文│王洪強(qiáng)（重慶市彭水縣蜂旭蜂業(yè)股份合作社）

方繼炳（重慶市彭水縣畜牧獸醫(yī)局）

隨著人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)蜂產(chǎn)品的需求將會(huì)愈來愈大，養(yǎng)蜂業(yè)的產(chǎn)業(yè)化前景十分廣闊。彭水縣地處重慶東南部地帶，蜜蜂養(yǎng)殖是彭水的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但是目前還停留在較原始養(yǎng)殖階段，多處于零星養(yǎng)殖。蜜蜂養(yǎng)殖是貧困山區(qū)脫貧致富的一條好路子，發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)都具有十分重大意義。

一、選育的必要性

長(zhǎng)期以來，彭水縣大部分中華蜜蜂飼養(yǎng)多采用傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式，飼養(yǎng)技術(shù)落后、蜂蜜產(chǎn)量低，生產(chǎn)水平遠(yuǎn)低于全國總體水平，造成這種落后現(xiàn)狀的原因主要表現(xiàn)為：蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)推廣遲緩，力度不夠，沒有得到足夠重視；中華蜜蜂良種繁育體系建設(shè)滯后，生產(chǎn)性能低；飼養(yǎng)觀念落后，飼養(yǎng)技術(shù)不科學(xué)，生產(chǎn)效益差；病蟲害防治及用藥不規(guī)范、不合理，防治措施不健全，防檢設(shè)施落后或根本不具備；優(yōu)良地方品種種性嚴(yán)重退化，優(yōu)質(zhì)品種沒有得到有效利用。

因此，要改變彭水縣中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，應(yīng)依靠科學(xué)技術(shù)，集成規(guī)范的中華蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行示范推廣，為充分發(fā)揮中蜂自身的優(yōu)勢(shì)，需選育出優(yōu)質(zhì)的中華蜜蜂良種群。為此，針對(duì)彭水縣中華蜜蜂分布、飼養(yǎng)現(xiàn)狀，進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查、選育、推廣，形成一套完整的技術(shù)選育體系，充分發(fā)揮彭水縣中華蜜蜂的資源優(yōu)勢(shì)，以期達(dá)到提高彭水本地中蜂的綜合效益、增加農(nóng)民收入的目的，為推動(dòng)彭水縣中蜂業(yè)向?qū)I(yè)化、集約化和規(guī)?；较虬l(fā)展打下基礎(chǔ)。

二、主要有利條件

彭水苗族土家族自治縣位于重慶市東南的盆周邊緣，轄區(qū)面積3903平方千米。彭水縣有豐富的自然資源，蜜粉源植物種類繁多，分布區(qū)域廣，面積大，花期長(zhǎng)，從早春3月到11月都有蜜源植物相繼開花吐粉泌蜜，尤其是油菜、洋槐、玉米、荊條、五倍子等大宗蜜源，花期銜接緊密，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。彭水縣政府歷來十分重視植樹造林，以退耕還林工程為主體，結(jié)合長(zhǎng)治工程和沃土工程，重點(diǎn)實(shí)施了陡坡耕地還林和坡耕地改造，近年來彭水縣的生態(tài)環(huán)境有了較大的改善，森林覆蓋率有了很大的提高，隨著彭水縣烤煙生產(chǎn)基地、中藥材生產(chǎn)基地、茶葉和多種經(jīng)濟(jì)林木生產(chǎn)基地的建成和投產(chǎn)，蜜源植物的種類和數(shù)量都有較大的提高。其次，彭水縣中寶蜂產(chǎn)品有限責(zé)任公司現(xiàn)已建有種蜂場(chǎng)1個(gè)，保種擴(kuò)繁場(chǎng)6個(gè)，具有繁育優(yōu)良種蜂的有利條件。

三、主要技術(shù)措施

1.對(duì)該縣的中華蜜蜂資源進(jìn)行系統(tǒng)的調(diào)查。收集高產(chǎn)、優(yōu)良品種，為提純、復(fù)壯、繁育出高產(chǎn)低耗的新蜂群提供素材。選擇適宜于當(dāng)?shù)匦夂颍飳W(xué)特性及生產(chǎn)性能穩(wěn)定的品種建立高、中、低海拔中華蜜蜂保種場(chǎng)各2個(gè)，開展適應(yīng)于該縣丘陵地帶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖的中華蜜蜂資源鑒定、培育、繁殖、篩選及利用價(jià)值評(píng)價(jià)。

