董　鵬，　段　愿，　孔河云，　劉啟文

1. 卡萊(梅州)橡膠制品有限公司計(jì)劃部　廣東梅州　514759

2. 海南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院　?？凇?70228

3. 中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué) 工商管理學(xué)院　武漢　430073

4. 富士康科技集團(tuán) IE部　廣東深圳　518109

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供應(yīng)鏈視角下的我國(guó)制造業(yè)零庫(kù)存反思*

董鵬1，段愿2，孔河云3，劉啟文4

1. 卡萊(梅州)橡膠制品有限公司計(jì)劃部廣東梅州514759

2. 海南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院?？?70228

3. 中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué) 工商管理學(xué)院武漢430073

4. 富士康科技集團(tuán) IE部廣東深圳518109

摘要：通過審視制造業(yè)的零庫(kù)存管理思想及其在實(shí)際應(yīng)用中存在的誤區(qū)，分析了制造業(yè)的零庫(kù)存管理現(xiàn)狀，指出企業(yè)要結(jié)合自身的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式，科學(xué)合理地降低庫(kù)存。從供應(yīng)鏈的視角探討了零庫(kù)存管理模式，為企業(yè)的零庫(kù)存管理澄清認(rèn)識(shí)誤區(qū)，為合理庫(kù)存實(shí)踐提供理論支持和正確導(dǎo)向。

關(guān)鍵詞：零庫(kù)存； 供應(yīng)鏈； 合理庫(kù)存； 風(fēng)險(xiǎn)防范

Abstract：By reviewing the misunderstanding of the concept on zero inventory management in manufacturing industry that exists in practical applications, it gives an analysis on present status of zero inventory management in the manufacturing sector, and points out that enterprises should reduce inventory in a scientific and rational way in combination of their own production and business model. This paper gives an exploratory investigation on the inventory management model at the viewing angle of supply chain in order to clarify the concept on enterprise inventory management and provide theoretical support and correct orientation for rational inventory practices.

Key Words:Zero Inventory; Supply Chain; Rational Inventory; Risk Prevention

零庫(kù)存是當(dāng)前制造業(yè)在供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管控中應(yīng)用的一種管理方式，目前，學(xué)術(shù)界已經(jīng)對(duì)零庫(kù)存管理展開了深入研究，但對(duì)零庫(kù)存所能帶來(lái)的收益和付出的代價(jià)等方面缺乏系統(tǒng)的成本分析[1]，也未能在是否應(yīng)該保有安全庫(kù)存以及安全庫(kù)存的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)上達(dá)成普遍共識(shí)，使不少意圖推行和正在推行零庫(kù)存的企業(yè)管理者感到茫然。國(guó)內(nèi)外管理學(xué)者對(duì)零庫(kù)存管理理論基本持兩種不同的觀點(diǎn)： 一部分學(xué)者持懷疑態(tài)度，認(rèn)為企業(yè)為了應(yīng)對(duì)多變的市場(chǎng)需求，應(yīng)保有適量的庫(kù)存，因?yàn)閹?kù)存對(duì)市場(chǎng)的開拓與穩(wěn)定、企業(yè)的正常運(yùn)作與發(fā)展起到了關(guān)鍵性作用，如維持產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售的穩(wěn)定和平衡企業(yè)物流等，零庫(kù)存只是理想的庫(kù)存管理狀態(tài)，更適合豐田、戴爾等這一類型的企業(yè)，但不適合我國(guó)大多數(shù)企業(yè)[2][3]；另一部分學(xué)者則認(rèn)為庫(kù)存是“萬(wàn)惡之源”，任何不確定性的“安全庫(kù)存量”都易導(dǎo)致剩余庫(kù)存，進(jìn)而占用大量的倉(cāng)儲(chǔ)資源和周轉(zhuǎn)資金，給企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理帶來(lái)巨大壓力，阻礙企業(yè)健康發(fā)展[4][5]。本文主要探討在國(guó)內(nèi)制造業(yè)如何保持合理庫(kù)存及實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理的條件，通過研究表明，相對(duì)正確的做法應(yīng)該是在供應(yīng)鏈視角下，企業(yè)根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)制定合理庫(kù)存控制策略。庫(kù)存量不宜過多或過少，也不主張庫(kù)存為零，以避免出現(xiàn)因庫(kù)存而導(dǎo)致企業(yè)運(yùn)營(yíng)上的失衡。筆者根據(jù)多年的生產(chǎn)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及對(duì)多個(gè)企業(yè)的研究，對(duì)零庫(kù)存管理展開以下梳理與闡述。

1零庫(kù)存的含義及剖析

零庫(kù)存起源于日本豐田汽車公司的JIT(Just In Time)生產(chǎn)方式，以“準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)”為基礎(chǔ)，形成了零庫(kù)存的管理概念，其基本思想是“在某個(gè)特定的需求時(shí)間里和特定的場(chǎng)景下，按客戶需求量執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃并按時(shí)完成交付”，目的是消除一切無(wú)效或過量作業(yè)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)資源的最優(yōu)化利用[5]?，F(xiàn)代供應(yīng)鏈管理絕非不計(jì)成本以傳統(tǒng)意義的倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)形式進(jìn)行，而是在社會(huì)有充分的物資儲(chǔ)備保證的前提下，以成本最低為目標(biāo)，使物料(原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在采購(gòu)、生產(chǎn)、配送、銷售等環(huán)節(jié)中按計(jì)劃周轉(zhuǎn)流動(dòng)，提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，使資金高效率運(yùn)轉(zhuǎn)，減少庫(kù)存積壓與損失風(fēng)險(xiǎn)，這就是零庫(kù)存[6]。這里所說的成本不是單個(gè)企業(yè)的成本，而是在這個(gè)供應(yīng)鏈上所有企業(yè)的總成本，即通過實(shí)施特定的庫(kù)存控制策略來(lái)實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈庫(kù)存量的合理化。本文所探討的零庫(kù)存非指庫(kù)存數(shù)量為零，即便倡導(dǎo)JIT的豐田公司也不是零庫(kù)存，其最佳庫(kù)存狀態(tài)仍有可維持正常經(jīng)營(yíng)約3~5天的原材料、半成品和成品[8]。由此可見，不少人對(duì)零庫(kù)存的管理理念實(shí)質(zhì)認(rèn)識(shí)不夠，實(shí)際上零庫(kù)存的庫(kù)存數(shù)量、適用范圍及成本等都具有相對(duì)性。

1.1　零庫(kù)存數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)的相對(duì)性

零庫(kù)存是一種動(dòng)態(tài)和相對(duì)平衡的狀態(tài)，是根據(jù)企業(yè)在單位時(shí)間內(nèi)的使用量和需求量，結(jié)合采購(gòu)周期、運(yùn)輸方式、到貨時(shí)間等因素設(shè)置的合理庫(kù)存量標(biāo)準(zhǔn)。從企業(yè)微觀層面來(lái)講，庫(kù)存量應(yīng)保持在最小和最大庫(kù)存之間，當(dāng)庫(kù)存量低于最小庫(kù)存時(shí)，需要及時(shí)采購(gòu)、補(bǔ)充；當(dāng)庫(kù)存量高于最大庫(kù)存時(shí)，預(yù)警存在積壓風(fēng)險(xiǎn)，需要及時(shí)壓縮、清理。庫(kù)存管理應(yīng)與生產(chǎn)、銷售等聯(lián)動(dòng)，形成一種動(dòng)態(tài)平衡，這是追求庫(kù)存管理的目標(biāo)。從經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的宏觀層面來(lái)講，整個(gè)國(guó)家或社會(huì)不可能、也不適宜搞零庫(kù)存，尤其是一些戰(zhàn)略性物資、不可再生的礦產(chǎn)類物資和應(yīng)急類物資等，因?yàn)槠鋬r(jià)值維度的不同，更需要維持合理的庫(kù)存量，不能簡(jiǎn)單劃為零庫(kù)存。從全產(chǎn)業(yè)鏈角度來(lái)看，由于產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)者存在時(shí)間差、空間差和信息的不對(duì)稱，絕對(duì)的零庫(kù)存很難真正實(shí)現(xiàn)。

