劉金花 馬福婷
摘 要:京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略無疑給張家口帶來很好的發(fā)展契機(jī)。在對張家口的錯季蔬菜、馬鈴薯、葡萄和杏扁等主要特色產(chǎn)業(yè)及其品牌進(jìn)行概述的基礎(chǔ)上,使用PEST嵌入SWOT的分析模式,全面分析內(nèi)部優(yōu)勢與劣勢、外部機(jī)會與威脅,認(rèn)為優(yōu)勢與劣勢并存、機(jī)會與威脅同在。據(jù)此提出:應(yīng)強(qiáng)化品牌意識,抓住機(jī)遇、發(fā)揮優(yōu)勢、突出特色,立足京津冀市場,面向國內(nèi)市場,放眼國際市場,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,注重發(fā)揮政府的引導(dǎo)、支持和監(jiān)督職能等戰(zhàn)略舉措,以促進(jìn)張家口特色農(nóng)產(chǎn)品品牌更好發(fā)展。
關(guān)鍵詞:特色農(nóng)產(chǎn)品;品牌建設(shè);SWOE—PEST模式;張家口
中圖分類號:F127 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1673-291X(2015)01-0067-05
一、研究區(qū)域概況及問題的提出
張家口市地處河北省西北部,距離北京約180公里,是連接京晉冀蒙的樞紐,總面積3.69萬平方公里。陰山山脈橫貫中部,將全市分為壩上和壩下兩個自然區(qū)域。壩上屬于內(nèi)蒙古高原南緣,海拔1 300~1 600米,地勢平坦,草原廣闊;壩下屬華北平原和內(nèi)蒙古高原過渡帶,海拔500~1 200米,地形復(fù)雜。該區(qū)氣候冷涼,晝夜溫差大,光照充足。特殊的自然氣候和地理?xiàng)l件使該區(qū)成為中國北方重要的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
2014年2月習(xí)近平主席強(qiáng)調(diào)京津冀協(xié)同發(fā)展是一重大的國家戰(zhàn)略,由此河北省已明確在該戰(zhàn)略中的城市功能定位,其中要充分發(fā)揮張家口的生態(tài)優(yōu)勢。同時山西省大同市也在謀劃,抓緊開通大張高鐵,納入首都一小時經(jīng)濟(jì)圈。借此張家口確定要實(shí)現(xiàn)綠色崛起,打造“健康張家口”的城市品牌。總體目標(biāo)是建設(shè)“六區(qū)”,即把張家口建設(shè)成為北京城市功能疏解區(qū)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移承接區(qū)、高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化區(qū)、休閑旅游養(yǎng)生區(qū)、綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)區(qū)和生態(tài)涵養(yǎng)保護(hù)區(qū),形成首都經(jīng)濟(jì)圈新的經(jīng)濟(jì)增長極[1]。其中綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)區(qū),以知名農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為依托,壩上以蔬菜、乳制品、肉制品加工為主、壩下以雜糧、葡萄、杏扁等特色農(nóng)產(chǎn)品及其深加工為主,打造京津有機(jī)食品直供基地和高端精深加工產(chǎn)業(yè)[2]。
無論是生產(chǎn)商角度還是消費(fèi)者角度,無疑現(xiàn)在已進(jìn)入品牌時代。中國是農(nóng)業(yè)大國而不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國,是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國,而不是農(nóng)產(chǎn)品品牌大國,更不是農(nóng)產(chǎn)品品牌強(qiáng)國。沒有品牌就談不上競爭力。要想提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力必須從品牌做起[3]。張家口特殊的地理位置、地形地貌和氣候條件,使得特色農(nóng)產(chǎn)品品種頗豐。近幾年,農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量激增,但知名品牌很少,如蔬菜的品牌有30多個,省知名品牌只有4個,難以形成規(guī)模品牌。那么如何抓住京津冀協(xié)同發(fā)展的機(jī)遇,使本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌得到日益挑剔的消費(fèi)者認(rèn)可,如何建設(shè)品牌、提高品牌競爭力,如何在日益激烈的國內(nèi)外市場競爭中立于不敗,諸多問題的解決需建立在知己知彼、知內(nèi)知外的基礎(chǔ)。為此,本文基于SWOT—PEST分析試圖對張家口特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提出有益見解,對提高品牌競爭力、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)業(yè)持續(xù)增產(chǎn)、農(nóng)村持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
