魏開炬，林敏，林曉芳，周茂彬，嚴(yán)真，郭小平，胡玉彪

（1.福建省尤溪縣林業(yè)局，福建 尤溪 365100；2.福建省尤溪縣西城林業(yè)站）

植物油脂多集中于植物的種子中，是人們生活中不可缺少的油料以及化學(xué)、醫(yī)藥、輕紡、國防等工業(yè)的重要原料。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，植物油脂的用途也在不斷擴(kuò)大，如可利用植物油代替石油作能源使用，可以說，植物油脂所帶來的可持續(xù)發(fā)展和健康的理念，已得到世界各國的高度重視，也已成為許多先進(jìn)國家科學(xué)研究的熱點(diǎn)。九阜山省級自然保護(hù)區(qū)位于福建省尤溪縣西南部西城、新陽、坂面三鎮(zhèn)交界處，地處閩中玳瑁山脈東北向延伸的支脈上，地理座標(biāo)介于26°3′37″～26°6′57″N ，118°1′58″～118°7′16″E，系中亞熱帶常綠闊葉林森林生態(tài)系統(tǒng)省級自然保護(hù)區(qū)，全區(qū)共有維管束植物171科549屬1116種［1］。近年來，在野外調(diào)查、帶領(lǐng)學(xué)生見習(xí)、標(biāo)本采集與鑒定和查閱資料過程中，對該區(qū)的野生油脂植物資源進(jìn)行了分類整理，經(jīng)核對，發(fā)現(xiàn)《九阜山野生油脂植物資源及其開發(fā)利用》一文尚有部分該區(qū)的野生油脂植物未報(bào)道［2］。為全面反映該區(qū)的野生油脂植物資源，為合理開發(fā)利用提供依據(jù)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對該區(qū)的野生油脂植物資源作如下增補(bǔ)。

1 增補(bǔ)的野生油脂植物種類

進(jìn)一步調(diào)查、統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)九阜山野生油脂植物資源相當(dāng)豐富，共有野生油脂植物62科111屬154種［2-11］，占福建省主要油脂植物資源87科217屬320種的72.4%、51.2%和48.1%，占全國油脂植物108 科 397 屬 974 種 的 58.3%、28.0% 和15.8%［3］。增補(bǔ)的63種（含變種）野生油脂植物分屬于39科53屬，其中未報(bào)道的新科有石松科、胡桃科、山龍眼科、蕁麻科、蓼科、商陸科、十字花科、蝶形花科、交讓木科、冬青科、茶茱萸科、鼠李科、八角楓科、五加科、車前草科、忍冬科、棕櫚科、百合科，共18科。增補(bǔ)的野生油脂植物科名、中名、學(xué)名、習(xí)性、產(chǎn)油部位、含油率、生境與分布海拔見表1。

表1 九阜山增補(bǔ)的野生油脂植物習(xí)性、產(chǎn)油部位、含油率、生境與分布海拔

續(xù)表1

2 小結(jié)與討論

2.1 增補(bǔ)的63種野生油脂植物種數(shù)3種以上的科有樟科（3屬，5種）、十字花科（4屬，4種）、薔薇科（3屬，4種）、榆科（2屬，3種）、蝶形花科（3屬，3種）、大戟科（1屬，3種）和唇形科（3屬，3種），這7個(gè)科共有種數(shù)25種，占該區(qū)增補(bǔ)野生油脂植物總種數(shù)的39.7%，是增補(bǔ)種類的優(yōu)勢科。增補(bǔ)的野生油脂植物的許多種類具有較高的含油率，從資源貯量、含油率、開發(fā)利用價(jià)值等經(jīng)濟(jì)性狀分析可知，增補(bǔ)的種類以苧麻、香葉樹、毛黑殼楠、黃丹木姜子、楓香、西川樸、白背葉、東南野桐、厚葉厚皮香、黃蜀葵、山菅等具有較大的商業(yè)開發(fā)利用價(jià)值。

2.2 經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，該區(qū)野生油脂植物共有154種［2］，其中木本植物129種，占該區(qū)野生油脂植物總種數(shù)的83.8%，草本植物25種，占總種數(shù)的16.2%。含油率40%以上有35種，其中木本植物有33種，草本植物僅2種?？梢?，木本植物是該區(qū)野生油脂植物的重要組成部分，而且大都含油率較高，同時(shí)木本植物適應(yīng)性強(qiáng)、分布廣、用途多、再生性強(qiáng)，是可供開發(fā)利用的主體。九阜山夏季暖熱，冬季溫涼，海拔較高，地形復(fù)雜，形成了獨(dú)特的山地森林小氣候，非常適宜各種類型野生植物生長，野生植物資源十分豐富，具有發(fā)展木本油脂原料林的良好條件。因而，可進(jìn)一步加強(qiáng)對該地區(qū)木本油脂植物種質(zhì)資源的調(diào)查研究，掌握其資源狀況、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性等，選育適合該地區(qū)栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗性的種類，探索適宜的栽培模式，建立食用油、化工和工業(yè)原料、特殊用途和藥用等不同用途的木本油料植物資源生產(chǎn)基地，為進(jìn)一步開發(fā)利用打下良好基礎(chǔ)。同時(shí)，探索適宜的產(chǎn)業(yè)鏈模式，綜合開發(fā)利用各種油脂資源，提高油脂植物附加值，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢。

2.3 近年來，世界能源短缺，許多植物油脂被用來代替石油、柴油作為工業(yè)的能源物資和燃料使用，但目前用于生產(chǎn)生物柴油的植物種類非常局限，且大都利用可食用的經(jīng)濟(jì)類作物（如大豆、油菜籽等）。我國是一個(gè)能源需求大國，大力發(fā)展生物能源油料樹種，對經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，推進(jìn)能源替代，減輕環(huán)境壓力，控制城市大氣污染具有重要意義。因此，大力發(fā)展地方性的野生油脂植物，發(fā)展繁殖能力強(qiáng)、生長周期短、生物量大和產(chǎn)油量高的非食用型油料作物作為生產(chǎn)生物柴油的主要原料基地具有極大的發(fā)展?jié)摿?，?yīng)引起有關(guān)部門足夠的重視。

［1］ 魏開炬.九阜山殺蟲殺菌植物資源補(bǔ)遺［J］.中國林副特產(chǎn)，2010（6）：73-76.

［2］ 張雪芬.九阜山野生油脂植物資源及其開發(fā)利用［J］.中國林副特產(chǎn)，2010（3）：88-91.

［3］ 馬祥慶，王平，范廣闊，等.福建油脂植物資源現(xiàn)狀分析［J］.西南林學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，27（5）：1-4，7.

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