1.2　零庫(kù)存適用范圍的相對(duì)性

零庫(kù)存不一定適用于所有的企業(yè)。首先，零庫(kù)存是制造業(yè)供應(yīng)鏈上單個(gè)企業(yè)在營(yíng)運(yùn)的某一個(gè)環(huán)節(jié)所實(shí)現(xiàn)的最低庫(kù)存，如供應(yīng)鏈中的個(gè)別經(jīng)營(yíng)體可以進(jìn)行零庫(kù)存式的生產(chǎn)、無(wú)庫(kù)存式的銷售。供應(yīng)鏈上起主導(dǎo)作用的核心企業(yè)實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存有優(yōu)越條件，而非核心企業(yè)則處于被動(dòng)附庸地位，不易實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。其次，從行業(yè)來(lái)看，產(chǎn)品生命周期長(zhǎng)、非個(gè)性化商品、非核心零部件且標(biāo)準(zhǔn)化程度高、體積小、價(jià)格相對(duì)較低的產(chǎn)品，這類商品的生產(chǎn)和銷售一般是批量進(jìn)行的，其庫(kù)存成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于單次采購(gòu)的運(yùn)輸成本，實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存不經(jīng)濟(jì)，所以涉及這類物品的企業(yè)應(yīng)該實(shí)行適量庫(kù)存而不是零庫(kù)存策略。相反，對(duì)于生命周期短、個(gè)性化強(qiáng)、核心零部件且標(biāo)準(zhǔn)化程度低、體積大、價(jià)格高、技術(shù)升級(jí)換代快的產(chǎn)品，消費(fèi)是離散和隨機(jī)的，實(shí)行小批量定制或零庫(kù)存管理則較為合算。

1.3　零庫(kù)存節(jié)約成本的相對(duì)性

首先，從整個(gè)供應(yīng)鏈來(lái)看，產(chǎn)品從原材料供應(yīng)商經(jīng)過制造商再到經(jīng)銷商，隨著企業(yè)間物資的流動(dòng)，在他們之間庫(kù)存與成本壓力并存。如果出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)環(huán)節(jié)壓制弱勢(shì)環(huán)節(jié)的情況，如供應(yīng)鏈下游企業(yè)為了將市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力傳遞給上游企業(yè)，選擇多家訂貨，并通過高品質(zhì)、低價(jià)格折扣、短交貨時(shí)間、高售后服務(wù)質(zhì)量等附加要求，加劇供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)，于是供應(yīng)商為滿足其需求便大量囤積庫(kù)存。長(zhǎng)此以往，供應(yīng)鏈整體庫(kù)存不但不會(huì)減少，反而會(huì)增加，而一旦市場(chǎng)發(fā)生變化，供應(yīng)商的庫(kù)存可能面臨報(bào)廢或折價(jià)處理，就會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)鏈在一定程度上的失衡。由于產(chǎn)品依托于整條供應(yīng)鏈的運(yùn)轉(zhuǎn)才得以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、配送和銷售，產(chǎn)品的價(jià)格必然將由整條供應(yīng)鏈的總成本決定，因此，即使在某些供應(yīng)鏈的節(jié)點(diǎn)上，企業(yè)看似實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存可獲得相應(yīng)的利潤(rùn)，但是對(duì)于其它環(huán)節(jié)的企業(yè)而言，則可能意味著效益的損失。還有一些下游企業(yè)采用“多批次、小批量”的配送方式訂貨，因運(yùn)輸次數(shù)、運(yùn)輸費(fèi)用、管理費(fèi)用和訂貨費(fèi)用的大幅度上升，導(dǎo)致物流成本較高，致使上游企業(yè)想方設(shè)法把庫(kù)存成本轉(zhuǎn)嫁到下游企業(yè)，甚至以偷工減料的方式來(lái)抵消成本的上升，這就使原有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)下降，并且使企業(yè)喪失了從供應(yīng)商那里獲得更低價(jià)格的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致最終由消費(fèi)者買單。

其次，從采購(gòu)管理的角度來(lái)看，采購(gòu)部門為了保證及時(shí)供應(yīng)，要求供應(yīng)商在廠區(qū)附近設(shè)立專用倉(cāng)庫(kù)，這種做法從表面上看似保證了本企業(yè)零庫(kù)存，但實(shí)際上增加了專用性資產(chǎn)投入，進(jìn)而提高了供應(yīng)商的成本，與此同時(shí)增加了搬運(yùn)、裝卸和倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)。供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)過度追求零庫(kù)存反而會(huì)導(dǎo)致成本損失，主要反映在兩個(gè)方面： 一是臨時(shí)采購(gòu)大幅增加，在庫(kù)存為零的運(yùn)作體系下仍存在較多急用物資需求，打亂了供應(yīng)商的訂貨計(jì)劃和配送計(jì)劃，供應(yīng)商為了能按期履行合同要求，避免違約而改為航空或快遞運(yùn)送，運(yùn)輸成本和加急費(fèi)等問題也將提高物流總成本。二是一味地將實(shí)行零庫(kù)存管理的成本向供應(yīng)商轉(zhuǎn)移，這種做法違背了供應(yīng)鏈管理的平等互惠思想，導(dǎo)致了供應(yīng)鏈系統(tǒng)成本升高。

綜上所述，在保證制造業(yè)供應(yīng)鏈上的企業(yè)能正常生產(chǎn)，零庫(kù)存是整個(gè)供應(yīng)鏈均衡合作的結(jié)果，是綜合供應(yīng)鏈形成的庫(kù)存數(shù)量(是否最合理)、庫(kù)存周期(是否最短)、庫(kù)存成本(是否最低)的最優(yōu)狀態(tài)，要從滿足經(jīng)營(yíng)所需的合理儲(chǔ)備量與最少儲(chǔ)備資金的角度來(lái)確定最佳訂貨量及最優(yōu)生產(chǎn)批量，所以不能僅僅從單個(gè)企業(yè)庫(kù)存物品的數(shù)量來(lái)判斷是否實(shí)現(xiàn)了零庫(kù)存。

2零庫(kù)存管理認(rèn)識(shí)的誤區(qū)、評(píng)價(jià)和風(fēng)險(xiǎn)

2.1　零庫(kù)存管理認(rèn)識(shí)的誤區(qū)

我國(guó)企業(yè)在對(duì)國(guó)外零庫(kù)存管理技術(shù)的學(xué)習(xí)和借鑒時(shí)，一般屬于形式上的模仿，對(duì)零庫(kù)存管理的核心理念和實(shí)質(zhì)內(nèi)涵并沒有深入研究，甚至有人按照字面意義將零庫(kù)存理解為無(wú)倉(cāng)庫(kù)、無(wú)庫(kù)存或庫(kù)存量絕對(duì)值為零等，具體來(lái)說主要表現(xiàn)在以下4個(gè)方面。

