趙曉光

(遼寧林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，沈陽110101)

矮化中間砧寒富蘋果樹腐爛病的發(fā)生與防治

趙曉光

(遼寧林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，沈陽110101)

矮化中間砧寒富蘋果，雖具結(jié)果早、易豐產(chǎn)等特點(diǎn)，但在凍害和結(jié)實(shí)多情況下，樹勢(shì)極易衰弱，極易發(fā)生腐爛病，受害癥狀主要有潰瘍性和枯枝型依侵染循環(huán)和發(fā)病條件進(jìn)行科學(xué)管理，適量結(jié)果，改土施肥，保護(hù)葉片，鏟除病菌，刮治病斑和橋接，保持樹體健壯。

寒富蘋果腐爛??；發(fā)病條件；防治

寒富蘋果是沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)培育出的具有果個(gè)大、品質(zhì)好、耐貯藏、抗寒冷等特點(diǎn)的優(yōu)良新品種。目前在遼寧等較寒冷地區(qū)栽植量近千萬株，尤以GM-256為中間砧的蘋果樹，數(shù)量很多，雖然結(jié)果早、產(chǎn)量高。但因樹勢(shì)易弱，加之結(jié)實(shí)過多，大量發(fā)生腐爛病，導(dǎo)致病疤累累，以致植株死亡，給寒富蘋果種植戶帶來重大經(jīng)濟(jì)損失。遼寧沈陽、遼中、丹東等地的一些GM-256中間砧寒富蘋果園，6～7年生始發(fā)病，8～10年生發(fā)病植株率達(dá)60%左右，單株樹病疤數(shù)3個(gè)以上，病疤總面積達(dá)300～600cm2,15年生以上幾乎失去經(jīng)濟(jì)栽培價(jià)值。因此，對(duì)腐爛病發(fā)生規(guī)律的了解和正確防治是當(dāng)務(wù)之急。

1 癥狀與識(shí)別

1.1 枝干被害癥狀

1.1.1 潰瘍型。是在冬春發(fā)病盛期和夏季在極度衰弱樹上發(fā)生的典型癥狀。初期樹干表皮為紅褐色，略隆起，呈水漬狀，組織松軟，病皮易剝離，有酒糟氣味，有時(shí)流出黃褐色液體。后期病部失水干縮，下陷，硬化，變?yōu)楹诤稚?，病部與健部之間裂開，以后病部表明產(chǎn)生許多小突起，頂部表皮露出褐色粒點(diǎn)，此即病菌子座，內(nèi)有分生孢子器和子囊殼。雨后或潮濕時(shí)，從小黑點(diǎn)頂端涌出黃色細(xì)小卷絲狀的孢子角，內(nèi)含大量分生孢子，遇水稀釋消散，潰瘍形病斑在早春迅速擴(kuò)展，短期內(nèi)形成大型病斑，圍繞枝干環(huán)切，使上部枝條枯死。

1.1.2 枝枯型。多發(fā)生在2～5年生枝條及果臺(tái)上，在衰弱時(shí)發(fā)生更明顯。病部紅褐色，水漬狀，不規(guī)則形，迅速延及整個(gè)枝條，終使枝條枯死。病斑上的葉片變黃。

1.2 果實(shí)被害癥狀

病斑紅褐色，圓形或不規(guī)則形，有輪紋，邊緣清晰，病組織腐爛，有酒糟氣味。病斑在擴(kuò)展時(shí)，中部常較快的形成黑色粒點(diǎn)，散生或集生，有時(shí)略呈輪紋狀排列，潮濕時(shí)亦可涌出孢子角。病部表皮剝離。

2 病菌侵染循環(huán)和發(fā)病條件

2.1 侵染循環(huán)

