“我國又有一批獸醫(yī)實驗室被認(rèn)可為OIE協(xié)作中心或參考實驗室，體現(xiàn)了我國獸醫(yī)科技能力和水平已達(dá)到國際先進(jìn)水平。”

—5月25～30日，世界動物衛(wèi)生組織（OIE）于法國巴黎召開了第82屆國際代表大會。大會通過決議，認(rèn)定中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心國家外來動物疫病診斷中心為OIE小反芻獸疫參考實驗室；吉林大學(xué)人獸共患病研究所為OIE亞太區(qū)食源性寄生蟲病協(xié)作中心；中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心為OIE獸醫(yī)流行病學(xué)協(xié)作中心。截至目前，我國共有12家OIE參考實驗室及3家OIE協(xié)作中心。對此中國駐OIE代表、農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局局長張仲秋表示，我國獸醫(yī)科技能力和水平已位于國際先進(jìn)行列。

“企業(yè)還無法開展流水線式的新藥研發(fā)，可能今后一段時間內(nèi)，國內(nèi)也難以形成能夠獨立承擔(dān)大規(guī)模新藥研發(fā)的獸藥企業(yè)?！?/p>

— 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長李宏全坦言，由于我國對中獸藥產(chǎn)業(yè)的重視程度不夠，企業(yè)的研發(fā)人才極度匱乏，致使新獸藥創(chuàng)制數(shù)量嚴(yán)重不足。

“一方面是組織上的調(diào)整，另一方面，經(jīng)營需要回歸到行業(yè)的本質(zhì)、顧客的價值。所以我們圍繞著產(chǎn)業(yè)價值和顧客價值做經(jīng)營上的調(diào)整，包括貼近養(yǎng)殖端，貼近養(yǎng)殖戶，貼近區(qū)域市場?！?/p>

—新希望六和聯(lián)席董事長兼CEO陳春花教授，針對新希望六和內(nèi)部組織架構(gòu)的調(diào)整問題談道。

“我國擁有機(jī)構(gòu)龐大和數(shù)量巨大的各種各樣的食品檢驗機(jī)構(gòu)，包括國家、地方、高校、科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)和第三方檢驗機(jī)構(gòu)等，每個機(jī)構(gòu)都頻繁進(jìn)行與食品安全相關(guān)的檢驗、檢測，擁有大量的檢測數(shù)據(jù)。但機(jī)構(gòu)之間相互獨立，數(shù)據(jù)不能共享，造成資源浪費。”

—重慶陶然居集團(tuán)董事長嚴(yán)琦提出，應(yīng)從國家層面整合食品質(zhì)量追溯體系，完善追溯管理、認(rèn)證、考核等配套制度，實現(xiàn)完整的追溯鏈條，同時在農(nóng)產(chǎn)品和食品加工企業(yè)強(qiáng)制推行質(zhì)量追溯，使之成為企業(yè)產(chǎn)品入市銷售的必要條件。

“在中國，對豬肉的需求十分強(qiáng)勁，消費者喜歡我們（英國人）不吃的豬身上的一些部位，比如整個豬頭和豬蹄?！?/p>

—英國食品飲料聯(lián)合會的特利·瓊斯認(rèn)為，中國對豬身上各個部位的需求對英國生豬養(yǎng)殖戶來說是福音。根據(jù)英國食品飲料聯(lián)合會的數(shù)據(jù)，去年英國向中國這個全球最大豬肉消費國的出口量上升92%，令其對中國食品出口總額增加82%，達(dá)2.01億英鎊。

“近幾年來，羊肉價格逐年攀升，我們大力發(fā)展養(yǎng)羊工程，不僅能讓百姓脫貧，還能吸納農(nóng)村勞動力，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。下一步，我們將與省市有關(guān)部門做好溝通，在貸款融資等方面尋找突破口，采取大戶帶動、企業(yè)參與等方式，把養(yǎng)殖風(fēng)險降到最低，讓農(nóng)民沒有后顧之憂，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)民增收致富?！?/p>

—神池縣被列入山西省20個養(yǎng)羊重點縣后，憑借當(dāng)?shù)鬲毺氐淖匀画h(huán)境，著力推進(jìn)“羊業(yè)富民，畜牧興縣”戰(zhàn)略，神池縣畜牧局局長陳應(yīng)元如是說。