2.開展中華蜜蜂優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)示范推廣。開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)和科技成果推廣；推廣中華蜜蜂飼養(yǎng)關(guān)鍵管理技術(shù)、蜂群科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)、優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)加工技術(shù)、蜜蜂病蟲害防治技術(shù)、蜜蜂高效授粉技術(shù)等。

3.建立本地中蜂選育基地。選育基地由基礎(chǔ)選育場(chǎng)和種蜂場(chǎng)組成，各功能設(shè)施及附屬設(shè)施建筑設(shè)計(jì)盡量從簡(jiǎn)，以科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用為原則；設(shè)備選型以先進(jìn)性、通用性（兼容性）、配套性（完整性）、經(jīng)濟(jì)性（性價(jià)匹配）和實(shí)用性等為原則，設(shè)計(jì)先進(jìn)適用的生產(chǎn)工藝流程，以利于各功能設(shè)施發(fā)揮盡可能好的生產(chǎn)成績(jī)，把基地生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)控制在最低限度。

4.以科研單位作為技術(shù)支撐。選育工作的技術(shù)支撐單位，重慶市畜牧科學(xué)院蜂業(yè)研究所，是重慶市惟一的蜂學(xué)專業(yè)科研單位，該所下設(shè)有蜜源與授粉研究室、蜂產(chǎn)品開發(fā)研究室、蜂保研究室、蜜蜂飼養(yǎng)研究室、蜜蜂生物學(xué)研究室，不僅科研力量雄厚，還擁有先進(jìn)的高精儀器設(shè)備，建有實(shí)驗(yàn)蜂場(chǎng)、熊蜂繁育室、蜜蜂文化館、蜂業(yè)公司等試驗(yàn)平臺(tái)，承擔(dān)國家、部市級(jí)項(xiàng)目20余項(xiàng)。

四、選育方法

1.建立基礎(chǔ)蜂場(chǎng)。選擇本地采蜜力強(qiáng)、性情溫順、抗病力強(qiáng)、不容易分蜂、能維持強(qiáng)群的種蜂群建立基礎(chǔ)蜂群，每個(gè)基礎(chǔ)蜂場(chǎng)100群，六個(gè)基礎(chǔ)蜂場(chǎng)（用A、B、C、D、E、F代替）共計(jì)600群。蜂群?jiǎn)闻排帕校湎渥笥议g距離1～1.5米，蜂箱前后距離3～5米；每2群建設(shè)一蜂棚，前高2米，后高1.8米，長(zhǎng)2米，寬1米，四面依據(jù)需要搭設(shè)防雨和擋風(fēng)屏障。

2.建立選育場(chǎng)。從各基礎(chǔ)蜂場(chǎng)中選擇20群強(qiáng)群（共計(jì)120群）作選育蜂群，選育群根據(jù)地勢(shì)高低擺放，以蜜蜂容易辨認(rèn)巢門、檢查方便，防風(fēng)擋雨為宜，各基礎(chǔ)蜂場(chǎng)進(jìn)入保種場(chǎng)的蜂群分區(qū)飼養(yǎng)。

3.使用器材。人工授精儀、恒溫操作臺(tái)、生物顯微鏡、空調(diào)、測(cè)量?jī)x、中標(biāo)式箱、蘸蠟棒、移蟲針、育王框、熏煙器、隔王柵、貯王盒、王臺(tái)保護(hù)圈等。

4.良繁選育。采用兩兩方式自然交尾和人工授精方式。

（1）第一次選育。從A場(chǎng)選擇10群強(qiáng)群作為母群，50群強(qiáng)群作為父群；從B場(chǎng)中選擇10強(qiáng)群作為母群，50群強(qiáng)群作父群，采用人工培育蜂王的方式培育王臺(tái)，將A、B場(chǎng)的王臺(tái)相互交換，新王（第一代王）出房后進(jìn)行自然交尾，交尾成功后培育出新的蜂群。