腐爛病菌以菌絲體、分生孢子器、分生孢子角等在病皮上越冬。每年3～10月在病樹皮上不斷有橘黃色孢子角出現(xiàn)，而以5～7月份最多，每次都在降水后出現(xiàn)。孢子主要靠雨水飛濺傳播，腐爛病菌孢子發(fā)芽侵入后可潛伏在樹皮表面壞死組織、葉痕、皮孔、果臺(tái)、果柄等部位。腐爛病菌是一種弱性寄生菌，孢子發(fā)芽侵入時(shí)，先在死亡組織上定居，處于潛伏狀，外觀上往往看不出來，當(dāng)樹體或局部衰弱時(shí)，潛伏病菌便會(huì)帶有毒素而侵入，殺死周圍活細(xì)胞，接著菌絲向外擴(kuò)展并不斷縱深發(fā)展，使皮層組織腐爛。腐爛病菌的發(fā)病周期，始于每年夏季。樹皮上從6月上中旬形成鱗片狀自然落皮層，7月上中旬落皮層組織逐漸變色死亡，夏季是蘋果樹活躍生長期，不是病菌擴(kuò)展致病的有利時(shí)機(jī)，但這種落皮層為腐爛病菌提供了良好條件，侵入樹皮的病菌先在此擴(kuò)展，致死落皮層發(fā)生病變，形成表面潰病毒斑。10月下旬至11月中旬蘋果樹漸入休眠期，生活力減弱，病菌活動(dòng)加強(qiáng)，有些表皮潰瘍上，病菌局部透過下部的周皮，侵入健康組織，形成數(shù)個(gè)壞死點(diǎn)。這些壞死點(diǎn)及潛伏下來的干病斑，屆時(shí)向深處擴(kuò)展為害。10月11月，內(nèi)部發(fā)病數(shù)量激增，深冬季節(jié)病菌擴(kuò)展緩慢，癥狀隱蔽式腐爛病的特征之一，在沈陽地區(qū)，外觀癥狀出現(xiàn)的高峰期為3月初至4月中旬，此時(shí)病斑擴(kuò)展快，危害激烈。5月發(fā)病基本結(jié)束，遺留下來的病斑活動(dòng)極慢。晚秋，腐爛病斑又出現(xiàn)一個(gè)小高峰。

2.2 發(fā)病條件

2.2.1 樹體負(fù)載。初植的幼樹，一般不發(fā)病或極少發(fā)病，隨著樹齡增長，進(jìn)入初果期開始發(fā)病，進(jìn)入盛果期發(fā)病明顯增多。大年樹或超負(fù)荷結(jié)實(shí)的年份，往往發(fā)病加重，小年樹結(jié)實(shí)不超載，發(fā)病率則降低。結(jié)實(shí)越多則營養(yǎng)消耗越多，積累也越少，越有利于腐爛病的發(fā)生。

2.2.2 凍害及日灼。凡冬春大凍害之年，就是腐爛病大發(fā)生或開始大發(fā)生之年。對(duì)于寒富蘋果樹，冬季若遇-28～-30℃以下的低溫，樹干、枝條表皮則易受凍，病菌則乘機(jī)而入，致使腐爛病害發(fā)生甚至流行，組織抵抗力減弱。山區(qū)、沙地果園，向陽面枝干容易發(fā)生日灼，表皮組織部分壞死，為腐爛病菌的侵入創(chuàng)造了適宜的條件。

2.2.3 營養(yǎng)條件。進(jìn)入盛果期的寒富蘋果樹，大量結(jié)實(shí)及嚴(yán)重超載，需要很高的營養(yǎng)制造能力和積累水平，若土壤肥力不足，施肥時(shí)期種類數(shù)量和做法不當(dāng)，必然導(dǎo)致樹體衰弱和加重腐爛病的發(fā)生程度。

2.2.4 葉片受害。生長季葉片被食葉害蟲或吸汁害蟲危害或受早期落葉病危害造成葉片急劇減少或枯黃脫落，光合面積減少，制養(yǎng)、供養(yǎng)、積養(yǎng)能力下降，導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱，為腐爛病的發(fā)生創(chuàng)造了條件。

3 科學(xué)防治

3.1 加強(qiáng)栽培管理

3.1.1 適量結(jié)果及樹體指標(biāo)。初果、盛果期樹，應(yīng)依樹勢(shì)、土壤肥力、施肥量，通過修剪和疏花疏果，確定正確結(jié)實(shí)量，不可超負(fù)荷結(jié)果。4～6年生樹，控制畝產(chǎn)600～1000kg；7～15年生樹，控制畝產(chǎn)2000～2500kg；大于15年生以上樹，控制畝產(chǎn)1000～1500kg。可以參照如下的樹體主要指標(biāo)：一是沒有明顯大小年現(xiàn)象；二是外圍新梢平均長度為25～30cm，粗度0.5～0.7cm；三是中短枝占總枝量80%左右；四是葉果比25～35∶1。

