劉 毅

（陜西丹鳳縣北趙川鎮(zhèn)農(nóng)牧站,陜西丹鳳 726200）

提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的措施

劉 毅

（陜西丹鳳縣北趙川鎮(zhèn)農(nóng)牧站,陜西丹鳳 726200）

豬、牛、羊、雞、兔等畜禽養(yǎng)殖業(yè)是人類生存和發(fā)展的永恒產(chǎn)業(yè)、陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)和希望產(chǎn)業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮?，發(fā)展前景廣闊。大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)，可以將各種牧草、農(nóng)作物秸稈、秕殼、樹木落葉、食品工業(yè)副產(chǎn)品等，通過飼喂畜禽過腹，轉(zhuǎn)化為肉、蛋、奶、皮、毛等畜禽產(chǎn)品，被人類食用和利用，有效解決人類發(fā)展食物資源短缺的突出問題，為人類的生存和發(fā)展提供巨大空間。畜禽養(yǎng)殖業(yè)是一大系統(tǒng)工程，工程項(xiàng)目眾多，從業(yè)隊(duì)伍龐大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，確屬弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)，要想立于不敗之地，必須設(shè)法提高經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)簡(jiǎn)要介紹提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益可以利用的10個(gè)途徑。

1 政策

現(xiàn)代畜牧業(yè)包括現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)前無(wú)古人的產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)代畜牧業(yè)是指用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果武裝畜牧業(yè)，用現(xiàn)代設(shè)備設(shè)施裝備畜牧業(yè)，用現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)方式管理畜牧業(yè)，以提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的目的?，F(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需具備氣候、資金、市場(chǎng)、場(chǎng)地、草料、人力、技術(shù)、設(shè)備、設(shè)施、防疫等主要發(fā)展要素，存在自然、市場(chǎng)、技術(shù)、政策、人為、疫情、料草等發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)，具有高投入、高成本、高科技、高風(fēng)險(xiǎn)、高產(chǎn)出、高質(zhì)量和低利潤(rùn)“六高一低”的特點(diǎn)，項(xiàng)目眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶，必須加強(qiáng)學(xué)習(xí)，開展調(diào)查研究，熟悉國(guó)家政策導(dǎo)向，贏得國(guó)家惠民政策的幫扶。目前，國(guó)家在養(yǎng)豬業(yè)方面的扶持政策多達(dá)10項(xiàng)，為畜牧業(yè)扶持政策之首。例如：能繁母豬補(bǔ)貼、能繁母豬保險(xiǎn)、生豬良種補(bǔ)貼等。

2 投入

大量生產(chǎn)實(shí)踐證明，發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)意想獲得比較豐厚的利潤(rùn)，必須舍得花錢，舍得投入，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，才能如愿以償。畜禽養(yǎng)殖業(yè)場(chǎng)戶要高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，建造標(biāo)準(zhǔn)化畜禽圈舍，配備相應(yīng)的設(shè)備設(shè)施，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害生產(chǎn)，以有效規(guī)避養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，獲取高效益。

3 科技

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。近年來，畜禽養(yǎng)殖業(yè)科技發(fā)展迅猛。例如：畜禽良種、配合飼料、飼料添加劑、獸藥疫苗、畜牧機(jī)械、飼養(yǎng)設(shè)備、疫情檢測(cè)、早期斷乳、誘導(dǎo)發(fā)情、同期發(fā)情、人工授精、同期分娩、胚胎移植、試管動(dòng)物、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、克隆技術(shù)等。高新技術(shù)的應(yīng)用特別是實(shí)用技術(shù)的廣泛應(yīng)用，促進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速可持續(xù)發(fā)展。畜禽養(yǎng)殖業(yè)場(chǎng)戶，應(yīng)熟練掌握畜禽養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)，實(shí)行科學(xué)養(yǎng)畜養(yǎng)禽，提升養(yǎng)殖科技含量，依靠科技求生存，求發(fā)展。

4 良種

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶，可選養(yǎng)國(guó)內(nèi)外畜禽良種實(shí)行純種擴(kuò)繁，出售種仔畜種禽苗；也可選養(yǎng)良種畜禽的二元、三元雜交畜苗禽苗，生產(chǎn)商品畜禽。

5 良料

在畜禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中，飼料費(fèi)用占總生產(chǎn)費(fèi)用的60%-80%。畜禽養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)充分開發(fā)利用本地飼料飼草資源，例如：各類餅渣、野生牧草、樹木落葉、農(nóng)作物秸稈，搞好飼料飼草的切短、壓扁、粉碎、浸泡、晾曬、蒸煮、堿化、氨化、青貯、微貯、發(fā)芽、膨化、顆?；燃庸ふ{(diào)制，全面推廣使用商品全價(jià)配合飼料和自制配合飼料養(yǎng)畜養(yǎng)禽。禁止使用發(fā)霉變質(zhì)飼料飼草，禁止使用冰凍飼料飼草。

6 良養(yǎng)

良種必須良養(yǎng)，才能充分發(fā)揮良種的生產(chǎn)潛力。畜禽養(yǎng)殖應(yīng)選用適宜的飼養(yǎng)管理規(guī)程，肉用畜禽應(yīng)選用快速育肥，按規(guī)操作，采取生料稠喂，少喂多餐，供給充足飲水，選用營(yíng)養(yǎng)性和非營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑，促進(jìn)快速生長(zhǎng)。

7 良控

選好畜禽養(yǎng)殖地點(diǎn)，建造標(biāo)準(zhǔn)化圈舍，控制好圈舍內(nèi)溫度、濕度、密度、光照、通風(fēng)、換氣等，圈舍周圍要實(shí)行植樹、種草綠化，創(chuàng)造畜禽生長(zhǎng)繁殖適宜的環(huán)境。

8 良健

畜禽圈舍每日早晚各打掃1次，糞便運(yùn)出圈舍外實(shí)行生物發(fā)酵處理后施用，或制作生物肥，或?qū)δ蛭蹖?shí)行三級(jí)沉淀處理，修建沼氣池生產(chǎn)沼氣。病死畜禽應(yīng)實(shí)行生物熱坑處理。畜禽圈舍內(nèi)外應(yīng)定期消毒，經(jīng)常保持畜禽體表干凈衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行畜禽計(jì)劃免疫和程序免疫，定期驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲，認(rèn)真做好預(yù)防服藥，確保畜禽健康。

9 良植

大力發(fā)展人工種植牧草，實(shí)行草畜禽配套，這是降低畜禽養(yǎng)殖業(yè)飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益最有效的途徑。種植667m2紫花苜蓿年產(chǎn)鮮草0.5萬(wàn)kg以上，種植667m2聚合草年產(chǎn)鮮草1～1.5萬(wàn)kg。單位面積上種植人工牧草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是種植糧食作物的5倍，確確實(shí)實(shí)是1=5，而且許多人工牧草是一年種植，多年受益，經(jīng)濟(jì)效益可觀。畜禽養(yǎng)殖要大力發(fā)展人工種植牧草，以草定畜禽，實(shí)行草畜禽配套，這是現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)史上一場(chǎng)最為深刻的革命。

10 良機(jī)

畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展必須瞅準(zhǔn)項(xiàng)目，制定目標(biāo)，搶抓良機(jī)，適時(shí)建設(shè)，規(guī)模經(jīng)營(yíng)，板塊經(jīng)濟(jì)，量力而行，及時(shí)添槽補(bǔ)欄，適時(shí)出欄銷售，獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。