第六產(chǎn)業(yè)

一、概念及內(nèi)涵

20世紀(jì)90年代，日本東京大學(xué)名譽(yù)教授、農(nóng)業(yè)專家今村奈良臣，針對(duì)日本農(nóng)業(yè)面臨的發(fā)展窘境，首先提出了“第六產(chǎn)業(yè)”的概念。就是通過(guò)鼓勵(lì)農(nóng)戶搞多種經(jīng)營(yíng)，即不僅種植農(nóng)作物（第一產(chǎn)業(yè)），而且從事農(nóng)產(chǎn)品加工（第二產(chǎn)業(yè)）與銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品（第三產(chǎn)業(yè)），以獲得更多的增值價(jià)值，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展開(kāi)辟光明前景。因?yàn)榘葱袠I(yè)分類(lèi)，農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，加工制造業(yè)則是第二產(chǎn)業(yè)，銷(xiāo)售、服務(wù)等為第三產(chǎn)業(yè)?！?+2+3”等于6，“1×2×3”也等于6。這就是“第六產(chǎn)業(yè)”的內(nèi)涵。

二、第六產(chǎn)業(yè)提出的現(xiàn)實(shí)意義

發(fā)展第六產(chǎn)業(yè)的根本目的是為了振興農(nóng)業(yè)農(nóng)村，改變農(nóng)業(yè)發(fā)展前景，所以要堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為主體；基本做法是通過(guò)一、二、三產(chǎn)業(yè)的相互融合，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，提高農(nóng)民收入；基本趨勢(shì)是讓第二、第三產(chǎn)業(yè)附著其上，逐步使原本作為第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)。可以說(shuō)，“第六產(chǎn)業(yè)”是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的真諦，與我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的發(fā)展目的和目標(biāo)不謀而合。

推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是“十二五”中的重要任務(wù)。要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，僅靠上游投資和建設(shè)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須大力培育能夠釋放農(nóng)業(yè)資源、推動(dòng)農(nóng)業(yè)增值的產(chǎn)品，形成貫通種養(yǎng)、加工和營(yíng)銷(xiāo)的大產(chǎn)業(yè)鏈條。從產(chǎn)業(yè)鏈條的角度看，農(nóng)業(yè)的最終落腳點(diǎn)是食品。因此，沒(méi)有先進(jìn)的食品產(chǎn)業(yè)，就沒(méi)有現(xiàn)代的農(nóng)林牧漁業(yè)，必須讓食品行業(yè)成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的發(fā)動(dòng)機(jī)和火車(chē)頭。“第六產(chǎn)業(yè)”是大農(nóng)業(yè)、大食品的概念，是從田間到餐桌的大貫通、大整合，代表著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)未來(lái)先進(jìn)的發(fā)展方向。

三、第六產(chǎn)業(yè)的前景優(yōu)勢(shì)

（一）經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律使然

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、品牌的發(fā)展是一個(gè)行業(yè)一個(gè)行業(yè)依次展開(kāi)、逐漸發(fā)展的。西方市場(chǎng)實(shí)踐告訴我們，當(dāng)人均GDP過(guò)3000美元后，品牌競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始從大宗生活必需品向小宗生活用品和類(lèi)生活用品領(lǐng)域蔓延，從主流常規(guī)產(chǎn)品領(lǐng)域向冷僻偏門(mén)領(lǐng)域擴(kuò)展，從原有品類(lèi)向創(chuàng)新品類(lèi)發(fā)展。在洗手液都擁有品牌的時(shí)代，品牌競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從客廳、浴室轉(zhuǎn)向廚房、餐桌。

（二）與國(guó)家級(jí)戰(zhàn)略相吻合

沒(méi)有農(nóng)村的小康，就不會(huì)有全國(guó)的小康；沒(méi)有農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化，就不會(huì)有全國(guó)的現(xiàn)代化?，F(xiàn)在，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)正處在現(xiàn)代化、工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程之中。在這個(gè)過(guò)程中，大批農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)向工業(yè)和服務(wù)業(yè)，大批農(nóng)村消費(fèi)者轉(zhuǎn)變?yōu)槌擎?zhèn)消費(fèi)者（中國(guó)的城鎮(zhèn)化每年將產(chǎn)生上千萬(wàn)的新消費(fèi)群體）。同時(shí)，我們又遇到了出口增長(zhǎng)趨緩的問(wèn)題，這就迫使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)、傳統(tǒng)的老字號(hào)企業(yè)、出口食品企業(yè)，必須將目光轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)。研究?jī)?nèi)需，調(diào)整和升級(jí)產(chǎn)業(yè)，刺激擴(kuò)大內(nèi)需，提高就業(yè)。

（三）是強(qiáng)大的內(nèi)需引擎

擴(kuò)大內(nèi)需被列為“十二五”規(guī)劃的首要任務(wù)，一是克服全球性經(jīng)濟(jì)危機(jī)的需要，二是中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的需要。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)于依賴投資和進(jìn)口。擴(kuò)大內(nèi)需，使中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)建立在自我拉動(dòng)良性循環(huán)基礎(chǔ)上，已經(jīng)成為全國(guó)上下的共識(shí)和行動(dòng)。與其他產(chǎn)業(yè)相比，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的食品產(chǎn)業(yè)具有受眾基數(shù)巨大，反復(fù)購(gòu)買(mǎi)、剛性消費(fèi)等特征，年產(chǎn)值數(shù)以萬(wàn)億計(jì)，食品產(chǎn)業(yè)的每一次進(jìn)步和升級(jí)，都會(huì)引起消費(fèi)的巨額增長(zhǎng)，都會(huì)為許多企業(yè)帶來(lái)巨大的發(fā)展商機(jī)?，F(xiàn)在，是讓農(nóng)產(chǎn)品走出區(qū)域，做大市場(chǎng)、做出品牌、走向高端的最好時(shí)機(jī)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)、傳統(tǒng)的老字號(hào)企業(yè)、出口食品企業(yè)必須解放思想，引入先進(jìn)的品牌營(yíng)銷(xiāo)手段；學(xué)會(huì)包裝產(chǎn)品，讓“土產(chǎn)”不再“土氣”；要學(xué)會(huì)宣傳產(chǎn)品，讓特產(chǎn)走得更遠(yuǎn)、走遍全國(guó)；要學(xué)會(huì)整合資源，內(nèi)外合力把規(guī)模做大；要會(huì)做價(jià)值，讓產(chǎn)品升值、讓品牌升值。