?；撬岬纳砉δ?/h1>
2014-12-23 01:47:22景文瑩
新農(nóng)業(yè) 2014年12期
景文瑩
?；撬嵊址Q2-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色的斜狀晶體，是一種含硫非蛋白氨基酸，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。?；撬犭m不參與蛋白質(zhì)合成，但卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。?；撬崾菑V泛分布于動物組織細(xì)胞內(nèi)的氨基酸，尤其是海生動物體內(nèi)含量較豐富，是機(jī)體內(nèi)含量最豐富的自由氨基酸。?；撬嶂饕杂坞x形式存在于體內(nèi)。?；撬嵝再|(zhì)穩(wěn)定，無臭，易溶于熱水。機(jī)體可從膳食中攝取?；撬?，或通過自身合成牛磺酸。膳食牛磺酸的主要來源為動物性食品，特別是海生動物。牛磺酸在體內(nèi)的合成是通過半光亞磺酸脫羧酶的作用，由半胱氨酸而來。貓和靈長類動物體內(nèi)的牛磺酸須依賴食物供給。牛磺酸的分子量小，無抗原性，且各途徑給藥都易吸收。
1.促進(jìn)腦組織和智力發(fā)育及抗驚厥 ?；撬崾且环N由胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的β-氨基酸，研究表明，幼貓?bào)w內(nèi)若缺乏?；撬釙?dǎo)致視網(wǎng)膜退化，最終導(dǎo)致失明。也有研究表明，發(fā)育中的動物大腦中?；撬岷匡@著高于成年動物大腦中該物質(zhì)的含量，故有學(xué)者推測，?；撬峥赡芘c新生動物或嬰兒的大腦發(fā)育及智力發(fā)育有關(guān)。在食物偏愛性試驗(yàn)中，補(bǔ)充?；撬峤M大鼠的高級學(xué)習(xí)能力較缺乏?；撬峤M強(qiáng)，說明補(bǔ)充牛磺酸組大鼠大腦及智力發(fā)育狀況較好，說明牛磺酸具有促進(jìn)大腦發(fā)育、提高學(xué)習(xí)記憶力的作用。牛磺酸作用于大腦時(shí)，會使大腦釋放γ-氨基丁酸，起抗驚厥作用。
2.?；撬嵋种菩募〖?xì)胞凋亡 ?；撬崾切募≈泻孔钬S富的游離氨基酸，具有抗氧化、調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)鈣穩(wěn)態(tài)等生物學(xué)功能，是很好的內(nèi)源性細(xì)胞保護(hù)劑。?；撬峥梢种破谶\(yùn)動條件下心肌線粒體脂質(zhì)過氧化水平，并提高谷胱甘肽含量。?；撬峥梢种朴芍嗵且鸬陌准?xì)胞和微血管內(nèi)皮間的粘附，阻止白細(xì)胞進(jìn)入組織內(nèi)引起炎癥，同時(shí)?；撬徇€抑制中性粒細(xì)胞分泌炎性細(xì)胞因子，從而降低燒傷后心肌細(xì)胞凋亡。Fas基因死亡受體信號通路參與燒傷后心肌細(xì)胞的凋亡，而牛磺酸對Fas基因死亡受體信號通路有抑制作用，也許是?；撬嵋种萍?xì)胞凋亡的另一種機(jī)制。
3.?；撬釋μ悄虿』夹蟮淖饔?牛磺酸是一種抗氧化劑，能保護(hù)生物系統(tǒng)免受氧的攻擊。?；撬峋哂性鰪?qiáng)糖尿病大鼠腎皮質(zhì)的抗氧化能力，從而使糖尿病大鼠腎皮質(zhì)的氧化應(yīng)激程度減輕。牛磺酸對鏈脲佐菌素—糖尿病性白內(nèi)障有一定干預(yù)作用。據(jù)證實(shí)，?；撬峥赏ㄟ^提高其在晶狀體中的含量而維持晶狀體的透明，防止晶體混濁。牛磺酸能維持晶體的透明狀態(tài)，可能是通過其抗氧化和調(diào)節(jié)滲透壓雙重機(jī)制完成的。應(yīng)用毛細(xì)管電泳技術(shù)證實(shí)，8%?；撬崮芴岣叻克途铙w中牛磺酸的含量，表明補(bǔ)充?；撬釋铙w蛋白免受氧化損傷有一定作用，從而有效發(fā)揮其穩(wěn)定細(xì)胞膜、增強(qiáng)抗氧化等作用，抑制早期白內(nèi)障發(fā)生，延緩白內(nèi)障發(fā)展。糖尿病患者長期高血糖可引起多種并發(fā)癥，糖尿病視網(wǎng)膜病變是糖尿病最早及最普通的并發(fā)癥。哺乳動物的視網(wǎng)膜中含有豐富得牛磺酸，?；撬崛狈鹨暰W(wǎng)膜結(jié)構(gòu)及功能的改變。研究證實(shí)，?；撬釋︽滊遄艟卣T導(dǎo)的大鼠糖尿病視網(wǎng)膜病變有保護(hù)作用。
