金松子　王廣華　李顯日　劉玲（山東省青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院266100）

·瓜果花草·

辣椒三落病發(fā)生原因及防治措施

金松子王廣華*李顯日劉玲
（山東省青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院266100）

辣椒三落病是辣椒生產(chǎn)中的主要問題之一，常造成嚴(yán)重?fù)p失。針對(duì)三落病的發(fā)病原因，本文從品種選擇、科學(xué)栽培管理模式、科學(xué)用藥等方面研究解決措施，以促進(jìn)辣椒生產(chǎn)的健康發(fā)展。

辣椒；三落病；發(fā)病原因；解決措施

辣椒落葉、落花、落果，又稱三落病，是目前我國辣椒保護(hù)地和露地生產(chǎn)上的主要問題，其主要癥狀是前期果梗與花蕾連接處變成鐵銹色后落蕾或落花，有的果梗變黃后逐個(gè)脫落，有的在生長中后期落葉，整個(gè)植株枯萎、落果，常造成嚴(yán)重?fù)p失?，F(xiàn)將辣椒三落病的發(fā)病原因及防治措施介紹如下。

1　發(fā)病原因

引發(fā)辣椒三落病的原因很多，既有生理方面的，也有病理方面的。

1.1品種

選擇不適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件栽培的辣椒品種，或選用的辣椒品種的播種種植期不適于當(dāng)?shù)氐牟シN期。

1.2溫度

辣椒喜溫不耐霜凍，對(duì)溫度條件要求嚴(yán)格，長期低溫易發(fā)生三落病。辣椒根系較淺，主要分布在10～15cm耕層，地溫低于18℃時(shí)，根系生理機(jī)能下降，8℃時(shí)根系停止生長；氣溫低于15℃，雖然辣椒能夠開花，但花藥不能放粉。整個(gè)生育期內(nèi)，氣溫高于35℃，辣椒不能受精；地溫高于30℃，根系受到傷害，導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)受損引起落花。

1.3光照

辣椒對(duì)光照強(qiáng)度要求中等，光飽和點(diǎn)為3萬Lx，補(bǔ)償點(diǎn)為1500Lx。在辣椒生長期間遇較長時(shí)間連續(xù)陰雨天氣，光照不足，也可導(dǎo)致落花、落葉和落果。

1.4栽培管理不當(dāng)

土壤中缺乏磷、鉀、硼肥或秧苗生長不健壯，管理不當(dāng)，定植后緩苗慢，進(jìn)入高溫季節(jié)枝葉較少，地塊低洼排水不良、土壤板結(jié)，也可引起三落病。在生長前期，如果氮肥施用過多，引起辣椒徒長，節(jié)間拉長，易導(dǎo)致落蕾，影響產(chǎn)量。

1.5病蟲害侵染

高溫季節(jié)辣椒易感染病毒病，使植株矮化、枯黃，葉片皺縮脫落。此外，辣椒細(xì)菌性葉斑病、炭疽病、枯萎病危害嚴(yán)重的也容易導(dǎo)致落葉。蟲害主要有蚜蟲和煙青蟲等。

2　防治措施

2.1選用適宜品種

因地制宜選用適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的耐低溫弱光、早熟品種，科學(xué)確定播種期，以滿足辣椒生育適溫20～30℃、地溫25℃的要求。

2.2科學(xué)管理

2.2.1適時(shí)定植、及早封壟采用營養(yǎng)缽或穴盤培育大苗、壯苗，采用小拱棚地膜覆蓋栽培，提高地溫，提前定植，高溫季節(jié)到來前達(dá)到封壟條件，及時(shí)封壟。

2.2.2水肥管理辣椒既不耐旱也不耐澇，應(yīng)選擇排水良好的肥沃土壤種植。過濕容易發(fā)生病害，植株枯萎；過于干燥則對(duì)授粉受精和坐果不利，尤其是開花坐果期和盛果期，如土壤干旱、水分不足，極易引起落花落果。因此應(yīng)勤灌少灌，保持土壤濕潤，促進(jìn)辣椒生長發(fā)育。

辣椒喜肥，對(duì)營養(yǎng)條件要求較高，特別對(duì)氮肥反應(yīng)很敏感。氮素不足或過多都會(huì)影響營養(yǎng)體生長及營養(yǎng)分配，容易落花、落果。充足的磷、鉀肥有利于提早花芽分化及果實(shí)膨大，并能使莖稈健壯，增強(qiáng)抗病力。同時(shí)，合理噴施液肥或生長調(diào)節(jié)劑，也可有效預(yù)防三落病發(fā)生。因此，應(yīng)根據(jù)苗情施好促秧肥、攻果肥、返秧肥，采用配方施肥技術(shù)，防止各個(gè)生長時(shí)期的營養(yǎng)供應(yīng)失衡。

2.2.3植株調(diào)整門椒開花后，摘除門椒以下側(cè)枝，待對(duì)椒坐住后長到5cm時(shí)摘除門椒。整枝時(shí)，采取吊蔓栽培或支架栽培，每株保留3～4個(gè)生長健壯枝。可根據(jù)植株生長情況除去一部分小側(cè)枝，加強(qiáng)通風(fēng)透光。

2.3科學(xué)用藥，防重于治

在生產(chǎn)過程中，除了采用科學(xué)的栽培管理技術(shù)外，還應(yīng)合理用藥，提前預(yù)防病蟲害發(fā)生，避免因病蟲危害引發(fā)三落病。

2.3.1病害辣椒病害主要有病毒病、疫病、灰霉病和白粉病等。病毒病應(yīng)以預(yù)防為主，定植后應(yīng)及時(shí)噴施20%病毒A可濕性粉劑500倍液防治，前期隔5～7d噴1次，連噴3～4次；疫病可用58%甲霜靈錳鋅400倍液噴施防治，或用90%乙磷鋁600倍液涂抹莖基部防治；灰霉病可用速滅靈或灰霉靈1000倍液防治；白粉病可用30%特富靈4000倍液噴施防治。

2.3.2蟲害辣椒蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、煙青蟲、夜蛾類等。蚜蟲可用吡蟲啉1000倍液或抗蚜威可濕性粉劑2000倍液防治，白粉虱可用粉虱清2000倍液或綠菜寶1000倍液防治，煙青蟲、夜蛾類害蟲可用高效氯氰菊酯2000～3000倍液或阿維菌素4000倍液噴霧防治。

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