吳　瓊

淺析中國紀錄影像在文化傳播中的價值和策略

吳瓊

“一個國家沒有紀錄片就像一個家庭沒有相冊”，智利導演顧茲曼的這句話正點明了作為以紀錄片為代表的紀錄影像所承載的時代使命：一方面，它寄生于社會中，真實反映社會的發(fā)展；另一方面，它記錄歷史，書寫社會變遷。本文旨在對紀錄影像的文化傳播價值進行探討，揭示紀錄影像作為傳播中華文化的重要手段所具有的寶貴意義，并試圖討論紀錄片如何促進中國的文化傳播。

紀錄影像；文化傳播；價值研究；策略分析

［作者］吳瓊，西南大學新聞傳媒學院碩士研究生。

一、中國對外文化傳播能力建設的重要性分析

在互聯(lián)網(wǎng)信息時代，不同國家、地域之間的文化交流與融合不斷增強，麥克盧漢預言的“地球村”時代已然來臨。21世紀步入第二個十年，中國超越日本成為世界第二大經(jīng)濟體，經(jīng)濟實力的逐步增強帶來中國國際地位的日益提高，在世界事務的舞臺上中國的身影也越來越多。

政治、經(jīng)濟、文化，是一個國家發(fā)展的三駕馬車。一個國家的均衡可持續(xù)發(fā)展不僅需要硬實力的基礎，也需要文化軟實力的保障。

但中國作為后來者，在西方把握話語權的時代下，自身形象沒有得到很好的傳播。西方媒體強大的議程設置和意識形態(tài)偏見，使西方民眾無法了解到一個真實的正在和平崛起中國。因此，加強對外傳播能力建設成日益受到黨和國家的重視，向世界傳播中國也勢在必行。

二、中國紀錄片作為“文化傳播”戰(zhàn)略一環(huán)的實踐——以法國新華影廊和《舌尖上的中國》系列為例

世界文化由不同民族、不同國家的文化構成，在經(jīng)濟全球化的浪潮中，不同民族文化相互交流和相互交融，文化交流的過程就是文化傳播的過程。人們通過一定的方式傳遞知識、信息、觀念、情感或信仰，以及與此相關的所有社會交往活動，都可視為文化傳播。

紀實影像就是文化傳播的重要渠道之一，加強對中國影視的對外推廣有利于推動民族傳統(tǒng)文化走出國門，向世界傳達主流文化、塑造國家形象、展示并提高文化軟實力。在影視作品中的“國家形象”是國內(nèi)外觀眾通過觀看影像作品而形成的對我國國家、國民、文化整體的有關價值觀、倫理觀、審美理想、生命力、精神風貌、社會狀況等的主觀印象和總體評價。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，越來越多的觀眾通過銀幕和紀實圖片上的文化形象來認識中國的國家形象，而以紀實性為主要特點的新聞圖片和紀錄片更是表現(xiàn)真實中國樣貌的最佳媒介傳播形態(tài)。

新華影廊就是利用紀錄影像傳遞中國文化、進行中國軟外交的重要門戶。在中國傳媒大學開展的“新聞傳播學部國際新聞傳播碩士海外教學實踐活動”中，筆者有幸參與并進入位于巴黎市中心的巴黎新華影廊。影廊正在舉行“美麗中國”攝影展，游走于數(shù)百平方米的展廳里，一幅幅展現(xiàn)美好風光和人文氣氛的紀實圖片映入眼簾，仿佛身臨其境。一位從未來過中國的經(jīng)歷過第二次世界大戰(zhàn)的老人看完展覽后不禁說：他以前認為中國還是一個封建落后、不民主的國家，但看到此次展覽后，他對中國的印象有大的改變，在他有生之年一定去一次中國，去感受一下那的風土人情和變化。常年以來，由于國家對于對外傳播國際形象的忽視和對外傳播策略的欠妥，很多外國人還是對中國存有刻板印象，但豐富的紀實影像能向外國人展現(xiàn)出一個栩栩如生、嶄新的中國形象，這可能是一些傳統(tǒng)的外交和對外宣傳手段永遠不能達到的。

據(jù)了解，近年來法國巴黎新華影廊舉辦了一系列有分量的展出，其中包括《中法建交50周年展》等，邀請到一些包括前法國總統(tǒng)在內(nèi)的有名望的政治家、文化友好人士以及中國海外僑胞參觀，取得巨大反響。這些實踐證明，具有溫度和形象的紀錄影像，對于傳遞中國形象，展現(xiàn)中國軟實力，大有裨益。