(1) 誤將零庫(kù)存管理等同于庫(kù)存為零的管理。我國(guó)很多企業(yè)在借鑒豐田JIT管理時(shí)，沒有將生產(chǎn)領(lǐng)域的零庫(kù)存和流通領(lǐng)域的零庫(kù)存加以區(qū)分，很多企業(yè)認(rèn)為實(shí)行零庫(kù)存管理就是不設(shè)倉(cāng)庫(kù)，或把已有倉(cāng)庫(kù)全部變成車間，沒有庫(kù)存物料也就沒有庫(kù)存成本。當(dāng)然，如果運(yùn)輸速度大于生產(chǎn)速度，那么生產(chǎn)領(lǐng)域的零庫(kù)存便能容易實(shí)現(xiàn)，這說明利用運(yùn)輸數(shù)量和頻率可以讓物料的流動(dòng)取代庫(kù)存的作用，從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。實(shí)際上零庫(kù)存的管理不僅是靜態(tài)的庫(kù)存管理，同時(shí)還包括運(yùn)輸和搬運(yùn)中產(chǎn)生的動(dòng)態(tài)庫(kù)存管理，但流通領(lǐng)域的零庫(kù)存，無(wú)論是在理論還是實(shí)踐上，都很難實(shí)現(xiàn)，畢竟這需要許多硬性的供需質(zhì)量，還存在供需雙方的長(zhǎng)期關(guān)系，所以盲目追求零庫(kù)存會(huì)讓企業(yè)造成更大的有形或無(wú)形損失。如果把零僅僅看成是倉(cāng)庫(kù)中存儲(chǔ)物的數(shù)量，在庫(kù)存結(jié)構(gòu)或庫(kù)存布局不盡合理的狀態(tài)下(種類不一，層層設(shè)庫(kù)，庫(kù)存分散)，即使某些經(jīng)營(yíng)實(shí)體的庫(kù)存物資數(shù)量趨于零，也不能說明庫(kù)存是合理的。因?yàn)閭}(cāng)儲(chǔ)設(shè)施重復(fù)存在，形成了二次和多次物流，用于設(shè)置倉(cāng)庫(kù)和維護(hù)倉(cāng)庫(kù)的資金占用量并沒有減少。多家供應(yīng)商分散存儲(chǔ)，變相導(dǎo)致了供應(yīng)鏈總庫(kù)存的增加。在實(shí)行零庫(kù)存之前，可能需要一個(gè)倉(cāng)庫(kù)存放，配備幾個(gè)管理人員；但在實(shí)行零庫(kù)存之后，在整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中反而需要更多的存放空間、更多的人員和更多的搬運(yùn)次數(shù)。

(2) 誤認(rèn)為零庫(kù)存是制造業(yè)提高利潤(rùn)的靈丹妙藥。國(guó)內(nèi)有些企業(yè)認(rèn)為零庫(kù)存可以降低運(yùn)營(yíng)成本，盲目地把零庫(kù)存作為企業(yè)追求的唯一目標(biāo)，甚至有些企業(yè)在不知道每天出庫(kù)次數(shù)、出庫(kù)數(shù)量和搬運(yùn)時(shí)間的情況下，就盲目地降低庫(kù)存，其結(jié)果必然會(huì)以失敗而告終。即使是具有清晰精益管理理念與擁有足夠經(jīng)驗(yàn)的豐田公司，追求零庫(kù)存也不是從降低庫(kù)存開始的，而是在采用標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)、看板管理、拉動(dòng)式生產(chǎn)、生產(chǎn)的同步化等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則方法來(lái)獲得零庫(kù)存所需的前提條件，最終實(shí)現(xiàn)效益大于單純降低數(shù)量的一種合理的庫(kù)存管理實(shí)踐方法。零庫(kù)存的實(shí)行需要以企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)為中心，需要考慮到整個(gè)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)下各部門各業(yè)務(wù)工作的子目標(biāo)，以及每個(gè)物流子系統(tǒng)的相互匹配問題，避免出現(xiàn)短板現(xiàn)象。而在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下，企業(yè)的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)要服從于本企業(yè)所處的供應(yīng)鏈管理目標(biāo)。企業(yè)管理的最終目的是實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益的最大化，然而，零庫(kù)存管理并不能保證每個(gè)企業(yè)都達(dá)到效益最大化。

(3) 誤認(rèn)為零庫(kù)存是一種可隨意套用的先進(jìn)方法。買方通過將成本、風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給賣方來(lái)實(shí)現(xiàn)自身的零庫(kù)存，而其自身也存在著斷貨的風(fēng)險(xiǎn)。沒有對(duì)零庫(kù)存生產(chǎn)方式進(jìn)行系統(tǒng)性研究，單靠模仿某個(gè)單項(xiàng)管理方法，是不可能實(shí)現(xiàn)真正意義上的零庫(kù)存。國(guó)內(nèi)很多企業(yè)實(shí)行零庫(kù)存管理，試圖經(jīng)過一次推行就使所有的庫(kù)存一步到位并降低為零，這從根本上違背了企業(yè)發(fā)展管理實(shí)踐的客觀規(guī)律；期望通過聘請(qǐng)專家試圖把庫(kù)存快速降下來(lái)的方法，短期內(nèi)可能會(huì)產(chǎn)生一定的效果，但實(shí)踐證明，隨著實(shí)施時(shí)間的推移，大多數(shù)企業(yè)的成本不降反升，這個(gè)結(jié)果與生產(chǎn)方式?jīng)]有系統(tǒng)地進(jìn)行優(yōu)化、細(xì)化有直接關(guān)系。

(4) 誤認(rèn)為零庫(kù)存意味著總成本最低。從顯性成本和隱性成本角度分析，成本和庫(kù)存量不是一直成正比的。庫(kù)存為零時(shí)，顯性成本降低了，但隱性成本卻增加了，最后總成本可能會(huì)增加。如果只為達(dá)到考核目標(biāo)，片面追求賬面庫(kù)存資金為零，必然會(huì)導(dǎo)致個(gè)別管理部門對(duì)車間基層數(shù)量可觀的、不在賬面的物資采取視而不見的“鴕鳥政策”。倉(cāng)庫(kù)里有實(shí)物，但賬面庫(kù)存為零，這些情況違背了庫(kù)存系統(tǒng)管理的原則，不僅無(wú)法降低供應(yīng)系統(tǒng)總庫(kù)存，還可能造成物資的管理混亂。節(jié)約資金是企業(yè)管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，但僅從減少資金占用的角度提出零庫(kù)存目標(biāo)，而沒有統(tǒng)籌兼顧企業(yè)的其它相關(guān)各項(xiàng)管理目標(biāo)，難免會(huì)顧此失彼，偏離企業(yè)整體戰(zhàn)略。

2.2　合理評(píng)價(jià)零庫(kù)存管理

零庫(kù)存管理是在確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的前提下，為了應(yīng)對(duì)各種意外情況，采用各種科學(xué)的管理方法，對(duì)庫(kù)存進(jìn)行合理計(jì)算和有效控制，以經(jīng)濟(jì)合理的庫(kù)存確保生產(chǎn)的正常運(yùn)行，盡可能通過降低庫(kù)存量來(lái)提高現(xiàn)金流的一種運(yùn)營(yíng)方式。

