江西省畜牧業(yè)走“穩(wěn)豬、保禽、促牛羊”發(fā)展新路,大力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。在穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),突出發(fā)展家禽產(chǎn)業(yè)和草地畜牧業(yè)。今年,該省93個(gè)縣(市、區(qū))完成了“三區(qū)”規(guī)劃,該省農(nóng)業(yè)縣“三區(qū)”規(guī)劃任務(wù)基本完成。該省從禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)內(nèi)退出的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)1633家,分別減少畜禽飼養(yǎng)量108萬頭、113萬羽。
廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局編制完成《廣西家禽屠宰加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)》,家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的新模式提上了議事日程。
按照規(guī)劃,2015年,先在南寧市主城區(qū)試點(diǎn),在取得成功基礎(chǔ)上在其他城市推行,力爭(zhēng)到2020年在14個(gè)設(shè)區(qū)市全部實(shí)現(xiàn)“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。目標(biāo)要求,到2020年,廣西肉雞屠宰加工比例達(dá)到40%以上,加工量達(dá)到3億只;肉鴨屠宰加工比例達(dá)到60%以上,加工量達(dá)到1.5億只;肉鵝屠宰加工比例達(dá)到80%以上,加工量達(dá)到5000萬只;家禽加工產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)300億元。
10月17日,湖南省首屆動(dòng)物防疫職業(yè)技能競(jìng)賽閉幕式暨頒獎(jiǎng)儀式在長(zhǎng)沙舉行。此次競(jìng)賽分動(dòng)物疫病防治員和獸醫(yī)化驗(yàn)員兩個(gè)類別,包括理論知識(shí)競(jìng)賽和操作技能競(jìng)賽兩大部分。
理論知識(shí)競(jìng)賽采用閉卷形式,按照國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))要求,從職業(yè)技能鑒定國(guó)家題庫農(nóng)業(yè)分庫和國(guó)家獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室考核理論考試復(fù)習(xí)題庫中生成考試題目。操作技能競(jìng)賽包括雞翅靜脈采血與雞心臟采血、雞體解剖與采樣、豬前腔靜脈采血或羊頸靜脈采血、疫苗免疫注射、1%雞紅細(xì)胞懸液制備、血凝抑制試驗(yàn)、抗體ELISA試驗(yàn)、鮮血涂片與鏡檢或虎紅平板凝集試驗(yàn)、試管凝集試驗(yàn)和羊O-P液采集等臨床及實(shí)驗(yàn)室操作技能。
手工擠奶“二次污染”、儲(chǔ)奶罐缺少制冷設(shè)施、在原奶中加水、加堿……這些生鮮乳產(chǎn)、運(yùn)、銷環(huán)節(jié)無不影響生鮮乳的質(zhì)量。為了持續(xù)加強(qiáng)對(duì)青海省生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管,保證生鮮乳質(zhì)量安全和奶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,青海省農(nóng)牧部門日前先后取締56家不合格奶站。
青海省連續(xù)多年生鮮乳奶樣抽檢合格率為100%,質(zhì)量安全水平全國(guó)領(lǐng)先。該省農(nóng)牧部門不斷推進(jìn)生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。督促奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)建立日常檢測(cè)、分戶留樣、駐站監(jiān)督員、購銷營(yíng)運(yùn)記錄等制度,并在湟源、大通、民和三縣開展散養(yǎng)奶牛集中機(jī)械化擠奶試點(diǎn),改造提升生鮮乳收購站基礎(chǔ)設(shè)施,推進(jìn)生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
四川省財(cái)政廳、農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于2014年現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展項(xiàng)目的公告》。2014年該省省級(jí)財(cái)政安排現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金10250萬元,惠及該省17個(gè)市(州)、46個(gè)縣(市),每個(gè)縣(市)獲得省級(jí)財(cái)政補(bǔ)助資金50萬至360萬元不等。
補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為:省級(jí)財(cái)政對(duì)羊圈舍建設(shè)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為300元/平方米,其他圈舍補(bǔ)助為200元/平方米。
