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中國十大美食街

2015-01-27 01:29
關(guān)鍵詞:美食街中山路戶部

廣西南寧中山路

一條給人“晚上似天堂白天如草房”般印象的路,一條用腳從頭走到尾不超過5分鐘、用嘴卻可能讓你念叨好幾年的路;一條以中國著名的政治人物命名、身處省會(huì)城市中心但卻并非主要交通干道的路,這就是廣西南寧中山路,路上布滿了200多家店鋪。從南寧傳統(tǒng)的小吃,芋頭糕、圈筒粉、粉餃、油條、燒烤、田螺、海鮮、酸野、水果、涼茶、鮮榨果汁、花生糊、芝麻糊、湯圓、餛吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亞熱帶特色水果,到武漢的鴨脖子、香港的缽仔糕、北京的炒板栗、云南的汽鍋雞,真是應(yīng)有盡有,美味異常。在全國許多條同名的路中,它以美食為自己“注冊(cè)商標(biāo)”,在同質(zhì)化日趨嚴(yán)重的城市道路中,與南寧市民相依相偎。自2007年8月7日政府有關(guān)部門“關(guān)于中山路特色街舊城改造項(xiàng)目用地掛牌時(shí)間延遲的通知”出來后,盡管它“出閣”的日子至今未明,盡管它的未來面目仍是個(gè)謎,但有一點(diǎn)是值得肯定的,無論日歷怎樣翻閱,這條溢滿“草根味”的美食一條街,將如同泛黃的老照片一般,在一些人的記憶里,永難割舍,值得回味

湖北武漢戶部巷

漢味小吃第一巷戶部巷漢味風(fēng)情街位于武昌司門口,東靠十里長街(解放路),面臨浩瀚長江,南枕黃鶴樓,北接都府堤紅色景區(qū),是由名街名樓名景名江環(huán)繞而成的一塊方寸之地,自古鐘靈毓秀人杰地靈。戶部巷入口處,銘刻著武漢市著名曲藝表演藝術(shù)家何祚歡寫的小記:“漢味早點(diǎn)米當(dāng)先,戶部巷里快熱鮮”,另一頭的巷口兩座石獅矗立,上方是著名書法家陳義經(jīng)用泰山石刻風(fēng)格題寫的:“漢味早點(diǎn)第一巷”。

戶部巷的鋪面以家庭為單位鋪陳開來,樓上是住家,樓下是賴以生存的食店。這里的早點(diǎn)夠老,夠味道?,F(xiàn)今吸引了一批百年老字號(hào)小吃企業(yè)扎堆于此,其中最有名的要數(shù)蔡林記。蔡林記是一家經(jīng)營熱干面系列小吃為特色,近百年的老字號(hào)小吃面館。其熱干面,晶潔爽口,味道鮮美,深受廣大市民的贊賞,享有武漢名小吃的美譽(yù)。而今,熱干面已遍及江城,歷久不衰,武漢人吃早餐,更是離不開這一獨(dú)具特色的面食。名譽(yù)三鎮(zhèn)的百年老店蔡林記,于2009年春節(jié)落戶戶部巷,就使得漢味小吃第一巷的漢味更濃了。

南京夫子廟小吃

四大幫口特色美食各顯神通。南京歷史悠久,素有“六朝勝地、十代都會(huì)”之稱,而金陵的小吃,就更是歷史悠久,品種繁多了,自六朝時(shí)期流傳至今,多達(dá)80多個(gè)品種。名點(diǎn)小吃有葷有素,甜咸俱有,形態(tài)各異,尤其是以秦淮八絕(八道點(diǎn)心)叫絕。

山東青島中山路劈柴院

名符其實(shí)的美食一條街。各類海鮮的攤檔,店主邊吆喝邊制作。青島的美食各式各樣,有肉嫩鮮美的海鮮,有誘人可口的甜點(diǎn),還有香氣撲鼻的各式燒烤,每每想起這些美食,不禁總會(huì)讓人垂涎欲滴。

陜西西安回民小吃街

回民小吃街是西安旅游中的一處特色景點(diǎn)。西安回民街歷史悠久,距今已有上千年歷史,是西安著名的美食文化街區(qū),來西安必去的地方。

福建廈門步行街

臺(tái)灣特色小食一網(wǎng)打盡,游人在廈門市中山路步行街上品臺(tái)灣小吃車輪餅。走在廈門市最繁華的中山路上,各種臺(tái)灣商品琳瑯滿目。慕名而來的大陸游客來此紛紛駐足,購買自己喜愛的各種臺(tái)灣商品。

四川成都錦里

“尚滋味”、“好辛香”錦里,被譽(yù)為成都版清明上河圖,在著名的錦里小吃一條街上,出名的小吃像涼糕、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子、甜水面、涼面、鹵菜等應(yīng)有盡有。

云南麗江古城四方街

“米線街”吃出“艷遇”古城中心的四方街是有名的小吃一條街,短短窄窄的街道兩側(cè)排列了數(shù)十家小餐館,基本上每家餐館都有云南特有的米線,種類有砂鍋米線、煮米線,因此這條街又有“麗江米線街”之稱。

上海城隍廟

上海城隍廟美食街一帶,甚至可稱得上是小吃的王國,綠波廊的特色點(diǎn)心、松月樓的素菜包、松云樓的八寶飯、南翔小籠、寧波湯團(tuán)和酒釀圓子等,都是游上海不可錯(cuò)過的美味小點(diǎn)。

這條街又有“麗江米線街”之稱。

北京簋街

夜幕下的麻辣情結(jié)。這是京城最著名的美食街,麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。在這條長不過1.5千米的大街,聚集了近200家不同風(fēng)格、不同口味的飯館,在這里能讓你品嘗到正宗的全國八大菜系。

(文 華)endprint

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