(1) 零庫(kù)存模式的實(shí)施要有深厚的民族文化和企業(yè)文化為支點(diǎn)。隨著對(duì)零庫(kù)存管理研究的深入，就會(huì)發(fā)現(xiàn)它不僅僅是一種運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)，更是一種文化和一種哲學(xué)，它成功的根源是遵守契約的精神和講求互相配合的文化精髓。日本許多企業(yè)制度就是與這一信念相匹配的，如“終身雇傭制”、“年功序列制”等。當(dāng)這種認(rèn)同文化體現(xiàn)在企業(yè)與企業(yè)之間時(shí)，就會(huì)表現(xiàn)出彼此的認(rèn)同和信賴，即在長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)活動(dòng)中，形成互相協(xié)助的伙伴式合作，這是日本企業(yè)與企業(yè)交易時(shí)采用口頭協(xié)議方式的文化根源。因此，我們應(yīng)深刻地理解零庫(kù)存模式貫穿于日本企業(yè)并得以廣泛運(yùn)用的真正原因。

(2) 零庫(kù)存管理具有明確的前提條件。在實(shí)踐中應(yīng)遵循以下宗旨： 第一，在保證生產(chǎn)和銷售需要的前提下設(shè)定目標(biāo)，既要避免由于庫(kù)存原料不足而出現(xiàn)停產(chǎn)的現(xiàn)象，又要防止因庫(kù)存商品不足而出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象。產(chǎn)品大多都有銷售旺季和淡季之分，一般是利用淡季積壓庫(kù)存，以滿足旺季的需求，如果實(shí)行了零庫(kù)存，旺季時(shí)需要相當(dāng)規(guī)模的生產(chǎn)線，淡季時(shí)則要縮減產(chǎn)量，這對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)來(lái)說是不合理的，從解決生產(chǎn)季節(jié)性、生產(chǎn)與消費(fèi)矛盾需要庫(kù)存的角度出發(fā)，庫(kù)存量真正為零的目標(biāo)是任何企業(yè)都難以實(shí)現(xiàn)的。第二，以整體供應(yīng)鏈成本最優(yōu)為目標(biāo)，每一個(gè)供應(yīng)鏈合作者都應(yīng)該分擔(dān)相應(yīng)合理的庫(kù)存量，通過這種管理把庫(kù)存量控制到最佳數(shù)額，用最少的人力、物力、財(cái)力把庫(kù)存物資管理好。第三，從供應(yīng)鏈庫(kù)存管理的角度出發(fā)，零庫(kù)存是指保持合理的庫(kù)存量，合理的庫(kù)存量會(huì)因國(guó)家、地區(qū)、產(chǎn)業(yè)、行業(yè)和企業(yè)的不同而有所差異。零庫(kù)存可以表現(xiàn)為加快供應(yīng)節(jié)拍和縮短節(jié)拍間歇，從而減少物料備貨數(shù)量，也可以表現(xiàn)為減少儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，在追求生產(chǎn)與銷售順暢及資源配置充足前提下，保證最合理的庫(kù)存量和最短的在庫(kù)時(shí)間，以及采購(gòu)成本、庫(kù)存持有成本和缺貨損失構(gòu)成的庫(kù)存費(fèi)用最少化。第四，要認(rèn)真分析企業(yè)自身實(shí)際情況，對(duì)于供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)上的企業(yè)來(lái)說，都希望采用一些降低庫(kù)存的可行性方式實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存，但這種做法只是供應(yīng)鏈上降低自我?guī)齑娴囊环N方式。通過企業(yè)成本分析表明，零庫(kù)存不一定是盈利的最好方式，豐田、戴爾等企業(yè)的先進(jìn)管理水平是普通企業(yè)很難達(dá)到的。作為一個(gè)明智的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)該明白任何管理手段和技術(shù)都需要付出一定的成本和代價(jià)，在選擇任何一種管理手段和技術(shù)時(shí)，都應(yīng)該盡量做到投入小于產(chǎn)出。因此，企業(yè)應(yīng)該以務(wù)實(shí)的態(tài)度，要對(duì)實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的成本和實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存后的收益進(jìn)行定期比較，權(quán)衡投資建設(shè)成本、管理成本與庫(kù)存節(jié)約資金的關(guān)系，權(quán)衡企業(yè)實(shí)施零庫(kù)存的得失，進(jìn)而做出判斷，決定企業(yè)的供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略與庫(kù)存控制策略。零庫(kù)存管理的成功實(shí)行，離不開企業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的內(nèi)部管理和精良高效的外部條件支持，同時(shí)要克服制約企業(yè)實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的因素，如企業(yè)內(nèi)外環(huán)境、物資采購(gòu)市場(chǎng)、產(chǎn)品銷售市場(chǎng)、物資消耗和供應(yīng)時(shí)間等。若不具備這些條件，其結(jié)果只會(huì)將自身的庫(kù)存壓力及內(nèi)部物流問題轉(zhuǎn)嫁給整體運(yùn)營(yíng)中的其它環(huán)節(jié)上。單純?yōu)閷?shí)現(xiàn)零庫(kù)存而付出的成本將遠(yuǎn)高于零庫(kù)存管理所帶來(lái)的收益，惡化企業(yè)運(yùn)營(yíng)體系，削弱企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，最終也會(huì)損傷到自己的利益。

(3) 根據(jù)庫(kù)存的分類而辯證分析零庫(kù)存。庫(kù)存有很多功能，并且?guī)齑婀δ苁窃趲?kù)存結(jié)構(gòu)合理化的條件下才能得到充分發(fā)揮，所以必須針對(duì)時(shí)下流行的零庫(kù)存的理念，進(jìn)行辨證思考。從功能的不同角度可以將庫(kù)存分為： 常規(guī)性庫(kù)存、安全庫(kù)存、季節(jié)性庫(kù)存、促銷庫(kù)存、投機(jī)庫(kù)存、備件庫(kù)存、周轉(zhuǎn)庫(kù)存、在途庫(kù)存、委托加工庫(kù)存、委托代銷庫(kù)存和呆滯庫(kù)存等，零庫(kù)存主要針對(duì)的是積壓庫(kù)存和常規(guī)性庫(kù)存。供應(yīng)鏈生產(chǎn)模式有分銷生產(chǎn)、庫(kù)存生產(chǎn)、訂單裝配、訂單制造和預(yù)測(cè)生產(chǎn)等，不同生產(chǎn)方式有不同的管理方式與庫(kù)存控制策略，每種庫(kù)存管理方法也都有其不足或需要特別關(guān)注的地方。在社會(huì)環(huán)境中，由于不確定性因素太多，如供求不確定、需求個(gè)性化、突發(fā)事件、訂貨期提前、貨物運(yùn)輸狀況、原材料的質(zhì)量和生產(chǎn)異常等，因此，零庫(kù)存管理理論并不適用于所有產(chǎn)品，要綜合運(yùn)用多種庫(kù)存管理方法，取長(zhǎng)補(bǔ)短，才更具有實(shí)現(xiàn)意義。根據(jù)庫(kù)存的分類可知，庫(kù)存不可能完全降低到零，其實(shí)在下達(dá)訂單后形成采購(gòu)動(dòng)作就產(chǎn)生了在途物資，也就開始產(chǎn)生庫(kù)存。企業(yè)為了消除產(chǎn)銷分離、供貨短缺、運(yùn)輸延遲、需求波動(dòng)、套期保值等現(xiàn)象而產(chǎn)生的庫(kù)存不能執(zhí)行清零運(yùn)動(dòng)，要有適量的庫(kù)存來(lái)滿足正常需要。那么，具體到企業(yè)的某一項(xiàng)產(chǎn)品而言，哪種庫(kù)存管理應(yīng)該被強(qiáng)調(diào)，則可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的尺度來(lái)衡量： 如果是供不應(yīng)求的產(chǎn)品，有升值潛力，適當(dāng)?shù)膸?kù)存可能會(huì)帶來(lái)較高的收益；反之，可采用零庫(kù)存管理。當(dāng)然，適當(dāng)?shù)膸?kù)存不是大量的庫(kù)存，除了考慮資金周轉(zhuǎn)和庫(kù)存費(fèi)用等成本測(cè)算問題外，還需預(yù)防供需判斷失誤所導(dǎo)致的隱形成本。

