白樺 李文甲

【摘要】本文分析了崗位需求特點(diǎn)及從業(yè)者現(xiàn)狀，總結(jié)了畢業(yè)生的從業(yè)能力仍不能滿足崗位要求的具體原因，依多年的教學(xué)實(shí)踐，以職業(yè)教育中設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)項(xiàng)目課程為樣本，提出并闡述了以企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃、任務(wù)及指標(biāo)與學(xué)校教學(xué)進(jìn)度、內(nèi)容和考核同步融合、培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的核心能力三融合課程體系，包括課程體系的目標(biāo)、建立方法和功能實(shí)現(xiàn)；以其中一門課程舉例，描述了核心能力三融合課程體系的課程開發(fā)和建設(shè)、組織和實(shí)施及實(shí)施效果評價的操作過程；課程體系運(yùn)行可有效緩解了教學(xué)目的與崗位需求脫節(jié)的矛盾。

【關(guān)鍵詞】體系 融合 課程 教學(xué)

【中圖分類號】G718.4 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）6-0023-03

技術(shù)進(jìn)步和市場變化，重構(gòu)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，新的行業(yè)不斷涌現(xiàn)，激發(fā)形成了新消費(fèi)方式。變革從根本上影響職業(yè)結(jié)構(gòu)和就業(yè)方式，大批新職業(yè)崗位迅速出現(xiàn)；這些新崗位技術(shù)水平要求高、組織化程度高、更多體現(xiàn)從業(yè)者的學(xué)習(xí)和改革創(chuàng)新能力，更注重以人為本的理念，更需要團(tuán)隊(duì)合作精神和與人溝通的能力。

職業(yè)結(jié)構(gòu)和就業(yè)方式的迅速轉(zhuǎn)變、崗位職責(zé)更高水平的要求對傳統(tǒng)職業(yè)教育提出嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，建立適應(yīng)職業(yè)結(jié)構(gòu)和崗位職責(zé)要求的課程體系，已是職業(yè)教育得基本任務(wù)；其中，分析人才市場需求和從業(yè)者現(xiàn)狀，明確崗位職責(zé)對人才規(guī)格的要求和從業(yè)者所具備能力的差距等，是適宜課程體系建設(shè)的基礎(chǔ)。

一、崗位需求及從業(yè)者現(xiàn)狀特點(diǎn)

（一）崗位需求及特點(diǎn)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年各類企業(yè)所能提供的就業(yè)崗位占全部就業(yè)崗位總量的七成，且呈現(xiàn)逐年上升趨勢，總量巨大的民營企業(yè)集群仍是就業(yè)崗位的主要來源，是增加就業(yè)的重要途徑；各種來源的就業(yè)崗位呈現(xiàn)以下主要特點(diǎn)。

1.工作能力要求進(jìn)一步強(qiáng)化；2.崗位職責(zé)更新迅速；3.綜合素質(zhì)要求更高。

（二）從業(yè)者的現(xiàn)狀

面對社會變革，職業(yè)教育體系積極反思，尋找原因與對策，提出加強(qiáng)職業(yè)人才綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，加強(qiáng)職業(yè)道德、價值觀和職業(yè)核心能力的培養(yǎng)；但受到傳統(tǒng)教育思想及觀念、教育和課程體系等的影響，從業(yè)者的能力與快速發(fā)展的社會需求、與企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)需求、與崗位的職責(zé)需求任然存在差距，具體原因包括：1.學(xué)歷效應(yīng)的負(fù)面影響深遠(yuǎn)；2.從業(yè)者的能力與崗位要求仍有差距。

二、核心能力三融合課程體系

為了減輕學(xué)歷效應(yīng)對畢業(yè)生就業(yè)的消極影響，提升畢業(yè)生的從業(yè)能力，尤其是實(shí)際工作能力和綜合素質(zhì)，滿足從業(yè)崗位及其需求迅速變化的要求，結(jié)合寧夏及周邊設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域核心崗位需求及特點(diǎn)、從業(yè)者的現(xiàn)狀，本團(tuán)隊(duì)在長期從事職業(yè)教育實(shí)踐及研究基礎(chǔ)上，以設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)為樣本，建立了 "核心能力三融合"的課程體系。

（一）課程體系建設(shè)及運(yùn)行的目標(biāo)