4.?；撬釋δI、肺、肝的影響 ?；撬峋哂姓{(diào)節(jié)滲透壓、結(jié)合膽酸、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，并能防止氧化劑誘導(dǎo)的組織損傷，對心血管系統(tǒng)疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病有一定療效。近年的研究顯示，其對腎臟也有很好的保護(hù)作用，其機(jī)制可能是?；撬岬目寡趸饔脺p輕了組織的過氧化損傷，表現(xiàn)為腎組織中的脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物的含量減少，對腎損傷有一定治療作用。?；撬崾菑V譜細(xì)胞保護(hù)藥，對肺動脈內(nèi)皮和平滑肌細(xì)胞的增殖有一定調(diào)節(jié)作用，并且具有防治缺氧性肺血管的收縮和血管結(jié)構(gòu)改建的作用，可降低肺動脈壓力，減輕心肺組織的損傷。?；撬嵩趧游锶毖鯐r(shí)，可減輕肺血管內(nèi)皮細(xì)胞ET-1釋放增加所引起的改變，從而參與對肺循環(huán)的調(diào)節(jié)。在含鈣的介質(zhì)中，牛磺酸可抑制因缺氧而造成的肝細(xì)胞死亡，而在無鈣介質(zhì)中則沒有這種作用，說明?；撬釋Ω渭?xì)胞的保護(hù)作用可能是通過調(diào)節(jié)細(xì)胞鈣水平而實(shí)現(xiàn)。而高濃度的?；撬岵粌H無保護(hù)作用，反而加重了肝細(xì)胞損傷，對脂肪肝無保護(hù)作用。機(jī)體內(nèi)過量自由基對機(jī)體損傷的主要原因是脂質(zhì)過氧化物的產(chǎn)生，超氧化物歧化酶是機(jī)體抗脂質(zhì)過氧化酶促系統(tǒng)中的重要酶，?；撬峥稍黾痈蝺?nèi)谷胱甘肽含量，提高超氧化物歧化酶活性，使肝細(xì)胞脂質(zhì)過氧化損傷得到恢復(fù)，保護(hù)肝細(xì)胞。
5.?；撬釋ι诚到y(tǒng)的影響 研究表明，適量?；撬峥墒股窠?jīng)細(xì)胞谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶活性增加，增強(qiáng)清除自由基的能力，維持神經(jīng)細(xì)胞膜的流動性，抑制脂質(zhì)過氧化物的產(chǎn)生，提高輸卵管抗氧化能力，保護(hù)輸卵管免受損傷。?；撬釋ε咛グl(fā)育的影響主要有三方面：一是對胚胎發(fā)育的新陳代謝具有促進(jìn)作用;二是對由于鉀離子濃度過高所引起的胚胎損害具有保護(hù)作用;三是對胚胎代謝過程所產(chǎn)生的氧自由基的毒害具有抑制作用。研究表明，牛磺酸可以被哺乳動物的胚胎所攝取，即使牛磺酸的濃度極低，仍然對胚胎具有保護(hù)作用。?；撬岽龠M(jìn)卵巢組織形態(tài)及公雞睪丸的發(fā)育，刺激母雞雌激素和公雞雄激素的分泌。亦有研究表明，牛磺酸可以刺激雄性大鼠分泌睪酮和促黃體生成素，對雄性動物分泌雄激素有重要作用，且牛磺酸對睪丸間質(zhì)細(xì)胞睪酮的合成和分泌有一定的調(diào)節(jié)作用。
猜你喜歡
電腦報(bào)(2022年25期)2022-07-05 23:54:27 貓為什么喜歡吃老鼠科普童話·學(xué)霸日記(2021年11期)2021-05-30 10:48:04 母親肥胖竟然能導(dǎo)致胚胎缺陷中國生殖健康(2020年5期)2021-01-18 02:59:48 母親肥胖竟然能導(dǎo)致胚胎缺陷中國生殖健康(2018年5期)2018-11-06 07:15:38 復(fù)方一枝蒿提取物固體脂質(zhì)納米粒的制備中成藥(2018年9期)2018-10-09 07:18:36 白楊素固體脂質(zhì)納米粒的制備及其藥動學(xué)行為中成藥(2018年1期)2018-02-02 07:19:53 馬錢子堿固體脂質(zhì)納米粒在小鼠體內(nèi)的組織分布中成藥(2017年4期)2017-05-17 06:09:26 DiI 在已固定人胚胎周圍神經(jīng)的示蹤研究新疆醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)(2015年10期)2015-12-26 12:33:30 牛磺酸聯(lián)合維生素E治療非酒精性脂肪性肝病的效果觀察中國當(dāng)代醫(yī)藥(2015年23期)2015-03-01 02:05:50 冷凍胚胎真的可以繼承嗎?中國衛(wèi)生(2014年11期)2014-11-12 13:11:24
