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世界各地拿起鋤頭的人

2015-02-27 08:49
新城鄉(xiāng) 2015年2期
關(guān)鍵詞:英國(guó)人農(nóng)夫德國(guó)

英國(guó):英國(guó)人是個(gè)鄉(xiāng)下人

最先對(duì)城市感到厭煩的是英國(guó)人。由于工業(yè)化進(jìn)行得最早,城市化水平高,因此“歸鄉(xiāng)潮”出現(xiàn)也最早。英國(guó)著名記者杰里米·帕克斯曼說(shuō):英國(guó)人堅(jiān)持認(rèn)為他們不屬于近在咫尺的城市,而屬于遠(yuǎn)離自己的鄉(xiāng)村,真正的英國(guó)人是個(gè)鄉(xiāng)下人。英國(guó)的貴族,對(duì)于鄉(xiāng)村生活的熱愛(ài),對(duì)整個(gè)民族產(chǎn)生了重大的影響。一個(gè)真正的英國(guó)紳士,一定是熱愛(ài)鄉(xiāng)村野趣的。

無(wú)論居住在英國(guó)哪一個(gè)城市,只要來(lái)到城市邊緣,就會(huì)看到另外一個(gè)世界,就會(huì)感受到仿佛置身于偌大的公園之中,其實(shí)這就是英國(guó)的鄉(xiāng)村。

田園牧歌的鄉(xiāng)村生活是英國(guó)人渴望的心靈家園。青壯年時(shí)拼搏于都市,賺足了錢(qián),在鄉(xiāng)村買(mǎi)個(gè)莊園或別墅,這是英國(guó)人一生的追求和目標(biāo),是永不褪色的鄉(xiāng)村情結(jié)。

美國(guó):一人務(wù)農(nóng)一人上班

美國(guó)人更實(shí)際,他們直接挽起褲管去下田,并從中獲得不菲的收入。但是,美國(guó)家庭并非夫妻雙雙回歸田園,一般都是把家搬到農(nóng)村,一人務(wù)農(nóng),一人回城市上班。

在美國(guó)東北部和加尼福尼亞州,城里人務(wù)農(nóng)越來(lái)越熱。一是由于正在流行的“自產(chǎn)自食”運(yùn)動(dòng),二是由于這兩個(gè)地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在過(guò)去的幾年間大幅增加。

按照政府部門(mén)的定義,從事農(nóng)業(yè)工作不滿10年的農(nóng)民被稱(chēng)為“初級(jí)農(nóng)夫”。以此計(jì)算,美國(guó)目前約有45萬(wàn)余名“初級(jí)農(nóng)夫”。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),同那些真正的農(nóng)民相比,這些“初級(jí)農(nóng)夫”不僅不需要接受聯(lián)邦政府的補(bǔ)助,還多為受過(guò)高等教育并有其他工作經(jīng)歷的人。但是他們的不足也很明顯——農(nóng)業(yè)知識(shí)較少,耕種的農(nóng)場(chǎng)面積也較小。因此,各種農(nóng)業(yè)技術(shù)課程在美國(guó)深受歡迎。

德國(guó):農(nóng)村房?jī)r(jià)不比城里低

德國(guó)的農(nóng)村和城市在基礎(chǔ)設(shè)施上沒(méi)有多大差別,且自然環(huán)境優(yōu)于城市,所以富人大都住在農(nóng)村。而且,盡管德國(guó)也經(jīng)歷了工業(yè)化、城市化,但德國(guó)農(nóng)村的人口并沒(méi)有過(guò)多流失,其原因就是德國(guó)的郊區(qū)城鎮(zhèn)一直都吸納了大量人口,發(fā)展也與城市齊頭并進(jìn)。

這也造成了德國(guó)一個(gè)奇特的現(xiàn)象:農(nóng)村房?jī)r(jià)不比城市低,有的反而比周?chē)鞘蟹績(jī)r(jià)略高,當(dāng)然,不能和慕尼黑、法蘭克福和斯圖加特這樣寸土寸金的城市相比。

如果說(shuō)德國(guó)城市像農(nóng)村,那么德國(guó)的農(nóng)村就堪比城市。毫無(wú)疑問(wèn),農(nóng)村的綠化率要高于城市,而且基礎(chǔ)設(shè)施一點(diǎn)也不遜色:上下水、電、通訊、交通應(yīng)有盡有。除了硬件和配套設(shè)施齊全,德國(guó)農(nóng)村的文化生活也很先進(jìn):每個(gè)城鎮(zhèn)都有足夠多的酒吧、歌廳、體育設(shè)施。到了晚上,小鎮(zhèn)的人們并不全待在家里,而是相約到酒吧喝酒聊天。德國(guó)大城市的夜生活也不過(guò)如此。如果非要去城里消費(fèi),也不是什么難事,一般開(kāi)車(chē)半個(gè)小時(shí)就能抵達(dá)周?chē)拇蟪鞘小?/p>

日本:到農(nóng)村去找工作

農(nóng)業(yè)和糧食,在日本人心中是非常有地位的。日本人對(duì)于農(nóng)業(yè),尤其是對(duì)糧食的尊重被長(zhǎng)期傳承下來(lái),孩子從小就接受教育,不能浪費(fèi)每一粒糧食。在國(guó)際貿(mào)易談判中,凡是涉及稻谷的都屬于日本的敏感話題。

由于食品安全及環(huán)保意識(shí)的強(qiáng)化,越來(lái)越多的日本年輕人,開(kāi)始關(guān)注農(nóng)業(yè)問(wèn)題,再加上金融大海嘯的沖擊、氣候變遷造成糧食自給率逐年下降,促使大批年輕求職者選擇拿起鋤頭。

據(jù)2014年的調(diào)查,日本年輕人中有近4成由于在城市找不到工作希望去農(nóng)村工作。另外,日本農(nóng)村的老齡化問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重,農(nóng)業(yè)人口在逐漸減少。為緩解城市就業(yè)壓力,日本號(hào)召城市年輕人去農(nóng)村種地。

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