王丹丹
繁昌窯位于安徽省長江南岸,皖南丘陵地帶,水陸交通都非常便利。繁昌歷史悠久,古稱春谷,兩漢建縣。繁昌窯遺址分布在繁昌縣城南郊和西郊的丘陵山坡上,主要包括南部柯家沖和西郊駱沖一帶,其中,以南郊的柯家沖窯址規(guī)模最大,保存最好,是繁昌窯的中心窯址地區(qū),代表了繁昌窯制瓷的年代范圍和器物的總體特征[1]。由于繁昌縣本地就蘊(yùn)藏著豐富的瓷礦石,再加上地處山區(qū),木材資源富足,良好的自然優(yōu)勢,無疑為生產(chǎn)瓷器提供了有利條件。繁昌窯五代、宋時期是主燒青白瓷的窯口,前后沿續(xù)近二百年。其大量燒造滿足人們的日常需求,產(chǎn)品行銷于長江中下游各地,在安徽地區(qū)特別是沿江一帶出土的較多[2],安徽博物院幾十年來收藏了一些繁昌窯青白瓷器,大多是各地墓葬出土的,也有一部分是在繁昌窯址采集,以及征集、捐贈等,其中不乏有精良之作。如1964年10月安徽省宿松縣隘口鄉(xiāng)石室墓出土的一批青白瓷器,據(jù)墓志銘記載,該墓為北宋元祐丁卯年(1087年)建造,墓中出土了大量景德鎮(zhèn)窯、吉州窯和繁昌窯所產(chǎn)的青白瓷器,其中繁昌窯器物有束頸缽、盤口瓶、執(zhí)壺、瓜棱蓋罐等瓷器。盤口瓶胎、釉、型制作規(guī)整,是繁昌窯青白瓷中的精品;瓜棱蓋罐胎體較薄,器型工整。又如1984年6月繁昌縣城西五十萬伏電站工地宋墓群,墓中出土了高足杯、刻花鏤空爐、豆形爐、深腹碗、盤口執(zhí)壺等青白釉瓷器,其中鏤空爐是繁昌窯最為精致的一種爐式,它既是實(shí)用器,又是陳設(shè)品。還有1972年9月安徽省銅陵市出土的高足杯,造型頗為精巧別致,以及出土于望江縣護(hù)城村的六管瓶更是獨(dú)特,難得一見?,F(xiàn)擇選安徽博物院藏繁昌窯青白瓷器簡述于后。
執(zhí)壺在唐中晚期大量流行,根據(jù)唐人記載,當(dāng)時名稱為“注子”,其用途多半為盛酒器具,唐宋時期執(zhí)壺青釉、白釉、青白釉等制品在各大窯口都有生產(chǎn),一直是大眾百姓日常生活中廣泛使用的商品。執(zhí)壺唐代前期器型呈盤口,短頸,鼓腹,圓筒形短直流,曲柄,壺體較矮,假圈足。唐中晚期執(zhí)壺式樣繁多,有喇叭口,嘴外削成六角形,短流,也出現(xiàn)較長流,有曲柄、直柄,橢圓形有四條內(nèi)凹的豎線,平底等數(shù)種。五代、宋時期執(zhí)壺器身漸高,細(xì)長微曲,曲柄高于壺口,平底變成圈足。安徽省宿松縣隘口鄉(xiāng)石室墓出土的一批繁昌窯青白瓷器中執(zhí)壺有兩件,器形可分為二式。Ⅰ式器高18.8厘米,口徑7厘米,底徑6.9厘米。壺為盤口,細(xì)頸,溜肩,長圓瓜棱腹,矮圈足弧形長流,上腹至盤口飾扁帶狀長把,在頸肩交界處置一對稱泥條小系,壺嘴下方的腹部貼附蝴蝶形花紋。胎為灰白色,青白釉微泛黃。Ⅱ式壺高為13.5厘米,口徑5.6厘米,足徑6.4厘米。執(zhí)壺為喇叭形口,短頸,弧腹矮圈足,長直流微曲,扁帶形柄。黃白色胎,質(zhì)地堅(jiān)硬,釉色米黃帶青,釉瑩潤光亮。宋代時期青白瓷窯口燒造執(zhí)壺器形多種而且美觀實(shí)用。同樣繁昌窯燒制中,執(zhí)壺也是該窯的大宗日常商品之一。