白志剛

（陜西省榆林市定邊縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,陜西榆林 718699）

淺析規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管的工作措施

白志剛

（陜西省榆林市定邊縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,陜西榆林 718699）

近些年，隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，飼養(yǎng)方式逐步向集約化和規(guī)?；D(zhuǎn)變。落實規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)管工作，不僅可以有效防控重大畜禽疫病，而且能夠提升規(guī)?；B(yǎng)殖水平?；诖?，筆者結(jié)合實際，分析了規(guī)模養(yǎng)殖場存在的主要問題，同時提出了做好規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管工作的有效措施，以供參考。

規(guī)模養(yǎng)殖場 監(jiān)管 現(xiàn)狀 措施

1 現(xiàn)階段規(guī)模養(yǎng)殖場存在的主要問題分析

1.1 場區(qū)布局不合理，較為混亂，畜禽圈舍設(shè)計缺乏科學(xué)性

有些養(yǎng)殖場建在車流量大的公路邊或潮濕低洼處，甚至建在村中；沒有合理地布局生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)以及污物處理區(qū)，比較混亂；同時大部分養(yǎng)殖場也沒有通過有關(guān)院校和專家的實地勘察，依其要求規(guī)劃設(shè)計畜禽圈舍，僅是按照所占地面積和地理位置等自行設(shè)計，并未將通風(fēng)采光、坡度風(fēng)向和污物（水）排放等考慮在內(nèi)，致使所建畜禽圈舍不科學(xué)。

1.2 生產(chǎn)管理不規(guī)范，基礎(chǔ)設(shè)施有待完善

絕大多數(shù)養(yǎng)殖場沒有健全管理制度，畜禽生產(chǎn)無章可依。進入人員無準入制，養(yǎng)殖人員未經(jīng)消毒進入養(yǎng)殖區(qū)；病死畜禽、污水（物）隨意丟棄、堆積與排放，給畜禽疫病的流行埋下隱患。有些養(yǎng)殖場沒有必要的生產(chǎn)保障，未能硬化欄舍內(nèi)地面和場內(nèi)主要干道，沒有無害化處理設(shè)施、消毒設(shè)施等，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不完善。

1.3 種苗引進不嚴格；養(yǎng)殖檔案不健全

部分養(yǎng)殖場引進的種苗沒有經(jīng)過檢疫部門檢疫出證，運輸過程中未能采取有效措施，引進場內(nèi)也沒有進行隔離觀察、向檢疫部門報檢，使得引種時引入疫病，對養(yǎng)殖場構(gòu)成危害。同時，多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場并未記錄引種、購進和使用的獸藥與飼料、日常消毒、免疫接種等，沒有建立健全養(yǎng)殖檔案。

1.4 養(yǎng)殖人員素質(zhì)不高；濫用原料藥和抗生素現(xiàn)象普遍

一方面，規(guī)模養(yǎng)殖場大多缺乏獸醫(yī)防疫專業(yè)技術(shù)人員，養(yǎng)殖業(yè)主防疫意識不高，對目前較為流行的動物疫病知識不夠了解；疫苗來源復(fù)雜且免疫程序混亂。另一方面，在防治畜禽疫病時在飼料中濫加或長期大劑量使用原料藥和抗生素，造成畜禽體內(nèi)大量殘留，產(chǎn)生抗藥性，影響疫苗效價，難以保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1.5 疫病監(jiān)測制度不健全

大部分規(guī)模養(yǎng)殖場未能落實免疫效果檢測工作，對畜禽健康體況不能隨時掌握，缺乏疫病監(jiān)測制度，使得疫病發(fā)生后不能及時找出原因并采取有效措施進行防控。

2 規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管的工作措施探討

2.1 強化規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽防疫條件監(jiān)管，落實畜禽防疫監(jiān)管責(zé)任制

嚴格《動物防疫條件合格證》申報、審核程序，規(guī)模養(yǎng)殖場可憑有關(guān)材料向鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心提出書面申請，初審合格后再經(jīng)縣監(jiān)督所執(zhí)法人員進行實地驗收，條件具備則辦理《動物防疫條件合格證》，否則需要依法限期改正；通過畜禽防疫條件審查，做到養(yǎng)殖場內(nèi)人畜分離、布局合理，生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)分離等，并且推進養(yǎng)殖場內(nèi)病畜禽隔離圈舍、無害化處理設(shè)施以及消毒設(shè)施等標準化建設(shè)。同時，明確養(yǎng)殖場監(jiān)管責(zé)任人和防疫責(zé)任人，并以畜禽防疫監(jiān)管責(zé)任公示牌予以公示，接收社會監(jiān)督。

2.2 加強外引畜禽監(jiān)管，完善養(yǎng)殖檔案

應(yīng)著重加強外引畜禽報告隔離監(jiān)管工作，貫徹落實引入前申報審批制度，外地引入的畜禽要向當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)申請報驗，嚴控入口關(guān)，避免重大畜禽疫病的傳入。同時，動監(jiān)所應(yīng)指導(dǎo)并督促規(guī)模養(yǎng)殖場建立健全畜禽養(yǎng)殖檔案，認真填寫相關(guān)信息，留存檔案以備查驗，并且應(yīng)強化種畜個體管理，依據(jù)相關(guān)規(guī)定及優(yōu)良種畜登記的要求，制定種畜個體養(yǎng)殖檔案，對有關(guān)信息進行詳細注明，個體養(yǎng)殖檔案同種畜調(diào)運一并調(diào)運。

2.3 強化免疫監(jiān)管及產(chǎn)地檢疫監(jiān)管

自行免疫的養(yǎng)殖場要應(yīng)建立備案制度，監(jiān)管自免記錄；有條件的養(yǎng)殖場可定期開展免疫抗體監(jiān)測；實施強制免疫，應(yīng)確保強制免疫項目做全做到位，不漏一畜一禽。同時應(yīng)現(xiàn)場臨欄實施檢疫，對免疫及其監(jiān)測情況進行查驗，認真實施臨床健康檢查，嚴格依據(jù)相關(guān)規(guī)范要求進行檢疫，要求規(guī)模養(yǎng)殖場在畜禽出欄前主動報檢，通過檢疫合格方可出欄銷售，并完善相關(guān)記錄予以留存。

2.4 提高規(guī)模養(yǎng)殖場人員素質(zhì)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)行為

畜牧獸醫(yī)管理部門要組織規(guī)模養(yǎng)殖場從業(yè)人員做好執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試及各類培訓(xùn)工作，從而提升人員素質(zhì)與養(yǎng)殖水平，此外，可向規(guī)模養(yǎng)殖從業(yè)人員普及部門職能，加強其合法、守法養(yǎng)殖意識。

2.5 強化生物安全措施監(jiān)管

①嚴格實行封閉管理，采取全進全出飼管模式；②嚴格染疫、病死畜禽無害化處理，不得隨意處置；③完善日常消毒和集中消毒制度，科學(xué)規(guī)范使用消毒藥品；④禁止使用發(fā)霉變質(zhì)飼料，可選用中草藥、微生態(tài)制劑等綠色添加劑，禁止將原料藥直接添加到飼料和畜禽飲水中；⑤獸藥使用要做到科學(xué)、合理、適度，避免產(chǎn)生藥物殘留，同時可建立藥物殘留監(jiān)控體系，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。

[1] 張紹祥，邵向群，曹志全. 規(guī)模養(yǎng)殖場的全方位監(jiān)管措施[J]. 中國畜牧業(yè)，2014，18.

[2] 黃冬蘭. 加強規(guī)模畜禽場監(jiān)管的措施淺談[J]. 畜禽業(yè)，2014，12.