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本月熱詞

2015-01-06 14:57
健康必讀 2014年12期
關(guān)鍵詞:腐竹硼砂麻疹

事件起因:

記者從重慶市衛(wèi)計委了解到,2014年,重慶市麻疹疫情較去年出現(xiàn)大幅上升。截至9月30日,重慶共報告麻疹病例1409例,居全國第10位,較去年同期上升260.3%。

為有效遏制麻疹,重慶市衛(wèi)計委組織專家根據(jù)近年麻疹疫情以及監(jiān)測系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)情況,將重慶市各區(qū)縣分為三類麻疹疫情區(qū)縣。相應(yīng)區(qū)縣的疾控中心針對8月齡~4周歲兒童集中開展麻疹疫苗補(bǔ)充免疫活動,確保查漏補(bǔ)種接種率達(dá)到95%以上。

重慶市衛(wèi)計委要求,各區(qū)縣疾控中心要重點(diǎn)加強(qiáng)8月齡、18月齡適齡兒童的麻疹疫苗接種,確保常規(guī)免疫疫苗接種率尤其是麻疹疫苗全程接種率達(dá)到95%以上、麻疹疫苗首針及時接種率達(dá)到85%以上。

應(yīng)對:

麻疹是由麻疹病毒引起的急性傳染病,傳染性極強(qiáng),多見于兒童。其臨床特征為發(fā)熱、流鼻涕、咳嗽、眼結(jié)合膜炎,出現(xiàn)特殊的科氏斑(又稱麻疹黏膜斑)和廣泛的皮膚斑丘疹。麻疹一般康復(fù)順利,但也可引起嚴(yán)重并發(fā)癥。麻疹是嚴(yán)重威脅我國兒童健康的傳染病之一,麻疹病毒主要通過噴嚏、咳嗽和說話等途徑,由飛沫傳播。麻疹發(fā)病早期癥狀有發(fā)熱、結(jié)膜炎、流涕、咳嗽等,紅色斑丘狀皮疹首先見于面部,而后遍及全身,大約持續(xù)4~7天,皮疹消退后有時會伴有脫屑現(xiàn)象。

麻疹流行期間盡量少帶孩子去公共場所(尤其是醫(yī)院),少串門,以減少感染和傳播機(jī)會。麻疹是一種病毒性疾病,患有麻疹在治療時往往是采用對癥治療的方法。麻疹患兒應(yīng)臥床休息,房間內(nèi)也要保持適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?,飲食上也要多吃一些容易消化的富有營養(yǎng)的食物,也要注意補(bǔ)充足量的水分。

患有麻疹還應(yīng)要注意保持皮膚、粘膜的清潔。當(dāng)患兒發(fā)熱的時候還可用小量的退熱劑,當(dāng)患兒劇咳的時候可給予鎮(zhèn)咳祛痰劑,同時也要積極預(yù)防繼發(fā)感染。

事件起因:

據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道,當(dāng)世界衛(wèi)生領(lǐng)域的注意力都還集中在對抗西非的“埃博拉”病毒時,一種擴(kuò)散性疾病正在美國蔓延。近日,一種被稱作“新艾滋病”的病毒正在肆虐美國。說是叫“新艾滋病”,更準(zhǔn)確的叫法,是“美洲錐蟲病”。據(jù)說,這種病在潛伏患者體內(nèi)初期時沒有癥狀,這一點(diǎn)和艾滋病一樣,但是,一旦發(fā)病可能導(dǎo)致心臟衰竭或其他致命疾病。美國熱帶醫(yī)學(xué)和衛(wèi)生學(xué)會警告,已有超過三十萬人受感染。

