春生，夏長，秋收，冬藏，一年四季物候流轉(zhuǎn)更迭，萬物生發(fā)有道，周而復(fù)始。不論是農(nóng)家的田園，漁民的大海，還是山野竹林，都在自然的規(guī)則內(nèi)，生生不息。城市里，人們沒有分明的晝夜，沒有依存的四季，匆匆忙忙間早已經(jīng)無處體驗物候變遷的真切，被絢麗的廣告安排著一頓頓餐食。而在城市的周邊，那些依舊跟隨自然，日出而作日落而息的村莊里，人們看露水霜降，聽潮漲潮落，汗水滴落土地，聽候大自然的調(diào)遣，也受用著自然的美味饋贈。

什么樣的時節(jié)里，有什么樣的物產(chǎn)，跟著當(dāng)?shù)厝梭w驗四季，感知年月，在對的時間里，去對的地方旅行，享用大自然制定的食材，這是一種智慧的回歸。