作為商品繁昌窯的執(zhí)壺從五代初創(chuàng)到北宋后期衰落,各個時期的窯工們追求著實(shí)用和美觀的統(tǒng)一,有精細(xì)琢磨的高檔瓷,又有粗陋隨意的普通產(chǎn)品,執(zhí)壺一直在繁昌窯青白瓷器商品中占據(jù)主要的位置,起到支柱產(chǎn)品中堅(jiān)力量。宿松縣隘口鄉(xiāng)石室墓出土的執(zhí)壺Ⅰ式二系盤口壺嘴下腹部貼附蝴蝶形結(jié)帶花紋裝飾,這個裝飾就是北宋青白瓷窯口比較典型代表之一。繁昌窯作為主燒青白瓷的窯口,其裝飾方法主要采用刻劃、印花和貼花等技術(shù)。盤口壺在頸肩交接處置一對稱泥條小系,這種雙系盤口壺是為仿照六朝以來盤口雞首壺形制演變而來。繁昌窯生產(chǎn)的雙系盤口壺由五代的短流逐漸到北宋早中期的較長曲形流增多,形制優(yōu)美、舒暢,審美情感力度柔和平穩(wěn),很有時代特色,是繁昌窯的壺形類別中典型代表作品。Ⅱ式執(zhí)壺是繁昌窯中另一種壺形—喇叭口執(zhí)壺,流長且微曲,這類壺也大致為短流和稍長流兩種。1973年安徽省安慶市園藝場出土一件繁昌窯青白釉喇叭口執(zhí)壺(見圖1),高13.5厘米,口徑6.5米,底徑6.8厘米,造型是喇叭口,短頸,短直流,折肩,扁條形把手,青白釉泛青黃。繁昌窯的執(zhí)壺產(chǎn)品有雙系盤口、喇叭口,長、短頸,長、短流,折肩、溜肩,橢圓腹和瓜棱腹壺等等。
長沙窯遺址出土的執(zhí)壺上書有“陳家美春酒”“酒溫香濃”等款識,證實(shí)這類注子是酒壺、酒注。在酒注上題“酒溫”二字,說明飲前預(yù)先在熱水中加溫。我國古代人們不僅有飲涼酒的嗜好,也有喝熱酒習(xí)俗,五代至宋代的飲酒用注子和溫碗已成為盛酒和溫酒的配套酒具,又稱為“注碗”“溫壺”。注碗最早見于南唐顧閎中的繪畫《韓熙載夜宴圖》,其中兩套溫酒注碗最為醒目。在宋代,使用成套注酒溫酒器來溫酒的習(xí)俗頗為流行。注碗在南方瓷窯普遍燒造,各地的宋墓多有出土且器形大致相似,其中以景德鎮(zhèn)青白瓷制品最為精致。1984年6月陳衍麟先生在繁昌縣城宋墓群發(fā)掘了繁昌窯青白瓷注子溫碗(見圖2),注子通高21厘米,口徑4厘米,底徑7.6厘米,溫碗高10厘米,口徑19厘米,底徑10厘米,壺蓋寶珠頂鈕,蓋下部一側(cè)有兩個小圓孔,系繩洞,壺直口,圓肩,球腹,圈足,長曲形流,扁條形把手,碗呈仰蓮瓣形,腹壁深稍呈圓弧,近底處收斂,圈足較高且稍外撇。注子溫碗胎質(zhì)為灰白色,較細(xì)膩,蓋青白釉偏灰泛黃,壺、碗釉色青白帶米黃,瑩潤光亮。溫壺胎體較薄,造型規(guī)整,工藝精細(xì),為上乘之作。
繁昌窯的罐類多為直口,微敞口、圓唇、平唇,有長直頸、短直頸,多有瓜棱腹或橢圓腹,有些在肩部置雙系、四系,圈足或內(nèi)凹假圈足。宿松縣隘口鄉(xiāng)石室墓出土有一件繁昌窯青白釉四系瓜棱蓋罐(見圖3),通高14.9厘米,口徑8厘米,足徑8.2厘米,直口,平唇,筒頸,平頂蓋,瓜棱圓腹,圈足微外撇,肩部按四泥條橫系,蓋頂和頸中部均飾有弦紋,黃白色胎,胎體較薄。釉色米白略閃青,通體施釉,器形規(guī)整。伴出的還有三件繁昌窯青白釉盤口瓶(見圖4),其造型、釉色均相同,瓶高36.4~36.8厘米,口徑11厘米,足徑10.3~10.6厘米,盤口,短頸,橢圓腹,矮圈足。外壁滿釉,底露胎,胎呈黃白色,胎質(zhì)細(xì)膩堅(jiān)實(shí),釉白中閃青黃色,滋潤光亮。