潘 剛

未來20 年，隨著中國全面深化改革以及經(jīng)濟和社會全面發(fā)展，人民群眾的生活水平會不斷提升，消費者對營養(yǎng)健康的需求也會不斷增加，因此中國仍將是全球規(guī)模最大、市場潛力最大的黃金市場。作為一個日漸成熟的行業(yè)，中國乳業(yè)正迎來一個以全球化為重要特征的新的發(fā)展階段。中國乳業(yè)要在全球化潮流中生存發(fā)展，就需要用全球的資源做好中國的市場，打造具有全球影響力的中國乳業(yè)品牌。

伊利在實踐中將“兩個輪子”和“兩個根本”作為打造中國乳業(yè)品牌的抓手?！皟蓚€輪子”是指“創(chuàng)新”和“國際化”?！盁o創(chuàng)新無未來”，創(chuàng)新是新形勢下建立中國乳業(yè)品牌的首要推動力；可以滿足消費者的不斷需求，提升乳品行業(yè)的綠色水平和安全水準(zhǔn)；可以為消費者提供個性化的服務(wù)，提升品牌形象。創(chuàng)新是全方面的，既包括產(chǎn)品創(chuàng)新，也包括發(fā)展模式的創(chuàng)新。另一個輪子是“國際化”，當(dāng)前全球一體化的趨勢正在加快，乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的資源在加速流動，中國乳業(yè)對全球乳業(yè)的影響力日益增強，中國乳業(yè)和世界乳業(yè)逐步實現(xiàn)同步共振。

“兩個根本”是指質(zhì)量和責(zé)任。伊利與全產(chǎn)業(yè)鏈的合作伙伴共同簽署了《伊利集團合作伙伴質(zhì)量宣言》，全面啟動質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略，嚴(yán)把全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量關(guān)，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的食品安全。責(zé)任包括對消費者、員工以及社會的責(zé)任，其中重要一點是產(chǎn)業(yè)鏈共贏的責(zé)任，采用產(chǎn)農(nóng)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈金融模式，加大對產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴，尤其是上游奶農(nóng)的資金支持。

中國乳業(yè)是一個既“小”又“大”的行業(yè)。從GDP角度來說，乳業(yè)所占比例較??；但從健康生活角度來說，乳業(yè)是非常重要的行業(yè)，幾乎關(guān)系著每個人的營養(yǎng)健康。未來，人們對乳制品的需求量必然不斷加大，國人健康是“中國夢”的重要組成部分，即“健康中國夢”。發(fā)展乳業(yè)，為偉大的“中國夢”做出積極貢獻(xiàn)，是伊利未來的奮斗目標(biāo)。