康雯萱

奇葩的阿姨們

李曉媛挑了一個陽光明媚的周末下午去家政公司。三個月的兒子西瓜剛剛學(xué)會抬頭，她的四個月產(chǎn)假也即將到期。重返工作崗位以后，她需要一位住家阿姨——過去叫保姆，現(xiàn)在的官方叫法是家政服務(wù)員——來幫著做家務(wù)和飯菜，以便她的母親可以專心照顧西瓜。

為什么今天的城市家庭如此依賴阿姨？這與脫離傳統(tǒng)社會大家庭模式的現(xiàn)代小家庭模式有關(guān)，也與精細化的社會分工有關(guān)，更直白的因素是：我們比之前歷代的人們更懶一直到偶爾勤快一回，才發(fā)現(xiàn)自己早已不會做家務(wù)了。通常你只關(guān)心阿姨是不是誠實、可靠、勤快，實際上她們有她們的階層劃分、江湖地盤、大主意和小算盤，到最后你發(fā)現(xiàn)，她們面臨的人生課題，和你的沒有兩樣。

穿過停車場般的立交橋，李曉媛到達位于崇文門的家政公司時已近下午4點。工作人員親切大方地告訴她：“每批新畢業(yè)的阿姨都是周六一早進店候選，您周日下午才來，好的都被選沒啦?！?/p>

其實之前李曉媛并沒有去中介找阿姨的打算。她有一個熟悉的鐘點工施阿姨，月嫂到期下戶以后，李曉媛按原計劃請施阿姨每天上午來家里幫忙，一周五天，每月工資2000元。這個價格在北京并不貴。然而，計劃實施第一天，家里就出現(xiàn)了危機。施阿姨開朗熱情，一進門就將西瓜抱起來貼臉、親額頭。這個舉動讓姥姥的心提到了嗓子眼：既不洗手，又不洗臉，從公交車上擠下來外套也不脫，就往寶寶身上貼。這不算，竟然還用嘴親！

李曉媛也沒想到施阿姨缺乏和嬰兒有關(guān)的衛(wèi)生常識。很快，她發(fā)現(xiàn)施阿姨用擦過馬桶的抹布擦衣柜、嬰兒床、家里所有的門把手，用洗潔精清洗木地板，用擦抽油煙機的油布擦餐桌，用切過排骨的刀切西瓜，用裝過生肉的碗盛米飯……

施阿姨走后，李曉媛決心去可靠的中介公司請一位經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的阿姨。但一連找了幾位，都不滿意。

一位山西的王阿姨，遲到40分鐘自己渾然不覺，身邊還帶著20多歲的女兒，后者要求在這里看電視等她媽下班。

一位山東農(nóng)村的翟阿姨，從沒看見過現(xiàn)代家電。李曉媛安慰她不要緊張，不懂就問，結(jié)果，她在半個小時里將李曉媛從書桌邊叫到廚房八次?！斑@是什么”是翟阿姨的口頭禪。她將燉湯用的棒骨放在油鍋中爆炒，濃煙四起，險些觸動報警器;她將清蒸的魚放進蒸鍋底層的水中，煮成了魚湯。

“一個山東人怎么可能不會用蒸鍋呢？蒸魚和蒸饅頭是一樣的呀！”李曉媛覺得不可思議。更不可思議的是，這天的晚飯，翟阿姨用一小碗中午的剩飯泡上大半鍋水，煮成了供五個成人吃的“粥”。李曉媛的父親感嘆，三年自然災(zāi)害以后，就再也沒喝過這么稀的米湯了。一問才知道，翟阿姨根本分不清“米”和“飯”的區(qū)別。

有了這次的經(jīng)驗，李曉媛要求非南方人不可。她又發(fā)現(xiàn)了新問題：北京的家政公司推薦的，大部分都是來自河北、河南、山西、陜西、東北、山東的北方阿姨，她們擅長做饅頭烙餅，習(xí)慣了一頓飯只吃一個菜。

南方阿姨鳳毛麟角，聲譽最高的四川阿姨更是被客戶“雪藏”，很少在市場上露面。李曉媛等了兩個星期，等到了一位南方阿姨：貴陽來的莫阿姨。莫阿姨50來歲，一頭講究的卷發(fā)，臉上畫著淡妝，衣服時尚得體，給人印象很好。莫阿姨之前在貴陽的美容院工作，一個漂亮的女兒在沿海城市讀外國語大學(xué)，剛剛通過跨國暑期打工的項目去美國旅游。

莫阿姨不愛做衛(wèi)生，只愛鉆研美食。吃完飯不愛立刻洗碗收拾，要先看一會兒電視劇。李曉媛教她往馬桶里倒污水的時候要先把墊圈抬起來，一天內(nèi)至少教過五次，教她使用最簡單的微波爐，前后共不下十回。

周六休息日，莫阿姨一早出門，穿著高跟鞋從西單逛到王府井，又從建國門逛到崇文門，末了還去K歌瀟灑一把。莫阿姨全忘了自己沒帶鑰匙，夜里10點還不回家，李曉媛一家只好不睡，留人給她開門。第二個星期，莫阿姨在工作中也忍不住逛街的念頭，趁家人睡午覺，偷偷溜下樓逛超市。直到燒糊的面包機冒出濃煙和焦臭，才驚醒熟睡的一家老小。結(jié)果當然是只能辭退。莫阿姨走時說，自己其實沒想做家政，是想學(xué)女兒“打工旅游”的方式來北京血拼掃貨。

