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宋朝人怎么過除夕

2015-03-09 00:46劉興亮
民間故事選刊·下 2015年2期
關(guān)鍵詞:鐘馗蒼術(shù)謂之

劉興亮

驅(qū)儺

驅(qū)儺在宋代有大儺儀、小儺儀之分。盛行于宮中的主要為大儺儀。據(jù)宋代人解釋,大儺,意在“逐盡陰氣為陽導(dǎo)也,今人臘歲前一日擊鼓驅(qū)疫,謂之逐除是也”。孟元老《東京夢華錄》記載,除夕這天,“禁中呈大,儺儀,并用皇城親事官。諸班直戴假面,繡畫色衣,執(zhí)金槍龍旗。教坊使孟景初身晶魁偉,貫全副金鍍銅甲,裝將軍;用鎮(zhèn)殿將軍二人,亦介胄裝門神;教坊南河炭丑惡魁肥,裝判官;又裝鐘馗、小妹、土地、灶神之類,共千余人。自禁中驅(qū)祟,出南薰門外轉(zhuǎn)龍彎,謂之埋祟而罷?!倍鴮Ρ绕渌妨嫌涊d,南宋時期的臨安驅(qū)儺儀式也大體如此。

送節(jié)物

史料記載,除夕這天宋代皇帝有賜文武大臣鐘馗像的風(fēng)俗。如北宋神宗時期,宋神宗就命畫工摹拓鐘馗像,然后雕版印刷精裝后,將成品賜給中書省和樞密院中的官員。除夕之夜,神宗又派入內(nèi)供奉官“就東、西府給賜鐘馗之像”。而在民間,當(dāng)時的人們也送門神、鐘馗等節(jié)物之禮俗。如宋代史料筆記《雞肋編》記載,除夕日“送節(jié)物,必以大竹兩竿隨之”。

馎饦,是宋代除夕所制作的一種特色小吃,類似于今天羊肉泡饃等湯餅類的食物。宋人就有“冬餛飩,年馎饦”的說法。大詩人陸游《歲首書事》一詩有言:“中夕祭余分馎饦,黎明人起換鐘馗”,并自注:“鄉(xiāng)俗以夜分畢祭享,長幼共飯其余。又歲日必用湯餅,謂之冬餛飩、年馎饦。”

試年庚

陸游《劍南詩稿》有云:“鄉(xiāng)俗,歲夕聚博,謂之試年庚?!奔磳⒊@一天的賭博輸贏視為預(yù)測下一年人生命運(yùn)的游戲。另外陸游《新歲》一詩中,“明燭聚呼盧”之句便專指此游戲。

消夜果

除夕夜闔家團(tuán)聚,為了打發(fā)晚上閑暇時光,宋代時,很多人家都要準(zhǔn)備一些消夜食品,也叫消夜果,如《夢粱錄》一書有描述宮廷內(nèi)消夜果的場景,其言:“是日,內(nèi)司意思局進(jìn)呈精巧消夜果子合,合內(nèi)簇諸般細(xì)果、時果、蜜煎、糖煎及市食,如十般糖、澄沙團(tuán)、韻果、蜜姜豉、皂兒糕、蜜酥、小鮑螺酥、市糕、五色萁豆、炒槌栗、銀杏等品,及排小巧玩具頭兒、牌兒、帖兒?!惫m中皇子、女眷玩耍、食用。而在普通百姓家中,雖不能如宮中豐盛,但也極盡所能,準(zhǔn)備消夜果,力保年節(jié)順心。

小兒賣癡呆

按宋代人的風(fēng)俗,在除夕夜天將亮前,要進(jìn)行一項(xiàng)所謂小兒賣癡呆的活動。南宋詩人范成大《賣癡呆詞》就有描述:“除夕更闌人不睡,厭禳鈍滯迎新歲。小兒呼叫走長街,云有癡呆招人買。二物與人誰獨(dú)無?就中吳依仍有余,巷南巷北賣不得,相逢大笑相揶揄,櫟翁塊坐重簾下,獨(dú)要買添令問價。兒云:翁買不須錢,奉賒癡呆千百年!”從這首看似詼諧幽默的詞句中我們可以看出,這一風(fēng)俗飽含著宋代人良好的心愿,即都希望自己的孩子能夠聰明伶俐。

打灰堆

宋代人所說的打灰堆,大約就是在天亮前拿著一根掛滿銅錢的竹竿,用力敲打灰堆或垃圾堆。據(jù)說只要打過灰堆之后,這家主人就會逢兇化吉,遇難呈祥,心愿也多可實(shí)現(xiàn),故也稱作“擊如愿”。

燒松盆,主要是一種宋代民間的驅(qū)邪訴吉活動。南宋時已開始流行,周密《武林舊事》就記載,“至(除夕)夜,蔶燭籸盆,紅映霄漢。”籸盆因?yàn)橐月榛r(渣涬)為燃料,故有此稱。劉昌詩《蘆浦筆記》也有記載:“今人祠祭或燕設(shè),多以高架燃薪照庭下,號為生盆。莫曉其義。予因執(zhí)事合宮,見御路兩旁火盆皆疊麻籸,始悟?yàn)榛r盆,俗呼為生也?!?/p>

焚蒼術(shù)

蒼術(shù)是一種中藥,宋人認(rèn)為它有消燥濕,健脾胃的功效。因此,在宋代,每當(dāng)除夕之夜,大部分百姓總是要焚燒蒼術(shù)等藥材,以此希望能辟瘟祛濕,祈求健康。如周密《武林舊事》載:“至(除夕)夜……如飲屠蘇、百事吉、膠牙餳,燒術(shù)賣懵等事,率多東都(借指北宋)之遺風(fēng)焉?!笨梢?,這種焚蒼術(shù)的做法在北宋、南宋均有傳承。

選自《中國日報(bào)》endprint

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