孫 莉，李 明

(遼寧醫(yī)學(xué)院畜牧獸醫(yī)學(xué)院，遼寧 錦州 121001)

肉牛肝片形吸蟲和矛形雙腔吸蟲病混感的診治

孫 莉，李 明

(遼寧醫(yī)學(xué)院畜牧獸醫(yī)學(xué)院，遼寧 錦州 121001)

1 發(fā)病情況

2014年5月，凌海市(縣級(jí)市)石山鎮(zhèn)莊屯某個(gè)體養(yǎng)殖戶的牛陸續(xù)出現(xiàn)腹瀉，食欲減退或者廢絕。畜主口述，家臨大山，山邊有條溪水，牛群經(jīng)常放牧。入春開始，牛出現(xiàn)漸進(jìn)性消瘦，身體虛弱，喜臥，特別是犢牛嚴(yán)重腹瀉，其中一頭還出現(xiàn)了瘤胃臌脹癥狀，前胃弛緩，衰竭嚴(yán)重而死亡。曾使用過青霉素、鏈霉素、安乃近等治療均無效果。

2 臨床表現(xiàn)

病牛精神沉郁，食欲廢絕，貧血，消瘦，被毛粗亂脫落，可視黏膜蒼白、黃染，行動(dòng)遲緩，下頜、眼瞼水腫，有時(shí)波及胸、腹，早晨明顯，運(yùn)動(dòng)后減輕。觸診肝區(qū)有疼痛感，體溫升高。犢牛腹瀉嚴(yán)重，前胃遲緩，周期性瘤胃臌脹，最后衰竭死亡。

3 病理變化

剖檢發(fā)現(xiàn)，犢牛尸體消瘦，肌肉蒼白。顏面部、下頜處水腫明顯。肝臟腫大，膽管擴(kuò)張，呈繩索狀凸出肝臟表面，膽管壁發(fā)炎粗糙，有鹽類沉積，肝實(shí)質(zhì)變硬，膽囊擴(kuò)張。心包積液，心冠脂肪膠凍樣。在膽管和肝實(shí)質(zhì)中發(fā)現(xiàn)柳樹葉大小的片形蟲體近70條，在膽管和膽囊內(nèi)發(fā)現(xiàn)大量半透明的窄細(xì)的片形蟲體，約2 000多條。

4 實(shí)驗(yàn)室診斷

4.1 蟲體鑒定

取片形蟲體通過低倍鏡觀察，發(fā)現(xiàn)其中一種蟲體為棕紅色，大小為(21～41) mm×(9～14) mm。前段有一三角形的錐狀突起，底部寬似“肩”，往后逐漸變窄?？谖P位于錐狀突起的前段，腹吸盤位于肩水平線中央稍后。腸管分叉狀，睪丸高度分支，位于蟲體的后2/3處。卵模位于睪丸前中央。子宮位于卵模和腹吸盤之間，彎曲重疊，內(nèi)充滿蟲卵。卵黃腺顆粒狀分布于蟲體兩側(cè)，與腸管重疊。無受精囊。身體后部中央有縱行排泄管。

另一種蟲體扁平而透明，呈矛形，棕紅色，大小為(6.3～8.3) mm×(1.6～2.2) mm，口吸盤位于蟲體最前端，腹吸盤在蟲體的前1/5處。2個(gè)圓形或邊緣有缺刻的睪丸，前后或斜列于腹吸盤后方。生殖孔開口于腸分叉處。卵巢圓形，位于睪丸之后。卵黃腺呈細(xì)小顆粒狀位于中體中部?jī)蓚?cè)。子宮彎曲，充滿蟲體的后半部。

4.2.2 蟲卵檢查 一種蟲卵很大，(133～157) μm×(74～91) μm。黃色或黃褐色，前段窄，后端鈍，卵蓋不明顯。卵殼薄而光滑，半透明，分兩層，卵內(nèi)充滿卵黃細(xì)胞和一個(gè)胚細(xì)胞。