建立動手完成工作任務(wù)導(dǎo)向的教學(xué)方法，達(dá)到具備獨(dú)立工作、責(zé)任承擔(dān)和團(tuán)隊(duì)合作的核心能力培養(yǎng)的目的，解決教學(xué)與企業(yè)需求脫節(jié)的矛盾。

（二）工作任務(wù)導(dǎo)向的課程體系建立

1. 項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容開發(fā)

為了擺脫傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)的束縛，與多家相關(guān)企業(yè)合作，研究分析企業(yè)崗位職責(zé)要求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，在充分保證學(xué)習(xí)內(nèi)容充實(shí)的前提下，共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)，確保崗位職責(zé)要求對接學(xué)習(xí)內(nèi)容，生產(chǎn)計(jì)劃、任務(wù)及指標(biāo)與教學(xué)進(jìn)度、內(nèi)容和考核同步對接和融合（三融合）；按照課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，開發(fā)基于生產(chǎn)過程的項(xiàng)目化課程，使課程內(nèi)容項(xiàng)目化。

本案例與多家企業(yè)合作，制定了明確崗位職責(zé)要求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)，依此，開發(fā)了達(dá)到三融合目的的項(xiàng)目化課程及其模塊課程建設(shè)，包括設(shè)施蔬菜、花卉、果樹、食用菌生產(chǎn)技術(shù)模塊課程；

（三）核心能力三融合教學(xué)模式形成

1.生產(chǎn)任務(wù)與教學(xué)內(nèi)容相融合

結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)周期及生產(chǎn)進(jìn)程，區(qū)分學(xué)習(xí)內(nèi)容成為典型工作任務(wù)，典型工作任務(wù)又為分解符合生產(chǎn)進(jìn)程的若干技能點(diǎn)，依此作為學(xué)習(xí)內(nèi)容單元，制定詳盡的典型工作任務(wù)、技能點(diǎn)單元任務(wù)內(nèi)容、單元任務(wù)目標(biāo)；利用企業(yè)及校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地，在生產(chǎn)過程的具體反復(fù)操作中，完成各技能點(diǎn)訓(xùn)練和考核；即實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)任務(wù)與教學(xué)內(nèi)容的融合。

本案中結(jié)合典型工作崗位職責(zé)要求，將四專業(yè)核心能力的模塊課程區(qū)分為6個典型工作任務(wù)，即育苗、土肥水管理、植株調(diào)整、病蟲害防治、花期管理和產(chǎn)品采收，典型工作任務(wù)分解蔬菜和花卉等識別、播種、扦插、分株、嫁接、組培、植株調(diào)整、花期控制、病蟲害防治、培養(yǎng)土配制、施肥、澆水、環(huán)境調(diào)控、采收、貯運(yùn)15個實(shí)訓(xùn)技能點(diǎn)。

2.生產(chǎn)計(jì)劃與教學(xué)進(jìn)度相融合

結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)周期及生產(chǎn)進(jìn)程，依據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)流程順序，區(qū)分典型工作任務(wù)先后順序，按照典型工作任務(wù)先后順序安排教學(xué)進(jìn)度，保持教學(xué)進(jìn)度與生產(chǎn)進(jìn)程計(jì)劃一致；本案中專業(yè)蔬菜、果蔬、花卉和食用菌生產(chǎn)技術(shù)核心課程的教學(xué)計(jì)劃由一學(xué)期調(diào)整為春、秋兩季二學(xué)期課程，確保生產(chǎn)與教學(xué)在時間上保持一致性，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃與教學(xué)進(jìn)度的融合。

3.生產(chǎn)指標(biāo)與技能考核相融合

結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量指標(biāo)及生產(chǎn)各階段操作規(guī)程指標(biāo)，將生產(chǎn)指標(biāo)及各階段操作規(guī)程指標(biāo)分級量化，依此制定典型工作任務(wù)完成和各技能點(diǎn)掌握考核級別及標(biāo)準(zhǔn)，對小組及個人進(jìn)行專業(yè)能力、方法能力、社會能力、個人能力四個方面的考核，在各技能點(diǎn)學(xué)習(xí)及典型工作任務(wù)完成后，逐項(xiàng)逐個打分考核，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)指標(biāo)與技能考核的融合。

三、核心能力三融合課程體系功能實(shí)現(xiàn)

