薛惠莉

專(zhuān)家解讀豬場(chǎng)春季多發(fā)病

薛惠莉

春季常流行哪些疫病，造成疫病暴發(fā)的原因是什么？

崔尚金（中國(guó)農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所 研究員）：立春之后正是養(yǎng)豬的好季節(jié)。但由于春天氣候不定，有時(shí)反常，各種細(xì)菌也會(huì)大量繁殖，豬體經(jīng)過(guò)越冬，身體的抗病能力較弱，如果管理不當(dāng)，不徹底消毒，容易發(fā)生豬呼吸道疾病綜合征、豬的消化道疾病、細(xì)菌病和寄生蟲(chóng)病。

豬呼吸道疾病綜合征是由多種病毒（豬繁殖與呼吸綜合征病毒、豬圓環(huán)病毒2 型）、支原體（肺炎支原體，豬鼻支原體）、細(xì)菌（豬副豬嗜血桿菌，巴氏桿菌，鏈球菌）等病原加上不良的飼養(yǎng)管理、氣候環(huán)境及應(yīng)激等諸多因素相互作用而引起的呼吸道疾病的總稱(chēng)，該病是很多疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。以保育豬發(fā)熱、咳嗽和呼吸困難為主要癥狀，是斷奶后多系統(tǒng)衰竭綜合征的孿生病。幾乎在所有的豬場(chǎng)都有發(fā)生，有很高的死淘率，增加治療成本造成直接經(jīng)濟(jì)損失，更為嚴(yán)重的是造成生長(zhǎng)受阻，明顯的增重減緩，群體整齊度下降，耗料增加，出欄期延長(zhǎng)，并長(zhǎng)期攜帶多種相關(guān)病原體，很難清除。

豬的消化道疾病主要有豬流行性腹瀉、傳染性胃腸炎、輪狀病毒病、仔豬黃痢、仔豬白痢、仔豬紅痢、仔豬副傷寒、豬痢疾、仔豬水腫病等等。另外，主要的流行性疾病如豬繁殖與呼吸綜合征、豬偽狂犬病、豬圓環(huán)病毒病，飼料霉菌性疾病也容易多發(fā)或者繼發(fā)。

近年來(lái)春季豬病的流行有哪些新趨勢(shì)以及新特點(diǎn)？會(huì)對(duì)行業(yè)造成哪些影響？

魏述東（山東省萊蕪市畜牧局局長(zhǎng)）：近年來(lái)，豬病的發(fā)生流行越來(lái)越復(fù)雜，而對(duì)于春季疫病的發(fā)生，具有以下5 個(gè)特點(diǎn)：

1）非典型、繁殖障礙型豬瘟有增多的態(tài)勢(shì)。非典型豬瘟多呈散發(fā)，流行速度緩慢，妊娠母豬帶毒綜合征（繁殖障礙型豬瘟）病例突出。

2）多因素致使豬流行性腹瀉殺傷力越來(lái)越強(qiáng)，發(fā)病快、死亡率高，治療效果差是對(duì)豬流行性腹瀉最好的總結(jié)，除以往病毒、細(xì)菌、寄生蟲(chóng)、飼養(yǎng)環(huán)境等因素外，免疫抑制性疫病在豬群中廣泛存在，也是誘發(fā)本病一個(gè)重要因素。

3）豬呼吸道綜合征日益突出，發(fā)病率呈逐年上升趨勢(shì)，表現(xiàn)出病程長(zhǎng)、大小豬均發(fā)、難于控制和死亡率高等特點(diǎn)，已成為危害養(yǎng)豬生產(chǎn)的主要疫病之一。

4）當(dāng)前許多豬病都是由多種致病因子共同作用造成的，它們導(dǎo)致的復(fù)合性疾病危害極為嚴(yán)峻，且難以控制，其中較為嚴(yán)峻的是多種病毒感染相加，特別是藍(lán)耳病病毒、豬瘟病毒、流感病毒的混合感染，可以預(yù)見(jiàn)，多種疾病混合感染依然是未來(lái)豬病的主體。

5）細(xì)菌性疾病的發(fā)生有增加趨勢(shì)，其普遍存在及耐藥性增強(qiáng)的主要原因是豬群中存在的病毒性疾病沒(méi)有控制好、免疫抑制的嚴(yán)峻存在、大量使用及濫用抗生素，加之飼養(yǎng)環(huán)境的惡劣，致使豬群中細(xì)菌性疾病發(fā)病率高，死亡率也增高。