二、張家口特色農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品品牌現(xiàn)狀
特色農(nóng)業(yè)是指依據(jù)區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源,種植、養(yǎng)殖或加工出獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)。特色農(nóng)業(yè)及其獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品或存在久遠(yuǎn),而其品牌建設(shè)多起步于近幾年。下面僅就幾個重點(diǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品及其品牌現(xiàn)狀進(jìn)行概述。
(一)錯季蔬菜產(chǎn)業(yè)及其品牌狀況
自1993年張家口被定為全國五大蔬菜基地之一以來,蔬菜品種、種植面積與產(chǎn)量穩(wěn)步增長。2012年,種植蔬菜共50多個種類600多個品種;種植面積為9.93萬公頃,產(chǎn)量638.8萬噸,分別較上年增長11.0%和10.8%。產(chǎn)值87億元,占耕地面積10%左右的蔬菜創(chuàng)造了種植業(yè)一半以上的產(chǎn)值和1/3的農(nóng)民人均收入。蔬菜外銷量占85%以上,國內(nèi)主要銷往京津魯豫蘇浙閩粵,國外主要銷往港臺和日韓新,蔬菜罐頭主要銷往西班牙、法國、德國和古巴。其中7—9月份成熟、銷往北京市場的錯季蔬菜達(dá)220萬噸,占同期北京蔬菜市場供給量的40%以上。其中沽源、康保、崇禮、尚義、張北5縣被列入《全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011—2020年)》中選定的全國580個蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣。
蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為該區(qū)種植業(yè)和農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)。蔬菜品牌也從無到有、從少到多,目前已有37個品牌,較知名的品牌有“壩上蔬菜”、“家家福”、“野狐嶺”等。
(二)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)及其品牌狀況
四大糧食作物之一的馬鈴薯是張家口農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要構(gòu)成,是壩上地區(qū)主載作物之一。品種達(dá)20余種,常年播種面積11萬公頃,占糧食播種面積的17%;是河北省馬鈴薯種植面積的1/ 2,占全國的5%左右。全年總產(chǎn)量達(dá)1億公斤。形成了從冬作物種薯、二季作區(qū)種薯、高產(chǎn)高淀粉型種薯、加工型種薯到城市食用型種薯五大系列的種薯生產(chǎn)基地,從加工專用型、早熟錯季型、鮮食型到高淀粉型馬鈴薯的種植,形成了不同成熟期、不同用途、從品種選育、種薯到商品薯、加工薯相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈條。
在該產(chǎn)業(yè)鏈中,品牌也得到了重視與發(fā)展。其中河北省知名品牌有“雪川”和“塞豐”(種薯)、“燕北薯業(yè)”(薯粉)等。
(三)葡萄產(chǎn)業(yè)及其品牌狀況
張家口葡萄產(chǎn)業(yè)主要集中在壩下的涿鹿、懷來和宣化三縣,位于北緯40度的世界葡萄栽植黃金地帶,是中國內(nèi)地最理想的優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)。2010年張家口市被中國果品流通協(xié)會命名為“中國葡萄之鄉(xiāng)”。2012年全市種植面積3.45萬公頃,形成了永定河流域55公里長的“百里葡萄長廊”,成為中國最大的集中連片葡萄基地之一,總產(chǎn)量超30萬噸,產(chǎn)值超30億元。葡萄主產(chǎn)區(qū)種植戶人均收入超3 000元。
其中,2007年“宣化牛奶葡萄”成為有著國家工商總局認(rèn)定的“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”和國家質(zhì)監(jiān)總局認(rèn)定的“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”的“雙地標(biāo)”稱號的知名品牌。2008年“暖泉”牌葡萄為省名牌產(chǎn)品。
該區(qū)葡萄加工企業(yè)近50家,形成了8大品牌、50余個品種的葡萄酒產(chǎn)品,如“長城”、“三道彎”、“丹邊”、“益利”等知名品牌的葡萄酒,帶動從業(yè)人員20余萬。
(四)杏扁產(chǎn)業(yè)及其品牌狀況
