馮守忠

板栗的雌花促成技術(shù)

馮守忠

板栗的雌花序是春季萌芽期形成的。很多栗農(nóng)一是錯誤地認為板栗雌花也像蘋果等果樹一樣，在上一年度秋季早已形成好了，造成當年春季很少采用促花技術(shù)；二是在栗果采收之后，放松后期管理，降低了樹體貯備營養(yǎng)水平，從而影響了春季花芽分化和開花坐果。促進板栗雌花分化是板栗豐產(chǎn)高效的前提和基礎(chǔ)。改善雌花分化和形成條件，可以增加雌花量，達到增產(chǎn)的目的。

一、拉枝刻芽

在板栗的幼樹期和初果期，直立生長的中強發(fā)育枝和徒長枝，絕大多數(shù)不能抽生出結(jié)果枝，有的僅在枝條的頂端抽生1—2個結(jié)果枝，容易造成結(jié)果部位外移，后部光禿嚴重。

1、拉枝。在春季清明前后，樹液開始流動后，芽尚未膨大前，將直立旺枝拉開，至70—80°角。株與株行與行之間，對角拉，斜角拉，在枝頭2厘米處用細鐵絲綁住，用細鐵絲可延長使用壽命到二年，還可防止枝條回彈失效。枝頭與枝頭牽拉，行間長枝交手綁。無法牽拉枝的，地面釘木樁，主枝用掛鉤或軟物襯墊，防止縊傷枝條。

2、刻芽。拉枝后立即進行刻芽，按20厘米一個結(jié)果枝的距離選準芽（首選枝條背上芽，沒有背上芽的選兩側(cè)芽），每人用2個新鋸條，在芽前3毫米處，鋸深3—4毫米，促進當年萌芽抽枝。只要光照充足，樹體營養(yǎng)水平高，所抽出的新枝，基本上都能形成雌花，成為結(jié)果枝。

二、疏芽

板栗枝條上的芽過多，造成萌發(fā)的新梢多，養(yǎng)分無效消耗多，光照條件差。疏除多余的芽，可以集中養(yǎng)分，有利于形成雌花，多抽生結(jié)果枝，減少兩性花序的敗育，還能夠有目的調(diào)節(jié)枝條的方向及均勻分布。在板栗幼樹、盛果期樹、老樹回縮更新及改劣換優(yōu)樹上，均可應(yīng)用。

1、疏芽時期。當板栗芽萌動膨大發(fā)綠，至花生米大小時進行疏芽。疏芽過早，不能準確判定栗芽能否萌發(fā)。疏芽過晚，養(yǎng)分無效消耗增多。

2、疏芽方法。根據(jù)著生枝條的強弱進行疏芽，枝條長勢強，少疏芽，多留枝，分散養(yǎng)分；枝條長勢弱，多疏芽，少留枝，以集中養(yǎng)分。一般枝條外側(cè)光照好，可選留4—5個飽滿芽，中下部長勢弱，可選留2—3個飽滿芽，將其余沒用的芽全部抹掉。疏芽時，要注意掌握“去小留大、去下留上、去里留外、去密留稀”的原則。

實驗觀察，經(jīng)過疏芽的栗樹，平均每條結(jié)果母枝抽生的結(jié)果枝，比不疏芽的對照樹增加0.6條；每條結(jié)果枝的平均混合花序，比對照樹增加18%；每個混合花序上的雌花簇，比對照樹增加8.6%；兩性花序的敗育率，疏芽樹比對照樹降低3.2%。效果非常明顯。

三、科學(xué)施肥

1、早春追肥。早春萌芽前后施氮和磷肥，葉片剛剛展綠時追施氮、鉀、硼和鉬肥，秋季新梢停止生長時施基肥，均有利于雌花形成。干旱栗園，早春澆水對雌花形成有顯著效果。

春季追肥在3月下旬—4月上旬，以滿足板栗萌芽、抽梢、展葉、開花、授粉及坐果，是板栗肥水臨界期，也是第一個肥水最大效益期。按預(yù)測產(chǎn)量，山坡薄地一般每生產(chǎn)5千克施1千克硫酸鉀型長效緩控釋復(fù)合肥（施可豐）。在樹冠投影內(nèi)，挖20厘米的深坑，一般1平米挖一個坑進行施肥。每坑施肥不超過100克。有條件的，施肥后立即澆水，以水送肥，及時發(fā)揮肥效。