美洲錐蟲病以巴西醫(yī)生卡洛斯·查加斯的姓氏命名,卡洛斯·查加斯醫(yī)生在1909年抗擊瘧疾時第一次系統(tǒng)描述了美洲錐蟲病。該疾病同登革熱和基孔肯雅熱類似,多發(fā)于拉丁美洲。因?yàn)榘l(fā)病初期沒有明顯癥狀,有媒體把美洲錐蟲病形象的比喻為“無聲病毒”,也因?yàn)檫@個特點(diǎn),人們把它和同樣潛伏長的艾滋病毒聯(lián)系在了一起。不過,事實(shí)上,除了這唯一的相似之處,兩者并無其他聯(lián)系。疾病的生物學(xué)特征來說沒有明顯的聯(lián)系,不過疾病的表現(xiàn)的特征和艾滋病有類似情況,感染這種疾病后潛伏期長很難被發(fā)現(xiàn)。第二個特點(diǎn)是艾滋病現(xiàn)在沒有辦法去治療,早發(fā)現(xiàn)晚發(fā)現(xiàn)治療的手段都很有限。錐蟲病如果你發(fā)現(xiàn)的早,治療效果好,但是由于它不容易被發(fā)現(xiàn),等你發(fā)現(xiàn)的時候,一般來說都到了晚期治療效果不好。

應(yīng)對:

錐蟲病雖被稱為“新艾滋病”,但其與艾滋病的傳播途徑以及對身體破壞并不一樣。錐蟲病是錐蟲寄生于人體所引起的疾病,包括非洲錐蟲病和美洲錐蟲病。美洲錐蟲病是由克氏錐蟲引起的一種熱帶寄生蟲病,可引起心臟、消化道及外周神經(jīng)系統(tǒng)改變,病死率較高。

感染有克氏錐蟲的患者是錐蟲病主要傳染源。另外,本病也可通過輸血傳播、母嬰垂直傳播或在器官移植及實(shí)驗(yàn)室意外等情況下發(fā)生傳播,還可通過攝入錐蝽糞便污染的食物傳播。美洲錐蟲病的初期癥狀包括發(fā)燒、全身酸痛、皮疹、腹瀉及嘔吐,可見癥狀則包括皮膚損傷及眼皮發(fā)紫、腫脹下垂等。一旦最終發(fā)病,可能導(dǎo)致心臟衰竭和其他致命并發(fā)癥。最初,美洲錐蟲病只在墨西哥及中南美洲被發(fā)現(xiàn),但其后從南部邊境通過人和動物傳入美國。目前美洲錐蟲病也已經(jīng)傳到了我們的近鄰日韓等國, 未來我國亦有輸入風(fēng)險。

目前雖有兩種治療該疾病的藥物,但可能引發(fā)神經(jīng)損傷、惡心、體重減輕等副作用,仍未獲當(dāng)局批準(zhǔn)使用。

事件起因:

黃女士9歲的孫子在武漢蔡家田小學(xué)讀三年級。她突然接到班主任打來的電話,稱班里有孩子出水痘,要停課一周,還有幾個班級也出現(xiàn)類似情況。這令她深感不解:孩子們?nèi)雽W(xué)前打了一堆疫苗,怎么還會感染?感染科專家稱:眼下是水痘高發(fā)季節(jié),水痘通過呼吸道傳染,學(xué)校緊急停課是明智之舉,也符合我國《傳染病法》要求。

應(yīng)對:

水痘是“水痘——帶狀皰疹病毒”引起的呼吸道傳染病,眼下進(jìn)入高發(fā)期,但從臨床情況觀察,并未出現(xiàn)疫情“大爆發(fā)”。患者以3~5歲兒童最為集中,但成年人也會發(fā)病。

水痘為自限性疾病,多數(shù)在兩周內(nèi)自愈,少數(shù)患者可并發(fā)水痘性肺炎、水痘性腦炎,死亡率極高。由于病毒傳染性較強(qiáng),按照《中華人民共和國傳染病防治法》要求,托幼機(jī)構(gòu)和學(xué)校發(fā)現(xiàn)患兒需暫時停課。

沒有出過水痘的孩子屬于易感人群,1歲后可接種水痘疫苗,防患于未然。不過該疫苗不在國家免疫規(guī)劃范圍內(nèi),需家長自費(fèi)為孩子接種,因此不少孩子并沒有打過水痘疫苗。此外少數(shù)人對疫苗不敏感,即便接種過也不是百分之百保險。

