李貴芳

油葵谷子一年兩茬栽培技術(shù)

李貴芳

近幾年來雜交油葵以其生育期短、抗逆性強(qiáng)、易管理、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點在我市廣泛種植，目前油葵已成為我市主要油料作物之一。油葵收獲后農(nóng)戶種植的夏大豆產(chǎn)量低、品質(zhì)差，經(jīng)濟(jì)效益不高。我們將種植模式由油葵和夏大豆復(fù)種，改為油葵－谷子兩茬栽培，取得了不錯的經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)將我們的實踐經(jīng)驗介紹如下：

一、油葵的種植

1、整地施肥

前一年秋天作物收獲后，畝施有機(jī)肥2000—3000千克，過磷酸鈣50千克，深耕土地（但不耙平），耕深應(yīng)達(dá)到20厘米以上。第二年春天播種前3—5天畝施硫酸鉀10—15千克，三元復(fù)合肥30千克，深耙入土中。

注意事項：

（1）重茬地塊必須加大有機(jī)肥用量，以部分消除重茬帶來的不利影響，也可加入抗重茬藥劑或生物菌劑。

（2）加深耕作層，提高土壤保肥保水能力和通透性，促使根系下扎，增加養(yǎng)分吸收范圍，增強(qiáng)抗倒伏能力。

（3）有條件的地區(qū)前一年秋冬季澆水造墑，是保證油葵適時早播的關(guān)鍵。

2、土壤及種子處理

耙平前可用50%辛硫磷100—150毫升兌水3000—5000毫升，拌土20—25千克撒施耙入地下，可防治蠐螬、螻蛄、金針蟲、小地老虎等地下害蟲。

種子可用烯唑醇、三唑酮等殺菌劑拌種，用量為種子量的2‰。拌種后堆悶2小時再攤開晾干。包衣種子宜晾曬2—3天提高發(fā)芽率，切忌暴曬。

3、適時播種

播種時間以3月中、下旬為宜。品種可選擇矮大頭567DW、矮大頭667DW、矮早豐、康地5和美葵雜交系品種等。一般采用穴播，每穴2粒，行距60厘米，株距40厘米，播深3—4厘米左右。

4、田間管理

出苗后及時查苗補種，在2—3對真葉時定苗并中耕除草（一般1—2次）。

（1）澆水

油葵苗期較耐旱，應(yīng)控制澆水次數(shù)，促使根系下扎，增加抗倒伏能力。現(xiàn)蕾期為需水高峰期，此期應(yīng)保證水分的充分供應(yīng)?；ūP形成后，土壤以濕潤即可，澆水不宜大水漫灌，如遇連陰雨應(yīng)及時排水。

（2）施肥

現(xiàn)蕾前10—15天（一般在5月中旬）結(jié)合澆水，畝追施尿素15—20千克，基肥沒有使用鉀肥的可追施硫酸鉀8—12千克，也可葉面噴施0.2—0.3%的磷酸二氫鉀2次。施肥以溝施和穴施好。施肥應(yīng)距植株20—25厘米。

注意事項：油葵需鉀較多，應(yīng)重施鉀肥，適當(dāng)減磷，調(diào)節(jié)施肥品種與比例起到增產(chǎn)的目的。

（3）人工授粉

開花后可進(jìn)行人工輔助授粉。以兩個花盤互相搓一下即可，也可毛巾包一花盤大小的塑料板在各花盤上輕搓一下。授粉時間選在晴天上午9點到12點、下午3點到6點進(jìn)行。

5、收獲

花盤背面變黃、苞葉變褐色時即可收獲，收獲后及時晾曬，防止霉?fàn)€。

6、病蟲害防治

（1）蟲害防治

苗期主要蟲害為地下害蟲和金龜子。土壤處理可有效防治地下害蟲，如沒有進(jìn)行土壤處理可在苗期用50%辛硫磷或48%毒死蜱1000倍液地表噴霧，兼治金龜子；用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液植株噴霧可防治金龜子。

現(xiàn)蕾期可用菊酯類農(nóng)藥全株噴霧防治棉鈴蟲、桃蛀螟、椿象等蛀食花盤和籽粒的害蟲。

注意事項：

①植株噴藥應(yīng)在傍晚進(jìn)行，金龜子白天躲在土中傍晚出土進(jìn)食。

②開花期不能噴藥，以免殺死蜜蜂、熊蜂、赤眼蜂，影響授粉。

③油葵對農(nóng)藥敏感，用藥濃度不要隨意加大，防止藥害產(chǎn)生。

（2）病害防治

苗期病害主要為霜霉病，如發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)拔除帶出田旬深埋處理，藥劑防治可用甲霜靈，甲霜靈錳鋅加有機(jī)硅助劑全株噴施；高溫多雨季節(jié)為褐斑病、灰霉病的多發(fā)時期，可在發(fā)病初期用堿式硫酸銅、甲基托布津等藥劑防治。

二、谷子的種植

1、整地施肥

油葵收獲后，如不整地可直接開溝播種，并在兩播種溝中間開溝施肥，每畝施三元復(fù)合肥25千克。

注意事項：施肥溝與播種溝間隔必須達(dá)到10厘米以上，否則容易燒苗。

2、播種

夏谷子的播種時間越早越好，最好在7月15日前完成，品種可選擇懶谷3號，行距30厘米，畝播種量1千克左右。

3、田間管理

在谷苗3—5葉期進(jìn)行間苗，留苗要比春谷密一些，畝留苗在7萬株左右，懶谷3號配合除草與間苗劑使用可有效減少用工量，并去除非本品種特征的品種。

苗期降雨量少時應(yīng)及時澆水促進(jìn)生長，苗子高度達(dá)到30厘米時畝施尿素15千克。

谷穗由青轉(zhuǎn)黃時可架設(shè)防鳥網(wǎng)。

注意事項：由于播種時間晚，田間管理要一促到底，否則對產(chǎn)量影響較大。

4、病蟲害防治

本茬谷子幾乎無蟲害，病害主要是白發(fā)病。

防治方法有拌種與藥劑防治：用35%甲霜靈拌種劑按種子重量的0.2%拌種，可有效防止初期病菌侵染；發(fā)病初期用69%烯酰嗎啉·代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液或58%甲霜錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧。

油葵谷子一年兩茬栽培模式與傳統(tǒng)的油葵大豆栽培模式相比經(jīng)濟(jì)效益可顯著提高：大豆畝產(chǎn)150—200千克，谷子畝產(chǎn)250—300千克，可增加效益近3倍。該栽培模式有效解決了油葵高效輪作配茬問題，充分利用了耕地和光熱資源，是一項簡單實用的高效種植模式。

（作者單位：石家莊市鹿泉區(qū)宜安區(qū)域站）