杏扁是對杏核加工烘焙而成的,是張家口的林果龍頭產(chǎn)業(yè)。截至2012年,杏扁栽培面積達(dá)14萬公頃,約占全國的1/3,產(chǎn)量1.71萬噸,約占全國的1/ 2,是中國最大的杏扁基地。全年加工能力1.3萬噸,總產(chǎn)值4.5億元。加工品種達(dá)20余種,除了國內(nèi)市場外,國外主要銷往歐、美、東南亞等20多個國家和地區(qū)。涿鹿縣、蔚縣被譽(yù)為全國的“仁用杏之鄉(xiāng)”,張家口被譽(yù)為“中國杏扁之鄉(xiāng)”。2011年,“蔚州杏扁”通過地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專家審查。省知名品牌有“昌源”、“龍王帽”、“華蔚”等。
三、張家口特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的SWOT—PEST分析
從系統(tǒng)論視角看,企業(yè)、行業(yè)或地區(qū)都是一個開放的系統(tǒng),內(nèi)部包含諸多子系統(tǒng),同時又是更大系統(tǒng)的子系統(tǒng)。眾多因素交織在一起影響著一個企業(yè)、行業(yè)或地區(qū)的發(fā)展。PEST分析是對影響張家口特色農(nóng)業(yè)及其農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的宏觀環(huán)境因素進(jìn)行分析,宏觀環(huán)境因素可歸結(jié)為四類,即政治法律因素(Political)、經(jīng)濟(jì)因素(Economic)、社會人口因素(Social)、技術(shù)因素(Technological)。SWOT分析又叫態(tài)勢分析,通過分析企業(yè)或地區(qū)自身相對于發(fā)展目標(biāo)或競爭對手而言的優(yōu)勢(Strength)和劣勢(Weakness),分析來自于外部環(huán)境或競爭對手的變化對自身帶來的機(jī)會(Opportunity)和威脅(Streat),從而制定出自身的發(fā)展戰(zhàn)略。本文采用PEST嵌入SWOT的分析模式,且認(rèn)為張家口特色農(nóng)產(chǎn)品及其品牌為研究對象,張家口行政區(qū)域內(nèi)各影響因素為微觀環(huán)境因素,其他為宏觀環(huán)境因素。具體分析如下:
(一)內(nèi)部優(yōu)勢分析(S)
1.農(nóng)戶的品牌意識從無到有,逐漸增強(qiáng)
作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體的農(nóng)戶,從市場地位的弱勢性,到農(nóng)作物種植中的盲從、殘酷市場競爭中的無奈等境遇,迫使其反思自己的生產(chǎn)經(jīng)營理念和種植行為,品牌意識逐漸覺醒、增強(qiáng)。同時,政府的引導(dǎo)和示范作用又強(qiáng)化了其品牌意識。農(nóng)戶從近些年快速發(fā)展的“公司+基地”、“合作社+農(nóng)戶”等模式中得到的實(shí)惠又進(jìn)一步佐證了品牌的重要性。在對農(nóng)戶的訪談中,幾乎所有農(nóng)戶都認(rèn)為:“當(dāng)今社會,牌子很重要?!?/p>
2.農(nóng)地的區(qū)位優(yōu)勢與自然資源優(yōu)勢
如前所述,張家口是連接京晉冀蒙的樞紐,具有承“東”啟“西”的區(qū)位優(yōu)勢;距北京約180公里,蔬菜從田間采摘后8小時能進(jìn)北京超市。隨著交通條件的改善,融入“首都一小時經(jīng)濟(jì)圈”指日可待。該區(qū)域氣候冷涼、光照充足、雨熱同期,晝夜溫差大、無霜期短,具有得天獨(dú)厚的氣候資源優(yōu)勢;作物病蟲害少,再加上工業(yè)污染少,為有機(jī)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)良的自然環(huán)境條件。
3.農(nóng)產(chǎn)品的品種優(yōu)勢與品質(zhì)優(yōu)勢
以上的自然資源環(huán)境和復(fù)雜的地形地貌決定了農(nóng)產(chǎn)品品種眾多、品質(zhì)優(yōu)良。特色農(nóng)產(chǎn)品有:莜麥、燕麥、玉米、谷子等谷物類作物,薯類中的馬鈴薯品種20余種,豆類以蠶豆、綠豆、紅豆為主。目前種植的蔬菜共50多個種類600多個品種。特色水果主要有葡萄、桃、杏、李子、棗等。肉類以牛、羊肉最著名,蒙牛的特侖蘇、伊利的金典等優(yōu)質(zhì)奶產(chǎn)品均出自該區(qū)域。
4.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與龍頭企業(yè)的增加
從制種到設(shè)施,從種植、養(yǎng)殖到采摘,從初加工的分類、包裝到保鮮、冷藏,從深加工到物流都有了較快發(fā)展。張家口壩上蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)由13家子公司和參股公司組成,現(xiàn)代牧業(yè)、伊利、蒙牛在張家口均有養(yǎng)殖、加工基地,雪川農(nóng)業(yè)集團(tuán)涵蓋了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié),長城葡萄酒更是享譽(yù)中外,“張家口杏扁協(xié)會”成員已達(dá)103個。2007年成立的張家口農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會成員由122家增加到目前的375家,均屬市級以上龍頭企業(yè)。