2、秋施基肥。時間為9月下旬—11月上旬。栗果采收后，樹體“元氣”大傷，有很多栗樹根本不施化肥，栗樹已經(jīng)表現(xiàn)出脫肥癥狀。應(yīng)加強栗樹地下管理，促恢復(fù)樹勢，培肥地力，增加樹體貯藏營養(yǎng)，為下一年豐產(chǎn)奠定堅實的基礎(chǔ)。

采果后加強秋季管理,可使葉片制造養(yǎng)分時間長，樹勢穩(wěn)定,芽體充實飽滿,枝條健壯，能顯著提高下一年產(chǎn)量。板栗收獲后施農(nóng)家肥等粗肥，也可利用秸稈、樹葉、栗蓬還田，培肥地力。在樹梢外圍開環(huán)形溝或放射狀溝，溝深30厘米，完成施肥后覆土，修好樹盆，提高蓄水保肥能力，防止造成水土流失。

有機肥不足的要施一些復(fù)合肥。按板栗預(yù)測產(chǎn)量，山地、坡地預(yù)測產(chǎn)5千克栗果施復(fù)合肥1千克。土層厚或平地按預(yù)產(chǎn)10千克栗果施1千克，施肥時2人一組，圍樹冠，一個人用尖鐵鍬挖20厘米坑將土端起，另1人撒上化肥，再將鐵鍬上的土原樣放回去，每個坑施肥100克。連年施板栗專用的“施可豐緩控復(fù)合肥”，板栗可增產(chǎn)30%—100%。

四、新梢摘心

摘心可以促進分枝，提高分枝級數(shù)，控制樹冠高度，促進枝芽充實。

1、幼樹摘心。嫁接后第一年至第三年的栗樹，都要適時進行摘心。嫁接后第一年在5月中旬前后，當新梢長到30厘米時，進行第一次摘心，摘去頂端1厘米長的嫩梢。當新生分枝再長到25厘米時，再進行摘心。等到8月下旬至9月上旬，摘除新生的秋梢。對旺樹、旺枝，一般每年摘心3—5次；對中庸樹一般要摘心2—3次。

2、尾枝摘心。當兩性花序伸出，并長到1厘米長時，在花序后又長出一段新梢，稱為尾枝，也叫果前梢。尾枝的過量生長，常與總苞的發(fā)育爭奪養(yǎng)分。一般在果前梢的3—5個嫩葉處進行摘心，可以集中營養(yǎng)，促進嫩葉提早7天成為能制造營養(yǎng)物質(zhì)的功能葉，從而促進雌花簇增多和栗蓬的生長發(fā)育。

實驗觀察，對果前梢留3—5個嫩葉進行摘心的栗樹，與不摘心的對照樹比較，每條結(jié)果枝平均結(jié)實率增加10%，空蓬率降低了4.6%，平均株產(chǎn)增加了11%。

五、疏雄花序

栗樹雄花量很大，雌雄花序比為1∶12，雌雄花朵比為1：3450，雄花生長發(fā)育要消耗大量的養(yǎng)分和水分。據(jù)測定，每個雄花序需消耗水約45克，消耗干物質(zhì)0.2323克，一株冠徑為4米，樹冠投影面積為12.6平米的栗樹，雄花所消耗的水分約130千克，干物質(zhì)約為673克。疏除雄花90%～95%，增產(chǎn)幅度可達40%以上。

1、人工疏雄。在雄花序長至1—3厘米進行；每個結(jié)果枝組在果枝下方留2—3條雄花序為宜，其余可全部去除。

2、化學(xué)疏雄。用板栗疏雄專用藥劑“板栗疏雄醇”1000倍液。一般5月中下旬樹冠噴灑，噴后5天開始落雄，7—8天為落雄高峰，可提早落雄30—40天，疏雄率可達80%—85%。

（作者單位：青龍縣大巫嵐鎮(zhèn)林業(yè)站）