最主要的還是表現(xiàn)在對(duì)行情的影響。由于豬瘟、藍(lán)耳病、口蹄疫等傳染病屬于政府強(qiáng)制免疫項(xiàng)目，在病毒未發(fā)生變異的情況下，發(fā)生大面積暴發(fā)的可能性較小，不會(huì)對(duì)養(yǎng)豬行情造成大的影響。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，仔豬流行性腹瀉有可能造成仔豬大量死亡。仔豬腹瀉病自2010 年陸續(xù)在我國(guó)各省市自治區(qū)發(fā)病以來(lái)至今仍有發(fā)生的案例，發(fā)病以哺乳仔豬為嚴(yán)重，發(fā)病率可達(dá)100%，死亡率嚴(yán)重高達(dá)50%～85%，其次為斷奶仔豬，發(fā)病率50% 以上，死亡率高的可達(dá)20%甚至40% 以上。該病對(duì)仔豬的致死率隨著時(shí)間的推移不但沒(méi)有減弱，反倒越演越烈，越鬧越兇！美國(guó)、韓國(guó)、日本等國(guó)也相繼發(fā)生。各種藥物和常規(guī)治療方法基本無(wú)效。尤其每年北方到了冬春季后好比是在過(guò)鬼門(mén)關(guān)，致使我們一些養(yǎng)豬人談病色變。如果仔豬腹瀉像2011 年春季那樣大面積流行，造成仔豬死亡率升高，加上近年來(lái)豬價(jià)行情差，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶(hù)大量淘汰母豬，下半年商品豬出欄減少，豬價(jià)有可能出現(xiàn)大幅上漲。

從生產(chǎn)管理角度來(lái)講，有哪些注意細(xì)節(jié)？

侯明權(quán)（山東省畜牧局）：1）飼喂?fàn)I養(yǎng)充足均衡的優(yōu)質(zhì)飼料，不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

2）供給充足清潔的飲水，防止豬喝臟水。

3）人工授精、接產(chǎn)、助產(chǎn)都要將臀部、陰戶(hù)洗凈，消毒，器具、手臂保持清潔，防止感染，以免引起陰道炎、子宮炎。轉(zhuǎn)群、合欄后要注意看護(hù)，防止豬群打架、咬傷。

4）打耳號(hào)、斷尾、去勢(shì)、剪牙、斷臍要注意工具、術(shù)部的消毒，防止感染。

5）保育豬、育肥豬舍放置玩具或拱咬物，防止咬耳、咬尾、吸腹部的行為。

6）地面、網(wǎng)床不要有毛刺，防止擦傷、刺傷。

7）免疫注射要每豬一換針頭，注射部位消好毒。

8）豬舍通風(fēng)良好，降低有害氣體的濃度，防止呼吸道黏膜受到刺激性的損傷。見(jiàn)到有傷口時(shí)，立即涂擦碘酊或甲紫，等等。

從地域上來(lái)講南方與北方飼養(yǎng)方面有哪些不同？ 在疫病診斷方面易存在哪些誤區(qū)？

夏偉（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所）：我國(guó)幅員遼闊，南北方氣候差異大，北方地區(qū)冬季氣候寒冷，干燥，土地處于冷凍狀態(tài)，春季晝夜溫差更為明顯。北方地區(qū)普遍采用封閉式豬舍飼養(yǎng)生豬，有多種供暖方式，如鍋爐供暖（主要采用燃燒煤、稻殼等燃料，豬舍內(nèi)有暖氣片，地面地?zé)幔?、電熱板和紅外線燈泡等供暖工具。通風(fēng)多采用軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓和正壓相結(jié)合的通風(fēng)方式，有條件的大中型豬場(chǎng)也采用了自動(dòng)溫控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)換氣的功能。而南方地區(qū)春季較為溫暖，濕潤(rùn)，但春季進(jìn)入梅雨季節(jié)，環(huán)境濕度普遍增高，也會(huì)出現(xiàn)晝夜溫差的問(wèn)題。南方地區(qū)大部分豬場(chǎng)豬舍采用敞開(kāi)式或半封閉式豬舍，豬舍簡(jiǎn)陋，豬舍保溫和通風(fēng)設(shè)備投入不足，而豬舍溫度不能滿足豬的生理需要，是誘發(fā)春季呼吸道傳染病和腸道傳染病的因素之一。部分大型養(yǎng)豬企業(yè)已經(jīng)投入先進(jìn)的溫控設(shè)備和自動(dòng)供料線，對(duì)提高豬的生存環(huán)境意義較大。近幾年很多病都是首先由南方發(fā)生后開(kāi)始流行的，所以在預(yù)防控制方面還是要做好生物安全、疫苗預(yù)防、藥物防控。特別要注重營(yíng)養(yǎng)、水、溫濕度、消毒措施、飼喂次數(shù)等細(xì)節(jié)，而且越細(xì)越好。