另一種蟲卵較小，(38～45) μm ×(22～30) μm卵圓形，棕褐色或暗褐色，一段有卵蓋，左右不對(duì)稱，內(nèi)含毛蚴。

經(jīng)鑒定是肝片形吸蟲和矛形雙腔吸蟲。

5 治療

用氯硝柳胺注射液，按照每公斤體重10 mg劑量肌肉注射1次，間隔1周后再用藥1次。對(duì)于癥狀重、身體虛弱的強(qiáng)心，適當(dāng)補(bǔ)液，補(bǔ)充能量以及利尿等處理。同時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，飼喂精飼料，補(bǔ)充維生素。驅(qū)蟲后的牛群再無新病例出現(xiàn)，經(jīng)上述治療，病牛全部痊愈。

6 討論

肝片形吸蟲是養(yǎng)牛生產(chǎn)中常見的嚴(yán)重寄生蟲病，分布于全國各地，我省多地有報(bào)道[1]。矛形雙腔吸蟲也是北方較常見的寄生蟲之一，二者混合感染，癥狀加重，可以引起死亡[2]。

肝片形吸蟲的中間宿主是淡水螺；矛形雙腔吸蟲中間宿主蝸牛，補(bǔ)充宿主是螞蟻。由于常在小溪邊放牧，中間宿主普遍存在，也是導(dǎo)致本病的原因之一。因此，勤清除糞便，堆積發(fā)酵，殺滅蟲卵；對(duì)牛群定期驅(qū)蟲；用化學(xué)藥物消滅中間宿主，減少到潮濕地方放牧均可以很好地預(yù)防本病的發(fā)生。

[1] 劉孝剛，于迪，于本良等.遼寧地區(qū)肉牛寄生蟲流行區(qū)系調(diào)查[J].畜牧與獸醫(yī)，2014, 46(2):85-86.

[1] 張宏偉，董永森.動(dòng)物疫病[M].2版.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2009:234.

巴氏鮮奶的特點(diǎn)

巴氏鮮奶對(duì)奶源要求高，必須采用新鮮無污染的就近奶源，牛奶從擠出到生產(chǎn)必須在24小時(shí)內(nèi)完成，全程冷藏，保質(zhì)期5-7天，更新鮮、更安全、更天然、更營養(yǎng)，如同‘新鮮水果“；而常溫奶對(duì)奶源要求低，還可以用奶粉還原，保質(zhì)期6至8個(gè)月，俗稱“罐頭牛奶”。

由于巴氏殺菌方法相當(dāng)溫和，與其它的處理工藝相比較，在殺滅致病菌保證消費(fèi)者安全食用的同時(shí)，幾乎對(duì)奶和奶制品不產(chǎn)生副作用(包括色、香、味在內(nèi))；但是保質(zhì)期短，而且需要冷藏。因此所得的產(chǎn)品自成系列，歸類為“新鮮即食”，例如各種脂肪含量的稀奶油、液態(tài)奶、發(fā)酵奶、奶酪等，標(biāo)示方法普遍冠名為“新鮮”且為世界各國所長(zhǎng)期沿用。

食物供養(yǎng)我們兩大類營養(yǎng)，一類是能量物質(zhì)類，即蛋白、脂肪、糖等，一類是命脈素類，包括活性生物物質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素三種?；钚陨镂镔|(zhì)包括多種免疫球蛋白、各種細(xì)胞因子和生長(zhǎng)素等，除鮮奶外世上所有食物不含有。常溫奶保存期長(zhǎng)，卻是以犧牲營養(yǎng)為代價(jià)的，而且其失去的是珍貴的命脈素。巴氏鮮奶以75～85℃的低溫對(duì)牛奶進(jìn)行殺菌，在保證牛奶飲用安全的同時(shí)，完整保留牛奶中的營養(yǎng)和活性物質(zhì)；而常溫奶在135～150℃的超高溫下進(jìn)行殺菌，既殺死了致病菌也殺死了有益菌，已完全沒有活性物質(zhì)，牛奶本身的營養(yǎng)受到極大破壞。如維生素類，常溫奶不僅在加工時(shí)受到嚴(yán)重破壞，在幾個(gè)月的長(zhǎng)保質(zhì)期內(nèi)還將繼續(xù)損失。

(本期責(zé)編林清)

中國牛業(yè)科學(xué)2015，41(1)：95ChinaCattleScience疾病防治

中國牛業(yè)科學(xué)2015，41(1)：91?92ChinaCattleScience疾病防治

2014-12-16

2014-12-30

孫莉(1980-)，祖籍遼寧營口，講師，博士在讀。

S852.73+5

B

1001-9111(2015)01-0090-01