自2012年，央視開始推出紀錄片《舌尖上的中國》系列，這部首播于央視一套《魅力·紀錄》欄目的小成本紀錄片將目光投射到老百姓最關注的“食”上，中國人愛好美食人盡皆知，關于美食類的紀錄片也不在少數(shù)，第一部從《千秋川菜》到《游走的餐桌》，中國美食的影像呈現(xiàn)遠非一個陌生的話題，然而《舌尖上的中國》卻吸引了眾多觀眾的矚目并至今仍被人們津津樂道，在國內(nèi)贏得好口碑和收視率的同時甚至還吸引了海外觀眾的諸多關注。

在中國自古以來“民以食為天”的飲食文化中，食物總是占據(jù)著重要的地位且有著特殊的吸引力。在眾多的美食紀錄片中，《舌尖上的中國》能脫穎而出，在于其不流于表面美食的展現(xiàn)，它用味道營造出了一個個真實的故事，它所探討的問題并不只是“吃”這么簡單，從傳統(tǒng)勞作到食物創(chuàng)新，生活的艱辛和幾代人的智慧結(jié)晶，中國人“吃”的傳承和變化逐漸凸顯出它特有的國人氣質(zhì)。比起單純地展現(xiàn)中國飲食，《舌尖上的中國》實則是在用文化探討中國飲食。從舌尖上的中國，到味蕾中的故鄉(xiāng)，片子所展示的厚重感，體現(xiàn)了該片的獨特性，即通過美食這個窗口讓觀者更多地看到中國人、人和食物的關系、人和社會的關系?？雌饋硎窃诒憩F(xiàn)美食，實則是在刻畫人物。

正如《人民日報》中一則評論所言：“這種滋味，讓我們回眸幾千年來中國人在與自然的和諧相處中凝結(jié)出的智慧，讓我們重拾中國人在與土地的依存中積淀下的傳統(tǒng)家庭觀與價值觀，更讓我們追尋到中國傳統(tǒng)文化的脈絡和屬于我們自己的文化身份。”而《舌尖上的中國》正以這種“越是民族的越是世界的”創(chuàng)作理念，選取全世界具有重要意義的“美食”題材，沖破了文化障礙，在世界廣受歡迎，取得了相應經(jīng)濟效益的同時也傳播了中國文化，實現(xiàn)了中國文化的有效輸出。

三、中國紀錄影像的文化傳播策略

（一）面向本土，強調(diào)文化的傳承與貼近性

在2008年的北京奧運會上有這樣一句口號：“世界給我16天，我還世界5000年?！蔽迩曛腥A文化在內(nèi)容上有舉世無雙的精彩，那么更需要的則是傳播平臺、展示舞臺。通過紀錄影像這樣一種紀實的方式將浩瀚的中國濃縮于一定時長的片中，無疑需要創(chuàng)作者從無限中表現(xiàn)有限，而優(yōu)秀的紀錄影像則能夠使觀眾從有限中窺視到無限。

以2012年熱播的《舌尖上的中國》來說，當越來越多來自商業(yè)資本、話語精英、西方影視節(jié)的訴求進入中國紀錄片的視野，由系列紀錄片《舌尖上的中國》所引領的潮流本質(zhì)上是一種“回歸”?！渡嗉馍系闹袊吩谂臄z中，第一要求選擇特定地域的、地道的食物；第二要選擇幾代沒有變過的傳承人；第三這個人要有一個完整的家庭，要有情感在里面。這幾條原則使得題材本身就具有吸引力和人情味，這部紀錄片引發(fā)了各類文化與生活類話題，使紀錄片本身及整個行業(yè)都受到前所未有的關注。各地的風土人情、地域文化融入對美食的介紹中，傳達了中國文化的價值理念，展現(xiàn)了中國人勤奮樂觀、積極進取的精神風貌，描繪出“舌尖上”生動鮮活、立體可感的“中國形象”，這種面向本土、強調(diào)貼近性的創(chuàng)作方式，也為紀錄片創(chuàng)作提供了一種可借鑒的發(fā)展模式。

正所謂“越是民族的越是世界的”，就像新華影廊里的那位老人會面對一副展現(xiàn)漓江山水的攝影圖片流連忘返一樣，如何傳遞好民族的東西，利用民族文化的新奇新鮮感和獨一無二性傳播中國，這是我們需要借鑒的。

（二）中國話語，國際表達

中國文化走向世界的瓶頸在于“文化折扣”。由于文化地域差異，很多中國人認為是好的東西，在國外不一定會被接受。這就要求紀錄影像在制作拍攝前期要做好深入調(diào)研，在語法和語態(tài)上國際化，用世界的語言講好中國的故事。此外，在紀錄片題材的選擇上，也要嚴格把關，一些反映真善美，反映人類面臨的共同問題的紀錄片，可能更能讓外國人達到共鳴。