3.1.2 改土施肥。坡地、沙灘地，深翻改土，增施農(nóng)家肥和壓綠肥，切實(shí)提高土壤肥力。強(qiáng)調(diào)秋施農(nóng)家禽、畜廄肥，株施量最低標(biāo)準(zhǔn)為“斤果斤肥”，畝施肥量為2000～2500kg，追肥強(qiáng)調(diào)N.P.K配合施用，避免單施純氮化肥。9月葉面噴施尿素，混磷酸二氫鉀1～2次，濃度為0.3%～0.5%。

3.1.3 保護(hù)葉片及正確選擇園地。及時(shí)防控早期落葉病(如褐斑病)和食葉害蟲(如毛蟲類)、吸汁害蟲(如蚜蟲、紅蜘蛛)，保護(hù)葉片，保持和提高光合效能，保證樹體強(qiáng)健。新建園避免在洼地植樹，如用洼地應(yīng)修高臺(tái)田。大于20°的陰坡，盡量不選用。

3.2 鏟除樹體病菌

3.2.1 刮樹皮。刮皮可清除多年積累的潛伏病菌及小病斑，可刺激樹體的愈傷作用，增強(qiáng)生理代謝能力和抗病能力；可更新樹皮，3～4年內(nèi)不再形成落皮層，減少病菌的潛伏場(chǎng)所。5～7月，用刮皮刀將主干中心干主枝下半部、主干與主枝杈角及主枝與枝組枝角處的老樹皮刮干凈，露出新鮮組織而呈“綠一塊、黃一塊”，深度為0.5～1mm。刮皮對(duì)壯樹效果好，而過弱樹刮皮需慎重。

3.2.2 藥劑鏟除與防護(hù)。10月上中旬，向主干、主枝軸上，涂刷3～5波美度的硫合劑。3月下旬至4月初萌動(dòng)前，向全樹噴灑40%福美胂可濕性粉劑100倍液。6～7月，主干、主枝下半部再次涂刷福美胂。以上藥劑的涂刷和噴灑，對(duì)病菌具有良好的滅殺與防護(hù)效果。

3.3 病斑刮治及其他措施

3.3.1 刮治。3～4月份，病斑明細(xì)那具有較松軟，是刮治適期。用利刀將病變組織徹底刮除，應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：一要徹底，不但要刮除變色組織且要刮去0.5cm厚度的好組織；二要光平，既刮成梭形，不留死角，不拐急彎，不留毛茬；三是刮后表面涂刷50%腐爛敵或10度石硫合劑或40%福美胂50倍液或60%腐殖酸鈉60倍液等。應(yīng)每月涂1次，連續(xù)4～5次；還應(yīng)常年堅(jiān)持。

3.3.2 橋接復(fù)壯。宜用山定子1年生枝，硬枝兩頭接。2～3月份，剪取粗度為0.5～0.8cm的1年生枝條，用濕沙埋藏在-5～5℃場(chǎng)所。4月下旬到5月上旬，寒富蘋果主干、主枝已離皮。在較大病疤的上、下各10cm處，切一T形切口，切透皮層，將大于病斑20cm長度的山丁子枝條，兩端削成3cm長度削面，分別插入上、下切口，使削面與木質(zhì)貼合，用小釘釘于接穗頂端1.5cm處至果樹木質(zhì)，外端樹皮應(yīng)較嚴(yán)密包合，接口處最好再用塑料布嚴(yán)密捆綁，每病疤按3～5cm穗距接穗2～5穗，全樹病斑未繞干的傷疤均可橋接。也可用主干、中心干、主枝軸上發(fā)生的1～2年生砧木萌條進(jìn)行一頭接，既在病疤上端10cm處，切一T口，將萌條頂端削1個(gè)3cm左右長度的平直馬耳形削面，插入T口內(nèi)，釘釘，包扎。主干上病斑部位過低的，可距根頸20cm處，栽植山定子苗進(jìn)行一頭接。

3.3.3 燒毀病皮和越冬防寒。刮病斑刮下的樹皮要燒毀，病死的樹、枝、修剪下來的枝條，需盡快燒毀或遠(yuǎn)離果園堆放，寒冷地區(qū)最好在11月上中旬，對(duì)主干、中心干、主枝下半部，用舊布或草簾等物纏綁，以避免或減輕骨干枝發(fā)生凍害。

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2015-06-01

趙曉光 (1975-)，女，工程師，主要從事林業(yè)教學(xué)、學(xué)生管理和思想教育工作，E-mail: 526175928@qq.com。

S436.611.1+1

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DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.05.027