5.厚重的歷史文化、特色文化優(yōu)勢
文化是品牌建設(shè)的重要構(gòu)成要素。從陽原盆地發(fā)現(xiàn)的距今二百多萬年的泥河灣遺址,到阪泉之戰(zhàn)、涿鹿之戰(zhàn)、三祖文化,從明宣德四年張家口堡的初建到壩上張庫商道的形成,從察哈爾到張家口,形成了獨(dú)具特色的桑干河文化、壩上草原文化。
(二)內(nèi)部劣勢分析(W)
1.農(nóng)戶的品牌建設(shè)、品牌維護(hù)理念淡薄,措施極少
在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中,政府具有引領(lǐng)作用,龍頭企業(yè)是中堅(jiān)力量,農(nóng)戶是基礎(chǔ)。在政府的引領(lǐng)下,龍頭企業(yè)爭相注冊自己的商標(biāo),市場上同類產(chǎn)品的品牌數(shù)量激增,而品牌建設(shè)與維護(hù)被忽視?;A(chǔ)環(huán)節(jié)的農(nóng)戶更是缺少主動參與意識。
2.農(nóng)業(yè)氣候資源劣勢
任何事物都有其兩面性。氣候冷涼,無霜期短,凍害時有發(fā)生。2008年4月下旬張家口南部杏扁盛花期凍害;2009年11月上旬兩次降大雪,葡萄凍害;2011年9月上旬秋季早霜,葡萄葉片受凍;2012年9月上旬遭受五十年一遇的特大低溫冷凍災(zāi)害,受災(zāi)面積13萬公頃,成災(zāi)面積8.8萬公頃,絕收面積2.5萬公頃,農(nóng)業(yè)損失6.92億元。張家口屬干旱半干旱地區(qū),年降水量400毫米左右,人均水資源占有量不足400立方米,70%為農(nóng)業(yè)用水,水資源嚴(yán)重短缺。
3.農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定
農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)受種子、栽培技術(shù)、田間管理、收獲技術(shù)等因素的影響,同時,農(nóng)業(yè)的自然屬性決定了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)還受土壤、水質(zhì)、氣候條件等自然因素的影響,特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)良品種主要是由區(qū)域內(nèi)特定的資源條件生成。不同年份自然資源條件不同導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)不完全一致。
4.農(nóng)民市場觀念相對落后
1995年5月9日經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),張家口才正式對外開放,比其他地區(qū)晚起步十五年左右。終日勞作于田間的農(nóng)民,觀念相對封閉,雖有近二十年的漸變,但相對于發(fā)達(dá)地區(qū),總體市場觀念落后,創(chuàng)新意識不強(qiáng),自我發(fā)展能力相對較弱。
5.農(nóng)民收入水平、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平整體較低
2012年張家口農(nóng)村居民人均純收入5 564元,其中一般來源于家庭經(jīng)營收入,比河北省8 081元低31.12%。在生產(chǎn)總值中,張家口第一產(chǎn)業(yè)總值占生產(chǎn)總值的16.7%,比河北省12.0%高4.7個百分點(diǎn)。張家口農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平縱向比較發(fā)展較快,橫向比較差別較大。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條中農(nóng)戶高風(fēng)險、低收益的的弱勢地位明顯。
6.人才劣勢
全國的人才都在向一線城市聚集,張家口本地的專業(yè)人才更多的選擇京津等地,而作為欠發(fā)達(dá)地區(qū)的張家口又不能為各類人才提供優(yōu)良的發(fā)展平臺和吸引人才的環(huán)境條件,致使本地人才留不住,外地人才吸引不來。品牌發(fā)展建設(shè)所需的各類人才匱乏。
(三)外部機(jī)會與威脅分析(OT—PEST)
PEST嵌入式的外部機(jī)會分析和威脅分析(如下頁表1所示)。
四、張家口特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的戰(zhàn)略舉措
通過以上分析可以看出,張家口特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)優(yōu)勢與劣勢并存,機(jī)會與威脅同在。以發(fā)揮優(yōu)勢、突出特色為原則,應(yīng)充分利用現(xiàn)有的市場機(jī)會。具體的發(fā)展戰(zhàn)略舉措可歸納如下:
1.強(qiáng)化品牌意識,建設(shè)更高層次的知名品牌
