周 林

(四川省巴中市通江縣陳河鄉(xiāng)柞蠶種場，四川 通江 636700)

通江縣發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢與對策

周 林

(四川省巴中市通江縣陳河鄉(xiāng)柞蠶種場，四川 通江 636700)

通江柞蠶抗病力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、體健好養(yǎng)、繭大豐產(chǎn)、一化二放等特點，在國內(nèi)柞蠶一化性地區(qū)聲望極高，如河南南召、方城、魯山、湖北隨州等蠶區(qū)更是稱贊有加，資源和技術(shù)優(yōu)勢明顯，提高科技水平與綜合效益空間巨大。

1 市場背景

目前，全世界天然和人造纖維消費量約2500萬t，而柞蠶絲纖維產(chǎn)量不超過5000t，僅占全世界紡織纖維總量的0.02%，世界人均年消費不足1g。在人們?nèi)找娉缟邢M天然纖維，尤其是蠶絲纖維的時代，柞蠶絲纖維依靠真實突出的挺韌、強(qiáng)牢、幽雅、含蓄、吸濕、透氣、穿著舒適而且抗紫外線、耐酸堿等特點，在國際國內(nèi)纖維消費市場中地位日益鞏固，并且一直是國際國內(nèi)市場上的短缺商品。

我國一直保持著世界柞蠶總產(chǎn)量的90%，中國柞蠶業(yè)具有穩(wěn)定的資源和技術(shù)優(yōu)勢，在今后較長時期的國際纖維商品市場競爭中，難以出現(xiàn)強(qiáng)勁的競爭對手。以往40年國際絲綢市場的分析表明，柞蠶產(chǎn)品的消費在未來20年將呈直線增長趨勢。市場對柞蠶相關(guān)產(chǎn)品的需求，至少也是當(dāng)前生產(chǎn)量的兩倍，而依據(jù)目前的生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r，卻很難滿足這種需求。同時，柞蠶絲綢產(chǎn)品通過技術(shù)改造、質(zhì)量升級，仍有數(shù)倍增值空間。

其次，近年來新開發(fā)的一批柞蠶生物新產(chǎn)品，正以較高的科學(xué)技術(shù)含量挺進(jìn)市場。利用現(xiàn)代生物技術(shù)，深層次開發(fā)柞蠶蛹、蛾及相關(guān)生物產(chǎn)品，如柞蠶絲素肽、柞蠶蛾公酒、柞蠶蛹蟲草、柞蠶參蛾膠囊、蛹油軟膠囊等，出現(xiàn)了更好的市場前景。特別是柞蠶鮮蛹經(jīng)特定誘導(dǎo)源的生物誘導(dǎo)，獲得一系列抗菌、抗病毒活性物質(zhì)。大連生物技術(shù)研究所已經(jīng)建立起世界第一個柞蠶NPV基因重組載體，可以表達(dá)目的產(chǎn)物——干擾素和白細(xì)胞介素，產(chǎn)生抗癌物質(zhì)——腫瘤壞死因子(TKF)。若將柞蠶蛹用來生產(chǎn)這類生物工程新產(chǎn)品，其市場價值是繅絲價值總量的10倍以上。也許用不了多久，這一類全新的柞蠶生物技術(shù)商品就會挺進(jìn)國際市場，實現(xiàn)柞蠶業(yè)的跨越式發(fā)展。在中國，像柞蠶業(yè)這種長期供不應(yīng)求，獨霸國際國內(nèi)市場，不存在市場憂患的產(chǎn)業(yè)，實屬罕見。

2 通江縣發(fā)展柞蠶業(yè)的優(yōu)勢潛力

2.1 地理氣候條件適宜

通江縣位于四川省東北部，居北緯31°39′～32°33′，東經(jīng)106°59′～107°46′之間，幅員面積4116 km2，總?cè)丝?0萬，其中農(nóng)業(yè)人口66萬人，海拔多在300～600 m之間。境內(nèi)屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，光照適宜，雨量充沛，四季分明，年均氣溫16.7℃，年均降水總量1399.2 mm，多集中在春夏之交及秋季，獨特的地理氣候條件十分適宜一化性柞蠶生產(chǎn)。

2.2 柞樹資源豐富

通江縣現(xiàn)有柞樹資源近150萬畝(10萬hm2)，可開發(fā)利用適宜放養(yǎng)柞蠶的面積達(dá)40%，60萬畝(4萬hm2)。并且適宜柞蠶食用的麻棟、栓皮櫟樹種占90%以上，其廣闊的柞林資源，適宜的柞樹品種為全縣發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)奠定了堅實的基礎(chǔ)。

2.3 經(jīng)濟(jì)比較效益明顯

通江縣是國家級貧困山區(qū)縣，經(jīng)濟(jì)發(fā)展嚴(yán)重滯后，增加農(nóng)民收入一直是全縣關(guān)注的重大問題。全縣農(nóng)村剩余勞動力充足，柞樹資源豐富，但主要用于栽培食用菌(銀耳、木耳等)，砍伐一次栽培銀耳要8年后才能再次利用，按每667 m2有效利用柞樹600 kg生產(chǎn)銀耳2.5 kg，均價600元/kg，綜合產(chǎn)值1500元，除去菌種等成本，每667 m2純收入1000元，年均每667 m2產(chǎn)值僅120元。而柞蠶生產(chǎn)按每單元30畝(2 hm2)計，年季養(yǎng)蠶卵1kg，平均產(chǎn)繭350kg，2014年均價48元/kg，產(chǎn)值16800元，除去蠶種等成本，純收入15000元，年均每667 m2產(chǎn)值達(dá)500元，比栽培銀耳每年每667 m2純收入高出380元，且柞蠶生產(chǎn)不占耕地，飼養(yǎng)技術(shù)粗放簡單，勞動強(qiáng)度較小等優(yōu)勢，比較效益顯著。

