◇郝凌峰

小麥行情暗流涌動(dòng) 種糧大戶著手應(yīng)對(duì)

◇郝凌峰

近期，2016年小麥最低收購(gòu)價(jià)政策的公布給市場(chǎng)帶來(lái)了利好消息，給河北的小麥行情有了短暫的喘息。然而，記者在河北多地采訪發(fā)現(xiàn)，貌似平靜的小麥?zhǔn)袌?chǎng)暗流涌動(dòng)，受玉米價(jià)格等多方面因素影響，未來(lái)小麥行情依然不容樂(lè)觀。

小麥降價(jià)拉低種糧大戶收益

南和縣李現(xiàn)輝是種糧大戶。2015年他的糧食基地?cái)U(kuò)展到了100 hm2，比2014年擴(kuò)種了13.3 hm2?！鞍唇衲甑膬r(jià)格算，每667 m2地我要少收入400多元。”他說(shuō)，小麥、玉米收購(gòu)價(jià)格不斷下行，很大程度上打擊了一些糧農(nóng)的積極性。

據(jù)河北省糧油信息中心主任蔣建軍介紹，8月底，除邢臺(tái)外，全省其他地方的小麥價(jià)格都跌破了最低收購(gòu)價(jià)。9月11日，河北省啟動(dòng)了托市收購(gòu)后，價(jià)格一度反彈，小麥行情趨向穩(wěn)定，一直持續(xù)到9月底托市結(jié)束。之后，小麥行情恢復(fù)原來(lái)走勢(shì)，很快出現(xiàn)了下跌，到10月10日，從高點(diǎn)的每千克2.34元跌到2.2元，局部甚至到了2.1元或更低，價(jià)格下行壓力很大。

李現(xiàn)輝認(rèn)為，國(guó)家公布明年的最低保護(hù)收購(gòu)價(jià)，表明國(guó)家對(duì)糧食種植依然十分重視。從往年看，最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)政策還是能在很大程度上減少農(nóng)民種糧損失?！跋Ｍ茉缛章鋵?shí)好最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)。”

未來(lái)行情應(yīng)是溫和下行

“哪個(gè)行業(yè)都會(huì)有不景氣的時(shí)候，雖然今年的糧食價(jià)格不太理想，但在今后的種植上，還是會(huì)以糧食作物為主，開(kāi)展適度規(guī)模生產(chǎn)”，李現(xiàn)輝說(shuō)，“每一個(gè)環(huán)節(jié)都得細(xì)算節(jié)約、降低成本?！北M管2015年糧食價(jià)格持續(xù)走低，但看著滿眼綠油油的麥苗，他依然信心滿滿。

對(duì)于李現(xiàn)輝的自信，蔣建軍給予了肯定。他表示，盡管2015年小麥行情有一些波動(dòng)，但從整體形勢(shì)分析，相對(duì)于玉米價(jià)格走勢(shì)來(lái)講，小麥價(jià)格變化溫和多了。據(jù)他分析，2016年最低收購(gòu)價(jià)維持了2015年的價(jià)位，雖然其執(zhí)行時(shí)間、范圍、數(shù)量等有限，但有著穩(wěn)定預(yù)期的積極作用。

“必須提前應(yīng)對(duì)”

“玉米價(jià)格直線下降對(duì)小麥價(jià)格有個(gè)拉低效應(yīng)，今年表現(xiàn)不明顯是因?yàn)橛袀€(gè)延遲效應(yīng)，必須提前應(yīng)對(duì)，從種植結(jié)構(gòu)上有所調(diào)整。從這個(gè)方面講，行情的變化對(duì)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是個(gè)促進(jìn)”，永年縣華翔糧食專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)郝科向分析起市場(chǎng)行情來(lái)頭頭是道。

他告訴記者，現(xiàn)在合作社流轉(zhuǎn)了86.7 hm2土地，并沒(méi)有受2015年小麥行情變化的影響。原因在于他從2013年開(kāi)始，和本地種糧大戶劉曉軍一起幫一家育種公司繁種，價(jià)格雖有一定幅度的降低，但遠(yuǎn)高于最低收購(gòu)價(jià)，整體收入相對(duì)穩(wěn)定。根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的預(yù)判，積極調(diào)整豐富種植品種，正是郝科向的過(guò)人之處。早在2011年別人對(duì)黑小麥還沒(méi)有概念的時(shí)候，他就開(kāi)始嘗試種植，最多時(shí)種到46.7 hm2。如今黑小麥1 kg高達(dá)5.6元，最低也可賣(mài)到3.6元。

價(jià)格行情影響種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，是農(nóng)民規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的自然反應(yīng)。隆堯種糧大戶武軍祥告訴記者，2015年他將小麥種植面積調(diào)整到66.7 hm2，剩下的土地更多用于種植大蔥和紅薯等經(jīng)濟(jì)效益更好的作物。不過(guò)縣里新出臺(tái)了土地流轉(zhuǎn)補(bǔ)償政策，規(guī)定土地流轉(zhuǎn)承包10～13.3 hm2的補(bǔ)償150元/667 m2，流轉(zhuǎn)承包20 hm2以上的補(bǔ)償200元/667 m2。這項(xiàng)措施增強(qiáng)了他的種糧信心。

“大面積調(diào)整為經(jīng)濟(jì)作物，不但田間管理繁瑣，而且同樣有市場(chǎng)行情變化問(wèn)題，并不是解決問(wèn)題的有效途徑”，河北省委政策研究室農(nóng)村處處長(zhǎng)王新榮分析說(shuō)。國(guó)內(nèi)弱筋面粉等產(chǎn)需矛盾突出，制約著產(chǎn)業(yè)下游面粉工業(yè)和烘焙、速凍食品工業(yè)的發(fā)展。如果在這方面調(diào)整小麥品種、提高小麥品質(zhì)，有可能是抵御市場(chǎng)行情變化的有效途徑。