一是加強(qiáng)品牌知識的宣傳,使品牌使用者明確商標(biāo)不等于品牌,宣傳造就不出名牌,而名牌又離不開宣傳。二是名牌是以高質(zhì)量為依托的。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定性和生產(chǎn)者的小型分散性,使得產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)與控制比較難,這就更需要農(nóng)戶、中間商要有很強(qiáng)的品牌意識和質(zhì)量觀。三是要有不斷提升品牌知名度的意識。不能只滿足于省知名品牌,而應(yīng)以長遠(yuǎn)的眼光,面向更廣闊的市場去打造國家和世界知名品牌。四是農(nóng)產(chǎn)品品牌有著一定的公共物品性質(zhì),品牌溢價效應(yīng)是參與者共享的,因而品牌需要參與者共同維護(hù)。
2.抓住契機(jī),發(fā)揮優(yōu)勢,突出特色
如前所述,京津冀協(xié)同發(fā)展、京張申冬奧、健康張家口的城市定位等宏觀環(huán)境因素為張家口特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展帶來了良好的發(fā)展契機(jī)。這必將使張家口的交通等基礎(chǔ)設(shè)施改善,使資金、技術(shù)、人才、信息等資源輸入增加。而這些正是制約張家口農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸因素。其次,要從有機(jī)、綠色、文化等方面,發(fā)揮該區(qū)域污染程度低、環(huán)境質(zhì)量好、獨(dú)特的地區(qū)文化等特點(diǎn)突出農(nóng)產(chǎn)品品牌特色。在特色農(nóng)產(chǎn)品取得生產(chǎn)規(guī)模效益的基礎(chǔ)上,要在品種上更加豐富,形成低、中、高檔的產(chǎn)品組合,進(jìn)而在品牌上也要形成低、中、高檔的層次結(jié)構(gòu),形成品牌規(guī)模,以獲得品牌的規(guī)模效益。
3.立足京津冀市場,面向國內(nèi)市場,放眼國際市場
特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)有唯一性和難以仿制性的特征,對特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營、品牌建設(shè)應(yīng)以長遠(yuǎn)眼光科學(xué)謀劃。憑借區(qū)位優(yōu)勢,以京津冀市場為依托,尤其是北京市場,就特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、品牌、文化進(jìn)行大力度和廣泛的宣傳與推廣。通過市場細(xì)分以及產(chǎn)品的精細(xì)化,針對不同目標(biāo)市場實(shí)施差異化戰(zhàn)略。在國內(nèi)、國際市場日益融合的今天,產(chǎn)品的國際化和品牌的國際化是必然趨勢。以打造國際知名品牌為發(fā)展目標(biāo)來制定特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)劃。
4.大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平
大市場小農(nóng)戶的矛盾已凸顯,以專業(yè)合作社、農(nóng)場、農(nóng)業(yè)企業(yè)為主的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)中的優(yōu)勢業(yè)已顯現(xiàn)。用工業(yè)思維發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌的物質(zhì)基礎(chǔ),而農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的物質(zhì)基礎(chǔ)是產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化和科技創(chuàng)新,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是品牌的支撐,大型標(biāo)準(zhǔn)化原料基地建設(shè)是品牌的根基[4]。所以大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的需要。
5.注重發(fā)揮政府的引導(dǎo)、支持和監(jiān)督職能
農(nóng)業(yè)的弱質(zhì)性和社會性使得農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開各級政府的引導(dǎo)與支持。特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,尤其是初級農(nóng)產(chǎn)品品牌常帶有區(qū)域性,又具有公共物品的屬性。所以,一方面,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)離不開政府的引導(dǎo)與支持;另一方面,品牌經(jīng)營主體的模糊使得品牌的維護(hù)困難;農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量差異的隱蔽性會導(dǎo)致信息不對稱,進(jìn)而產(chǎn)生逆向選擇,從而出現(xiàn)“檸檬市場”效應(yīng)[5]。避免這一現(xiàn)象的發(fā)生需要發(fā)揮政府的指導(dǎo)和監(jiān)督職能。
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[責(zé)任編輯 陳麗敏]