2.4 領(lǐng)導(dǎo)重視力度空前

2013—2014年，省農(nóng)業(yè)廳、省蠶業(yè)管理總站、巴中市委、市政府、通江縣委、政府等主要領(lǐng)導(dǎo)充分認(rèn)識到通江及巴中全市利用柞蠶資源大力發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)，致富農(nóng)民的重要性和可行性，多次到通江縣考察調(diào)研柞蠶生產(chǎn)，通江縣委書記趙萬先還親自到“中國柞蠶之鄉(xiāng)”的河南南召縣考察調(diào)研，招商引資發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)，上下形成合力共識。通過專家論證，巴中市人民政府以“巴府發(fā)〔2015〕1號”文件印發(fā)了《巴中市柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，其中，通江縣為重點區(qū)域，從而拉開了通江縣大力發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)的序幕。

2.5 蠶種優(yōu)良，服務(wù)體系健全

通江縣柞蠶種場始建于1959年，至今已從事柞蠶良種繁育56年，也是全省唯一的柞蠶種質(zhì)資源保育單位，現(xiàn)保育的“川08”、“川06”、“通江”、“河33”、“遼2”、“秋2”等6個品種，具有微粒子帶毒率低(母種為0，原種在1.5‰以內(nèi))、抗病力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、體健好養(yǎng)、繭大豐產(chǎn)等優(yōu)勢特點，技術(shù)人員均能熟練掌握并操作選育、制種、繁育、病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)，“一化二放”技術(shù)的成熟運用更是全國領(lǐng)先。確保全縣蠶農(nóng)良種需求，確保常規(guī)飼養(yǎng)技術(shù)的培訓(xùn)指導(dǎo)。

3 通江縣發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)的對策建議

通江縣發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)具有很大的潛力和較好的市場前景。發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)應(yīng)堅持因地制宜，科學(xué)規(guī)劃、循序漸進(jìn)、穩(wěn)步發(fā)展的思路。

3.1 加快標(biāo)準(zhǔn)化蠶場建設(shè)

宜蠶規(guī)劃區(qū)域，應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化蠶場建設(shè)的規(guī)范要求，對現(xiàn)有柞林資源進(jìn)行改造， 對柞樹資源集中連片，單位規(guī)模在600畝(40 hm2)以上，柞樹占60%以上的柞林，砍伐清除雜樹雜草雜刺，柞樹按養(yǎng)蠶標(biāo)準(zhǔn)要求剪伐。還要通過實施退耕還林和荒山造林，不斷擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化蠶場面積，科學(xué)合理確定單位面積放蠶數(shù)量，以實現(xiàn)現(xiàn)有柞林資源的有效可持續(xù)利用。

3.2 加快選育優(yōu)良大繭豐產(chǎn)型雜交品種

針對一化性地區(qū)不同區(qū)域的地理、氣候條件，通過引進(jìn)試養(yǎng)和不斷篩選，盡快選育出適宜本地生長的大繭型、抗病力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、體健豐產(chǎn)的優(yōu)良雜交品種，加大試養(yǎng)示范力度，不斷提高產(chǎn)量和質(zhì)量，有計劃地在不同區(qū)域先行試養(yǎng)成功后，再逐步推廣，以點示范，調(diào)動農(nóng)民養(yǎng)蠶積極性。

3.3 加快健全服務(wù)體系，培養(yǎng)技術(shù)人才

恢復(fù)成立蠶業(yè)服務(wù)管理站，作為公益性事業(yè)單位，核定編制。采取“走出去，請進(jìn)來”的辦法，可聘請河南省蠶科院、南陽農(nóng)校、貴州蠶研所等科研院校的柞蠶專家和教師進(jìn)行短期集中教學(xué)培訓(xùn)，加快專業(yè)技術(shù)隊伍的培養(yǎng)，加大蠶農(nóng)常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，為發(fā)展柞蠶生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

3.4 加快培育“龍頭企業(yè)”，解決產(chǎn)品銷售和深加工問題

加快招商引資或培育本地有實力企業(yè)，一開始就介入?yún)⑴c柞蠶生產(chǎn)發(fā)展，與農(nóng)戶面對面，實行訂單生產(chǎn)、保護(hù)價收購。發(fā)展到一定規(guī)模后，就地建廠，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，提高深加工能力和水平，帶動全縣柞蠶產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。力爭在5～10年內(nèi)，開發(fā)柞林20萬畝(1.3萬hm2)，3000戶農(nóng)民飼育柞蠶，年養(yǎng)蠶卵6000 kg，產(chǎn)繭200萬kg，產(chǎn)值1億元，農(nóng)民戶均年增收3萬元。努力創(chuàng)建綠色柞蠶昆蟲食品基地，努力創(chuàng)建“中國富硒柞蠶之鄉(xiāng)”。

2015-01-18

周林(1970—)，男，大學(xué)，農(nóng)藝師，場長，從事蠶業(yè)管理與技術(shù)推廣工作。