從C場(chǎng)選擇10群強(qiáng)群作為母群，50群強(qiáng)群作為父群；從D場(chǎng)中選擇10強(qiáng)群作為母群，50群強(qiáng)群作父群，利用蜂群分蜂習(xí)性培育自然王臺(tái)，將C、D場(chǎng)的王臺(tái)相互交換，新王（第一代王）出房后進(jìn)行自然交尾，交尾成功后培育出新的蜂群。

從E場(chǎng)選擇10群強(qiáng)群作為母群，50群強(qiáng)群作為父群；從F場(chǎng)中選擇10強(qiáng)群作為母群，50群強(qiáng)群作父群，采用人工培育蜂王的方式培育王臺(tái)，新王（第一代王）出房后進(jìn)行人工授精，授精成功后培育出新的蜂群。以上培育出的新蜂群各選擇10群強(qiáng)群進(jìn)入保種場(chǎng)飼養(yǎng)，并記錄各試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

（2）第二次選育。利用第一代蜂王培育出的強(qiáng)群進(jìn)行A與C場(chǎng)、A與E場(chǎng)、B與D場(chǎng)、B與F場(chǎng)進(jìn)行培育并互換交尾，培育出第二代蜂王進(jìn)行蜂群繁育及保種。

（3）第三次選育。利用第二代蜂王繁育出的強(qiáng)群再次進(jìn)行人工移蟲培育，將移出的中蜂幼蟲分為2組，一組放入意蜂群哺育48小時(shí)后，再提到中蜂群哺育；另一組放入中蜂群哺育，觀察兩種方式培育的蜂王的個(gè)體大小及生產(chǎn)性能；對(duì)培育出的蜂王和種群進(jìn)行反復(fù)提純、復(fù)壯，最后達(dá)到設(shè)計(jì)要求。

五、選育結(jié)果和討論

1.選育結(jié)果。

（1）第一代選育結(jié)果?；A(chǔ)蜂群蜂王平均日產(chǎn)卵量為724粒、體長(zhǎng)為16.38毫米、體重為217.63毫克。第一代蜂王平均日產(chǎn)卵量為846粒、體長(zhǎng)為18.17毫米、體重為224.35毫克，培育出的蜂群采集量比原蜂群增加15%，群勢(shì)維持在5至6脾之間，哺育能力提高2%。

（2）第二代選育結(jié)果。第二代蜂王平均日產(chǎn)卵量為898粒、體長(zhǎng)為18.16毫米、體重為226.42毫克，培育出的蜂群采集量比第一代蜂群增加2%，群勢(shì)能維持6脾。

（3）第三代選育結(jié)果。經(jīng)意蜂哺育過的產(chǎn)卵蜂王平均體長(zhǎng)為20.21毫米、體重為249.32毫克、日產(chǎn)卵量為992粒，培育出的蜂群采集能力比基礎(chǔ)蜂群增加25%以上，群勢(shì)平均能維持8脾。

2.總結(jié)。利用蜂群自然分蜂的特性培育蜂王，并沒有改善蜂群易分蜂的特性；利用人工授精方式繁殖蜂王，因操作過程中容易損傷蜂王，操作技術(shù)不熟練，導(dǎo)致蜂王成活率極低，達(dá)不到快速繁蜂的要求，受精技術(shù)還有待提高。經(jīng)過多次選育試驗(yàn)最后摸索出了一條適合彭水本地中蜂的選育方法：利用人工交叉育王、意蜂哺育、蜂王自然交尾的方式進(jìn)行蜂王培育和蜂群提純復(fù)壯措施，培育出的蜂群能維持6脾以上的群勢(shì)、性情溫順、抗病力增強(qiáng)，蜂王每晝夜產(chǎn)卵量達(dá)到1000粒以上，尤其春繁速度快。

該選育法是短期探索的一種較適合彭水縣特定生態(tài)條件的一種選育，還存在許多問題和不足，在此拋磚引玉，希望各位專家和同行給予指正或提出寶貴建議。