(4) 零庫(kù)存無(wú)法完全取代最低安全庫(kù)存。企業(yè)無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來(lái)市場(chǎng)的需求變化，為了有效緩解供需矛盾，保持不間斷的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，就必須持有一定數(shù)量的庫(kù)存。由于企業(yè)庫(kù)存不可能為零，所以可以將基于成本和效益最優(yōu)的安全庫(kù)存作為企業(yè)庫(kù)存的下限。值得注意的是，傳統(tǒng)的庫(kù)存管理希望通過解決訂貨時(shí)間與訂貨量的問題，既能保障供應(yīng)，又能使儲(chǔ)備量達(dá)到最小。而現(xiàn)代庫(kù)存管理關(guān)注的重點(diǎn)是增加了存貨地點(diǎn)、貨物種類及搭配等內(nèi)容，根本目標(biāo)是通過適量的庫(kù)存達(dá)到合理供應(yīng)，使庫(kù)存總成本最低，其關(guān)鍵是庫(kù)存整體價(jià)值流的流動(dòng)要始終圍繞保持供應(yīng)鏈總成本最低進(jìn)行決策。

(5) 零庫(kù)存管理模式目前并不適合中國(guó)國(guó)情。豐田汽車裝配線能做到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的零庫(kù)存，除了本身具備先進(jìn)有效的管理手段和方式之外，其上百家零配件供應(yīng)商將配套廠設(shè)在其工廠周圍，或是將原材料倉(cāng)庫(kù)布局在其工廠周邊，以保證供貨及時(shí)、準(zhǔn)確。零庫(kù)存是基于零距離供應(yīng)之上的，也是基于供應(yīng)商的可靠及信賴基礎(chǔ)上。它要求企業(yè)的管理要十分穩(wěn)定，不允許因一點(diǎn)小的偏差導(dǎo)致停產(chǎn)；還需要供應(yīng)商群體相對(duì)固定并認(rèn)同豐田企業(yè)文化的特點(diǎn)，才可以有效地實(shí)施零庫(kù)存戰(zhàn)略。而我國(guó)現(xiàn)階段的實(shí)際情況是大多數(shù)企業(yè)規(guī)模較小，供應(yīng)商穩(wěn)定性和物流配送性差，供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)的信息共享不足，加之市場(chǎng)變化大和企業(yè)本身基礎(chǔ)薄弱，管理水平跟不上，如果貿(mào)然選擇小批量、多批次進(jìn)貨模式，可能會(huì)帶來(lái)一定的運(yùn)輸費(fèi)用或生產(chǎn)不協(xié)調(diào)因素，致使生產(chǎn)因缺料而受阻，造成供需矛盾增加，停工的巨額損失將無(wú)法彌補(bǔ)，導(dǎo)致其損失大于零庫(kù)存所節(jié)省的成本。我國(guó)的制造業(yè)要想采用零庫(kù)存管理，僅僅通過認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)豐田零庫(kù)存管理方法是不夠的，更要結(jié)合企業(yè)自身特點(diǎn)和產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)實(shí)條件來(lái)探討實(shí)施零庫(kù)存管理的可能性與現(xiàn)實(shí)性。因此企業(yè)在實(shí)行零庫(kù)存管理時(shí)，應(yīng)該積極思考、謹(jǐn)慎探索、科學(xué)嫁接，將其改良為適合中國(guó)國(guó)情的運(yùn)作方式，不能盲目照搬照抄，要有所取舍、有所創(chuàng)新。

2.3　零庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn)分析

零庫(kù)存管理充滿了誘惑，但同時(shí)也充滿了風(fēng)險(xiǎn)，具體而言，實(shí)行零庫(kù)存有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)。

(1) 不合理轉(zhuǎn)嫁庫(kù)存物資的運(yùn)作風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于供應(yīng)商管理庫(kù)存的企業(yè)來(lái)說，零庫(kù)存物資是在實(shí)際使用后結(jié)算，未使用的均屬于供應(yīng)商資產(chǎn)。因?yàn)闆]有庫(kù)存壓力，計(jì)劃人員為保障生產(chǎn)需要、防止缺貨風(fēng)險(xiǎn)，通知供應(yīng)商補(bǔ)充較多物資以應(yīng)付需求，容易造成短期內(nèi)供大于求，給供應(yīng)商資金帶來(lái)較大壓力。不合理地庫(kù)存積壓，會(huì)造成供應(yīng)商物資的調(diào)撥或被退回等風(fēng)險(xiǎn)，這一現(xiàn)象在供不應(yīng)求的情況下不存在問題，一旦市場(chǎng)逆轉(zhuǎn)，庫(kù)存積壓將使企業(yè)面臨巨大危機(jī)。另外，庫(kù)存的有效性存在諸多風(fēng)險(xiǎn)，而最大風(fēng)險(xiǎn)則來(lái)自于訂單取消和修改。

(2) 交貨期不確定性和缺貨的風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)行零庫(kù)存的企業(yè)首先要獲得訂單，再根據(jù)訂單進(jìn)行原料采購(gòu)和組織生產(chǎn)，這常常導(dǎo)致客戶訂貨周期、交貨期過長(zhǎng)，使企業(yè)很難快速對(duì)市場(chǎng)做出及時(shí)反應(yīng)，降低了客戶滿意度，從而給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以可乘之機(jī)，機(jī)會(huì)成本也隨之增加。因?yàn)閹?kù)存很少，一旦市場(chǎng)需求突然發(fā)生變化，無(wú)法及時(shí)滿足需要；若供應(yīng)鏈聯(lián)系并不緊密，最容易發(fā)生斷貨風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)加大。在企業(yè)實(shí)施零庫(kù)存的情況下，由于存在客戶的需求不穩(wěn)定、對(duì)客戶的需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定和原材料供應(yīng)不及時(shí)等問題，而無(wú)法按期履行訂單合同以滿足生產(chǎn)與客戶的需求，從而丟失訂單和客戶，對(duì)企業(yè)的盈利和信譽(yù)會(huì)帶來(lái)一定的影響，這都將給企業(yè)和整個(gè)供應(yīng)鏈帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)，還會(huì)造成違約風(fēng)險(xiǎn)的增加，一旦出現(xiàn)違約，則需要付出較高的違約成本。因而，在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的今天，雖然供應(yīng)鏈管理技術(shù)得以普及和應(yīng)用，但是零庫(kù)存管理難免存在一定的局限性。

