馬玉娟河北省盧龍縣職業(yè)技術(shù)教育中心

將畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)建設(shè)成為精品專業(yè)的建設(shè)方案

馬玉娟
河北省盧龍縣職業(yè)技術(shù)教育中心

我校將畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)作為精品專業(yè)來建設(shè)十分必要；在建設(shè)過程中，既明確了總體目標(biāo)，又采取了建立健全工作機(jī)構(gòu)、制定和完善規(guī)章制度、創(chuàng)新辦學(xué)模式、加大經(jīng)費投入、營造優(yōu)良環(huán)境等十分過硬的措施，從而取得了顯著成效。

中職院校；畜禽生產(chǎn)與疾病防治；精品專業(yè)；建設(shè)

中職院校開展精品專業(yè)建設(shè)，不僅是上級教育主管部門的正確部署和要求，也是深化教育改革、推進(jìn)學(xué)校全面協(xié)調(diào)健康發(fā)展的需要，更是服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的客觀要求。畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)是我校國家示范校重點建設(shè)專業(yè)之一，我們必須始終重視畜禽生產(chǎn)與疾病防治的發(fā)展，力求將畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)建設(shè)為精品專業(yè)，在人、財、物的投入和各項管理等方面予以重點傾斜，從而極大地加速該專業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而推動全校的全面進(jìn)步。

一、人才培養(yǎng)模式與課程體系改革

1.人才培養(yǎng)模式改革

成立專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，確立“學(xué)校+基地+企業(yè)+農(nóng)戶”產(chǎn)教結(jié)合人才培養(yǎng)模式。進(jìn)一步明確本專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格、目標(biāo)、途徑，實施“學(xué)校+基地+企業(yè)+農(nóng)戶”產(chǎn)教結(jié)合人才培養(yǎng)模式，并按照彈性和靈活性原則組織實施教學(xué)，推進(jìn)產(chǎn)教結(jié)合、校企合作的開展。

2.構(gòu)建以職業(yè)能力為核心的模塊化課程體系

（1）進(jìn)行基礎(chǔ)調(diào)研和分析，明確畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)對應(yīng)家畜養(yǎng)殖與繁殖、家禽養(yǎng)殖與繁殖、畜禽疾病防治、獸藥與飼料營銷、養(yǎng)殖場環(huán)境與控制的職業(yè)方向。

（2）進(jìn)行本專業(yè)典型職業(yè)活動調(diào)研分析，歸納出了養(yǎng)殖生產(chǎn)應(yīng)具備的種畜鑒定選擇、人工授精、畜產(chǎn)品加工等15個典型工作任務(wù)，進(jìn)行職業(yè)能力分解，構(gòu)建學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，突出學(xué)生職業(yè)能力，培養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)高素質(zhì)技能人才。

（3）進(jìn)行課程結(jié)構(gòu)設(shè)計。在典型職業(yè)活動分析和學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計的基礎(chǔ)上，按職業(yè)成長規(guī)律和學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，構(gòu)建以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的模塊化課程體系(如圖4—2所示)。

（4）制定專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案和專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校與企業(yè)（行業(yè)）共同設(shè)計、制定本專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案和專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)，并負(fù)責(zé)共同實施。

3.創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，開發(fā)專業(yè)核心課程、必修特色優(yōu)質(zhì)校本課程和選修特色校本課程

根據(jù)調(diào)研分析結(jié)果、課程體系開發(fā)步驟和畜禽生產(chǎn)過程及生產(chǎn)項目要求，緊跟縣域畜牧業(yè)的發(fā)展步伐，以家畜(禽)飼養(yǎng)管理、繁育和疾病防治的工作過程為導(dǎo)向，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)，由本專業(yè)骨干教師與企業(yè)技術(shù)骨干共同開發(fā)《飼料生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)》、《家禽生產(chǎn)實用技術(shù)》2門專業(yè)優(yōu)質(zhì)核心課程；開發(fā)《現(xiàn)代養(yǎng)豬新技術(shù)》精品課程；開發(fā)《豬常見傳染病鑒別診斷與防治》、《雞病診斷與防治》2門必修特色優(yōu)質(zhì)校本課程；開發(fā)《奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)》、《蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)》2門選修特色校本課程。

二、加強師資隊伍建設(shè)

加強校企共建，建立教師校企互動交流機(jī)制，制定師資隊伍建設(shè)規(guī)劃及具體實施方案。大力引進(jìn)專業(yè)帶頭人、骨干教師和“雙師型”教師，爭取優(yōu)惠政策，對于高學(xué)歷、高職稱的“雙師”素質(zhì)專業(yè)帶頭人和骨干教師，給予不占編制、不占崗位的引進(jìn)政策，優(yōu)先引進(jìn)。

三、產(chǎn)教結(jié)合運行機(jī)制與校企合作建設(shè)