在安徽博物院藏繁昌窯青白瓷瓶類中,有一件造型較新穎別致的刻花六管瓶,出土于望江縣護(hù)城村。六管瓶又稱多管瓶,宋代時南方龍泉窯青釉產(chǎn)品多見,后來向北方窯口發(fā)展,磁州窯系也燒造生產(chǎn)。因其瓶肩部直立安裝五根管或六根管而得名。南北方各瓷窯燒制的六管瓶造型略有差異,六管瓶大都出于墓葬,其用途有兩說,一是陪葬冥器,二是焚香宗教供器。繁昌窯青白釉刻花六管瓶,高13厘米,口徑4.4厘米,底徑6.2厘米。瓶口部為蓮蓬狀,分布著六個小孔,邊緣一周凸起,下部一圈覆蓮瓣形紋,斜直肩,瓶身肩部周圍塑有直立的六空管與器體相通,弧腹,外壁刻一周花卉紋,圈足。青白釉黃中泛青色,光亮。繁昌窯生產(chǎn)的六管瓶,瓶身多是光素?zé)o飾,這件刻花裝飾頗為少見。
古代瓷杯主要功能是用來飲酒,包括高足杯。繁昌窯高足杯內(nèi)腹皆無釉,有的杯內(nèi)底中心有一圓窩,不是作為酒杯,而是佛教用器,又叫“凈水杯”[3]。1984年6月繁昌縣五十萬伏電站工地出土的繁昌窯青白釉斜直紋高足杯(見圖5),通高11.2厘米,口徑12厘米,底徑6.3厘米,杯外壁刻斜直紋,侈口外撇,弧腹,直柱,中間有一道凸棱,寬厚圈足。青白釉泛青黃,有細(xì)開片。繁昌窯的高足杯種類繁多,其中有描述過的刻斜直紋杯,有杯身外飾蓮瓣紋裝飾的,有刻劃纏枝花卉的,亦有光素?zé)o紋的。杯口有做成花口形、二道弦紋侈口、外撇沿等形狀,足部有餅足、圈足、寬厚圈足等。1972年9月在銅陵市出土的高足杯(見圖6),其造型頗為獨(dú)特,器高8.6厘米,口徑6.2厘米,底徑4.6厘米,杯足微撇,飾有二道弦紋,圓腹,腹部刻劃纏枝花卉,底托分兩層直柱,中間用一圈凸棱紋相隔,杯底作一周下垂的覆蓮瓣紋。1987年2月陳衍麟先生在繁昌柯家沖窯址采集了一件無柄式的杯(見圖7),青白釉蓮辬紋杯,高10.2厘米,口徑11厘米,底徑3.5厘米,直口,口沿下有一道凸棱,弧腹收到底部,腹外壁一圈采用淺浮雕蓮瓣紋裝飾,餅足,青白釉泛黃閃青。
爐的文化源遠(yuǎn)流長,歷史可以追溯到商周時代的“青銅鼎”。青銅時代衰落,瓷器出現(xiàn)后,青銅鼎也早就不再作為“禮器”,鼎變成了香爐。瓷爐是古代人們?nèi)粘I钪兄匾姆傧阌镁?。通常有蓋封閉的爐稱為薰?fàn)t,無蓋敞開的稱為香爐。安徽博物院藏繁昌窯青白釉爐有兩件(見圖8、圖9),一件為豆形爐,另一件是鏤空薰?fàn)t,兩個爐在1984年8月繁昌縣五十萬伏電站工地出土。豆形爐通高11.2厘米,口徑13厘米,底徑10.8厘米,爐淺盤式,盤口沿凸唇,直壁平底,外壁剔刻弧形紋,盤下邊緣處一圈波浪形紋,盤圈足被套在筒形的底座內(nèi),底座分二層中部一周刻劃篦紋以及不規(guī)則劃紋,座底外撇,青白釉黃中帶灰青,有小開片,盤內(nèi)無釉。繁昌窯生產(chǎn)的爐有多種樣式,有結(jié)構(gòu)繁瑣的,也有簡單的,其中最為精致而繁雜的是鏤空爐。爐分身和座兩部分,上部爐身又有內(nèi)外層結(jié)構(gòu),外層上是一個筒形狀器,敞口外卷唇,沿邊塑貼乳丁紋一周,器外壁有六個花形鏤空裝飾,下邊緣外撇??逃袖忼X狀凹凸棱,外層下斜收似碗形,外壁刻斜條紋。內(nèi)層里有一個圓筒形底座。下部為六瓣蓮花形爐座,上刻劃斜線紋,下刻劃一周仰蓮瓣紋,底邊緣外卷。通體施青白釉,釉色灰青泛黃。爐通高17厘米,口徑12厘米,底徑14厘米。