景文瑩
?；撬嵊址Q2-氨基乙磺酸，最早由牛黃中分離出來，故得名。純品為無色或白色的斜狀晶體，是一種含硫非蛋白氨基酸，不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。?；撬犭m不參與蛋白質(zhì)合成，但卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。?；撬崾菑V泛分布于動物組織細(xì)胞內(nèi)的氨基酸，尤其是海生動物體內(nèi)含量較豐富，是機(jī)體內(nèi)含量最豐富的自由氨基酸。?；撬嶂饕杂坞x形式存在于體內(nèi)。?；撬嵝再|(zhì)穩(wěn)定，無臭，易溶于熱水。機(jī)體可從膳食中攝取?；撬?，或通過自身合成牛磺酸。膳食牛磺酸的主要來源為動物性食品，特別是海生動物。牛磺酸在體內(nèi)的合成是通過半光亞磺酸脫羧酶的作用，由半胱氨酸而來。貓和靈長類動物體內(nèi)的牛磺酸須依賴食物供給。牛磺酸的分子量小，無抗原性，且各途徑給藥都易吸收。
1.促進(jìn)腦組織和智力發(fā)育及抗驚厥 ?；撬崾且环N由胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的β-氨基酸，研究表明，幼貓?bào)w內(nèi)若缺乏?；撬釙?dǎo)致視網(wǎng)膜退化，最終導(dǎo)致失明。也有研究表明，發(fā)育中的動物大腦中?；撬岷匡@著高于成年動物大腦中該物質(zhì)的含量，故有學(xué)者推測，?；撬峥赡芘c新生動物或嬰兒的大腦發(fā)育及智力發(fā)育有關(guān)。在食物偏愛性試驗(yàn)中，補(bǔ)充?；撬峤M大鼠的高級學(xué)習(xí)能力較缺乏?；撬峤M強(qiáng)，說明補(bǔ)充牛磺酸組大鼠大腦及智力發(fā)育狀況較好，說明牛磺酸具有促進(jìn)大腦發(fā)育、提高學(xué)習(xí)記憶力的作用。牛磺酸作用于大腦時(shí)，會使大腦釋放γ-氨基丁酸，起抗驚厥作用。
2.?；撬嵋种菩募〖?xì)胞凋亡 ?；撬崾切募≈泻孔钬S富的游離氨基酸，具有抗氧化、調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)鈣穩(wěn)態(tài)等生物學(xué)功能，是很好的內(nèi)源性細(xì)胞保護(hù)劑。?；撬峥梢种破谶\(yùn)動條件下心肌線粒體脂質(zhì)過氧化水平，并提高谷胱甘肽含量。?；撬峥梢种朴芍嗵且鸬陌准?xì)胞和微血管內(nèi)皮間的粘附，阻止白細(xì)胞進(jìn)入組織內(nèi)引起炎癥，同時(shí)?；撬徇€抑制中性粒細(xì)胞分泌炎性細(xì)胞因子，從而降低燒傷后心肌細(xì)胞凋亡。Fas基因死亡受體信號通路參與燒傷后心肌細(xì)胞的凋亡，而牛磺酸對Fas基因死亡受體信號通路有抑制作用，也許是?；撬嵋种萍?xì)胞凋亡的另一種機(jī)制。
3.?；撬釋μ悄虿』夹蟮淖饔?牛磺酸是一種抗氧化劑，能保護(hù)生物系統(tǒng)免受氧的攻擊。?；撬峋哂性鰪?qiáng)糖尿病大鼠腎皮質(zhì)的抗氧化能力，從而使糖尿病大鼠腎皮質(zhì)的氧化應(yīng)激程度減輕。牛磺酸對鏈脲佐菌素—糖尿病性白內(nèi)障有一定干預(yù)作用。據(jù)證實(shí)，?；撬峥赏ㄟ^提高其在晶狀體中的含量而維持晶狀體的透明，防止晶體混濁。牛磺酸能維持晶體的透明狀態(tài)，可能是通過其抗氧化和調(diào)節(jié)滲透壓雙重機(jī)制完成的。應(yīng)用毛細(xì)管電泳技術(shù)證實(shí)，8%?；撬崮芴岣叻克途铙w中牛磺酸的含量，表明補(bǔ)充?；撬釋铙w蛋白免受氧化損傷有一定作用，從而有效發(fā)揮其穩(wěn)定細(xì)胞膜、增強(qiáng)抗氧化等作用，抑制早期白內(nèi)障發(fā)生，延緩白內(nèi)障發(fā)展。糖尿病患者長期高血糖可引起多種并發(fā)癥，糖尿病視網(wǎng)膜病變是糖尿病最早及最普通的并發(fā)癥。哺乳動物的視網(wǎng)膜中含有豐富得牛磺酸，?；撬崛狈鹨暰W(wǎng)膜結(jié)構(gòu)及功能的改變。研究證實(shí)，?；撬釋︽滊遄艟卣T導(dǎo)的大鼠糖尿病視網(wǎng)膜病變有保護(hù)作用。