結(jié)合“學(xué)校+基地+企業(yè)+農(nóng)戶”產(chǎn)教結(jié)合人才培養(yǎng)模式，創(chuàng)新“校企一體”辦學(xué)模式，加強校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)，完善工學(xué)結(jié)合運行機(jī)制，保證人才培養(yǎng)質(zhì)量。確立“專業(yè)、實業(yè)、產(chǎn)業(yè)”三業(yè)一體的辦學(xué)思想，實行“教、研、產(chǎn)、推、服”五結(jié)合的興學(xué)方針，落實“邊上學(xué)、邊致富，畢業(yè)就是專業(yè)戶”的人才培養(yǎng)觀。

1.構(gòu)建“一個主導(dǎo)、多個主體”的專業(yè)共建模式,實施聯(lián)合辦學(xué)

以專業(yè)建設(shè)委員會為主導(dǎo)，以校企合作為軸心，由專業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、協(xié)議養(yǎng)殖戶多個主體共同參與專業(yè)建設(shè)，共同制定培養(yǎng)方案，共享教學(xué)資源，共同參與教學(xué)，共建專業(yè)課程、實訓(xùn)基地、師資隊伍，完善實訓(xùn)基地管理制度、學(xué)生實習(xí)管理制度。

2.完善校企合作、產(chǎn)教結(jié)合運行方式

（1）實施校企合作，校企融合。

以已經(jīng)建立長期合作關(guān)系的企業(yè)為主，完善建立校企合作技能人才培養(yǎng)共同體，實現(xiàn)專業(yè)多主體共建。

（2）實施“上掛、橫聯(lián)、下輻射”的運作方式

上掛是指與國內(nèi)知名農(nóng)業(yè)高等院校和科研單位掛鉤，引進(jìn)新品種、新技術(shù)、新項目，聘請專家教授來校講學(xué)；橫聯(lián)是指與本地科委、農(nóng)牧局、相關(guān)企業(yè)等相關(guān)部門橫向聯(lián)系，以合作辦學(xué)等形式進(jìn)行合作；下輻射是指以定向培訓(xùn)、巡回式培訓(xùn)等方式，向?qū)W生和農(nóng)民推廣新知識、新技術(shù),通過下輻射方式及時傳到農(nóng)民手中，及時轉(zhuǎn)變?yōu)榈谝簧a(chǎn)力，使農(nóng)民富裕，促使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速增長，全面建設(shè)社會主義新農(nóng)村。

3.管理與改革創(chuàng)新

建立校企定期互動運作機(jī)制。每學(xué)期召開1次專業(yè)建設(shè)、發(fā)展研討會；按專業(yè)師資隊伍建設(shè)計劃，建立校企雙方人員互派、聯(lián)合培養(yǎng)機(jī)制；根據(jù)合作企業(yè)情況吸納發(fā)展新成員；召集合作各方共同開發(fā)課程和建設(shè)專業(yè)教學(xué)資源庫，制定學(xué)生實訓(xùn)管理評價制度；開展專業(yè)建設(shè)督查工作。

4.實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)

為了進(jìn)一步突出實驗教學(xué)的實用性、規(guī)范性和先進(jìn)性，逐步形成基本實踐能力與操作技能，專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力與專業(yè)技能、綜合實踐能力與綜合技能有機(jī)結(jié)合的實踐教學(xué)體系，提高教育教學(xué)水平。

（1）校內(nèi)畜禽生產(chǎn)與疾病防治實驗室建設(shè)

①建立畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)分子診斷實驗室。

②畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)流動實驗室建設(shè)。

③成立“盧龍職教中心動物醫(yī)院”。

（2）校外實訓(xùn)基地

在現(xiàn)有合作校外實訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上，利用地域優(yōu)勢，結(jié)合“送教下鄉(xiāng)”教學(xué)工作，與農(nóng)村養(yǎng)殖合作社、專業(yè)戶聯(lián)誼，新建11家具有“教學(xué)、培訓(xùn)、生產(chǎn)”功能的緊密型校外實訓(xùn)基地，通過優(yōu)化、整合、調(diào)整等建設(shè)方式，以服務(wù)畜牧業(yè)發(fā)展為宗旨，依靠養(yǎng)殖場、畜牧龍頭企業(yè)、學(xué)校，發(fā)揮“校-場-企”多元化辦學(xué)優(yōu)勢，優(yōu)化辦學(xué)資源配置，增強辦學(xué)實力。

5.提升社會服務(wù)能力

充分利用我校現(xiàn)有資源優(yōu)勢，積極為農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)提供技術(shù)服務(wù)、開展技術(shù)咨詢、為其他職業(yè)學(xué)校提供技能培訓(xùn)和社會培訓(xùn)，為勞動部門提供職業(yè)技能培訓(xùn)及技能鑒定，立足地方，服務(wù)“三農(nóng)”，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。同時為縣域各養(yǎng)殖場提供技術(shù)服務(wù)，促進(jìn)縣域養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，接納其它職校學(xué)生的實訓(xùn)，搞聯(lián)合辦學(xué)，共同發(fā)展提高。