(3) 單一供應(yīng)源的風(fēng)險(xiǎn)。一些實(shí)行零庫(kù)存管理的企業(yè)為了能與供應(yīng)商保持良好的合作伙伴關(guān)系，往往只與一家供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。由于選擇單一供應(yīng)源，導(dǎo)致企業(yè)對(duì)該供應(yīng)商的過度依賴，雖然有利于降低成本，但減弱了自身對(duì)供應(yīng)商的控制能力，供應(yīng)商往往會(huì)反過來(lái)對(duì)原料的價(jià)格、質(zhì)量、每次供應(yīng)的數(shù)量提出相對(duì)較高甚至不合理要求，制約企業(yè)發(fā)展，導(dǎo)致企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本增加，更有甚者會(huì)影響企業(yè)新產(chǎn)品的研發(fā)。如果處理不好上述這些問題，就會(huì)導(dǎo)致合作關(guān)系惡化，當(dāng)合作伙伴中有一方?jīng)Q定不再合作時(shí)，原先的合作伙伴關(guān)系即被打破，供應(yīng)鏈出現(xiàn)斷裂，資金、信息及物流的流動(dòng)平衡變?yōu)槭Ш?，鏈上各?jié)點(diǎn)企業(yè)都將蒙受損失。

(4) 供應(yīng)鏈意外斷裂的風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)所做的零庫(kù)存可行性分析一般多以經(jīng)驗(yàn)判斷為主，因此，制造企業(yè)實(shí)施零庫(kù)存管理的風(fēng)險(xiǎn)難以預(yù)見，實(shí)行過程存在不可控性。當(dāng)供應(yīng)鏈被一些自然災(zāi)害、政治動(dòng)蕩、意外事故等不確定性因素破壞時(shí)，制造企業(yè)很難在很短的時(shí)間內(nèi)控制這些變化情況，可能會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、交貨、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)的中斷，使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性受到影響，甚至整個(gè)供應(yīng)鏈癱瘓?；诹銕?kù)存管理思想的供應(yīng)鏈，如果某一個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)生了阻塞就會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生很大的沖擊，產(chǎn)生多米諾骨牌效應(yīng)甚至牛鞭效應(yīng)，最終以價(jià)格上漲的形式表現(xiàn)出來(lái)。

(5) 信息泄露的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)今信息共享及利用現(xiàn)代化信息平臺(tái)和通信工具所帶來(lái)的方便不言而喻，但是安全漏洞導(dǎo)致企業(yè)信息安全事故也屢見不鮮。在網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，許多新興公司通過網(wǎng)上的在線訂單、即時(shí)配送等手段，可以做到庫(kù)存的降低和庫(kù)存成本的節(jié)約，取得戰(zhàn)勝其它企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，可是這種優(yōu)勢(shì)的獲得要求雙方能共享信息，包括制造商要向供應(yīng)商提供生產(chǎn)計(jì)劃和作業(yè)數(shù)據(jù)，如果企業(yè)因?yàn)樾畔⒌穆┒炊霈F(xiàn)了問題，同樣可能會(huì)蒙受很大的損失。企業(yè)需及時(shí)預(yù)防數(shù)據(jù)被竊取、篡改、信息系統(tǒng)被攻擊等問題，只有信息無(wú)風(fēng)險(xiǎn)才可能把準(zhǔn)確數(shù)據(jù)運(yùn)用到真正的分析預(yù)測(cè)上來(lái)，才能使合理庫(kù)存變?yōu)榭赡?，所以需要高度重視在?jīng)營(yíng)管理中的信息風(fēng)險(xiǎn)防控。

總之，企業(yè)想要合理地實(shí)施零庫(kù)存就必須考慮其所隱藏的一些風(fēng)險(xiǎn)，零庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)在流通的各個(gè)環(huán)節(jié)客觀存在，只有在供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中實(shí)現(xiàn)信息共享及良好的合作，才能有效降低整條供應(yīng)鏈上的庫(kù)存，所以在倡導(dǎo)零庫(kù)存的同時(shí)，應(yīng)該考慮實(shí)際情況，這樣才能對(duì)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)更加有效的控制及管理。如果制造企業(yè)過于強(qiáng)調(diào)零庫(kù)存，不僅對(duì)合作伙伴(供應(yīng)商和分銷商)不利，而且對(duì)于自身的發(fā)展也是不利的。

3實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)管控及實(shí)現(xiàn)要求

零庫(kù)存在美國(guó)、日本和歐洲等許多制造業(yè)內(nèi)被不同程度地應(yīng)用，但企業(yè)到底能否采用零庫(kù)存，在什么時(shí)間、條件和環(huán)節(jié)可以實(shí)行零庫(kù)存，是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。零庫(kù)存策略要根據(jù)制造業(yè)自身特點(diǎn)和供需雙方能力來(lái)制定，確定供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)的最佳庫(kù)存和配送及時(shí)性。實(shí)行零庫(kù)存應(yīng)該先解決的問題是預(yù)測(cè)企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)與采取有效的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的措施，然后才是如何實(shí)施零庫(kù)存的問題，具體分析如下。

3.1　優(yōu)化流程創(chuàng)造適合的運(yùn)行環(huán)境

JIT管理的運(yùn)行環(huán)境是建立在以下幾個(gè)假設(shè)的基礎(chǔ)上： 第一，客戶需求、供應(yīng)商供應(yīng)與生產(chǎn)呈線性相關(guān)，物料需求是連續(xù)均衡的，對(duì)各種物料的需求是相對(duì)獨(dú)立的，物流是穩(wěn)定的，供應(yīng)商有足夠的物料等。只有像豐田那種規(guī)模的、供應(yīng)鏈上下游可控的、有足夠多的訂單，從而能夠做到供應(yīng)商訂單的穩(wěn)定。第二，再次訂貨費(fèi)、缺貨費(fèi)固定在較低的水平上。第三，訂購(gòu)和運(yùn)輸時(shí)間預(yù)估準(zhǔn)確，其產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售是連續(xù)的，事實(shí)上，計(jì)劃協(xié)同是實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的重要前提，零庫(kù)存實(shí)質(zhì)是在相對(duì)穩(wěn)定的時(shí)間和區(qū)域條件下運(yùn)作，向相對(duì)穩(wěn)定的對(duì)象提供相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)品，所以零庫(kù)存的成功實(shí)施是建立在穩(wěn)定和理想的客觀環(huán)境基礎(chǔ)之上的。第四，訂貨費(fèi)和缺貨費(fèi)不隨庫(kù)存下降而增加。

由于企業(yè)面臨的經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化，許多假設(shè)條件不可能實(shí)現(xiàn)，如庫(kù)存與采購(gòu)提前期、生產(chǎn)提前期有關(guān)，若提前期越長(zhǎng)，存貨積壓就越多，而提前期與企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)流程密切相關(guān)，存在不少的壓縮余地；通過流程優(yōu)化，借助供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)做到計(jì)劃協(xié)同；實(shí)行供應(yīng)鏈管理，關(guān)鍵不在于企業(yè)所采用的信息技術(shù)的先進(jìn)性，而在于采用合理的管理體制和運(yùn)行機(jī)制來(lái)面對(duì)未來(lái)的小批量和定制化的挑戰(zhàn)，強(qiáng)化“敏捷物流，柔性制造”將是解決這一問題的有效方法，其中心內(nèi)容就是保持整個(gè)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)的最佳庫(kù)存水平，從而達(dá)到規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的目的。

