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淳安縣多元化生態(tài)治理，推進循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展

方永靜1，劉榮華2，毛余有3，朱潔慧4

(1.淳安縣威坪鎮(zhèn)人民政府，浙江淳安 311715；2.淳安縣文昌鎮(zhèn)四喜家庭農(nóng)場；

3.淳安縣安陽鄉(xiāng)人民政府；4.淳安縣畜牧獸醫(yī)局)

淳安縣位于浙江西部，新安江上游，千島湖所在地，具有一流的生態(tài)資源優(yōu)勢，是國家級生態(tài)縣，著名的5A級風景名勝區(qū)。近年來，隨著縣委縣政府提出“生態(tài)立縣”的戰(zhàn)略部署，對畜牧業(yè)生產(chǎn)中廢棄物的循環(huán)再利用提出了更高的要求。

為解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)中排泄物及食用菌生產(chǎn)過程中廢棄菌渣的循環(huán)再利用，自2012年起淳安縣有關部門進行了多方調(diào)研，參觀考察了省內(nèi)較為成熟的循環(huán)利用模式，結(jié)合該縣實際，組織實施“有機肥加工推廣應用工程”和“液肥配送服務體系工程”，項目投資2000余萬元，其中縣財政投入資金855萬元。通過開展有機肥加工、推廣、應用，液肥配送服務體系建設，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物再利用，大大推進了現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)的發(fā)展進程。

1探索生物發(fā)酵床養(yǎng)殖模式

為從源頭上解決畜禽養(yǎng)殖場排泄物的污染問題，該縣千島湖六旺生豬專業(yè)合作社引進了生物發(fā)酵床生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式，在節(jié)水、節(jié)料設備普及率達到100%的基礎上，建成標準化發(fā)酵床養(yǎng)豬舍38000 m2。

豬糞尿在豬舍內(nèi)經(jīng)微生物完全發(fā)酵、迅速降解，生產(chǎn)過程不需要沖洗豬欄，實現(xiàn)豬場真正意義上的污染零排放，提高了養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，促進了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2開展有機肥生產(chǎn)加工利用

為減少畜禽養(yǎng)殖業(yè)所帶來的環(huán)境污染，根據(jù)實施有機肥加工推廣應用工程需要，新建了“淳安縣獅城土肥制造有限公司”、“杭州鴻沃肥料科技有限公司”和“杭州千島湖越升農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司”等3家有機肥廠。利用畜禽糞污、秸稈、廢棄菌渣等農(nóng)業(yè)廢棄物進行集中發(fā)酵處理，生產(chǎn)有機肥供蔬菜種植基地、瓜果與茶葉等綠色生產(chǎn)種植區(qū)生產(chǎn)無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品，使千島湖的綠色有機產(chǎn)品有了更大的發(fā)展空間，為淳安縣農(nóng)牧業(yè)的循環(huán)利用，可持續(xù)發(fā)展帶來了可觀的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，為保護千島湖“一湖秀水”構(gòu)建可靠的保障機制。

目前三家有機肥生產(chǎn)加工廠已達年生產(chǎn)商品有機肥2萬余t，可消耗農(nóng)業(yè)廢棄物6萬余t，為該縣推進循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展，推廣農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用建立了穩(wěn)定的利用渠道。

3構(gòu)建液肥配送服務體系

根據(jù)項目規(guī)劃，建成一個以“政府推動、企業(yè)主導、市場運作”覆蓋全縣規(guī)模化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體的液肥配送物流網(wǎng)絡。通過配送分布于各養(yǎng)殖場沼氣池及污水池、生化池產(chǎn)生的液肥和糞污為紐帶，以縣域內(nèi)的農(nóng)、林、牧、漁業(yè)等各類基地為載體，以獨立運作、自負盈虧的企業(yè)為實施主體，通過建成一個智能化的液肥監(jiān)測調(diào)配體系。

目前，全縣已建成50 m3的基地貯液池35只，覆蓋種植基地21個、面積5665畝(1畝=667 m2)；購置6 m3沼液運輸車4輛；建成標準化的液肥檢測室1家；高度智能化的指揮中心及監(jiān)管中心各1家。通過液肥配送物流網(wǎng)絡系統(tǒng)，全縣年配送液肥能力已達2萬t左右。從而使液肥(糞污)得到了合理化、資源化的配置利用，把養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)等產(chǎn)業(yè)有機地結(jié)合起來，從而形成了一個縣域內(nèi)的生態(tài)大循環(huán)，實現(xiàn)土壤理化性狀得到改善，養(yǎng)殖業(yè)污染問題得到徹底解決，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全得到有效保障的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

4延伸產(chǎn)業(yè)深化治理措施

為徹底解決畜禽養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用，淳安縣千島湖六旺生豬專業(yè)合作社構(gòu)建了“種植—養(yǎng)殖—種植”的復合式資源化循環(huán)利用體系，已取得以下成效。

一是合作社采用廢棄菌棒制作養(yǎng)殖發(fā)酵床，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物減量化。

獸醫(yī)防疫

二是干濕分離養(yǎng)殖糞污，用作加工有機肥、沼氣生產(chǎn)，實現(xiàn)無害化處理。

三是直接利用廢棄食用菌棒、蠶沙加工有機肥，實現(xiàn)園區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用。

四是利用發(fā)酵床充分發(fā)酵降解糞尿，養(yǎng)殖墊料制作有機肥，實現(xiàn)生態(tài)化綜合利用。

五是開展沼液區(qū)域化配送服務，延伸循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，提升社會化治理成效。

5實施種養(yǎng)對接循環(huán)發(fā)展

通過“有機肥推廣工程”及“液肥配送服務體系工程”建設，全縣每年可利用畜禽排泄物及食用菌菌渣8萬t左右，有效地從源頭上解決了畜禽養(yǎng)殖污染及食用菌生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的二次污染問題，使農(nóng)業(yè)廢棄物實現(xiàn)了資源化再利用的目的，為該縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐，加快了生態(tài)淳安的建設步伐，達到經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)保護的和諧統(tǒng)一(圖1)。

圖1　養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)對接流程圖

中圖分類號：S815

文獻標識碼：B

文章編號：1005-7307(2015)06-0031-002

收稿日期：2015-09-18