依據(jù)技能點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容、工作任務(wù)、學(xué)習(xí)目標(biāo)和考核指標(biāo)等項(xiàng)目教學(xué)的要求，采用工作小組的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生置身于真實(shí)的或模擬的工作情境中，在工作任務(wù)完成的動腦動手情境中，緊密結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容和工作任務(wù)，教師引導(dǎo)、激發(fā)學(xué)生對工作任務(wù)的好奇和興趣，動員學(xué)生本能的判斷、觀察和思考能力；

通過完成技能點(diǎn)工作任務(wù)，學(xué)生獲得獨(dú)立工作能力，工作任務(wù)安排及承擔(dān)培養(yǎng)責(zé)任學(xué)生責(zé)任承擔(dān)能力，小組工作培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力；校企合作深度融合，在企業(yè)現(xiàn)場，或圍繞教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)出一個個學(xué)習(xí)情境，一個個項(xiàng)目，通過工作任務(wù)導(dǎo)向的教學(xué)方法，解決教學(xué)與企業(yè)需求脫節(jié)的矛盾。

圖一《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》項(xiàng)目教學(xué)示意圖

圖二《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》三融合示意圖

四、核心能力三融合課程體系實(shí)施

（一）項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容開發(fā)

以下以《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》模塊課程實(shí)施為例，說明核心能力三融合課程體系的制定和實(shí)施，其項(xiàng)目教學(xué)示意如圖一所示；與企業(yè)共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)后，完成如圖二所示生產(chǎn)計(jì)劃、任務(wù)及指標(biāo)與教學(xué)進(jìn)度、內(nèi)容和考核融合；依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)及三融合對接，開發(fā)基于生產(chǎn)過程的項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容，包括將課程內(nèi)容分解成項(xiàng)目工作任務(wù)、將任務(wù)分解成技能點(diǎn)。

（二）項(xiàng)目教學(xué)組織過程

在企業(yè)的真實(shí)或校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地的模擬的工作情境中，系統(tǒng)的、有目的地組織學(xué)生參與資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查和評估5個的職業(yè)工作過程。通過在生產(chǎn)過程中職業(yè)工作過程的循環(huán)操作，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)生產(chǎn)技能。提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決問題的能力，學(xué)生獲得了職業(yè)工作的方法能力。

（三）課程體系實(shí)施過程

本課程3個項(xiàng)目分解為育苗、定植、病蟲害防治、肥水管理、采收等典型工作任務(wù)，使學(xué)生掌握與之相對應(yīng)的蔬菜的種子及結(jié)構(gòu)識別、催芽技術(shù)、播種技術(shù)、定植技術(shù)、農(nóng)藥識別、農(nóng)藥配置及施用技術(shù)、營養(yǎng)液配置技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、采后處理技術(shù)等技能點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)任務(wù)與教學(xué)內(nèi)容的融合，綜合職業(yè)能力評估考核指標(biāo)及等級如表1所示。

表1《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》綜合職業(yè)能力考核表

五、課程體系成效

（一）課程體系實(shí)施達(dá)到了本課程體系建設(shè)及運(yùn)行的目標(biāo)

"核心能力三融合"的課程體系的實(shí)施，達(dá)到了獨(dú)立工作、責(zé)任承擔(dān)和團(tuán)隊(duì)合作的核心能力培養(yǎng)的目的，有效緩解了教學(xué)與企業(yè)需求脫節(jié)的矛盾，實(shí)現(xiàn)了社會能力、個人能力、方法能力、專業(yè)能力四個方面的均衡發(fā)展，使學(xué)生由原來被動式學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)，從業(yè)能力顯著提高，就業(yè)競爭力顯著增強(qiáng)。

（二）課程體系實(shí)施極大地提高了教師素質(zhì)和基地建設(shè)

以典型的工作任務(wù)為依托建構(gòu)學(xué)習(xí)內(nèi)容，擺脫以學(xué)科知識為中心的束縛，使教師與學(xué)生從傳統(tǒng)的教育模式中解脫出來，變"黑板上生產(chǎn)"為實(shí)際生產(chǎn)，教師在知識的傳授、教學(xué)組織和引導(dǎo)方面能力得以極大提高，有效緩解了教學(xué)與社會需求脫節(jié)的矛盾。

踐行"核心能力三融合" 課程體系，促進(jìn)了校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，完善了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地設(shè)施設(shè)備，為典型工作任務(wù)為導(dǎo)向的工作情景創(chuàng)設(shè)了條件。