3.2　實(shí)行零庫(kù)存必須具備的必要條件

在堅(jiān)持綜合平衡的原則下，零庫(kù)存是否能實(shí)行取決于企業(yè)的實(shí)際情況，取決于各方面的具體條件，即企業(yè)必須根據(jù)自身所處的商業(yè)環(huán)境、行業(yè)現(xiàn)狀、供應(yīng)商、地理位置、技術(shù)、產(chǎn)品特性、客戶、企業(yè)自身決策層的支持、物流現(xiàn)代化水平、消費(fèi)者習(xí)慣、乃至國(guó)情加以綜合判斷和決策，還取決于企業(yè)自身情況、管理能力、生產(chǎn)成本、市場(chǎng)因素、運(yùn)輸成本和存儲(chǔ)成本等客觀條件。實(shí)行零庫(kù)存需具備以下必要條件： ① 明確零庫(kù)存戰(zhàn)略的實(shí)施基礎(chǔ)，明確供需雙方面臨的是買方市場(chǎng)還是賣方市場(chǎng)，這是推行采購(gòu)零庫(kù)存戰(zhàn)略的首要前提。當(dāng)市場(chǎng)上產(chǎn)品屬于賣方市場(chǎng)供不應(yīng)求時(shí)，或存在漲價(jià)升值的預(yù)期時(shí)，市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)由供應(yīng)方掌握，此時(shí)市場(chǎng)提供的物資或產(chǎn)品往往供給相對(duì)緊張，采購(gòu)方為了保證自身需求不得不增加庫(kù)存量，在這種情況下，就不適合實(shí)施零庫(kù)存戰(zhàn)略了；反之，則可以考慮實(shí)施零庫(kù)存，因此，買方市場(chǎng)的存在是零庫(kù)存戰(zhàn)略實(shí)施的首要條件。② 企業(yè)必須有高素質(zhì)的人才團(tuán)隊(duì)，擁有組織嚴(yán)密的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，建立科學(xué)完備的供應(yīng)商開發(fā)、評(píng)估、考核和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制并不斷的完善。③ 樹立正確的零庫(kù)存管理理念，員工穩(wěn)定且人人參與零庫(kù)存管理的良好氛圍；合理的生產(chǎn)計(jì)劃及對(duì)設(shè)備的規(guī)范管理，同時(shí)還要做好成本管理和企業(yè)戰(zhàn)略管理等相關(guān)基礎(chǔ)管理。④ 具備較高的科技化、信息化、自動(dòng)化水平，企業(yè)擁有能夠準(zhǔn)確及時(shí)反映市場(chǎng)需求的系統(tǒng)和根據(jù)市場(chǎng)信息進(jìn)行迅速調(diào)節(jié)的采購(gòu)和柔性生產(chǎn)系統(tǒng)，相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境并有持續(xù)穩(wěn)定的訂單，對(duì)市場(chǎng)的需求與變化規(guī)律能較準(zhǔn)確地把握與預(yù)測(cè)。⑤ 要具有一定的品牌效應(yīng)和市場(chǎng)影響力，在供應(yīng)鏈中居于核心地位，供應(yīng)鏈上下游協(xié)同配合，與供應(yīng)商建立互利合作的伙伴關(guān)系及健全的供應(yīng)鏈管理。⑥ 擁有強(qiáng)大的物流系統(tǒng)支撐，物資供應(yīng)是能夠滿足小批量多批次的要求，并能暢通地按時(shí)輸送。⑦ 良好的產(chǎn)品質(zhì)量控制水平。⑧ 企業(yè)原材料類型和價(jià)格變動(dòng)情況。

3.3　實(shí)行零庫(kù)存的基本方法

一是強(qiáng)化綜合管理實(shí)力。在企業(yè)運(yùn)作中實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理具有一定的難度，它涉及到企業(yè)采購(gòu)、生產(chǎn)、物流配送、分銷、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，并滲透到企業(yè)的每一項(xiàng)活動(dòng)中，需綜合內(nèi)部條件和外部環(huán)境來(lái)作為支撐與衡量[9]。目前，實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理的方式主要有： 委托保管方式、協(xié)作分包方式、準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)系統(tǒng)、看板方式(實(shí)行合作配送方式)、水龍頭方式、無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備、訂單生產(chǎn)方式、輪動(dòng)方式也稱同步方式、供應(yīng)商管理庫(kù)存和延遲供應(yīng)等[10]。按照系統(tǒng)原理，庫(kù)存管理與其它業(yè)務(wù)活動(dòng)是互相影響、互相制約的，并構(gòu)成有機(jī)的物流系統(tǒng)及供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

二是制定全面、合理的供應(yīng)與庫(kù)存計(jì)劃。原材料的準(zhǔn)備與配送是完成生產(chǎn)的基本要求，問題是如何準(zhǔn)備、何時(shí)準(zhǔn)備及由誰(shuí)準(zhǔn)備。一種極端的方式是生產(chǎn)企業(yè)將生產(chǎn)所需要的各種原材料準(zhǔn)備好，存放在原料倉(cāng)庫(kù)之中，需要時(shí)隨時(shí)配送到生產(chǎn)工位；另一種極端的方式是所有生產(chǎn)所需的原材料由供應(yīng)商按照生產(chǎn)要求直接配送到車間。在后一種情形下，供應(yīng)商為了不影響生產(chǎn)，一般在生產(chǎn)廠周邊設(shè)置倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存原材料，然后按照生產(chǎn)要求進(jìn)行配送。在現(xiàn)實(shí)中存在兩種綜合的情況： 部分原材料采用第一種模式，部分原材料采用第二種模式，甚至還有其它模式，如第三方配送等。不管采用哪種模式，其本質(zhì)是對(duì)庫(kù)存量的合理控制。

三是整個(gè)供應(yīng)鏈內(nèi)各組織協(xié)同努力。零庫(kù)存管理模式能否實(shí)現(xiàn)，不以人的主觀意志為轉(zhuǎn)移，也不以物資管理部門的單方面努力為基礎(chǔ)。零庫(kù)存管理在一定程度上取決于企業(yè)自身內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)管理與供應(yīng)商的供貨能力，它需要生產(chǎn)作業(yè)各環(huán)節(jié)與供應(yīng)商和消費(fèi)市場(chǎng)的緊密配合，實(shí)現(xiàn)對(duì)物資的定量控制，對(duì)企業(yè)的綜合管理水平有非常高的要求。物資儲(chǔ)備定額是否切合實(shí)際，庫(kù)存是否具有合理性，取決于各個(gè)相關(guān)部門協(xié)同研究并制定庫(kù)存數(shù)量控制策略，以嚴(yán)密精準(zhǔn)的用料計(jì)劃、合理的采購(gòu)時(shí)機(jī)、供貨商適時(shí)適量及時(shí)供給等達(dá)到各環(huán)節(jié)的最佳銜接，把庫(kù)存量控制到合理數(shù)量，而不是一味追求數(shù)字意義上的零庫(kù)存。零庫(kù)存管理核心在于有效利用庫(kù)存材料，按需生產(chǎn)出合格產(chǎn)品，并有一個(gè)反應(yīng)迅速的營(yíng)銷系統(tǒng)把它們交到消費(fèi)者手中，使生產(chǎn)、銷售周期盡可能縮短，提高整個(gè)鏈條的響應(yīng)速度，力求避免無(wú)效庫(kù)存，達(dá)到群體效益最大化。實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存最基礎(chǔ)的條件是發(fā)展和加強(qiáng)供應(yīng)鏈企業(yè)間無(wú)縫合作與信任互助關(guān)系，最理想的方法是讓這條供應(yīng)鏈上的所有參與者一起參與零庫(kù)存管理，共同分擔(dān)庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)，最終達(dá)到降低供應(yīng)鏈總成本的目標(biāo)。豐田零庫(kù)存管理是在與供應(yīng)商建立牢固、長(zhǎng)期信任的合作伙伴關(guān)系下實(shí)現(xiàn)的，制造商與其供應(yīng)商之間相互控股和健康的利潤(rùn)分配機(jī)制，提高供應(yīng)商的配送能力和產(chǎn)品質(zhì)量，從而保證供應(yīng)商能夠準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確地配送合格產(chǎn)品，降低制造商的庫(kù)存成本。

