張春杏
清朝皇宮的女性以宮女居多。當時清政府規(guī)定:“每三歲選八旗秀女,戶部主之;每歲選內(nèi)務府屬旗秀女,內(nèi)務府主之?!币簿褪钦f每三年一次八旗選的是秀女,主要為妃嬪、貴人等,有的也為宗室子弟選福晉;每年一次內(nèi)務府屬旗選的,官書也稱秀女,實際是使女(后來也稱宮女),她們主要從事服侍、灑掃、雜役等粗活。據(jù)《宮女談往錄》記載:女孩子長到十三四歲,內(nèi)務府就要按冊子送交宮里當差了,這是當奴才應當孝敬的差事。有的人家希望女孩子出去見見世面,一來,每月能掙幾兩銀子,家里又能按時按節(jié)得到賞錢;二來,女孩子學點規(guī)矩,在宮里調(diào)理出來的,圖個好名聲,借此往高枝上攀,找個好婆家;三來,真要是嫁個頭等侍衛(wèi)之類的,再有人一提拔,不幾年也許就發(fā)跡了。
但殊不知,宮女生活看似風光,其實并不快樂。正如《宮女談往錄》里所說,“我們在宮里的生活,可以用4個字把它概括下來,那就是‘真哭假笑”,“我們可以說沒有真正痛痛快快地由心里頭笑過”。
宮內(nèi)生活,總要受許多有形和無形規(guī)矩的限制。比如,當宮女的絕對不能識字,要“行不回頭,笑不露齒”,不許大聲說話,不許在宮里亂竄,不許說“死”、“殺”等臟話和不吉利的話等等。她們的一舉一動都尤需小心,稍不留意就會丟掉差事。
許打不許罵:宮里有許多忌諱,罵人可能帶出不愛聽的話,宮里有句老話“都是隨龍過來的,罵誰也不合適”。所以,在宮內(nèi)決不可以聽到罵宮女的聲音。因為不許罵,所以宮女們平時挨打的次數(shù)就多了,形成的規(guī)矩是先打后說話,因此宮女們頭上的疙瘩是經(jīng)常不斷的。但打也是有規(guī)矩的,對宮女一般是不許打臉的。
睡臥姿勢:宮女睡覺是不許仰面朝天的,必須側(cè)著身子,蜷著腿,一只手側(cè)放在身上,另一只手平伸著,據(jù)說為防止沖撞了殿神。傳說,宮里各殿都有殿神,夜晚出來保護太后、皇上及妃嬪們的安全。另外,宮女們睡覺是不許托腮的,說這是哭相,這樣睡覺永遠也走不了時運。
吃飯:在宮里當差,宮女們不僅要干凈、利落、整潔,而且身上不許帶邪味,更不許有臟味。為了防止身上帶腥味,魚、蝦、韭菜、蔥、蒜等腥味重的是不能進口的。如果當差時,身上突然冒出臟味,那就是大不敬。為了防止出虛恭,唯一的辦法就是嚴格控制飲食,每頓飯只許吃八成飽,許多宮女入宮好多年都沒有吃過一頓飽飯??上攵?,這對十三四歲的女孩來說是多么痛苦的事情。
不當令的食物不吃:清廷吃東西講究分寸,不當令不吃,是有嚴格季節(jié)性的。初一,一定吃春盤,普通叫春餅。一月到五月初一,就有各種餡、各種形式的粽子。中秋節(jié)有各種月餅,重陽節(jié)有花糕。從十月十五起每頓飯?zhí)礤佔?,有什錦鍋、涮羊肉,吃這種鍋子的時候多,一年里有三個整月吃鍋子。正月十六撤鍋子換砂鍋。到了清明節(jié),就有豌豆黃、艾窩窩等;到立夏,就有綠豆粥、小豆粥;到夏至,就要吃水晶肉、水晶雞之類的。
穿衣打扮:愛美之心人皆有之,但在宮內(nèi)當差的宮女卻不能隨意穿著打扮。清宮的傳統(tǒng)是宮女要樸素,說話行動不許輕浮,要有宮廷的氣派,宮女不許描眉畫鬢,不許穿大紅大綠的。除去萬壽月(舊歷十月初十是老太后的生日,宮中稱十月叫萬壽月)能穿紅的、擦胭脂、抹紅嘴唇外,其余時間只能穿兩色衣裳,春夏是綠的,有深綠、淡綠、老綠等,可以隨便,但不能出大格,秋冬是紫褐色的。唯一能爭奇斗勝的,是袖口、領口、褲角、鞋幫的絳子和繡花,但也是以雅淡為主,不能過分。至于頭發(fā),平時總是大辮子,辮根扎二寸長的紅絨繩,辮梢用桃紅色的子系起來,留有一寸長的辮穗,用梳子梳勻,蓬松著。
傳遞信號:宮廷里永遠是安靜的,不許大聲說話。在宮里,不管有多高興的事或多緊張的事都不許吵嚷,都是頭貼著頭,低聲交換意見。多親熱的人也不許攏肩搭背,現(xiàn)出輕浮的姿態(tài)。慈禧太后的近侍宮女更是如此。為了不破壞規(guī)矩,又完成好工作,宮女們就要學會用眼睛說話,學習傳遞信息,于是她們發(fā)明了一套不喊不嚷也不用嘀嘀咕咕的秘密傳遞方法,即用右手兩個手指頭,在左手的手心上,輕脆地拍幾下,對方就知道是什么意思。
例如早晨老太后起來,陪寢的宮女伺候老太后穿衣服、進履,簾外的宮女就要隨時留心里面的動靜,等簾縫里透出兩個手指頭時,門外的宮女就要給在殿廡下等候的宮女傳信號,輕輕地一拍,就要把洗臉水端進來。
接見家屬:這可以說是宮女們最大的喜事。宮里每年有固定的一天是宮人接見家里人的日子。地點在神武門西邊,順著護城河南岸,沿著紫禁城根往西,很僻靜的地方。城墻中間開了一個豁口,有兩扇大門,大門里有柵欄,可以隔著柵欄跟家里人談話,也可以把賞賜的衣物、月錢等送給家里人,也可以接受家里送的土特產(chǎn),但不許送食物。拿到土特產(chǎn)的小宮女們還可以把這些東西送給小姐妹們。
選自《文史月刊》2014.4endprint