4.?；撬釋δI、肺、肝的影響 ?；撬峋哂姓{(diào)節(jié)滲透壓、結(jié)合膽酸、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，并能防止氧化劑誘導(dǎo)的組織損傷，對心血管系統(tǒng)疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病有一定療效。近年的研究顯示，其對腎臟也有很好的保護(hù)作用，其機(jī)制可能是?；撬岬目寡趸饔脺p輕了組織的過氧化損傷，表現(xiàn)為腎組織中的脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物的含量減少，對腎損傷有一定治療作用。?；撬崾菑V譜細(xì)胞保護(hù)藥，對肺動脈內(nèi)皮和平滑肌細(xì)胞的增殖有一定調(diào)節(jié)作用，并且具有防治缺氧性肺血管的收縮和血管結(jié)構(gòu)改建的作用，可降低肺動脈壓力，減輕心肺組織的損傷。?；撬嵩趧游锶毖鯐r(shí)，可減輕肺血管內(nèi)皮細(xì)胞ET-1釋放增加所引起的改變，從而參與對肺循環(huán)的調(diào)節(jié)。在含鈣的介質(zhì)中，牛磺酸可抑制因缺氧而造成的肝細(xì)胞死亡，而在無鈣介質(zhì)中則沒有這種作用，說明?；撬釋Ω渭?xì)胞的保護(hù)作用可能是通過調(diào)節(jié)細(xì)胞鈣水平而實(shí)現(xiàn)。而高濃度的?；撬岵粌H無保護(hù)作用，反而加重了肝細(xì)胞損傷，對脂肪肝無保護(hù)作用。機(jī)體內(nèi)過量自由基對機(jī)體損傷的主要原因是脂質(zhì)過氧化物的產(chǎn)生，超氧化物歧化酶是機(jī)體抗脂質(zhì)過氧化酶促系統(tǒng)中的重要酶，?；撬峥稍黾痈蝺?nèi)谷胱甘肽含量，提高超氧化物歧化酶活性，使肝細(xì)胞脂質(zhì)過氧化損傷得到恢復(fù)，保護(hù)肝細(xì)胞。
5.?；撬釋ι诚到y(tǒng)的影響 研究表明，適量?；撬峥墒股窠?jīng)細(xì)胞谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶活性增加，增強(qiáng)清除自由基的能力，維持神經(jīng)細(xì)胞膜的流動性，抑制脂質(zhì)過氧化物的產(chǎn)生，提高輸卵管抗氧化能力，保護(hù)輸卵管免受損傷。?；撬釋ε咛グl(fā)育的影響主要有三方面：一是對胚胎發(fā)育的新陳代謝具有促進(jìn)作用;二是對由于鉀離子濃度過高所引起的胚胎損害具有保護(hù)作用;三是對胚胎代謝過程所產(chǎn)生的氧自由基的毒害具有抑制作用。研究表明，牛磺酸可以被哺乳動物的胚胎所攝取，即使牛磺酸的濃度極低，仍然對胚胎具有保護(hù)作用。?；撬岽龠M(jìn)卵巢組織形態(tài)及公雞睪丸的發(fā)育，刺激母雞雌激素和公雞雄激素的分泌。亦有研究表明，牛磺酸可以刺激雄性大鼠分泌睪酮和促黃體生成素，對雄性動物分泌雄激素有重要作用，且牛磺酸對睪丸間質(zhì)細(xì)胞睪酮的合成和分泌有一定的調(diào)節(jié)作用。
猜你喜歡
科普童話·學(xué)霸日記(2021年11期)2021-05-30 10:48:04
中國生殖健康(2020年5期)2021-01-18 02:59:48
中國生殖健康(2018年5期)2018-11-06 07:15:38
中成藥(2018年9期)2018-10-09 07:18:36
中成藥(2018年1期)2018-02-02 07:19:53
中成藥(2017年4期)2017-05-17 06:09:26
新疆醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)(2015年10期)2015-12-26 12:33:30
中國當(dāng)代醫(yī)藥(2015年23期)2015-03-01 02:05:50
中國衛(wèi)生(2014年11期)2014-11-12 13:11:24
