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古厝僑墅里,自在的小確幸

2015-01-13 21:42
海峽旅游 2014年10期
關(guān)鍵詞:古厝純手工鼓浪嶼

阿賢在虎邱鎮(zhèn)仙景村修復了三棟古厝,用于做民宿,還讓人在這里體驗純手工的古法制茶。他的到來也給這個村莊帶來了不少新鮮事,比如他在古厝前開辟了一個非?,F(xiàn)代化的游泳池。對于從城市里到自在仙境的旅客來說,這個泳池,可能也是他們很想要的連接吧,反正我是蠻期待,在古厝的夜晚,在星光之下,撲騰在這個大池子里的。

自在仙境,看戲,做茶

阿賢在仙景村做的事情,是一棟包含三棟古厝、一個游泳池、幾畝茶園的“自在仙境”。阿賢是本地人,雖然在廈門生活工作多年,回鄉(xiāng)的路卻很順利,讓他感覺,自在仙境這件事,注定了要他來做。

最大的工作量在于三棟古厝的修復。我們?nèi)ゲ稍L時,古厝還在做最后的裝修。這幾棟老宅建于1876年,是當?shù)亓中杖A僑所建,阿賢將其定義為“古厝茶家僑墅”。

阿賢很慶幸,這三棟宅子保存得比較好,所以并不需花費太多心力。但是,他還是找了村里做傳統(tǒng)木工的老師傅幫忙修葺。他喜歡老師傅們工作的狀態(tài),比如,在祖厝開始修繕時,他們會先點香,“這說明他有敬畏之心”。老師傅很守時,也會幫阿賢節(jié)省每一塊材料,有時會邊干活邊哼唱,“做事者的好的狀態(tài)都在他身上體現(xiàn)”。但是,這種純手工的修復過程,也讓阿賢必須付出時間等待。他說,國慶期間,客房就會完工,自在仙境便可開門納客了。

自在仙境雖在古厝,客房不大,但阿賢還是為都市人考慮到更多的需求,而不是讓人完全地體驗純純的鄉(xiāng)村。比如,除了把部分客房改成閣樓式的雅致空間,把安保房改成小酒窖,把稍晚建成的平房改成包廂,他還在酒窖和天井邊設計了一個很現(xiàn)代、寬敞的開放式自助廚房。你還可以想象嗎?在三棟閩南古厝前,阿賢硬造了一個碩大的泳池,乍一看,很有點跳脫感。

后來,我在阿賢的微信上看到村里孩子們在泳池游泳的歡樂勁兒,藍綠的泳池水,背景是夕陽和老宅,阿賢的吉普車停在“自在仙境”的大門口,這種感覺竟然是和諧。阿賢自己也常常在炎熱的午后蹦入泳池中。都市人回到農(nóng)村,并不是被動接受,而是體驗、嘗試、融合,這種狀態(tài),對于返回鄉(xiāng)村的人,可能更重要。我還看到泳池入口掛著教授游泳的招牌,玩戶外出身、廈門最早玩帆船、跟著小船隊去過西沙的阿賢,給村里的孩子們帶來了很多新鮮事。而對于從城市里到自在仙境的家庭來說,這個泳池,可能也是他們想要的連接,反正我是還蠻期待,在古厝的夜晚,在星光之下,撲騰在這個大池里的。

阿賢還提供了許多與鄉(xiāng)村連接的創(chuàng)意,但是把實現(xiàn)這些創(chuàng)意的途徑,交給了當?shù)氐拇迕?。仙景村的手偶布袋戲幾近失傳,會演出的幾個茶農(nóng),都已是老人。阿賢覺得這種文化失去了可惜,便針對客人開放“預定演出”,1000元的預定費用,只要提前3日招呼,阿賢便可邀請三四個村里茶農(nóng)前來表演。還有古法制茶。茶農(nóng)把純手工制茶的流程,在古厝“表演”并教授給住客——古厝門口就是茶園,戴上斗笠,挎上簍子,清晨去采一簍三葉一心的嫩茶,之后,會有人教你如何晾青、搖青、包揉等制茶工序。晚上精力可以,還能體驗炭火烘焙(精力不夠,茶農(nóng)會幫你烘焙),第二日離開時,帶上自制的茶回到城里去。

從鼓浪嶼到仙景村

阿賢的頭像,是他的自畫像,簡介寫著“鼓浪嶼張三瘋設計”。

2009年,阿賢上了鼓浪嶼,開始做文創(chuàng)?!皬埲偂痹O計是一張讓他可以很無憂的名片。但是他說,在鼓浪嶼上,很多事情會讓人沮喪。

阿賢說,5年前上鼓浪嶼時,住在島上很有名的別墅里,非常好,而這種好,不是豪華,而是“特別能代表鼓浪嶼的好”,開窗看到的景色都很美,所以總是會有很多想法,創(chuàng)作也自然而然。后來,島上商業(yè)的發(fā)展,曲線地影響著阿賢這些創(chuàng)意者的工作——首先是別墅不能再租,他便搬到了著名詩人舒婷的樓下,再后來,因為租金看漲,公司倉庫被東家收回要做他用,舒婷樓下的工作空間只能被換做倉庫使用,阿賢說“沒地方去了”。

說到這樣的沮喪,我們只能寬慰他很幸運,找到了自在仙境這么好的養(yǎng)老的地方。阿賢對此笑著應答:“沒錯呢?!比龡澙险淖饨?,無非一年兩三萬元,而且就如阿賢一直所說,這件事情,好像注定了要他來做。因為宅子年代久遠,產(chǎn)權(quán)人很多,但是,聽說是本村的年輕人要回來創(chuàng)業(yè),阿賢租用、改建古厝的進程順利得他都想象不到。簽約那天,十幾個人擠滿了廳堂,排著隊簽名、摁手印,那個場景,讓阿賢很感動,還拍了照片,“感覺是他們選擇了我?!彼麄兊淖饧s簽了50年。

我問阿賢,總該有一個觸點,讓你感覺要回到仙景吧?他想了想說,倒也沒有,就是耳濡目染。因為做的是設計,加上愛玩戶外,接觸的人群,閱讀的刊物,都讓他能夠理解,慢生活和古樸生活,本來就是時尚生活。他從雜志上看到許多人選擇了這樣的方式,過得挺好,他也向往。現(xiàn)在,阿賢還處于“游擊隊”狀態(tài),在廈門創(chuàng)作,在仙景做古厝的事業(yè),但他更喜歡安靜的仙景,也會把創(chuàng)作的時間越來越多地騰給仙景。他說,古厝的項目,讓古厝的主人們找到了“可以幫他們修房子的我”,而他自己,“找到了一個創(chuàng)作的空間”。

但阿賢也有糾結(jié)。以前是一個人的創(chuàng)作狀態(tài)?,F(xiàn)在不一樣,10畝地盤的事業(yè)體,要怎么搞?從個人經(jīng)歷與喜好來說,他想把自在仙境做成私人定制式的小眾空間,接待與之對應的旅行者。但他也猶疑,要生存,是不是應該“親民路線走起”,先把資金活動起來,也許也做做農(nóng)家樂,把客群范圍擴大點,等僑墅的經(jīng)營可持續(xù),再去考慮“什么樣的客人更有需求”。

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