缽是一種盛儲器,因形狀似僧人食器而得名。瓷缽在商代已開始生產(chǎn),基本造型為斂口、深腹、平底缽,到五代北宋時期南北各窯口生產(chǎn)的缽形制上有了一些變化。繁昌窯青白釉瓷缽底有平底、假圈足和圈足幾種。1972年銅陵市異形磚廠出土了繁昌窯青白釉缽,高12.2厘米,口徑23.5厘米,底徑9.3厘米(見圖10)。缽侈口,折沿,扁圓腹,平底,青白釉青灰泛黃。在宿松縣隘口鄉(xiāng)石室墓出土的兩件束頸缽,形制相同,缽敞口,圓唇,束頸,折肩,弧腹,平底,假圈足,青白釉微閃黃,釉色晶瑩光亮,胎為灰白色,胎質(zhì)細(xì)膩,器體規(guī)整雅致,高6.6厘米,口徑14.4厘米,底徑6.8厘米。
托盞是由盞和托配套使用的茶具,又稱“盞托”,它是由漢代的耳杯和托盤演變而來。瓷托盞始見于東晉、南北朝時期。唐宋以來隨著飲茶風(fēng)盛行,托盞已成為當(dāng)時流行的用器。常見器形為圓盤形,餅形足或圈足,盤心有的做成圓形凹槽,有的凸起一周托圈,還有盞和盞托連成一體。繁昌窯生產(chǎn)的托盞產(chǎn)品非常豐富,形制多種,有托柱較矮的、有高托柱的,還有連體的托盞等。在宋墓中出土了外形上與盞托相似的有人稱為“酒臺子”,是一個酒托臺,再加上配套酒盞合稱“臺盞”。臺盞是喝酒的酒具[4]。繁昌窯酒臺子造型別致,內(nèi)部中空,與圈足相通。繁昌窯托盞裝飾也各異,有盞外壁浮雕仰蓮瓣形,有盞與托都為花口、有托口菱花形,還有素面平沿的托盤等等。安徽博物院藏繁昌窯有兩件托盞,都是1984年6月繁昌縣城宋墓群出土的(見圖11、圖12)。繁昌窯青白釉花口托盞,一件通高7.1厘米,盞口徑8.5厘米,盞底徑3.4厘米,托口徑12.6厘米,托底徑6.2厘米。兩件托盞器形相同,裝飾相似。盞都為六瓣花口,圓弧形,圈足外壁曲折處刻劃六豎條的瓜棱形紋,呈現(xiàn)六瓣花形,圈足外撇,托為折沿呈六曲花口,盤面斜折沿下凹,內(nèi)底置一托臺低于托盤面,臺上有圍欄,欄內(nèi)平底,以防茶盞滑落,折腹,圈足。兩件托盞青白釉都泛青黃色,其中一件有小開片。托盞的造型優(yōu)美別致,猶如一朵搖曳在碧水中的蓮花,充分體現(xiàn)了窯工高超的工藝制作水平。
繁昌窯燒造瓷器的年代可追溯到五代,北宋中后期逐漸衰落。其中繁昌窯可能曾為南唐宮廷生產(chǎn)過貢瓷[5]。在唐代瓷器中青瓷及白瓷占據(jù)主導(dǎo)地位,形成了“南青北白”的格局。隨著南北方窯口交流的增多,傳統(tǒng)北方白瓷也逐漸向南方傳播,特別到五代時期,白瓷數(shù)量急增[6]。安徽地區(qū)五代時期墓葬出土的白瓷情況也窺見一斑。當(dāng)時繁昌窯就燒制過白瓷,產(chǎn)品具有北方瓷的某些特征,特別是駱沖窯的白瓷,白度很高,胎釉結(jié)合緊密[7]。由于五代時期北方發(fā)生戰(zhàn)亂,大批北方窯工南下,同時繁昌先后屬于揚(yáng)吳和南唐政權(quán)控制,境內(nèi)相對安定,生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展,這對地處江南地區(qū)的繁昌窯瓷業(yè)起到促進(jìn)作用,所以產(chǎn)品質(zhì)量提升。從窯址發(fā)掘情況證實(shí)繁昌窯青白瓷創(chuàng)燒于五代,也是最早燒造青白瓷的窯口之一,繁昌窯在五代時期就采用了瓷石中加入高嶺土制瓷新工藝,使瓷器的溫度大大提高,不易產(chǎn)生變形,改善了瓷器的質(zhì)量。