duì)魔芋軟腐病的發(fā)生有控制作用，隨著磷肥施用量的增加，魔芋軟腐病發(fā)病率呈下降趨勢(shì)。馮小俊等[3]研究表明，磷肥用量與魔芋軟腐病的發(fā)生率呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，但不顯著，隨著施磷量的增加，魔芋軟腐病的田間發(fā)病率逐步降低。本研究結(jié)果與之相近，即在保持氮、鉀肥施用量不變的情況下，隨著磷肥的不斷增加，魔芋軟腐病的發(fā)病率隨著降低，施磷量與軟腐病發(fā)病率呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。

隨著鉀肥施用量的增加，魔芋軟腐病發(fā)病率呈下降趨勢(shì)。馮小俊等[3]研究表明，鉀肥與魔芋軟腐病的發(fā)生率呈顯著負(fù)相關(guān)，在其他栽培管理措施和施氮、磷肥一致的條件下，隨著施鉀量的增加，魔芋軟腐病的田間發(fā)病率逐步降低；崔鳴等[5]研究表明，鉀肥施用量與魔芋病株率高低有關(guān)，當(dāng)?shù)妆３制骄綍r(shí)，每667 m2施用K2O增加1 kg，魔芋病株率下降0.63個(gè)百分點(diǎn)。本研究結(jié)果與前人一致，在氮肥、磷肥施用量不變的情況下，隨著鉀肥施用量的增加，魔芋軟腐病發(fā)病率呈下降趨勢(shì)，且呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。

[1]劉佩瑛.魔芋學(xué)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2003.

[2]費(fèi)甫華，李松，張化平，等.我國(guó)魔芋病害近年持續(xù)流行原因及其綜合防治對(duì)策[J].湖北植保，2000（1）：21-22.

[3]馮小俊，胡平.不同施肥量對(duì)魔芋軟腐病的影響研究[J].湖北植保，2009（6）：7-8.

[4]李勇軍，馬繼瓊，陳建華，等.施氮量對(duì)魔芋病害發(fā)生、產(chǎn)量及粘度影響的研究[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，23（1）：128-131.

[5]崔鳴，都大俊，吳庭興，等.不同施肥種類和數(shù)量與魔芋病害發(fā)生和產(chǎn)量關(guān)系研究[J].石河子大學(xué)學(xué)報(bào)，2004，22（增刊）：123-125.