轉(zhuǎn)眼，秋天過去，冬天到來，春節(jié)過去，新年到來，西瓜已經(jīng)可以扶著欄桿站起來東張西望了，李曉媛還沒有找到理想的阿姨。

金牌月嫂的騙局

李霞比李曉媛幸運，她沒有經(jīng)過中介公司那一關(guān)，就找到了金牌月嫂。李霞找的這位月嫂姓韓，來自河北邯鄲，已經(jīng)有過近百名新生兒的護理經(jīng)驗，排名穩(wěn)居紅榜前列。她的聲譽就像淘寶皇冠店鋪，不容置疑。韓姐報價9800元，每月工作26天，她的客戶包括名人明星、富商大戶。本來按照李霞的“排輩”，是輪不到她的，但她因為工作關(guān)系認識了一位央視資深編導(dǎo)，這位編導(dǎo)曾經(jīng)是韓姐的客戶，親自打電話過去，才約上了號。

李霞生完孩子，韓姐及時出現(xiàn)在醫(yī)院。她首先脫去外套，換上干凈的家居服，然后洗手、洗臉、洗澡，并將隨意搭在醫(yī)院病床上的嬰兒包被疊好、用干凈塑料袋裝起來，瞬間就贏得了李霞的信任。嗷嗷啼哭的嬰兒只要到了韓姐懷里，立刻乖得像小貓。李霞自己給孩子換尿不濕至少要折騰五分鐘，韓姐只需一只手幾秒鐘就能搞定。

李霞輕松愉快地度過了產(chǎn)后最艱難的頭十天。第十天中午，韓姐忽然坐立不安，猶豫了半天，她告訴李霞，自己跑運輸?shù)恼煞蛟诟咚偕习l(fā)生了車禍，一條腿骨折，正送往醫(yī)院。李霞嚇了一跳，趕緊讓韓姐回家照顧丈夫?！鞍堰@里的事情放一放，我們兩口子堅持幾天?！崩钕颊f。但韓姐責(zé)任心很強，不肯扔下李霞?！斑@樣吧，我想想……啊，王姐，她應(yīng)該剛下戶，我讓她來頂替我?guī)滋臁！表n姐說著，給王姐打了電話，把“剛剛下戶、正在逛街”的王姐叫了來。王姐也是河北邯鄲人，眼睛大而漂亮，人很胖。雖然“正在逛街”，卻像正式面試一樣帶來了“三證”和相冊。李霞第一感覺像入了套，不過既然頂替幾天，也無妨。

韓姐走了，王姐來了。當天晚上把孩子抱過來喂奶時，王姐粗聲粗氣，啪地打開最大的燈?！拔鼓??！彼畹馈ｋS后，韓姐在時一切對產(chǎn)婦的特殊照顧都相繼取消了。李霞先沒有了下午的加餐，然后沒有了正餐時的加菜，再然后連正經(jīng)飯都吃不上了，王姐將剩下的飯菜熱熱，煮一把面條，就是一頓午餐。過了幾天，李霞才意識到韓姐是一去不返了。她在網(wǎng)上一搜，發(fā)現(xiàn)與紅榜相對，還有黑榜，韓姐的口碑已經(jīng)“紅轉(zhuǎn)黑”。

阿姨們的如戲人生

有時候，除了清潔服務(wù)，阿姨還會帶來別的東西。每周來家里的不同阿姨，是劉萌說話最多的交流對象。程序員劉萌在一家風(fēng)頭正勁的智能手機公司工作，養(yǎng)兩只貓，生活兩點一線。她從未了解過家政公司，也不擅長從熟人圈子里找一位口碑好的保潔員，但她發(fā)現(xiàn)了App阿姨幫”。從“阿姨幫”上叫阿姨，就像從網(wǎng)絡(luò)訂麥當勞外賣一樣簡單。手機下單，工作人員電話確定，阿姨就按照約定的時間上門了。公司并不收取中介費，也不從阿姨的收入中提成，還有完善的評價反饋體系，很快就吸引了不少用戶。

劉萌沒有想到，來自五湖四海的阿姨們每一個都有如戲人生，最普通的也比她的單調(diào)生活有趣。一位來自黑龍江白山市的阿姨，曾經(jīng)在家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)上開過一家卡拉OK廳，規(guī)模大了以后擴展成“夜總會”，一度有駐場“小姐”20多人。暴發(fā)戶們?yōu)榱诵〗銧庯L(fēng)吃醋，舉著火把在夜總會門口打群架。一位來自重慶的阿姨，樣貌出眾，氣質(zhì)俱佳。她原本是三線城市歌唱演員，和當?shù)匾晃灰鸦楣賳T戀愛十年無果，最終下定決心帶著女兒遠走北京，自力更生。

劉萌每個周末會接到老家父母的問候電話?！芭艿奖本┠敲催h，身邊又沒個人照顧，圖什么呀？”劉萌的母親又心疼又不解。劉萌試著用這個問題去問來家里的阿姨。年輕阿姨回答：“在老家多無聊呀，成天就是催你結(jié)婚。在外面自己掙錢自己花，快活?！睊赍X自然是第一位的，但在北京，“錢”的含義又通常不只是錢，還和自由連在一起。劉萌發(fā)現(xiàn)，在這一點上，來自農(nóng)村的家政阿姨和受過高等教育的自己，給出的選擇是一樣的。

（摘自《壹讀》2014年第16期）endprint