比傳統(tǒng)的“二元配方”工藝起源于元代初年景德鎮(zhèn)的觀點(diǎn)要早三百年[8]。五代北宋早中期,是繁昌窯青白瓷發(fā)展的鼎盛階段,瓷器器形豐富,特別是生產(chǎn)了鏤空爐、注子溫碗、托盞、高足杯、六管瓶和鳳首執(zhí)壺等具有獨(dú)特風(fēng)格的瓷器造型,代表了繁昌窯青白瓷的燒瓷水平,有較高的藝術(shù)、歷史價值。從館藏的和各地發(fā)掘發(fā)表的繁昌窯青白瓷來看,其裝飾方法主要采用刻劃、印花、貼花和浮雕等工藝,刻劃花主要有纏枝花紋、螺旋紋等,印花多有菊花紋和蓮瓣紋,貼花裝飾則為泥條貼塑的蝴蝶花紋和云朵形系,裝飾蓮瓣紋等。繁昌窯早期青白瓷產(chǎn)品由于本地所產(chǎn)瓷土含氧化鐵成份低,胎料淘洗精細(xì),胎色多偏白,也有黃白和灰白色,雜質(zhì)少,提升溫度,火候較高,質(zhì)地堅(jiān)致,為生產(chǎn)青白瓷創(chuàng)造了良好條件。繁昌窯青白瓷釉色有純正的青白色,有的青中泛黃,有的青中閃灰,質(zhì)優(yōu)者釉色多勻潤、光潔。玻化程度高,有的釉面見細(xì)小不規(guī)則開片。繁昌窯瓷器制作使用輪制成型的方式,器物上多有較清晰的輪制痕跡。施釉采用蘸釉法。碗盞類器內(nèi)施滿釉,器外多施半釉。壺、罐、爐等器類內(nèi)壁多不施釉,而器外壁則多施滿釉。繁昌窯瓷器生產(chǎn)所使用的窯具,主要有漏斗形和直筒形兩種匣缽,器物足底多留有墊餅痕,也有少量用支釘?shù)?,從窯址發(fā)掘的窯具,說明五代時期保留有早期支釘疊燒方法,到宋代開始采用了較為流行一缽一器的仰燒法,同時也大大控制了生產(chǎn)瓷器過程中的廢品率。
從現(xiàn)在調(diào)查和部分發(fā)掘的情況來看,繁昌窯址遍布繁昌縣的柯家沖、張?zhí)?、半邊街、柳墩、駱沖等地方,當(dāng)時窯業(yè)面積規(guī)模之大、產(chǎn)量之高,在安徽、江蘇等地,特別是沿江一代的墓葬均出土有繁昌窯青白釉瓷器。20世紀(jì)50年代南唐二陵發(fā)掘出土的瓷盞,與繁昌窯五代時期的疊唇盞完全一致,說明繁昌窯曾為南唐宮廷生產(chǎn)貢瓷[9],也讓人們充分了解繁昌窯燒造青白瓷的歷史背景。繁昌窯在宋代專燒青白瓷,這在當(dāng)時的民窯中是不多見的,尤其繁昌窯生產(chǎn)的大多是日常生活用瓷,頗受長江流域百姓的喜愛。從繁昌窯瓷器的燒造工藝和成熟的器形來看,早期的繁昌窯瓷器精美程度不輸于同時期的景德鎮(zhèn)窯青白瓷,甚至更精致、工整。繁昌窯是我們研究中國青白瓷起源生產(chǎn)發(fā)展的一個極其重要的窯址。
注釋:
[1][2][5][8][9]安徽繁昌窯遺址考古隊(duì),楊玉璋,張居中,李廣寧,徐繁.安徽繁昌窯遺址發(fā)掘與研究[M].北京:中國社會科學(xué)出版社,2010.
[3]陳衍麟.繁昌窯瓷器釉色及造型工藝[A].文物研究編輯部.文物研究(第十期)[M].合肥:黃山書社,1995.
[4]孫機(jī).酒臺子[N].中國文物報,2000-10-20.
[6]黃義軍.宋代青白瓷起源的背景初探[J].考古與文物,2006(2).
[7]繁昌縣博物館.繁昌窯青白瓷集萃[M].北京:文物出版社,2013.