目前能感染豬群的病原越來(lái)越多，一方面存在“老病新發(fā)”的現(xiàn)象，另外“混合感染”現(xiàn)象較為普遍，即使單一感染，病程后期仍能檢測(cè)到大量病原。所謂“老病新發(fā)”主要指豬丹毒，豬瘟，偽狂犬病，豬流行性腹瀉，藍(lán)耳病等病原重新抬頭，這幾年不斷高發(fā)，并呈現(xiàn)蔓延趨勢(shì)，一旦感染豬群，技術(shù)人員缺乏經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)常存在誤診現(xiàn)象。另外“混合感染”主要是以“病毒搭臺(tái)，細(xì)菌唱戲”為主，如藍(lán)耳病病毒感染，尤其是與圓環(huán)病毒2型混合感染，易引發(fā)豬鼻支原體，副豬嗜血桿菌，鏈球菌等混合感染。偽狂犬病病毒感染易增加胸膜肺炎放線桿菌感染的機(jī)會(huì)。豬瘟病毒感染易增加沙門(mén)氏菌感染的機(jī)會(huì)。臨床上完全依賴(lài)經(jīng)驗(yàn)很難做出正確合理診斷。有條件的大型豬場(chǎng)自己建立獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)展病原診斷和血清抗體監(jiān)測(cè)工作，沒(méi)有條件的豬場(chǎng)可與權(quán)威的實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展合作，定期監(jiān)測(cè)抗體和定期病原調(diào)查，便于豬場(chǎng)管理人員掌握豬群的病原譜。

國(guó)外春季疫病是否也有集中暴發(fā)的特點(diǎn)呢？有哪些防控措施值得我們借鑒？

翁善鋼（上海外高橋檢疫局）：近2 年對(duì)國(guó)外養(yǎng)豬業(yè)造成最大影響的要數(shù)流行性腹瀉（PED）了。2013 年5 月，美國(guó)印第安納的一個(gè)豬場(chǎng)最早發(fā)現(xiàn)PEDV 感染的疫情。這是北美地區(qū)首次出現(xiàn)PED疫情。然而直到現(xiàn)在，PEDV 仍以多種未知和“神秘”的方式影響著北美的養(yǎng)豬業(yè)。PEDV 感染已經(jīng)蔓延至美國(guó)33 個(gè)州。跟美國(guó)相鄰的加拿大、墨西哥以及拉美的多米尼加、哥倫比亞、秘魯?shù)葒?guó)也在2014年傳出疫情的報(bào)道。

從2013 年到2015 年，PED 疫情在北美已經(jīng)持續(xù)了將近2 年，然而目前有關(guān)PED 的很多情況仍然尚未研究清楚，這也是目前困擾北美以及世界其他地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)的一個(gè)重要問(wèn)題。北美地區(qū)發(fā)生的PED 疫情的主要臨床特征是，哺乳仔豬出現(xiàn)嘔吐和嚴(yán)重的腹瀉。這些癥狀跟致命的脫水和營(yíng)養(yǎng)不良同時(shí)出現(xiàn)。感染仔豬通常在1 周齡之內(nèi)死亡。生長(zhǎng)豬和種豬通常出現(xiàn)水樣腹瀉和嘔吐，這會(huì)導(dǎo)致死亡率增加和平均日增重降低。

鑒于PED 還有不少未知情況，目前北美的豬場(chǎng)對(duì)于PED 的防控主要是做好生物安全工作。比如：養(yǎng)豬場(chǎng)保存進(jìn)入豬舍人員的記錄，并限制交通工具通行量和養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)的人員數(shù)量。運(yùn)輸用卡車(chē)應(yīng)在進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)前后用溫水和消毒劑正確消毒。養(yǎng)豬場(chǎng)員工、來(lái)訪人員和獸醫(yī)在進(jìn)入不同豬舍時(shí)必須更換靴子和外套。加強(qiáng)養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)部生物安全措施，一家養(yǎng)豬場(chǎng)的一棟豬舍如果感染了PEDV，必須采取額外的預(yù)防措施來(lái)確保病毒不會(huì)擴(kuò)散到養(yǎng)豬場(chǎng)的其他區(qū)域。清空豬舍后，在引入下一批次豬只之前，使用能夠殺滅病毒的消毒劑，從上到下用強(qiáng)力沖洗機(jī)和其他設(shè)備徹底清洗消毒等。

《豬業(yè)科學(xué)》2015年第3期“主題策劃”欄目中P36-37