如何護(hù)理出水痘的孩子?應(yīng)避免患兒和他人接觸,隔離治療直至皮疹結(jié)痂;其次,溫水擦洗保持患兒皮膚清潔,穿寬松柔軟的衣服;避免抓撓水泡,可使用爐甘石洗劑止癢;患兒使用的被褥勤曬,衣物勤換;最后,如果孩子高燒不退、咳喘加重、頭痛、嘔吐、嗜睡或煩躁不安,應(yīng)考慮肺炎、腦炎的可能,需立即送院就醫(yī)。

需要特別注意的是,帶狀皰疹和水痘由同一種病毒引起,都有傳染性。因此患帶狀皰疹的家長和孩子密切接觸,有可能導(dǎo)致孩子出水痘。

事件起因:

今年3月,山東棗莊滕州市公安局接群眾舉報,有一生產(chǎn)窩點(diǎn),自稱制售化工漂白劑,但生產(chǎn)地點(diǎn)隱蔽、生產(chǎn)時間異常,生產(chǎn)成品無任何標(biāo)識。經(jīng)過4個多月的縝密偵查,基本摸清了該生產(chǎn)窩點(diǎn)大量生產(chǎn)有毒有害食品添加物銷往腐竹生產(chǎn)單位并被腐竹生產(chǎn)單位用于生產(chǎn)毒腐竹的事實(shí)。案情上報至公安部后,公安部高度重視,立即派員現(xiàn)場督辦,召開案件協(xié)調(diào)會,組織部署相關(guān)地方公安機(jī)關(guān)密切配合、重拳打擊制售有毒有害腐竹犯罪活動。近日,在公安部統(tǒng)一指揮下,山東、河南、河北等地公安機(jī)關(guān)成功收網(wǎng),并通過循線追蹤,進(jìn)一步擴(kuò)大戰(zhàn)果,陸續(xù)打掉黑龍江等地多個有毒有害腐竹生產(chǎn)黑窩點(diǎn)。

應(yīng)對:

據(jù)相關(guān)資料顯示,“吊白塊”常用于工業(yè)漂白劑、還原劑等,又稱雕白粉。它是一種強(qiáng)致癌物質(zhì),對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大。在腐竹生產(chǎn)過程中添加“吊白塊”的目的是改善產(chǎn)品的外觀和口感,使其變白、變韌、爽滑、不易煮爛。另外,“吊白塊”具有強(qiáng)致癌性,人體食用后會對機(jī)體的某些酶系統(tǒng)有損害,從而造成中毒者肺、肝、腎系統(tǒng)的損害。并且人體攝入純吊白塊10克就會中毒致死,也可導(dǎo)致癌變和畸形病變。

據(jù)了解,硼砂為硼酸鈉的俗稱,我們熟悉的如消毒劑、保鮮防腐劑、陶瓷的釉料和玻璃原料等,就是用其制成。在腐竹生產(chǎn)過程中添加硼砂,主要是讓產(chǎn)品更有韌性、有嚼勁。但硼砂毒性較高,連續(xù)攝取會在體內(nèi)蓄積,妨害消化道中酶的作用,會引發(fā)多臟器的蓄積性中毒。硼砂,成人中毒劑量為1~3克,成人致死量為15克,嬰兒致死量為2~3克。

另外,除了“吊白塊”和硼砂,二氧化硫和甲醛也常被不法商家用于制作腐竹。添加二氧化硫和甲醛的目的是防腐和使腐竹顏色更黃亮,二氧化硫和甲醛都會嚴(yán)重傷害人的呼吸道和眼部。

那么,消費(fèi)者在購買腐竹時如何辨別?

1.正常腐竹皮厚如同一角硬幣,表面為淡黃色,略有光澤。質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心。而添加了“吊白塊”的腐竹表面光亮,像打了一層蠟,皮很薄,口感很好,放在嘴里嚼有韌勁,有彈性。

2.正常腐竹脆而干燥,很容易折斷,并伴有碎片。添加了硼砂的腐竹,有很強(qiáng)的韌性,且不容易折斷,也不易煮爛。

3.正常腐竹能看到瘦肉狀的纖維組織,且泡過的水黃而不渾。添加了二氧化硫或甲醛的腐竹色澤艷麗,沒有纖維組織,泡過腐竹的水黃而渾濁。endprint

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