四是優(yōu)化企業(yè)系統(tǒng)和打破瓶頸約束。瓶頸約束理論指出局部改善不等于整體改善，所有的局部?jī)?yōu)化必須有益于系統(tǒng)整體業(yè)績(jī)。庫(kù)存只是企業(yè)系統(tǒng)的一部分，庫(kù)存的最優(yōu)不等于企業(yè)整個(gè)經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)的最優(yōu)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)整個(gè)系統(tǒng)的最優(yōu)才是企業(yè)管理系統(tǒng)目標(biāo)。庫(kù)存的最優(yōu)化依賴于其它環(huán)節(jié)的相輔相成，推進(jìn)實(shí)現(xiàn)1+1>2效果，這就要求優(yōu)化企業(yè)系統(tǒng)，提高系統(tǒng)效率，持續(xù)改善流程。持續(xù)改善流程的關(guān)鍵就是不斷尋找瓶頸環(huán)節(jié)，進(jìn)而挖掘瓶頸潛能，打破瓶頸。實(shí)施庫(kù)存的最優(yōu)化管理，不能把目光僅放在庫(kù)存上面，而應(yīng)該不斷地尋找與打破系統(tǒng)中的靜態(tài)和動(dòng)態(tài)變化著的瓶頸因素(包括研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、配送、銷售、信息、財(cái)務(wù)系統(tǒng))，讓庫(kù)存與其它作業(yè)系統(tǒng)動(dòng)態(tài)同步優(yōu)化。突破庫(kù)存自身瓶頸或其它作業(yè)系統(tǒng)瓶頸的約束控制，庫(kù)存合理化才能實(shí)現(xiàn)，企業(yè)整個(gè)系統(tǒng)功能才能提升，供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力才能不斷提高，企業(yè)的產(chǎn)銷率才能提升。實(shí)際上，零庫(kù)存管理的實(shí)質(zhì)就是通過降低庫(kù)存的同時(shí)，發(fā)現(xiàn)管理問題并加以解決，使生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)得到進(jìn)一步完善，并循序漸進(jìn)地推行下去，才能收到較好的成效。庫(kù)存管理的真正本質(zhì)不是針對(duì)物料的物流管理，而是針對(duì)業(yè)務(wù)過程的工作流程管理，從以物流控制為目的轉(zhuǎn)向以過程控制為目的的庫(kù)存管理是管理思維的變革。

總之，企業(yè)零庫(kù)存的實(shí)行既不能影響企業(yè)正常管理活動(dòng)，又不能影響其物流成本和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，要從多方面考慮實(shí)施的時(shí)間、內(nèi)容和方法，達(dá)到成本最低的目的。在現(xiàn)實(shí)的管理實(shí)踐中，零庫(kù)存不是某項(xiàng)指標(biāo)，而是實(shí)現(xiàn)成本最低的一種經(jīng)營(yíng)理念。但質(zhì)量、時(shí)間、成本的最優(yōu)化過程并非沒有意義，它是一個(gè)享受“最低的采購(gòu)價(jià)格+最低的庫(kù)存價(jià)格+最低的資金成本+穩(wěn)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)+最低的不確定性=最低的制造成本”的過程。

4結(jié)束語(yǔ)

零庫(kù)存管理不是萬(wàn)能的，它只是供應(yīng)鏈管理中的一個(gè)方面。企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者要深刻理解零庫(kù)存思想本質(zhì)，結(jié)合自身的經(jīng)營(yíng)理念、業(yè)務(wù)流程等實(shí)際情況施行零庫(kù)存管理策略，使企業(yè)庫(kù)存降低到合理的水平，從而降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，增加收益，總的來(lái)說應(yīng)樹立以下理念。

(1) 零庫(kù)存管理是一個(gè)綜合而復(fù)雜的管理理念，其核心是制定嚴(yán)格的采購(gòu)計(jì)劃，通過掌控市場(chǎng)需求和庫(kù)存的實(shí)時(shí)變化狀態(tài)，以保持合理的庫(kù)存數(shù)量。由于市場(chǎng)和企業(yè)情況隨時(shí)都在變化，產(chǎn)品零庫(kù)存很難實(shí)現(xiàn)，企業(yè)要根據(jù)自身特點(diǎn)來(lái)實(shí)施庫(kù)存管理的具體方式以實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡。實(shí)施零庫(kù)存就要從供應(yīng)鏈系統(tǒng)優(yōu)化庫(kù)存，要協(xié)調(diào)好上下游企業(yè)的業(yè)務(wù)工作及各個(gè)企業(yè)的能力及利益。零庫(kù)存思想是節(jié)約整個(gè)供應(yīng)鏈上的成本，提升供應(yīng)鏈上的價(jià)值。

(2) 零庫(kù)存是綜合管理實(shí)力的體現(xiàn)，在推行過程中，其經(jīng)濟(jì)可行性必須從正反兩方面來(lái)考慮。零庫(kù)存管理更多體現(xiàn)的是一種經(jīng)營(yíng)理念和管理手段，并不是供應(yīng)鏈管理的最終目的，只有提高客戶滿意度和服務(wù)水平，才是其生存和發(fā)展的根本。

總之，零庫(kù)存模式既有利又有弊，如果片面追求長(zhǎng)期庫(kù)存的最低，將可能使企業(yè)面臨產(chǎn)品脫銷和生產(chǎn)停產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。所以，企業(yè)不能片面理解甚至曲解零庫(kù)存的真正含義和作用，更不能簡(jiǎn)單模仿、照搬教條，要結(jié)合本身的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式制定出合理的庫(kù)存控制策略，增強(qiáng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的靈活性和柔韌性，以提升企業(yè)的綜合管理水平，從而增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，為企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化提供實(shí)踐性與理論性支持。

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中圖分類號(hào)：F274

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-540X(2015)02-001-08

作者簡(jiǎn)介：第一 董鵬(1980-)，男，企業(yè)戰(zhàn)略研究員，主要從事零庫(kù)存管理工作、戰(zhàn)略管理工作，E-mail： xidadongpeng@gmail.com

收稿日期：2015年2月

*國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(編號(hào)： 70571011)

國(guó)家自然科學(xué)基金青年科學(xué)基金資助項(xiàng)目(編號(hào)： 71102149)