上海明年將繼續(xù)實(shí)行季節(jié)性休市,明年正月初一至4月30日,該市禁止活禽交易。從明年5月1日起,有條件開放活禽定點(diǎn)交易。
對(duì)此,一家家禽養(yǎng)殖合作社表示,雖然業(yè)界已經(jīng)達(dá)成共識(shí),冷鮮雞不管是營(yíng)養(yǎng)還是口味都較現(xiàn)殺活禽略勝一籌,但是活禽交易一開,冷鮮雞的生意便大面積受到影響,銷售量起碼降低30%。等活禽交易開放,冷鮮雞銷售點(diǎn)會(huì)從300多家縮水至70多家。而以超市布點(diǎn)為主的冷鮮雞加工銷售企業(yè)則表示,雖然超市的冷鮮雞銷售要相對(duì)穩(wěn)定些,但畢竟不是銷售重點(diǎn)。一到活禽開禁的時(shí)候,便虧本做活禽屠宰和冷鮮雞批發(fā)生意。
根據(jù)西藏自治區(qū)《2014年草原資源與生態(tài)監(jiān)測(cè)實(shí)施方案》的安排部署和要求,從7月28日起,日喀則地區(qū)草原監(jiān)理站派出工作組深入18縣(市)開展牧草長(zhǎng)勢(shì)情況監(jiān)測(cè)、牧草盛期樣地樣方調(diào)查和牧戶調(diào)查工作。
工作組共獲取240個(gè)樣地和720個(gè)樣方數(shù)據(jù),其中高寒草甸草原9個(gè)樣地27個(gè)樣方,溫性草原50個(gè)樣地150個(gè)樣方。此外,還獲得720戶入戶調(diào)查數(shù)據(jù)。目前,技術(shù)人員已完成數(shù)據(jù)匯總、上報(bào)等工作,并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了初步分析,表明日喀則今年牧草產(chǎn)量與上年基本持平。
為提高畜產(chǎn)品安全質(zhì)量,嚴(yán)厲打擊各類獸藥飼料違法行為,山東省膠州市開展了獸藥飼料質(zhì)量安全集中整治行動(dòng),共對(duì)16起獸藥飼料違法案件進(jìn)行了查處,對(duì)8家不符合規(guī)定的企業(yè)責(zé)令進(jìn)行整改。
此次獸藥飼料質(zhì)量安全集中整治行動(dòng)對(duì)涉及假劣獸藥、獸用原料藥、獸用生物制品、違禁藥物、畜禽飼料的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等方面進(jìn)行了檢查,對(duì)畜禽投入品重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行了全面的監(jiān)督檢查。
10月16日,湖北峪口禽業(yè)50萬套蛋種雞標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)園區(qū)落成典禮暨2000萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系建設(shè)啟動(dòng)儀式在湖北省荊州市荊州區(qū)川店鎮(zhèn)舉行,標(biāo)志著北京首農(nóng)集團(tuán)華都峪口禽業(yè)有限公司在荊州投資2.5億元興建的50萬套蛋種雞場(chǎng)項(xiàng)目全面建成達(dá)產(chǎn),也標(biāo)志著該市2000萬只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)再邁堅(jiān)實(shí)一步。
為有效推進(jìn)蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),湖北峪口禽業(yè)公司牽頭,聯(lián)合湖北宇祥公司、湖北神農(nóng)公司、荊州郵儲(chǔ)銀行建設(shè)蛋雞服務(wù)聯(lián)合體,三家公司聯(lián)合出資500萬元設(shè)立貸款擔(dān)保金,郵儲(chǔ)銀行授信5000萬元,以“流動(dòng)蛋雞超市”為服務(wù)平臺(tái),核心是最大限度保障養(yǎng)殖戶的利益,即將養(yǎng)殖戶需要的服務(wù)內(nèi)容都設(shè)計(jì)出來,放進(jìn)“流動(dòng)蛋雞超市”平臺(tái)供養(yǎng)殖戶選擇,為養(yǎng)殖戶提供包括從雞場(chǎng)選址設(shè)計(jì)、建設(shè)施工、雞苗供應(yīng)、飼料藥品供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)、蛋品回收、淘汰雞回收、雞糞資源化利用、擔(dān)保貸款等全方位的服務(wù),解決養(yǎng)殖戶“產(chǎn)得出”“賣得出”的問題。(徐峰)
海南省定安縣著名的農(nóng)業(yè)品牌“定安黑豬”地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功注冊(cè),這是該縣繼“定安粽子”之后,第二個(gè)成功注冊(cè)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
定安黑豬是以本地母豬為母本,以引進(jìn)美國(guó)杜洛克優(yōu)良純種公豬為父本,自1981年起大規(guī)模培育,經(jīng)過十多年雜交培育而成的商品肉豬。該豬既具有杜洛克豬體型大、生長(zhǎng)快、瘦肉多、飼料轉(zhuǎn)化率高的優(yōu)點(diǎn),還保留了本地豬適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼,肉質(zhì)好的優(yōu)點(diǎn)。