賀呂族

(太湖縣畜牧獸醫(yī)局,安徽太湖 246400)

淺談育肥豬的飼養(yǎng)管理

賀呂族

(太湖縣畜牧獸醫(yī)局,安徽太湖 246400)

養(yǎng)豬業(yè)是我縣畜牧業(yè)生產(chǎn)中傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),在我縣經(jīng)濟發(fā)展中占有十分重要的地位。由于受傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式的影響,育肥豬的飼養(yǎng)管理技術水平還有待進一步提高。本人從事基層畜牧獸醫(yī)技術推廣工作三十余年,在實踐中摸索了一些經(jīng)驗,現(xiàn)就如何加強育肥豬的飼養(yǎng)管理,提高養(yǎng)殖效益,總結(jié)出如下幾點,以供參考。

育肥豬;科學繁殖;科學飼養(yǎng)

1 選好良種，充分利用雜交優(yōu)勢

俗話說“公豬好，好一坡，母豬好，好一窩”。選好良種是提高養(yǎng)豬效益首要一條，育肥豬要選擇父母本純度高的雜種豬，結(jié)合本地資源，六白豬是我省地方良種之一，與引進的長白豬、大約克雜交一代其生長速度快、耐粗飼、適應性強、飼料報酬率、瘦肉率、屠宰率均高，是我縣養(yǎng)豬業(yè)較為理想的雜交組合。

2 充分利用本地飼料資源，降低生產(chǎn)成本 我

太湖縣是農(nóng)業(yè)大縣，農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富，農(nóng)家自產(chǎn)飼料有米糠、菜餅、麥麩、豆類、山芋、玉米、馬鈴薯以及種類很多的青綠飼料等，充分利用自產(chǎn)飼料與市場購進蛋白質(zhì)濃縮料按照育肥豬生長階段的日糧要求，科學配合日糧。在豬價高時，選用優(yōu)質(zhì)料，縮短飼養(yǎng)周期，在豬價低時，以農(nóng)副產(chǎn)品飼料為主，飼料要多樣配合。青綠飼料如紫云英、山芋藤等青飼料可以進行青貯，用于彌補冬季和春初青飼料的不足。同時可以起到降低飼料成本的作用，這樣就能在市場價格疲軟時時也能獲得一定的效益。

3 實行科學飼養(yǎng)管理

根據(jù)生豬各生長階段對營養(yǎng)的需要，對現(xiàn)有的飼料原料進行合理搭配，在飼料調(diào)制方面，一般的谷物飼料實行破碎，提高消化和適應性，青飼料、青貯料等可切碎或打漿后拌入混合料，同時加入必須的微量元素添加劑。飼喂方式提倡干喂或干濕喂，山芋、馬鈴薯及豆類飼料最好采用熟喂以利消化吸收，同時應供給充足的清潔飲水。在育肥方法上采用直線育肥法，飼料維持高水平的能量，以達到增重快，飼料利用率高為目的。

4 嚴格執(zhí)行“自繁自養(yǎng) ”

特別是規(guī)模養(yǎng)殖戶，最好是采用自繁自養(yǎng)的方式，因為自繁自養(yǎng)可選用理想的雜交一代進行育肥。實行自繁自養(yǎng)，仔豬成本較穩(wěn)定，便于計劃管理，同時能有效防止帶入傳染源，利于疫病綜合防制。

5 適時出欄

肉豬出欄根據(jù)育肥期日增重和料肉比，屠宰后的屠宰率和瘦肉率、飼料成本等三方面綜合評估，由于飼料占養(yǎng)豬成本主要部份，所以日增重和料肉比在出欄體重上是重要指標，肥豬體重達110～120kg以后日采食量繼續(xù)增加而日增重逐漸降低，所以肥豬一般在100～110kg出欄為宜。

6 做好疫病綜合防治

搞好疫病綜合防治是保證養(yǎng)豬業(yè)順利發(fā)展的關鍵措施，要堅持“預防為主，防重于治”的原則，特別要做好豬瘟、高致病性豬繁殖與呼吸綜合征、口蹄疫、丹毒等主要傳染病的免疫接種，做到一頭不漏。要制訂嚴格的防疫計劃，嚴格操作規(guī)程，保證疫苗質(zhì)量，從正規(guī)渠道采購疫苗。要堅持圈養(yǎng)，搞好環(huán)境衛(wèi)生，對豬圈、食槽、飲水器每天進行清洗，對豬圈及周邊環(huán)境定期進行消毒，糞污進行無害化處理。及時驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲，一般在整個生長期內(nèi)驅(qū)蟲二次。

[1] 劉國燕.淺談育肥豬的飼養(yǎng)管理[J].新農(nóng)村（黑龍江），2014，（12）：207.

[2] 葉聚科.淺談保育豬的飼養(yǎng)管理[J].畜禽業(yè)，2012，（7）：42.

賀呂族（1960-），男，安徽省太湖縣人，畜牧師，長期從事基層畜牧獸醫(yī)技術推廣工作。