以中央電視臺與中央新影集團聯(lián)合拍攝的《環(huán)球同此涼熱》為例，這部大型紀錄片以氣候變化為主題，從氣候的視角回溯人類萬年文明史，在2012年多哈聯(lián)合國氣候變化大會期間，會場中國角區(qū)域循環(huán)播放此片，積極發(fā)揮了紀錄片特有的適合國際傳播的功能。雖然多數(shù)觀眾在現(xiàn)實中并不能親身感觸“全球化”，但拍攝者賦予了作品“全球化”的氛圍、全球視野和全球眼光，思考全人類共同面臨的問題，這種創(chuàng)作理念和氣魄，是需要紀錄片人學習和借鑒的。

（三）渠道為王，品質(zhì)為魂

中國紀錄影像理應堅持“國際化品質(zhì)”和“市場化路徑”，讓一系列原創(chuàng)紀錄影像進入國際主流傳播渠道展出甚至出售，扭轉(zhuǎn)以往一些獨立影像反映中國負面形象、主流紀錄片聲音較弱的局面。2012年以來，由中央電視臺紀實頻道攝制的《南海I號》《故宮100》《春晚》《舌尖上的中國》《超級工程》等紀錄片已實現(xiàn)了在全球60多個國家和地區(qū)銷售播出。同時，在海內(nèi)外持續(xù)開展一些以紀錄片為主題的中國文化交流活動也意義非凡，其主題涵蓋自然、歷史、科技、文化、社會等方面，不僅擴大了中國紀錄片在國際上的文化影響，同時從一個全新的角度向海外介紹中國，通過紀錄片啟動海內(nèi)外之間的合作，為建立更廣泛的國際合作打下了基礎。

（四）加強合作，樹立共贏意識

傳統(tǒng)的紀錄影像傳播渠道主要是電視臺播出和影展展出，在新媒體影像越來越大的今天，新媒體的傳播越來越成為其重要的傳播渠道。在電信網(wǎng)、廣播電視網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)三網(wǎng)融合的時代，為觀眾提供更及時、便捷、豐富的節(jié)目資源和互動模式是保障節(jié)目傳播力和影響力的重要途徑；從文化層面上來看，更是有利于促進文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和廣電自身現(xiàn)代化水平的提升，以多種渠道滿足人民群眾日益增長的精神文化需求。

以2013年在互聯(lián)網(wǎng)上開播的熊貓頻道為例，即是通過中國網(wǎng)絡電視臺（CNTV）與成都大熊貓繁育研究基地聯(lián)合推出，以我國特有的國寶大熊貓為主要載體，以大熊貓互動直播、點播、紀錄片、圖片等節(jié)目為主要內(nèi)容，包含中英雙語，集網(wǎng)站、社區(qū)、社交媒體等多種形式的主題新媒體集群，這也是全球唯一的大熊貓主題社區(qū)網(wǎng)絡頻道，通過展現(xiàn)熊貓基地內(nèi)熊貓的生活起居狀態(tài)，呼吁大家愛護大自然、愛護大熊貓。這樣的形式不僅有中國紀錄片特有的題材，并且以其鮮活的文化特色吸引海內(nèi)外眾多觀眾在網(wǎng)上收看。

據(jù)了解，新華影廊也開辟了影像圖片的新媒體平臺，將新華社海量的影像圖片放置于網(wǎng)上云端，全世界的觀眾都可以以近乎無成本的方式查看，這種形式給人們提供了更便捷地了解中國的途徑。

四、結(jié)語

華夏大地豐富多樣的自然景觀、星羅棋布的名勝古跡、源遠流長的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、異彩紛呈的民俗風情，這是中國紀錄片取之不盡的題材來源。同時，東西方民族既存在文化差異，也存在彼此認同的價值觀，紀錄影像人應形成全球化視野，挖掘出最具中國代表性、能傳遞中國傳統(tǒng)文化的精品題材，用豐富的文化內(nèi)涵和專業(yè)品質(zhì)培養(yǎng)并贏得觀眾。原創(chuàng)精品應不斷傳遞出紀錄影像的文化能量，依賴作品自身的品質(zhì)魅力實現(xiàn)最佳的傳播效應，借助傳播渠道吸引觀眾。使紀錄影像這一高端主流文化產(chǎn)品日益彰顯出社會主流文化價值的凝聚力和吸引力，在激烈的競爭環(huán)境下，以文化和品質(zhì)創(chuàng)造觀眾，向世界傳播中國。

［1］李亦中.中國電影的國際傳播路程與路徑［J］.現(xiàn)代傳播，2011（3）.

［2］任珊珊.一部紀錄片勾起我們對飲食文化的民族記憶——舌尖上的“鄉(xiāng)愁”［N］.人民日報，2012-05-31.

［3］陳曉夏.提升中國紀錄片對外傳播能力的思考［J］.現(xiàn)代傳播，2011（3）.

［4］李凱.全球性媒介事件與國家形象的建構與傳播［M］.復旦大學出版社，2005.